維生素對(duì)身體健康有非常大的作用,維生素的種類有很多,維生素d2就是其中一種,想要給身體補(bǔ)充維生素d2就應(yīng)該多吃各種各樣的食物,很多食物里面都含有非常豐富的維生素d2,只要能夠正確飲食,就能補(bǔ)充充足營(yíng)養(yǎng),身體缺少維生素d2對(duì)健康影響很大,所以大家應(yīng)該注意。
可以吃蘑菇,蘑菇的口感大部分的人都能夠接受,蘑菇本身是不含維生素d的,但是通過(guò)太陽(yáng)紫外線的照射,就會(huì)出現(xiàn)光學(xué)反應(yīng),這樣就會(huì)生成維生素d2,補(bǔ)充身體所需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
還可以吃一些魚(yú)類,魚(yú)肉是補(bǔ)充維生素d2最佳食物,鮭魚(yú),金槍魚(yú)等都是不錯(cuò)的選擇,如果在本地很難買到這些魚(yú)類,那么就可以購(gòu)買其它魚(yú)類,對(duì)身體健康有非常大好處。
蛋黃也可以補(bǔ)充維生素d2,很多人在吃雞蛋的時(shí)候不喜歡吃蛋黃,主要就是因?yàn)榈包S容易噎住,口感沒(méi)有那么好,這樣做會(huì)把雞蛋里面的精華丟掉,維生素d2的成分就在蛋黃里面,所以蛋黃才是最有營(yíng)養(yǎng)的,但是膽固醇含量會(huì)高一些,每天吃一個(gè)雞蛋就可以了。
魚(yú)罐頭其實(shí)也可以起到補(bǔ)充維生素d2的作用,像沙丁魚(yú)罐頭,金槍魚(yú)罐頭,里面都含有非常豐富的維生素d2,比起新鮮魚(yú)類價(jià)格更加便宜實(shí)惠一些。買魚(yú)罐頭主要就是為了吃起來(lái)更加方便,不會(huì)做菜的人就可以吃魚(yú)罐頭,但還是建議大家多吃新鮮的魚(yú)肉。
身體缺乏維生素d2的人就應(yīng)該多吃以上這些食物,能夠有效改善身體不適癥狀,除了上面這些食物,還可以多吃一些牛肝,牛奶,這些食物也能夠起到很好的補(bǔ)充維生素d2效果,身體缺少維生素d2就會(huì)出現(xiàn)各種不舒服的癥狀,所以大家一定要合理安排自己的飲食,及時(shí)改善這種問(wèn)題。
進(jìn)行戶外活動(dòng),只要人體接受足夠的日光,體內(nèi)就可以合成足夠的維生素D;動(dòng)物性食品是非強(qiáng)化食品中天然維生素D的主要來(lái)源,如含脂肪高的海魚(yú)和魚(yú)卵、動(dòng)物肝臟、蛋黃、奶油和奶酪中相對(duì)較多,而瘦肉、奶、堅(jiān)果中含微量的維生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量維生素D或幾乎沒(méi)有維生素D的活性。
D2和D3的區(qū)別:
1、外觀不同:D2為無(wú)氣味的白色晶體,D3為結(jié)晶。
2、生產(chǎn)方法不同:將麥角甾醇溶于乙醇中,在紫外光照射下開(kāi)環(huán),將反應(yīng)液減壓濃縮,冷凍,過(guò)濾。濾液氮,減壓濃縮至干,得維生素D2粗油,經(jīng)精制得成品;將7-脫氫膽固醇溶于乙醇,用紫外光照射開(kāi)環(huán),反應(yīng)液濃縮、冷凍、過(guò)濾,濾液通氮減壓濃縮至干,得粗維生素D3液。再經(jīng)精制而得維生素D3。
3、用途不同:大劑量也用于皮膚結(jié)核、皮膚及粘膜各型紅斑狼瘡等。維生素D3具有調(diào)節(jié)細(xì)胞生長(zhǎng)的作用,包括誘導(dǎo)細(xì)胞的正常分化和抑制細(xì)胞的過(guò)渡增殖;維生素D3的維生素類藥,主要促進(jìn)腸內(nèi)鈣磷的吸收和沉積,用于治療佝僂病及骨質(zhì)軟化病。
4、熔點(diǎn)不同:D2熔點(diǎn)為114-118 °C,D3熔點(diǎn)為83-86 °C。
1、補(bǔ)維生素D應(yīng)該多吃一些動(dòng)物性食物,例如動(dòng)物肝臟、深海魚(yú)類等。
2、維生素D對(duì)于人體來(lái)說(shuō)十分重要,如果缺乏維生素D,容易引起鈣、磷代謝紊亂,影響到骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育,需要補(bǔ)充。維生素D在植物中含量比較少,而在動(dòng)物肝臟、深海魚(yú)類等動(dòng)物性食物中,含量比較多,例如牛肝、豬肝、雞肝、鵝肝、三文魚(yú)、秋刀魚(yú)、桂魚(yú)、魚(yú)子醬、魚(yú)肝油等,在蛋黃,例如雞蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋中,也含有一定量的維生素D,如果缺乏維生素D,平時(shí)應(yīng)該多吃這些食物。
3、但是當(dāng)維生素D缺乏時(shí),并不能夠單純靠飲食補(bǔ)充,平時(shí)也應(yīng)該多做戶外活動(dòng),多曬太陽(yáng),通過(guò)紫外線照射在皮膚上,能夠促進(jìn)維生素D的合成。
4、對(duì)于維生素D缺乏比較嚴(yán)重者,需在醫(yī)生指導(dǎo)下直接補(bǔ)充維生素D治療,例如維生素D3顆粒、魚(yú)肝油、維生素D滴劑膠囊等。
維生素 D 來(lái)自于哪里?
維生素D是人體在陽(yáng)光下產(chǎn)生的唯一營(yíng)養(yǎng)素。維生素D的天然來(lái)源是有限的,如果你是素食者或不喜歡吃魚(yú)。強(qiáng)化維生素 D 的配方奶可以選擇或者食補(bǔ)以下:
1.蘑菇,產(chǎn)生維生素D2,是唯一富含維生素D的植物來(lái)源。
2.牛奶,包括鈣,磷和核黃素。
通常每杯(237毫升)約含115-130 IU,約占每日攝入量的15-22%。
3. 豆?jié){,一杯(237毫升)的豆?jié){通常含有107-117 IU的維生素D,或每日攝入量的13-15%。
4. 雞蛋,蛋黃中含有的維生素d是最多的,蛋白中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)也多。
5. 蝦和肝。
牛奶
雞蛋
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