一、兒童為什么會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良
首當(dāng)其沖的會(huì)造成孩子體格發(fā)育,一般體重他反應(yīng)孩子一個(gè)近期營(yíng)養(yǎng)狀況,他有可能身高不夠,頭也不夠,胸圍不夠,長(zhǎng)時(shí)間會(huì)得一個(gè)慢性疾病。
營(yíng)養(yǎng)不良初期,身高并無影響,但隨著病情加重,骨骼生長(zhǎng)減慢,身高亦低于正常。輕度營(yíng)養(yǎng)不良,精神狀態(tài)正常,但重度可有精神萎靡,反應(yīng)差,體溫偏低,脈細(xì)無力,無食欲,腹瀉、便秘交替。合并血漿白蛋白明顯下降時(shí),可有凹陷性浮腫、皮膚發(fā)亮,嚴(yán)重時(shí)可破潰、感染形成慢性潰瘍。重度營(yíng)養(yǎng)不良可有重要臟器功能損害,如心臟功能下降可有心音低鈍,血壓偏低,脈搏變緩,呼吸淺表等。
由于營(yíng)養(yǎng)不良的患兒免疫功能低下,故易患各種感染,如反復(fù)呼吸道感染、鵝口瘡、肺炎、結(jié)核病、中耳炎、尿路感染等;
嬰兒腹瀉常遷延不愈加重營(yíng)養(yǎng)不良,形成惡性循環(huán)。營(yíng)養(yǎng)不良可并發(fā)自發(fā)性低血糖,患兒可突然表現(xiàn)為面色灰白、神志不清、脈搏減慢、呼吸暫停、體溫不升但無抽搐,若不及時(shí)診治,可致死亡。
二、小孩子營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)有什么危害
首當(dāng)其沖的會(huì)造成孩子體格發(fā)育,一般體重他反應(yīng)孩子一個(gè)近期營(yíng)養(yǎng)狀況,他有可能身高不夠,頭也不夠,胸圍不夠,長(zhǎng)時(shí)間會(huì)得一個(gè)慢性疾病。
營(yíng)養(yǎng)不良初期,身高并無影響,但隨著病情加重,骨骼生長(zhǎng)減慢,身高亦低于正常。輕度營(yíng)養(yǎng)不良,精神狀態(tài)正常,但重度可有精神萎靡,反應(yīng)差,體溫偏低,脈細(xì)無力,無食欲,腹瀉、便秘交替。合并血漿白蛋白明顯下降時(shí),可有凹陷性浮腫、皮膚發(fā)亮,嚴(yán)重時(shí)可破潰、感染形成慢性潰瘍。重度營(yíng)養(yǎng)不良可有重要臟器功能損害,如心臟功能下降可有心音低鈍,血壓偏低,脈搏變
由于營(yíng)養(yǎng)不良的患兒免疫功能低下,故易患各種感染,如反復(fù)呼吸道感染、鵝口瘡、肺炎、結(jié)核病、中耳炎、尿路感染等;
嬰兒腹瀉常遷延不愈加重營(yíng)養(yǎng)不良,形成惡性循環(huán)。營(yíng)養(yǎng)不良可并發(fā)自發(fā)性低血糖,患兒可突然表現(xiàn)為面色灰白、神志不清、脈搏減慢、呼吸暫停、體溫不升但無抽搐,若不及時(shí)診治,可致死亡。
三、兒童營(yíng)養(yǎng)不良怎么調(diào)理
一.首先,了解學(xué)齡兒童的營(yíng)養(yǎng)和生理特點(diǎn)
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學(xué)齡期兒童處于生長(zhǎng)發(fā)育階段,基礎(chǔ)代謝率高,活潑愛動(dòng),體力、腦力活動(dòng)量大,故他們需要的能量(按每千克體重計(jì))接近或超過成人。由于體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)素代謝反應(yīng)十分活躍,學(xué)習(xí)任務(wù)重,因此有關(guān)能量代謝、蛋白質(zhì)代謝和維持正常視力、智力的維生素必須保證充足供給。加上此時(shí)期兒童,易出現(xiàn)飲食無規(guī)律、偏食、吃零食過多現(xiàn)象,因此更要加強(qiáng)維生素礦物質(zhì)的補(bǔ)充。
如何合理安排兒童膳食營(yíng)養(yǎng)
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二.針對(duì)性地為孩子補(bǔ)充所需的營(yíng)養(yǎng)素
(1)骨骼發(fā)育營(yíng)養(yǎng)素:鈣、維生素D、維生素C
鈣: 鈣對(duì)兒童的骨骼與牙齒發(fā)育十分重要,兒童缺鈣容易引起夜驚、多汗、煩躁不安、消瘦等??蛇m當(dāng)為孩子增加牛奶及其制品,豆類及其制品,其次經(jīng)常吃蝦皮、芝麻糊和深綠色蔬菜等。
維生素D:學(xué)齡兒童每天應(yīng)進(jìn)行充足的戶外運(yùn)動(dòng),增強(qiáng)體質(zhì)和耐力,也有利于體內(nèi)維生素D的合成,促進(jìn)鈣的吸收。如果兒童有缺鈣癥狀,則應(yīng)同時(shí)補(bǔ)充鈣和維生素D。
維生素C:促進(jìn)骨骼和牙齒的生長(zhǎng),增強(qiáng)毛細(xì)血管壁強(qiáng)度。
如何合理安排兒童膳食營(yíng)養(yǎng)
(2)智力發(fā)育營(yíng)養(yǎng)素:鋅
鋅是孩子身體和智力發(fā)育的重要物質(zhì),對(duì)提高孩子免疫力、味覺形成都有重要的影響。貝殼類海產(chǎn)品、紅色肉類、動(dòng)物內(nèi)臟都是鋅的良好來源,也富含鋅。
如何合理安排兒童膳食營(yíng)養(yǎng)
(3)“美瞳”營(yíng)養(yǎng)素:維生素A
孩子視力發(fā)育的“最佳時(shí)期”,家長(zhǎng)應(yīng)為孩子補(bǔ)充維生素A。維生素A充足,可增大眼角膜的光潔度,使眼睛明亮有神。同時(shí)要讓孩子科學(xué)用眼,注意閱讀休息時(shí)間以及看電視時(shí)間不能過長(zhǎng)。
四、兒童吃什么可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
骨頭湯:
大家都知道骨頭湯是補(bǔ)鈣最好的選擇。買骨頭最好買豬的大骨,小骨沒什么營(yíng)養(yǎng)。里面加入玉米或者海帶,胡蘿卜,放高壓鍋燒開后小火慢慢燉,出鍋后放上蔥花就可以吃了。
清燒豆腐:
豆腐含有豐富的蛋白質(zhì),吃起來也相當(dāng)?shù)那宓I回來的豆腐最好放在鹽水里浸泡一下,以免燒的時(shí)候會(huì)碎。豆腐做飯很多,比如清燒,麻婆豆腐,豆腐煮肉片,,,,可以根據(jù)自己的喜好做。
魚湯:
魚湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,很多的孕婦在懷孕時(shí)就經(jīng)常的喝魚湯,魚湯的營(yíng)養(yǎng)更多是很補(bǔ)腦,經(jīng)常給孩子多喝點(diǎn)魚湯,讓孩子更聰明,注意買魚一定要選鯽魚,鯽魚做湯最好。
小孩子吃什么補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)?
瘦肉:
瘦肉有很多的蛋白質(zhì),對(duì)于貧血的小孩更要多吃。瘦肉的做飯?zhí)嗵嗔恕?梢源钆淙魏我环N蔬菜。
蝦:
蝦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很多,是孕婦和小孩子最好的菜譜。補(bǔ)鈣效果超好。買的時(shí)候最好挑活的蝦買??梢约t燒,也可以油炸。
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