一
、火鍋食物中毒賠償標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)一般人身損害賠償?shù)臉?biāo)準(zhǔn)賠償,也可依據(jù)消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法進(jìn)行賠償
。常見的食物中毒
1.細(xì)菌性食物中毒:主要原因是食物受到細(xì)菌污染
,食物中含有大量致病的活細(xì)菌。細(xì)菌性食物中毒多發(fā)于高溫、潮濕的夏秋季節(jié),尤其是6-9月份。這時(shí)細(xì)菌會(huì)在各種動(dòng)、植物上迅速生長(zhǎng)繁殖,如果烹調(diào)、儲(chǔ)藏不當(dāng)2.化學(xué)性食物中毒:主要是農(nóng)藥
3.有毒動(dòng)物中毒:如河豚魚
、生魚膽等中毒。這些動(dòng)物體內(nèi)含有某些毒素,在加工、烹調(diào)時(shí)如果沒有清除或破壞掉,吃后就會(huì)中毒。4.有毒植物中毒:如毒蘑菇、苦杏仁
、生扁豆、發(fā)芽土豆中毒等。這主要是因?yàn)榉N植、儲(chǔ)藏或加工方法不對(duì)而沒能除去食物中的天然毒素所致。5.真菌毒素食物中毒:如霉變甘蔗中毒
、霉變花生或玉米中毒等,這主要是因?yàn)槭澄锉划a(chǎn)毒霉菌污染并產(chǎn)生大量霉菌而引起。二
、食物中毒有這些癥狀1、當(dāng)你是因?yàn)楦比苎怨戮澄镏卸镜臅r(shí)候
,你會(huì)出現(xiàn)突發(fā)高燒、伴有嘔吐、腹痛、腹瀉的情況。這就是典型的食物中毒癥狀2
3
4、具體的表現(xiàn)有:眼瞼下垂
、視力模糊、睜眼困難、吞咽困難、聲音嘶啞。嚴(yán)重時(shí),會(huì)造成病人的死亡。這種情況主要是因?yàn)槌粤吮患?xì)菌感染的咸魚、肉罐頭三
一
用食鹽一湯匙
二
用食用烤焦的饃以附吸細(xì)菌與毒素
三、中和毒
服用蛋清、牛奶可減輕毒物對(duì)胃粘膜的刺激
如誤吞金屬或植物堿類毒物尚未被吸收時(shí)
如是產(chǎn)酸產(chǎn)氣的細(xì)菌引起食物中毒而腹瀉
四、解毒
綠豆
胡椒可解魚
烏梅可解細(xì)菌和組胺引起的食物中毒;
兔腦可解毒蕈的中毒
四
1.一般性食物中毒
甘草綠豆湯:生甘草
、綠豆各100克2.驢肉或馬肉中毒
淡豆豉杏仁飲:淡豆豉40克
3.苦杏仁中毒
綠豆砂糖飲:取生綠豆適量
4.鳥肉中毒
生扁豆干粉:生扁豆干10克
,研粉,涼開水沖服。5.魚或鱉中毒
紫蘇葉飲:紫蘇葉100克
,煎濃汁當(dāng)茶飲或加入姜汁10滴調(diào)服?div id="4qifd00" class="flower right">食物中毒后吃什么 食物中毒吃什么 食物中毒之后吃什么
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