怎樣吃水果是不利于健康的

怎樣吃水果是不利于健康的

水果的營養(yǎng)價值很高，含有大量的水分，口感也非常的好，因此，愛吃水果的人非常多，基本上沒有不喜歡吃水果的，生活中水果有很多種類型的，不同的水果有其不同的功效，那你們知道什么時候是不能吃水果的嗎？不僅吃了對人體沒有好處，反而還會傷害到我們的身體。

吃水果的禁忌

一、忌飯后立即吃水果

飯后立即吃水果，不但不會助消化，反而會造成脹氣和便秘。因此，吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。

二、吃水果忌不漱口

有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì)，對牙齒有較

強的腐蝕性，食用后若不漱口，口腔中的水果殘渣易造成齲齒。

三、忌食水果過多

過量食用水果，會使人體缺銅，從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高，引起冠心病，因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。

四、吃水果忌不衛(wèi)生

食用開始腐爛的水果，以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品，如草莓、桑椹、剖片的西瓜等，容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。

五、水果忌用酒精消毒

酒精雖能殺死水果表層細菌，但會引起水果色、香、味的改變，酒精和水果中的酸作用，會降低水果的營養(yǎng)價值。

這些錯誤的水果吃法，不僅不能讓你身體吸收水果營養(yǎng)，還會導(dǎo)致健康出現(xiàn)大隱患，所以水果雖然吃法簡單，但是有講究的。不同種類的水果，它的食用方法、食用時間都是有講究的，因此，要想吃出健康來，你需要掌握水果的正確吃法了。吃對了水果，你的身體自然會更健康哦。

什么水果減肥最快

1、“藍莓”抗老化冠軍

花青苷色素：維持膠原蛋白功能，可以保持皮膚的光滑及彈性。

酚酸和類黃酮：抗發(fā)炎，抗凝血以及抗細菌。

天然抗氧化物：抵抗氧化壓力，延緩神經(jīng)細胞老化。

在所有新鮮水果中抗氧化第一名的藍莓，還有一個特別的長處，就是強化視力，可以保護眼睛的微細血管，并幫助眼睛，“視紫質(zhì)”再生，視紫質(zhì)的分解形成神經(jīng)興奮，當興奮由視神經(jīng)傳到大腦，眼睛對光才有感受。這款水果熱量低，含豐富果酸，對減下半身很有幫助哦。

2、“草莓”美白冠軍

鞣花酸：抗氧化及美白。

維生素C：抗氧化、預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。

有機酸：增強抵抗力，預(yù)防感冒。

草莓又稱“洋莓”，味道甜美，熱量極低，草莓汁清涼消脂，有減小腹的作用，特別適合想減小腹的妹妹。一杯分量的草莓只含45cal，很適合愛美的你，吃草莓不止可以美白還可以強身!草莓易吸收，多吃也不會上火。

3、覆盆莓瘦身第一名

可溶性纖維果膠：維持生理正常代謝排毒。

類兒茶素及抗氧化黃酮：能趕走體內(nèi)過多的自由基。

微量元素及鉀鹽：可以幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)的酸堿值，維持好氣色，避免下半身水分堆積。

花青素：抑制某些細菌和真菌在體內(nèi)過度滋長而引起的炎癥。

近年在研究推行下，富于覆盆莓新的生命，不僅研發(fā)了吃的，喝的可以變瘦的覆盆莓食品飲料，這款水果中富含的果膠，可以促進腸胃蠕動，有助于身體排毒，所以減肥不能缺了它。

4、“蔓越莓”抗菌第一名

生物黃酮：預(yù)防心血管老化病變。

初花青素：預(yù)防結(jié)石，清楚血中毒素與治療尿道，女性私處方面的細菌感染。

抗氧化物質(zhì)：改善已經(jīng)硬化的動脈，預(yù)防與改善心血管疾病。

蔓越莓汁已被視為預(yù)防泌尿道感染的保健飲料，最新的研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓汁可以有效抑制幽門螺旋桿菌，抵抗細菌性胃潰瘍，并且具有很強的抗氧化作用，可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯，特別適合女性食用。

如何健康吃水果？

怎樣才能健康地吃水果？

吃水果也有一些講究的。下面一些事項需要注意，一是要挑著適合自己的吃，二是吃時要有節(jié)制，否則吃壞了身體，就得不償失了。水果雖美味，但也不宜貪多。

1.早餐少吃水果。東方人習(xí)慣早餐吃暖和的。一大早陽氣剛剛升起來，胃是暖的，突然空腹來一頓寒濕屬性的水果，不如不吃。尤其胃部有疾病的人更不能吃。

2.每天水果半斤即可。每天食用水果的量不宜貪多，建議成年人每天半斤左右即可，如果吃的太多，可能熱量會超標，長此以往容易發(fā)胖。 且中醫(yī)認為水果是濕寒的物質(zhì)，攝入過多會容易造成體內(nèi)濕氣重。

3.水果不要榨汁喝。在水果榨汁的過程中，會破壞水果中的膳食纖維，還損失了維生素c等抗氧化物質(zhì)。水果制作成果汁，不僅含糖量高了，而且果汁是液體在胃中的排空速度快，增加發(fā)胖和患糖尿病風險。

4.水果盡量削皮吃。如果身體沒有任何消化系統(tǒng)方面問題，可以吃洗干凈的皮的水果。畢竟可以增加膳食纖維的攝入。如果腸胃不太好，則建議水果去皮吃。

5.有些水果真的不能多吃。比如桃子中含糖分很高，吃太多，容易導(dǎo)致腸道黏膜脫水，進而容易引發(fā)便秘。荔枝也同樣如此，含大量果糖特別是空腹食用荔枝，可能引起低血糖。

水果可以空腹吃嗎？哪些水果不能空腹吃？吃新鮮水果有什么好處

空腹不能吃的水果
山楂
山楂是一種主要以酸味為主的水果，讓它具有消食開胃的功效，還會提高胃酸、膽汁的分泌，容易對胃粘膜產(chǎn)生損傷，空腹食用會加大消化道紊亂的概率，而且還會提高身體的饑餓感，從而更容易讓人患上胃病，不僅如此山楂里面含有鞣酸，空腹吃容易患上便秘，含有的單寧酸、植物酸等都容易和胃里面本身的酸結(jié)合成柿石，長期如此，就容易導(dǎo)致潰瘍、穿孔等腸胃疾病。
空腹不能吃的水果
西紅柿
西紅柿里面含有豐富的鞣酸、果膠、棉膠酚等，尤其是西紅柿里面含有的量更多，空腹時候身體里面的胃酸多，一旦遇上這些成分就容易產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，凝結(jié)成不溶性物，滯留在胃里面就容易產(chǎn)生胃結(jié)石，對胃有非常大的傷害，容易導(dǎo)致腹痛、反胃嘔吐，嚴重的還會導(dǎo)致休克，常連皮空腹生吃的人更容易患有胃結(jié)石。
空腹不能吃的水果
香蕉
香蕉里面含有豐富的礦物元素——鎂，雖然它是構(gòu)成人體骨骼的重要成分，但如果空腹吃香蕉，就會提高血液里面的鎂，從而影響鈣鎂失衡，從而影響心血管健康，特別是患有心臟病的人更需要注意。
空腹不能吃的水果
柿子
柿子里面含有大量膳食纖維，早晨起床沒有吃東西就吃柿子，會加快大腸蠕動，有些人食用就容易出現(xiàn)腹瀉的情況；而且柿子里面含有柿膠酚、果膠，這些都具有收斂的功效，而空腹時身體里面的胃酸分泌會變多，因此容易導(dǎo)致結(jié)石，胃潰瘍、胃出血等疾病。

應(yīng)該怎樣吃水果才最科學(xué)

1、注意控制好量

不管是哪種屬性的水果，都要控制好量：寒性水果攝入過多引起胃寒、拉肚子；熱性水果容易造成上火；即便是溫性的水果，攝入過多會導(dǎo)致營養(yǎng)不均衡。胃的容納量是一定的，過多攝入水果也會導(dǎo)致主食、蛋白質(zhì)等其他營養(yǎng)素攝入較低。

比如：每天吃橘子不能超過3個；成年人最好一天不要吃超過半斤的櫻桃；芒果性熱不建議多次，每次1-2個足以。

2、注重水果搭配

其實水果也是可以“寒熱搭配”的，比如榴蓮吃多了上火，最好的辦法是搭配吃山竹。山竹素有“水果王后”之稱，特點是清熱去火，泰國人在吃榴蓮后常有吃些山竹的習(xí)慣。

3、注意吃的方法

比如：吃荔枝時最好準備小半碗淡鹽水，剝掉荔枝皮后，把荔枝在鹽水里浸泡一下再吃，能起到降火的功效；另外菠蘿也最好用鹽水泡上半小時再吃。

4、根據(jù)體質(zhì)來吃

實熱體質(zhì)的人多吃一些寒性的水果；

虛寒體質(zhì)的人注意多吃一些溫熱的水果。

5、有胃病別吃寒性水果

南京市中醫(yī)院脾胃病科金小晶介紹，許多胃病、胃疼患者其實要少吃寒涼，不僅冷飲、涼菜要少吃，那些寒涼的水果也不宜多吃。目前遇見吃水果結(jié)果問題越吃越多的，以寒癥居多。每種水果的寒熱屬性都不同，而許多人都是本身就有寒癥，寒涼水果又吃多了，導(dǎo)致病情反而難好，比如胃病、咳嗽越吃越重的，多屬于這一類。

6、有炎癥少吃熱性水果

當然，也有一些人本身是熱癥，如果再吃熱性水果也會加重病情。最常見的就是扁桃體炎和咽炎的人，大多屬于陰虛火旺，所以他們會喜歡吃水果。但如果吃了一些熱性水果，比如荔枝，就會加重虛火，越吃越難受。如果本身就有“火” 再大吃就是火上澆油！

夏季時節(jié)，水果的種類是越來越多，西瓜，荔枝，芒果，甜瓜，香瓜等，不同的水果有著不同的功效，水果是好東西，不過要是沒吃對，那也健康遭殃！這是因為水果也分寒熱性！我們吃水果的時候要分清水果的性味，即藥分清水果的寒熱，那么我們該如何健康吃水果呢?

水果分寒熱，名單要記牢

水果主要分為三類：寒性、溫性、熱性。

寒性水果：西瓜、山竹、香瓜、梨、香蕉、獼猴桃、柿子、奇異果、甜瓜、椰子、圣女果等。

溫性水果：蘋果、葡萄、甘蔗、百香果、檸檬、番石榴、鳳梨、木瓜、橄欖、菠蘿、芒果等。

熱性水果：荔枝、桃子、龍眼、櫻桃、大棗、榴蓮、橘子、蘆柑等。

寒熱不同，吃水果也要看體質(zhì)

寒性水果：解燥熱

寒性水果屬于偏寒性的，有助于解燥熱、清熱火，對于面紅目赤、牙齦腫痛、口干渴、小便短赤、大便燥結(jié)、舌紅苔黃燥等實火病癥，有很好的緩解效果。

適宜人群：實熱體質(zhì)

一般來說，實熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛，交感神經(jīng)占優(yōu)勢，出汗多，經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘，夏天特別喜歡吃涼東西。

另外，腸胃功能不好的老人和孩子，不太適合吃寒涼水果，如果真的很想吃，可以在午飯后、晚飯前，少吃一點，不可過量。

溫性水果：最養(yǎng)人

溫性水果比較和平，適用大多數(shù)人食用，有一定養(yǎng)人的作用！一般屬溫性的水果可以多吃一些。

適宜人群：各種體質(zhì)

溫性水果比較溫順，寒底、熱底人吃都不會有劇烈反映，這類水果適合各種人食用。

熱性水果：補虛寒

這類水果有溫熱補益的作用，祛寒補虛、消除寒癥，增加人體熱量，促進人體的能量代謝。

適宜人群：虛寒體質(zhì)

對于虛寒體質(zhì)的人來說，他們氣虛脾虛，基礎(chǔ)代謝率低，體內(nèi)產(chǎn)生的熱量少，四肢即使在夏天也是冷的。

相比較而言，這類人群的面色比常人白，而且很少口渴，也不喜歡接觸涼的東西，包括進空調(diào)房間。所以，這些人多吃些溫熱的水果無疑是補寒妙法。

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