秋天有哪些水果，吃這些水果的好處
中醫(yī)世家
2023-07-07 19:01:18
秋季是水果成熟的季節(jié)
，但具體秋天有什么水果
，你知道嗎？鮮棗
、山楂
、柿子、蘋果……秋天的時令水果多
，下面為您介紹秋天常見的12種時令水果
，每天吃些水果就能有效抵抗秋燥！
秋天有什么水果
？
，吃這些水果的好處.png" />
1、鮮棗
在秋季的時候比較有代表性的水果就是棗
。鮮棗的維生素c的含量居水果之首
，是山楂的6-8倍
，彌猴桃的10倍，橘子的13倍
，蘋果的70-100倍
，梨的140倍，被譽(yù)為“百果王”
、“活維生素丸”
。而且鮮棗中還含有黃酮類物質(zhì)，有利于維生素c的保存
。每百克的鮮棗可滿足我們一天維生素c的需要
，并且其中的膳食纖維可防止便秘。
雖然鮮棗營養(yǎng)價值較高
，但一次最好別超過20枚
，吃的過量會刺激胃酸分泌過多、腹脹
，有損消化功能
，引起消化道疾病。
2
、山楂
秋天是山楂收獲的季節(jié)
。一顆顆紅瑪瑙似的山楂，讓人垂涎欲滴
。山楂能促進(jìn)消化液的分泌
、增進(jìn)食欲、幫助消化
。山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類
，也被稱為降低血壓和膽固醇的“小能手”。中醫(yī)認(rèn)為
，山楂味酸甘
、性微溫，能消食健胃
、行氣活血、止痢降壓
。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪
、減少脂肪吸收的功效，減肥的人可以多吃
。
長期吃生山楂可形成胃結(jié)石
，增加發(fā)生胃潰瘍、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險(xiǎn)
。因此建議
，最好將山楂煮熟或泡茶吃
。將山楂切成片，用開水沖泡
，這樣可以大大稀釋山楂的酸味
。除了泡茶，山楂還可以入菜吃
，比如煮粥或者是做肉菜時
，放5~8顆山楂，既能調(diào)味
，又可以保證山楂的營養(yǎng)成分的吸收
。
3、柿子
俗話說
，七月小棗八月梨
，九月柿子紅了皮。到了秋天
，橙紅色的柿子開始“冒頭”
，成為最時令的水果。柿子正是對付秋燥的最佳蔬果之一
。它能養(yǎng)肺胃
、清熱去燥、健脾
，加上其營養(yǎng)豐富
，除了鋅和銅的含量不及蘋果外，其它成分均優(yōu)于蘋果
，故在金秋時節(jié)又有“每日一蘋果
，不如每日一柿子”的說法。
秋季吃柿子注意不要空腹吃
。因?yàn)樵谖覀兂允磷悠陂g
，柿子之中都是含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊
，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸
，就會滯留在胃中形成胃柿石。如果胃柿石無法自然被排出
，那么就會造成消化道梗阻
，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐
、甚至嘔血等癥狀
。
4、蘋果
秋季是蘋果成熟的季節(jié)，這個時候的蘋果鮮甜多汁
。中醫(yī)認(rèn)為
，蘋果具有生津、潤肺
、除煩
、開胃、醒酒等功用
，對消化不良
、氣壅不通者，可榨汁服之?div id="jfovm50" class="index-wrap">，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為
，蘋果還能預(yù)防和消除疲勞，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合
，并使之排出體外
。食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排除
，所以吃蘋果或飲蘋果汁對高血壓患者有益
。
蘋果果汁可止瀉，空腹吃可治便秘
，飯后吃能助消化
。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利于心
、腎保健
，患有冠心病、心肌梗死
、腎炎
、糖尿病者，切忌多食
。
5
、梨
俗語上說，九月吃柿子
，八月吃梨
。素有百果之宗佳譽(yù)的梨，性微寒
，味甘
，能生津止渴、潤燥化痰
、潤腸通便。秋天若能每天堅(jiān)持吃一兩個梨，不僅對秋燥癥具有奇特功能
，還能清熱
、安神，對高血壓
、失眠多夢有必定協(xié)助治療的用處
。
秋梨最常用做煮糖水，川貝雪梨糖水
，有生津止渴
、潤肺的功效。也可以和蜂蜜搭配
，聞名中外的梨膏糖
，就是用梨加蜂蜜熬制的，對患肺熱久咳的病人有明顯療效
。
6
、板栗
秋天到了，一些脾虛腎虛的朋友們不妨試一下栗子
，栗子的維生素c含量必西紅柿還要高而且栗子中的礦物質(zhì)也非常的多
，比蘋果、梨等普通的水果含量要高出很多
。有補(bǔ)腎健脾的功效
。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)
，能防治高血壓病
、冠心病、動脈硬化
、骨質(zhì)疏松等疾病
，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品
。
但板栗堅(jiān)實(shí)
，生食難于消化，熟食易滯氣積食
，一次不宜多食
；有安腸止瀉作用，便秘者忌食
，否則加重癥狀
。
7、葡萄
秋季是葡萄大量上市的時節(jié)
，也是吃葡萄的最佳時期
。葡萄其色美
、氣香，鮮食酸甜可口
，開胃消食
，是人們很喜愛的一種水果，同時葡萄從表皮
、果肉到種籽
，蘊(yùn)含滿滿的養(yǎng)分，不僅含有大量的葡萄糖
、果糖外
，還包含氨基酸、維生素c
、鈣
、鐵等多種礦物質(zhì)，其中多種多酚類化合物
，如原花青素
、花青素等更具有極佳的抗氧化，比維他命c(diǎn)高出18倍
，保護(hù)人體不受自由基侵襲造成老化
、維持肌膚彈性，修復(fù)紫外線傷害的膠原蛋白
。
需要注意的是
，吃葡萄后不能立刻喝水，否則很容易產(chǎn)生腹瀉
。食用葡萄后應(yīng)間隔4小時再吃水產(chǎn)品為宜
，以免葡萄中的鞣酸與水產(chǎn)品中的鈣質(zhì)形成難以吸收的物質(zhì)，影響健康
。
8
、獼猴桃
獼猴桃是秋季上市的一種水果。秋季常吃獼猴桃
，不僅能夠補(bǔ)充人體所需的維生素
、纖維、礦物質(zhì)
，而且能夠保護(hù)腸道
、通便去秋燥。在多種在測的水果中
，新西蘭奇異果的營養(yǎng)密度值榮登榜首
，可達(dá)到同重量下蘋果的8-10倍，每天堅(jiān)持食用一顆新西蘭奇異果
，可達(dá)到以一抵十的營養(yǎng)效益
。
獼猴桃性寒
，不宜多食，脾胃虛寒者應(yīng)慎食
，大便腹瀉者不宜食用
。先兆性流產(chǎn)
、月經(jīng)過多和尿頻者忌食
。由于獼猴桃中維生素c含量頗高，易與奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊
，不但影響消化吸收
，還會使人出現(xiàn)腹脹、腹痛
、腹瀉
。故食用獼猴桃后一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳制品。
9
、柚子
又到柚子上市時
，其香氣濃郁、酸甜可口
，是秋季當(dāng)之無愧的當(dāng)家水果
。中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘酸
、性寒
，能理氣化痰、潤肺清腸
、補(bǔ)血健脾?div id="m50uktp" class="box-center"> ，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)也證實(shí)，柚子含有豐富的有機(jī)酸
、維生素
、礦物質(zhì)及活性物質(zhì)，具有降低血糖
、減少血栓等作用
。
剛采下來的柚子，滋味不是最佳
，最好在室內(nèi)放置幾天
，一般是兩周以后，待果實(shí)水分逐漸蒸發(fā)
，此時甜度提高
，吃起來味更美。柚子性寒
，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉
，故身體虛寒的人不宜多吃
。
10、柑橘
秋季也是柑橘上市的季節(jié)
，柑橘也叫做蜜柑
，其中含有大量的維他命c(diǎn)，而從柑橘皮中萃取的柑橘精油可增強(qiáng)人體免疫力
，鎮(zhèn)定神經(jīng)
，消除焦慮和心理壓力，并具有較強(qiáng)的抗老化功效
。柑橘精油運(yùn)用到護(hù)發(fā)中
，則可以起到清涼提神，去除頭屑的作用
。
柑橘內(nèi)含大量胡蘿卜素
，入血后轉(zhuǎn)化為維生素a，積蓄在體內(nèi)
，使皮膚泛黃
，即導(dǎo)致“胡蘿卜血癥”，俗稱“橘黃癥”
，繼而出現(xiàn)惡心
、嘔吐、食欲不振
、全身乏力等綜合癥狀
。所以柑橘不宜吃太多?div id="d48novz" class="flower left">
；肌伴冱S癥”后
，應(yīng)適量多食植物油，并多喝水
，以加速其溶解
、轉(zhuǎn)化和排泄。
11
、甘蔗
甘蔗有清熱潤燥
、生津止渴、解毒透疹的功效
，秋季陰虛肺燥導(dǎo)致咳嗽
，吃點(diǎn)甘蔗最適合不過。甘蔗漿汁甜美
，為果中佳品
，據(jù)分析，甘蔗的果汁約占70%
，其中糖含量可達(dá)17%
，因而有“糖水倉庫”之譽(yù)
。勞累過度或饑餓頭暈的人，只要吃上兩節(jié)甘蔗就會使精神重新振作起來
。
需要提醒大家的是
，食用甘蔗勿過量。甘蔗含糖量達(dá)12~17%
，過食會導(dǎo)致嘔吐
、頭昏、煩躁不安
、四肢麻木
、神識不清等。霉變的甘蔗也不能食用
。
12、石榴
秋天是石榴大量上市的季節(jié)
。石榴營養(yǎng)豐富
，也是很好的養(yǎng)生水果，石榴皮中含有多種生物堿
，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌有不同程度的抑制作用
，煎劑還能抑制流感病毒。石榴也是治療宿醉的最佳圣品
，若飲酒過度
，適時吃些石榴，可以幫助解除酒醉的痛苦
。石榴具有強(qiáng)大的殺菌效果
，其中含有硼酸和丹寧，能夠消除口中的臭味
。還能調(diào)節(jié)人體內(nèi)的水分
，是理想的減肥食品。
石榴雖好
，卻不能吃太多
。腸胃功能較差的人要少吃。一般來說
，普通人1天吃1個中等個頭大小的石榴即可
，老人和腸胃功能較差的人半個即可?div id="jfovm50" class="index-wrap">；加屑毙耘枨谎?div id="jfovm50" class="index-wrap">、尿道炎，以及感冒者需忌食石榴
；肺氣虛弱者及肺病患者
，如支氣管哮喘等
，也切忌多食。
秋季上市的許多新鮮水果和蔬菜
，柿子
、甘蔗、石榴
、柑橘等均富含人體所需的多種營養(yǎng)物質(zhì)
，不僅具有滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津之功效
，而且能治療與肺有關(guān)的疾病
，是秋季保健的最佳食品，所以我們吃水果品種多樣化
，食不過量
。讓這些水果幫手幫我們向秋燥說“bye”！
秋天吃什么水果好
秋季養(yǎng)生藥注意食療
。那么秋季吃什么水果好呢
，下面一起去了解一下秋季吃什么水果好吧！
葡萄——抗氧化之王
葡萄具有補(bǔ)益氣血
、強(qiáng)筋骨
、通經(jīng)絡(luò)、消腫
、利小便的功效
，適合貧血、高血壓
、水腫
、神經(jīng)衰弱、疲勞的人吃
。葡萄含鐵量較高
，也適合兒童、婦女
、體弱貧血者食用
。
葡萄中含的白藜蘆醇是一種強(qiáng)抗氧化劑，可抗衰老
，并清除體內(nèi)自由基
，對心腦血管病有積極的預(yù)防和治療作用。
如果食欲不振
，早餐時可以在250毫升鮮牛奶中加入20克葡萄干
，一起煮開。
專家提醒：葡萄性寒涼，脾胃虛弱者不宜多食葡萄;吃葡萄后也不能立刻喝水
，否則容易腹瀉;糖尿病患者不可多吃
，每天最好不超過20粒。
梨——潤肺果
梨味甘性涼
、微酸
，具有清熱生津、潤肺化痰的功效
，是防治秋燥的佳果
。梨能維持細(xì)胞組織的健康狀態(tài)，還能軟化血管
。
生食梨有清熱解毒
、生津潤燥、清心降火作用;煎水或加蜜熬膏
，有清熱潤肺
、化痰止咳的作用。若與荸薺
、蜂蜜
、甘蔗等榨汁同服，效果更佳
。
咳嗽可以制作核桃糖梨飲，取生梨1個(約150克)切成大塊
，核桃仁(保留紫衣)
、冰糖各30克，加水800毫升
，煮成汁
。每次吃一湯匙，每天3次
，連服數(shù)日
。
咽喉腫痛、咳嗽可以吃蜂蜜雪梨
，用雪花梨3只
，搗爛后加蜂蜜50克，水煎服用
，每日3次
。梨性寒，寒涼體質(zhì)
、脾虛腹瀉者忌食
。
蘋果——女人的美容果
蘋果味甘、性涼
，具有生津止渴
、清熱除煩
、健胃消食、潤肺悅心
、澀腸止瀉之功效
。蘋果可降低膽固醇、防動脈硬化
、抗癌
、抗疲勞，還有助于將鈉排出體外
。
消化不良所致腹瀉
，可用蘋果泥治療。準(zhǔn)備幾個蘋果
，用開水洗凈
，削皮，隔水蒸熟
，搗爛成泥;每日4次
，每次約100克，一歲以下嬰兒每次50克
，日服3～4次
。
專家提醒：由于蘋果富含鞣酸，可能引起便秘而加重病情
，心肌梗死及糖尿病人不宜多吃;平時有胃寒癥狀者
、潰瘍性結(jié)腸炎的病人忌生食蘋果。
山楂——果膠之王
山楂味甘酸
、微溫
，有散淤、消積
、化痰
、解毒、提神
、清胃
、醒腦、增進(jìn)食欲
、除脂降壓等功效
。山楂營養(yǎng)豐富，維生素C和鈣含量都很高
。
果膠是一種多糖物質(zhì)
，有助于控制血糖和血脂。此外，山楂還含有大量黃酮類化合物和有機(jī)酸
，具有防癌
、抗癌、降血壓和膽固醇的作用
。一般人群均可食用
，尤其適合消化不良者、心血管疾病患者和腸炎患者
。
專家提醒：山楂味酸
，故胃出血、胃酸過多的人忌食;山楂可促進(jìn)宮縮
，孕婦禁食
。兒童、病后體虛及牙病患者不宜食用
。
石榴——膳食纖維之王
石榴富含的水溶性膳食纖維在人體消化道中不會被酶分解
，既可以防止便秘，又能緩解腹瀉
。石榴籽富含大量維生素C
、多酚類物質(zhì)，這些物質(zhì)具有很好的抗衰
、防癌作用
。因此，在吃石榴的時候要嚼嚼籽
。
腹瀉
、月經(jīng)不調(diào)的人平時可以多吃石榴粳米粥，準(zhǔn)備甜石榴1個
，粳米50克，白糖適量
，將石榴去皮搗碎
，放入鍋中，加水煮沸15分鐘后
，過濾去渣
，取湯汁，放入粳米
，大火煮沸后
，轉(zhuǎn)小火熬煮成粥，調(diào)入白糖即可
。
醉酒后口渴
，不妨喝點(diǎn)石榴湯：鮮石榴2個，冰糖適量，石榴去皮放入鍋中
，加適量水煮半小時
，放入冰糖煮至溶化即可。
專家提醒：石榴不可多食
，否則損齒
、傷肺;石榴不宜與海鮮、魚類同食;石榴有收斂作用
，患有感冒
、急性炎癥、便秘者慎食
。
鮮棗——全能王
與其他秋季 養(yǎng)生 水果相比
，鮮棗多項(xiàng)營養(yǎng)素含量均居首位，如維生素C
、鉀
、鎂、鐵
、鋅等
。維生素C可軟化血管、預(yù)防高血壓
、冠心病和動脈硬化
，鉀對控制血壓有利，鎂有助于對抗壓力等
。
專家提醒：棗偏熱
，痰多、便秘
、胃病患者和糖尿病患者都不宜多吃
。
柚子——和胃化滯
柚子是一種典型的南方水果，酸甜中帶有略微的苦澀
，汁水豐富
，含有大量的維生素C。其所含的天然果膠能降低膽固醇的含量
，并有助鈣
、鐵的吸收，而且能夠和胃化滯
，生津解渴
。營養(yǎng)專家說，每100克柚子中碳水化合物的'含量較其他水果低出不少
，糖尿病和肥胖患者可適當(dāng)多吃柚子
。
選購柚子最好選上尖下寬
，表皮薄有光澤，色澤呈淡綠或淡黃
，看起來柔軟
、多汁的;二要聞，芳香濃郁的柚子已熟透;三是按壓叩打果實(shí)外皮
，下陷沒彈性的柚子質(zhì)量差
。但身體虛寒的人最好少吃柚子。
專家提醒：一般人每天食用量最好別超過200克
，一天一大瓣即可
。中醫(yī)認(rèn)為，柚子性寒
，因此
，身體虛寒的人不宜多吃。
柑橘——維生素B1之王
維生素B1對神經(jīng)系統(tǒng)的信號傳導(dǎo)具有重要作用
。此外
，柑橘中的類胡蘿卜素含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他秋季水果，這種營養(yǎng)素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A
，具有護(hù)眼明目的作用
。
柑橘中還含有抗氧化、抗癌
、抗過敏成分
，并能防止血凝，減少冠心病
、中風(fēng)及高血壓的發(fā)病率等
。
專家提醒：吃柑橘千萬別把橘瓤外白色的筋絡(luò)扯掉，這一部分對人體的健康非常有益
。中醫(yī)認(rèn)為
，橘絡(luò)具有通絡(luò)化痰、順氣活血之功
，不僅是慢性支氣管炎
、冠心病等慢性疾病患者的食療佳品，而且對久咳引起的胸部疼痛不適還有輔助治療作用
。
柿子——清熱潤肺
柿子有潤肺止咳、清熱生津
、化痰軟堅(jiān)之功效
。鮮柿生食，對肺結(jié)核咳嗽虛熱
、咳嗽痰多
、虛勞咯血等癥有良效
。
紅軟熟柿，可治療熱病煩渴
、口干唇爛
、心中煩熱、熱痢等癥
。
荸薺——化痰止咳
荸薺煮熟可作水果食用
，具有清熱生津、化濕祛痰
、涼血解毒等功效
，可治療熱病傷津、口燥咽干
、肺熱咳嗽
、痰濃黃稠等癥，與蓮藕榨汁共飲效果更佳
。
獼猴桃——生津潤燥
獼猴桃得名于獼猴對它的喜愛
，其維生素C的含量極高。另外此果還含有血清促進(jìn)素
，可以幫助我們穩(wěn)定情緒
、鎮(zhèn)靜心情;豐富的膳食纖維能夠促進(jìn)心臟健康、幫助消化
。獼猴桃性酸
，味甘寒，還具有生津潤燥
，解熱除煩的功效
，也是秋季水果的及佳之選!
山竹——清涼解熱
山竹原產(chǎn)于東南亞，一般要種植10年才開始結(jié)果
，對環(huán)境要求非常嚴(yán)格
，因此它也非常名貴。山竹具有降燥
、清涼解熱的作用
，這使山竹能克榴蓮之燥熱。此外
，山竹還含有豐富的蛋白質(zhì)和脂類
，對機(jī)體有很好的補(bǔ)養(yǎng)作用。
秋天時節(jié)，吃什么水果比較好？
1
、鮮棗
在秋季的時候比較有代表性的水果就是棗
。鮮棗的維生素C的含量居水果之首，是山楂的6-8倍
，彌猴桃的10倍
，橘子的13倍，蘋果的70-100倍
，梨的140倍
，被譽(yù)為百果王、活維生素丸
。而且鮮棗中還含有黃酮類物質(zhì)
，有利于維生素C的保存。每百克的鮮棗可滿足我們一天維生素C的需要
，并且其中的膳食纖維可防止便秘
雖然鮮棗營養(yǎng)價值較高
，但一次最好別超過20枚，吃的過量會刺激胃酸分泌過多
、腹脹
，有損消化功能，引起消化道疾病
2
、山楂
秋天是山楂收獲的季節(jié)
。一顆顆紅瑪瑙似的山楂，讓人垂涎欲滴
。山楂能促進(jìn)消化液的分泌
、增進(jìn)食欲、幫助消化
。山楂里因含三萜類烯酸和黃酮類
，也被稱為降低血壓和膽固醇的小能手。中醫(yī)認(rèn)為
，山楂味酸甘
、性微溫，能消食健胃
、行氣活血
、止痢降壓。生山楂還有消除體內(nèi)脂肪
、減少脂肪吸收的功效
，減肥的人可以多吃
長期吃生山楂可形成胃結(jié)石，增加發(fā)生胃潰瘍
、胃出血甚至胃穿孔的風(fēng)險(xiǎn)
。因此建議，最好將山楂煮熟或泡茶吃
。將山楂切成片
，用開水沖泡，這樣可以大大稀釋山楂的酸味
。除了泡茶
，山楂還可以入菜吃，比如煮粥或者是做肉菜時
，放5~8顆山楂
，既能調(diào)味，又可以保證山楂的營養(yǎng)成分的吸收
3
、柿子
俗話說
，七月小棗八月梨，九月柿子紅了皮
。到了秋天
