隨著生活水平和知識水平的提高
，人們愈發(fā)認識到健康的重要性
，很多人都還會定期到醫(yī)院做檢查
。其中有些人就會在檢查結(jié)果中了解到自己的血脂略微有些異常
，需要控制一下日常的飲食
。那么血脂異常吃什么
？血脂異常吃什么食物好
？
1
、荷葉蓮子湯
材料：鮮荷葉200克
，蓮子50克
，鮮藕100克，綠豆芽150克
。鹽
、未經(jīng)各適量。
做法：將蓮子與荷葉加水煮湯備用；藕切絲后炒至7成熟
，再加綠豆芽
、荷葉蓮子湯煮熟加鹽調(diào)味即可。
功效：可以清熱利尿
，養(yǎng)陰降脂
，適用于血脂異常的人群食用。
2
、醋花生
材料：米醋
、花生仁各適量。
做法：以好醋泡優(yōu)質(zhì)花生米
，浸泡一周后即可
。每日早、晚各吃1次
，沒次10-15粒
。
功效：可以通脈降脂，適用于治療血脂異常與冠心病
。
3
、山楂蒲黃茶
材料：山楂3克，蒲黃10克
。
做法：將上述材料平均分別裝入連個棉質(zhì)袋子中
，用沸水沖泡，悶泡約15分鐘即可
。
功效：可以活血化瘀
，降血脂，用于治療血脂異常
。
4
、大黃川樸飲
材料：大黃粉3克，川樸10克
。
用法：將川樸煎煮取汁后送服大黃粉
。每日2次。
功效：能夠健脾燥濕
，瀉熱通便
，破∏行滯，可用于治療血脂異常
。
5
、山楂丹參茶
材料：山早15克，決明子15克
，丹參15克
。
做法：將山楂、決明子和丹參放入鍋中，倒入1.5升的清水
，用大火煮沸
，然后轉(zhuǎn)為小火煎煮約10分鐘，即可代茶飲用
。
功效：丹參和山楂都能夠化瘀消脂，絕命有輕微的導瀉作用
，可減少腸道對脂肪的吸收
。經(jīng)常喝此茶能偶預防脂肪堆積在體內(nèi)，調(diào)節(jié)血脂
，降低血糖
。
6、槐花枸杞熱飲
材料：槐花5克
，枸杞子10克
。
做法：將槐花和枸杞子放入保溫杯中，注入熱開水
，浸泡出味后即可飲用
。
功效：槐花具有清熱、涼血和降血壓的功效
。常飲槐花枸杞茶可改善高血脂引起的全身性疲憊
、腰腿酸軟等癥。
7
、降血脂的方法
調(diào)節(jié)血脂方法一：飲食要規(guī)律化
無論是原發(fā)性高血脂癥
，還是繼發(fā)性高血脂癥，都有很大一部分因素
，是因為飲食不夠規(guī)律化所致
。畢竟，血漿脂質(zhì)主要來源于食物
，人體從飲食之中對其攝入量的多少
，直接決定了血脂水平的正常與否。
所以
，通過飲食調(diào)節(jié)血脂的方法
，可以有效的平穩(wěn)膽固醇，起到調(diào)節(jié)血脂的作用
。對于血脂較低的患者
，可以適當?shù)倪M食肉類、蛋類及乳制品等
，含有膽固醇及脂肪酸含量較多的食物
。而對于血脂較高的患者，則應限制上述食物的攝入量?div id="jfovm50" class="index-wrap">？傊?div id="jfovm50" class="index-wrap">，規(guī)律化飲食是調(diào)節(jié)血脂的好方法之一，效果很顯著
。
調(diào)節(jié)血脂方法二：遵醫(yī)囑
，接受正規(guī)治療
血脂異常會導致多種疾病的突然發(fā)生，尤其是心肌梗死類
，不可預見的突發(fā)疾病
，更可能在分秒之中，讓高血脂的患者與家人陰陽兩隔
。所以
，大家在體檢中一旦發(fā)現(xiàn)自己血脂異常，切忌小覷
。一定要遵照醫(yī)生囑托
，接受最及時最有效的治療。尤其對于由遺傳基因?qū)е碌难惓
；颊?div id="m50uktp" class="box-center"> ，更要聽從醫(yī)生的安排，通過血漿凈化治療
、外科治療等方法
，達到調(diào)節(jié)血脂的目的。
調(diào)節(jié)血脂方法三：適度進行體育鍛煉
血脂異常的患者
，可以通過步行
、游泳、慢跑等體育鍛煉方式
，來增強心肺功能
，改善葡萄糖耐量，調(diào)節(jié)血漿三酰甘油和膽固醇的水平
，從而達到調(diào)節(jié)血脂的目的
。但是血脂異常的患者一定要注意，運動的持續(xù)時間和運動強度
，必須控制在身體條件允許的范圍內(nèi)
。并且，在運動過程中
，血脂異常的患者盡量要有人陪同
，做足安全措施，以保障患者萬無一失
。
8
、吃什么降血脂
1.香菇
。降脂降壓專家介紹，香菇具有消食
、去脂
、降壓等防病養(yǎng)生功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動
，防止便秘
，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)
，能促進膽固醇分解
。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。
2.大蒜
。美國研究人員發(fā)現(xiàn)
，每天吃半顆蒜頭（整顆更好）
，可幫助某些人降低10%的膽固醇
，而且還能降低血壓。蒜頭里有益健康的活性成分是———蒜氨酸
。每日服用900毫克的無味蒜頭膠囊和吃大蒜的效果是一樣的
。
3.山楂。山楂含有三萜類
、生物類黃酮和豐富維生素C成分
，具有擴張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用
。另外
，還含有山楂酸、檸檬酸
，均有顯著的降血脂功效
，只是有的老年人食用山楂會引起反酸等胃部不適，須酌情慎用
。山楂含鈣量最高
，對中老年人補鈣有益。
4.黃瓜
。清熱解渴利尿黃瓜清脆可口
，可以清熱、解渴
、利尿等防病養(yǎng)生
。它所含的纖維素，能促進腸道排出食物廢渣
，從而減少膽固醇的吸收
。黃瓜中還含有一種叫“丙醇二酸”的物質(zhì)
，可以抑制體內(nèi)糖類轉(zhuǎn)變成脂肪，有減肥和調(diào)整脂質(zhì)代謝的養(yǎng)生功效
。
對于血脂高的人吃什么有利于降血脂呢？
高血脂容易導致各種疾病,特別是容易導致一些心腦血管疾病
。當血脂高的時候,我們要及時調(diào)整治療,必要時去醫(yī)院看醫(yī)生
，要讓我們的血脂恢復到正常值。
對于血脂高的人吃什么有利于降血脂呢
？
1
，綠豆
提到綠豆，我們都知道綠豆能清熱祛火和祛毒
，可是您了解么
，綠豆帶有充足的植物甾醇，該成分有利于減少腸胃中膽固醇的消化吸收
，使抗體中的膽固醇水準降低
，可以保護肝臟并減少人體脂肪在內(nèi)臟中的累積?div id="4qifd00" class="flower right">
？墒?div id="4qifd00" class="flower right">
，針對脾胃虛弱的人，不適合常常服用綠豆
。
2
、黃豆
大豆含有人參皂甙、脂肪酸
、不飽和脂肪酸等活性物質(zhì)
。這種成分有利于推動身體內(nèi)膽固醇的新陳代謝，協(xié)助軟化血管
，減少心血管疾病的產(chǎn)生風險性
。除此之外，黃豆皂苷還有利于減少肝部和血清蛋白中的脂肪率
。針對想瘦的人而言
，這是一個不錯的挑選。
3.黑豆
黑豆具備較好的減肥功效
，這是黑芝麻含有綠色植物類固醇激素
，鎂和不飽和脂肪酸，有利于加快膽固醇排出
，而鎂則有利于保持心血管健康
。針對高血脂和高血壓病患而言是非常不錯的保健品。
高血脂的人在日常工作中常常吃這三種豆
，協(xié)助軟化血管
。
血脂過高會增加動脈阻塞的風險
，可能導致嚴重的心血管疾病如心梗和腦梗。食材不可以取代藥品
，針對高血脂的人
，應在醫(yī)師的輔導下應用藥品。此外
，因為豆類食品帶有較高的嘌呤
，因此針對通風病而言，應當減少服用
。
對于今天所說的內(nèi)容
，大家有不同的意見和想法，都可以留言一起討論
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吃什么降血脂快？
降血脂的食物 大蒜 可升高血液中高密度脂蛋白
，高密度脂蛋白有對抗動脈硬化的作用
。 茄子 茄子在腸道內(nèi)的分解產(chǎn)物
，可與體內(nèi)過多的膽固醇結(jié)合
，使之排出體外。 香菇及木耳 能降低血膽固醇和甘油三脂
。 洋蔥及海帶 洋蔥可使動脈脂質(zhì)沉著減少
；而海帶中的碘和鎂
，對防止動脈脂質(zhì)沉著也有一定作用。 大豆 每天吃100克豆類
，可降低血膽固醇
，特別是與動脈粥樣硬化形成有關(guān)的低密度脂蛋白降低明顯。 茶葉 茶能降血脂
，茶區(qū)居民血膽固醇含量和冠心病發(fā)病率明顯低與其他地區(qū)
。 魚類 魚中含大量高級不飽和脂肪酸，對降低血膽固醇有利
。 植物油 含有人體必需的不飽和脂肪酸
，能降低血膽固醇，尤以芝麻油
、玉米油
、花生油等為佳
。 其他食物 如山楂、洋菜
、冬瓜
、粗燕麥、蘋果等
，均有不同程度降血脂作用
。 血脂高意味著血黏度增高，易成為心腦血管病的危險誘因
，導致動脈粥樣硬化
、心絞痛、心肌梗死和腦血栓
、腦動脈硬化等癥
。注意科學飲食，少食高脂肪和高糖食物是降血脂的有效措施
。對于血脂偏高但未出現(xiàn)并發(fā)癥的多數(shù)患者
，也可以通過堅持食用以下保健湯食，以達到降低血脂
、預防病情發(fā)展的目的
。 海帶木耳肉湯：取海帶、黑木耳各15g
，瘦豬肉60g
，味精、精鹽
、淀粉適量
。豬肉切成絲或薄片，用淀粉拌好
，與已切絲的海帶
、木耳同入鍋，煮沸后加味精和淀粉
，攪勻即可
。 百合蘆筍湯：取百合50g，蘆筍250g
，黃酒
、味精、精鹽
、水適量
。先將百合發(fā)好洗凈，鍋中放入水加百合燒幾分鐘后
，再加黃酒
、精鹽
、味精調(diào)味，倒入盛有蘆筍的碗中
，即成
。 山楂鯉魚湯：取約500g的鯉魚一條，山楂片25g
，面粉150g
，黃酒、蔥段
、姜片
、精鹽、白糖各適量
，雞蛋1只
。先將鯉魚洗凈切塊，加入黃酒
、精鹽閹15分鐘
。將面粉加入清水和白糖適量，打入雞蛋攪成糊
，將魚塊入糊中浸透
，取出后粘上干面粉，入爆過姜片的油中炸3分鐘撈起
，再加山楂和少量水
、面粉，制成芡汁
，倒入炸好的魚塊煮15分鐘
，加入蔥段
、味精即成
。 山楂首烏湯：取山楂、何首烏各15g
，白糖60g
。先將山楂、何首烏洗凈
、切碎
，一同入鍋，加水適量
，浸漬2小時
，再熬煮約1小時，去渣取湯
，日服1劑
，分2次溫服
。 山楂銀花湯：取山楂30g，金銀花6g
，白糖20g
。先將山楂、金銀花用文火炒熱
，加入白糖
，改用小火炒成糖餞，用開水沖泡
，日服1劑
。
高血脂飲食有什么注意的？
高血脂治療
高血脂癥分原發(fā)性和繼發(fā)性兩種
，前者與環(huán)境、家庭遺傳有關(guān)
。后者由糖尿病
、甲狀腺功能低下、肥胖癥
、胰腺癥等引起
。合理的飲食與生活方式對預防高血脂有著重
要的意義。對于有遺傳性傾向的高血脂患者
，藥物治療無明顯改善
，主要通過調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)來改善，盡量不吃或少吃含膽固醇高的食物
，如動物的內(nèi)臟
、腦子、骨髓
、魚子
、貝類、烏賊
、鱔等
。要常吃多纖維的蔬菜、瓜果
，它們含有大量的植物固醇可以抑制膽固醇吸收
，起到抗動脈硬化作用?div id="m50uktp" class="box-center"> ？珊戎溉諝渚忈尣?div id="m50uktp" class="box-center"> ，治療高血脂效果不錯。
高血脂治療
飲食治療是高脂血癥治療的基礎，無論是否采取任何藥物治療之前
，首先必須進行飲食治療
。飲食治療無效時或病人不能耐受時，方可用藥物治療
。在服用降脂藥物期間也應注意飲食控制
，以增強藥物的療效。限制膽固醇的攝入量
。膽固醇是人體必不可少的物質(zhì)
，但攝入過多的確害處不少，膳食中的膽固醇每日不超過300亳克
，忌食含膽固醇高的食物
，如動物內(nèi)臟、蛋黃
、魚子
、魷魚等食物。植物固醇存在于稻谷
、小麥
、玉米、菜籽等植物中
，植物固醇在植物油中呈現(xiàn)游離狀態(tài)
，確有降低膽固醇作用，而大豆中豆固醇有明顯降血脂的作用
。提倡多吃豆制品
。另外喝指日氫緩釋茶也可以有效治療高血脂。
參照《居民膳食平衡寶塔》和《血脂異常防治建議》中的膳食控制方案
，并結(jié)合我們多年的研究結(jié)果
，對血脂異常病人的膳食提出如下建議：
主食：輕體力活動的成年女性和老年男性每天需要量大約為250克；輕體力活動的成年男性每天需要量大約為350克
。各種米
、面、雜糧等可以任意選擇
，但要盡量避免吃油炸食品和各種甜點心
。
肉類食物：輕體力活動的成年女性和老年男性每天需要量大約為100克；輕體力活動的成年男性每天需要量大約為150克
。要盡量選擇瘦豬肉、牛肉
、羊肉
，魚和去皮禽肉，避免吃肥肉、動物內(nèi)臟和家禽皮
。
蛋類：每周1～4個
。
奶類：每天250克。牛奶
、酸奶均可
。
食用油：每天不超過20克。應選擇植物油
，盡量避免動物油
。
新鮮蔬菜和水果：每天大約需要400～500克。
鹽：每天的食用量不超過6克
。
豆類：盡量經(jīng)常吃豆類食品
，每天可在干豆30克、豆腐150克或豆腐干45克中選擇一種
。盡量避免吃油豆腐和素什錦
。
體力活動強度較大的人，可適當增加其他類食物的攝入量
，但肉類
、蛋類、植物油和鹽等的攝入量要盡量遵守以上建議
。
血脂高應該吃什么藥？
臨床上可以用來降低血脂高的常用藥有：膽汁酸螯合劑
，如考來烯胺
，考來替泊；煙酸及其衍生物
，如煙酸
，煙酸肌醇酯，阿西莫司
；原酶抑制劑
，辛伐他汀，普伐他汀
，佛伐他?div id="4qifd00" class="flower right">
。?br>可供選用的以降低血漿甘油三酯為主的調(diào)制藥物有：苯氧芳酸類或稱貝特類
，冠心平
，非諾貝特，吉非貝齊
，康利脂
，洛尼特；魚油制劑，如多烯康膠囊
。
拓展資料：
高脂血癥是指血脂水平過高
，可直接引起一些嚴重危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化
、冠心病
、胰腺炎等。
高脂血癥可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩類
。原發(fā)性與先天性和遺傳有關(guān)
，是由于單基因缺陷或多基因缺陷，使參與脂蛋白轉(zhuǎn)運和代謝的受體
、酶或載脂蛋白異常所致
，或由于環(huán)境因素（飲食、營養(yǎng)
、藥物）和通過未知的機制而致
。繼發(fā)性多發(fā)生于代謝性紊亂疾病（糖尿病
、高血壓
、黏液性水腫、甲狀腺功能低下
、肥胖
、肝腎疾病、腎上腺皮質(zhì)功能亢進）
，或與其他因素年齡
、性別、季節(jié)
、飲酒
、吸煙、飲食
、體力活動
、精神緊張、情緒活動等有關(guān)
。
高脂血癥的臨床表現(xiàn)主要是脂質(zhì)在真皮內(nèi)沉積所引起的黃色瘤和脂質(zhì)在血管內(nèi)皮沉積所引起的動脈硬化
。盡管高脂血癥可引起黃色瘤，但其發(fā)生率并不很高
；而動脈粥樣硬化的發(fā)生和發(fā)展又是一種緩慢漸進的過程
。因此在通常情況下，多數(shù)患者并無明顯癥狀和異常體征
。不少人是由于其他原因進行血液生化檢驗時才發(fā)現(xiàn)有血漿脂蛋白水平升高
。
治療
1.控制理想體重
許多流行病學資料顯示
，肥胖人群的平均血漿膽固醇和三酰甘油水平顯著高于同齡的非肥胖者
。除了體重指數(shù)（BMI）與血脂水平呈明顯正相關(guān)外
，身體脂肪的分布也與血漿脂蛋白水平關(guān)系密切。一般來說
，中心型肥胖者更容易發(fā)生高脂血癥
。肥胖者的體重減輕后，血脂紊亂亦可恢復正常
。
2.運動鍛煉
體育運動不但可以增強心肺功能
、改善胰島素抵抗和葡萄糖耐量，而且還可減輕體重
、降低血漿三酰甘油和膽固醇水平
，升高HDL膽固醇水平。
為了達到安全有效的目的
，進行運動鍛煉時應注意以下事項：
運動強度 通常以運動后的心率水平來衡量運動量的大小
，適宜的運動強度一般是運動后的心率控制在個人最大心率的80%左右。運動形式以中速步行
、慢跑
、游泳、跳繩
、做健身操
、騎自行車等有氧活動為宜。
運動持續(xù)時間 每次運動開始之前
，應先進行5～10min的預備活動
，使心率逐漸達到上述水平，然后維持20～30分鐘
。運動完后最好再進行5～10min的放松活動
。每周至少活動3～4次。
運動時應注意安全保護
。
3.戒煙
吸煙可升高血漿膽固醇和三酰甘油水平
，降低HDL-膽固醇水平。停止吸煙1年
，血漿HDL-膽固醇可上升至不吸煙者的水平
，冠心病的危險程度可降低50%，甚至接近于不吸煙者
。
4.飲食治療
血漿脂質(zhì)主要來源于食物
，通過控制飲食，可使血漿膽固醇水平降低5%～10%
，同時有助于減肥
。并使降脂藥物發(fā)揮出最佳的效果
。多數(shù)Ⅲ型高脂蛋白血癥患者通過飲食治療，同時糾正其他共存的代謝紊亂
，?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">？墒寡浇抵琳！?br>飲食治療時機
，主要取決于患者的冠心病危險程度和血漿LDL-膽固醇水平
。一般來講，冠心病的危險程度越高
，則開始進行飲食治療的血漿LDL-膽固醇水平就越低
。
高脂血癥的飲食治療是通過控制飲食的方法，在保持理想體重的同時
，降低血漿中的LDL-膽固醇水平
。
飲食結(jié)構(gòu)可直接影響血脂水平的高低。血漿膽固醇水平易受飲食中膽固醇攝入量的影響
，進食大量的飽和脂肪酸也可增加膽固醇的合成
。通常，肉食
、蛋及乳制品等食物（特別是蛋黃和動物內(nèi)臟）中的膽固醇和飽和脂肪酸含量較多
，應限量進食。食用油應以植物油為主
，每人每天用量以25～30g為宜
。家族性高膽固醇血癥患者應嚴格限制食物中的膽固醇和脂肪酸攝入。
5.藥物治療
以降低血清總膽固醇和LDL膽固醇為主的有他汀類和樹脂類
。以降低血清三酰甘油為主的藥物有貝特類和煙酸類
。
6.重度血脂異常的非藥物治療
部分血脂異常的患者通過調(diào)整飲食和改善生活方式均可以達到比較理想的血脂調(diào)節(jié)效果，有極少數(shù)患者血脂水平非常高
，多見于有基因遺傳異常的患者
，可以通過血漿凈化治療、外科治療
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；蛑委熢谖磥碛锌赡芄タ祟B固性遺傳性的血脂異常。
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