高血壓是我們生活中最為普遍常見的疾病之一,而這種疾病對于人們的身體健康是存在有很大的威脅的,所以許多人就經(jīng)常會通過飲食來幫助自己調(diào)理自己的身體,例如許多人就會喝一些幫助調(diào)理的粥,那么高血壓喝什么粥比較好?高血壓患者適宜的粥有哪些?
1、高血壓宜喝五款粥
1、山楂合歡粥
材料:生山楂15克,合歡花30克(鮮品50克),粳米60克,白糖適量。
做法:將山楂、合歡花一起入鍋水煎,留汁去渣,放入淘洗凈的粳米煮粥,粥熟加糖,再稍煮片刻即可。
食療功效:解郁安神,活血化瘀。適宜于氣滯血瘀型高血脂病人服用。
2、大米玉米粥
材料:玉米糝、大米各一半。
做法:先將玉米糝加清水適量調(diào)勻,待大米煮成五六成時加玉米糝同煮至稠即可。
食療功效:具有益肺寧心、調(diào)中開胃、軟化血管等功效。適于動脈硬化、高脂血癥、冠心病等心血管疾病患者。
3、菊花粥
材料:菊花末15克,粳米100克。
做法:菊花摘去蒂,上籠蒸后,取出曬干或陰干,然后磨成細(xì)末,備用。粳米淘凈放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至半成熟,再加菊花細(xì)末,繼續(xù)用文火煮至米爛成粥。每日服用兩次,可以晚餐食用。
食療功效:高血壓患者不僅可以通過喝菊花茶來降壓,而且可以喝菊花粥來控制血壓,避免血壓的劇烈波動。
4、芹菜粥
材料:粳米250克,芹菜(連根)120克,食鹽、味精適量。
做法:將芹菜切碎,與粳米洗凈后一起下鍋,加入適量清水,武火燒沸后,改用文火熬至米爛成粥,加入食鹽、味精即可。
食療功效:適用于高血壓及冠心病等病患者食用。
5、燕麥粥
材料:燕麥片
做法:煮燕麥粥時水宜稍多放,煮開后宜用文火再煮約10分鐘。如果是老人或青少年,也可加牛奶食用,或在燕麥粥中加入少量瘦肉末調(diào)味。
食療功效:既降血脂又補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),保證營養(yǎng)均衡,一舉兩得。
以上就是一些對高血壓患者身體較好的粥食,希望那些高血壓患者在看了文章之后,可以多注意一下,在生活中多吃一些對身體有益的食物,以便盡早擺脫疾病的困擾。
2、高血壓的飲食禁忌
1、酒
飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化。大量喝酒很容易導(dǎo)致血壓升高,酒精對于神經(jīng)的刺激非常的大,很多男性因為應(yīng)酬要喝酒,所以喝完酒以后總是感覺身體不適,這時候要當(dāng)心血壓已經(jīng)無限升高了,而且喝酒過多還容易導(dǎo)致動脈硬化的出現(xiàn)。
2、濃茶
高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適。很多人在春季的時候會犯困,所以想通過喝茶來提神,但是卻不知道喝茶在提神的同時,也會導(dǎo)致血壓升高。喝茶的時候要選擇清淡的茶,很濃的茶千萬不要喝,很容易導(dǎo)致血壓無限的升高。
3、狗肉
狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。狗肉雖然營養(yǎng)價值高,但是有些人群是不能吃狗肉的,血壓高的人就不能吃狗肉,很容易導(dǎo)致血壓升高,導(dǎo)致病情復(fù)發(fā),這樣對于血管的傷害是非常的大的。平時高血壓患者飲食要清淡,狗肉不要吃。
很多人發(fā)現(xiàn)自己有高血壓后會不知道怎么控制自己的飲食,高血壓的飲食控制確實是很重要的,有的食物不能吃,有的食物對高血壓有好處,下面我們可以一起來了解一下,有一些食物可以起到降壓的效果,那高血壓食療吃什么好?哪些食物對高血壓有好處?。
1、高血壓吃什么好
1、豆類
無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200~300克/日為宜,而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等都非常好。
2、食用菌
在美國建議大眾每天吃一點食用菌,這一建議非常適用于高血壓人士。香菇、木耳中的鉀、鈣、鎂含量都比較高,除此之外還含有其他大量的植物化學(xué)物質(zhì)和膳食纖維都是高血壓人士所需要的。
3、綠葉蔬菜
很多高血壓朋友都有這樣的體會吃芹菜有很好的降血壓食療功效,因為無論是鉀、鈣、鎂都在綠葉蔬菜中,而芹菜的確是綠葉蔬菜降血壓的典型代表。通常越是顏色深的綠色蔬菜,鉀、鈣、鎂含量越高,同一株蔬菜葉子的顏色比桿莖深,自然有效成分含量也更高吃芹菜一定要連同葉子一起吃。
4、多吃馬鈴薯
即便是一個小馬鈴薯也含有大量的鉀,其中的地骨皮胺更可使血壓降低西紅柿中也含有少量的地骨皮胺。
5、多吃芹菜
長期吃芹菜可以使血管平滑肌放松、血管擴(kuò)張進(jìn)而調(diào)節(jié)血壓。
6、多吃魚
魚是首選因為流行病學(xué)調(diào)查發(fā)現(xiàn)每星期吃一次魚不吃魚心臟病死亡率低。鮭魚、金槍魚、鯡魚、鯖魚、比目魚等含有豐富的有助于降低血壓的歐米伽-3脂肪酸即DHA和EPA。
2、高血壓人飲食食譜
一,豉汁煎海蝦
材料:海蝦150克,白皮大蒜3克,豆豉6克,姜2克,大蔥5克,植物油18克,鹽1克,味精1克,豌豆淀粉4克,胡椒粉10克。
做法:
1、蒜剁成蒜茸;豆搗成泥蓉狀;姜切成姜末;蔥切蔥花;淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉約8克。
2、用油15克起鍋,將海蝦放在鍋中煎香。
3、加入蒜茸、豆豉泥、姜米、蔥花,注入二湯100毫升,用精鹽、味精調(diào)味,加蓋蓋著。
4、待熟,用濕淀粉打芡,加上胡椒粉,包尾油3克和勻,上碟便成。
二,草菇菜心
材料:白菜150克,草菇200克,調(diào)料:鹽3克,雞精2克,胡椒粉2克,玉米淀粉3克,雞油10克。
做法:
1、白菜心洗凈,焯水后用冷水浸涼,撈出后瀝凈水分,用刀修理整齊。
2、草菇去蒂洗凈。
3、湯鍋置火上,添適量奶湯,下入白菜心,用精鹽、雞精、胡椒粉調(diào)好口味,移至小火上燒五分鐘,使菜心燒至入味。
4、用筷子將菜心撈出,整齊地擺在盤內(nèi),再將草菇倒入燒菜心的湯內(nèi)燒透。
5、用濕淀粉勾成薄芡,淋些雞油,澆在燒好的菜心上即可。
三,綠筍炒雙絲
材料:蘆筍300克,蝦仁200克,瘦豬肉150克,鹽3克,味精2克,色拉油45克,胡椒粉5克,大蔥8克。
做法:
1、蘆筍洗凈后斬成一段段。
2、與蝦仁、肉絲及精鹽、味精、色拉油、胡椒粉、蔥(切段)置于盤內(nèi)拌勻。
3、覆上微波薄膜,高火加熱5分鐘即可。
精彩推薦:高血壓飲食8大注意事項
3、高血壓不能吃什么食物
酒:飲酒可使心率增快,血管收縮,血壓升高,還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積于血管壁,加速動脈硬化。大量、長期飲酒,更易誘發(fā)動脈硬化,加重高血壓。因此高血壓患者應(yīng)戒酒。
濃茶:高血壓病患者忌飲濃茶,尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶堿最高,可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適,從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利于高血壓病的治療。
狗肉:高血壓病病因雖多,但大部分屬陰虛陽亢性質(zhì),狗肉溫腎助陽,能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他類型的高血壓,或為腎陽虛,虛陽上擾,痰火內(nèi)積,瘀血阻絡(luò)等,食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血,均與病情不利。所以不宜食用。
多鹽:食鹽的主要成分是氯化鈉,鈉溜留可引起細(xì)胞外液增加,心排出量增多,血壓上升。因此,高血壓患者應(yīng)限制鹽量的攝入。
辛辣和精細(xì)食物:辛辣和精細(xì)食物可使大便干燥難排,易導(dǎo)致大便秘結(jié),患者排便時,會使腹壓升高,血壓驟升,誘發(fā)腦出血,所以高血壓患者禁用辛辣和精細(xì)食物。
動物蛋白質(zhì):高血壓病患者應(yīng)限制或禁用動物蛋白(如動物肝臟、蛋類)的攝入,因蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)生的有害物質(zhì),可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優(yōu)質(zhì)蛋白,如魚肉、牛奶等。某些蛋白(如氨基乙黃酸、酪氨酸等)有降壓作用。
高血壓患者在日常生活中控制血壓可以通過注意生活習(xí)慣來達(dá)到控制血壓的目的,飲食習(xí)慣對于高血壓患者來說十分重要,飲食中要注意補(bǔ)鎂 、多吃綠色蔬菜和新鮮水果、減少脂肪的攝人、適量攝人蛋白質(zhì)、膳食宜清淡。
小米性溫和,可以降血壓。另外還可以通過吸入生態(tài)級負(fù)離子來達(dá)到控制血壓的目的,相對于飲食控制而言,應(yīng)用負(fù)離子自然療法效果更為顯著。 現(xiàn)任中華物理康復(fù)學(xué)會常委,省康復(fù)學(xué)會主任委員,省科協(xié)副主席陳景藻編著的《現(xiàn)代物理療法》一書中講到空氣負(fù)離子對高血壓的作用機(jī)理:人體血液中的正常紅細(xì)胞、膠體質(zhì)點等帶負(fù)電荷,它們之間相互排斥,保持一定的距離,而病變老化的紅細(xì)胞由于電子被爭奪,帶正電荷,由于正負(fù)相吸、則將紅細(xì)胞凝聚成團(tuán)。
空氣負(fù)離子能有效修復(fù)老化的細(xì)胞膜電位,促使其變成正常帶負(fù)電的細(xì)胞,負(fù)負(fù)相斥從而有效降低血液粘稠度,使血沉減慢,從而起到降低血壓的效果。同時,空氣負(fù)離子的參與可以有效避免不必要的藥物治療,其與降壓藥協(xié)同作用,在提高療效的同時,減少了這些藥物用量及其副作用。
還需要注意的一點是,并不是所有的空氣負(fù)離子都能直接作用于人體的。只有小粒徑的負(fù)離子才更容易透過人體血腦屏障,從而發(fā)揮其生物效應(yīng)。當(dāng)前,只有采用了生態(tài)負(fù)離子芯片技術(shù)及納子富勒烯負(fù)離子釋放器技術(shù)的負(fù)離子理療儀才能釋放出小粒徑、高活性、自然擴(kuò)散距離遠(yuǎn)的等同于大自然的空氣負(fù)離子,從而發(fā)揮其對于高血壓患者的療養(yǎng)功效。
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匿名用戶 2017-06-09 13:55:53 0 評論
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proce 2018-09-20 08:04:08 172 評論
喝小米粥具有一定的暖胃,是不能根本降血壓的,血壓藥物的應(yīng)用是降低血壓的標(biāo)準(zhǔn),長時間的應(yīng)用,而且飲食上一定要清淡的,不要吃一些辛辣油膩的食物和低鹽飲食等。
李亞磊
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