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糖尿病患者能吃水果嗎

佚名 2023-07-14 15:26:51

糖尿病患者的飲食通常都是有著諸多禁忌,其中有一個禁忌事項就是糖尿病患者不宜吃含糖量高的食物

,而大部分水果的糖分都是比較高的
,所以人們往往認(rèn)為糖尿病患者不能吃水果
。那么糖尿病患者能吃水果嗎
?有糖尿病可以吃水果嗎?

1、糖尿病患者能吃水果嗎

水果升高血糖嗎

水果含有豐富的水分、維生素C

、維生素B2、胡蘿卜素
、鈣
、鉀、鈉
、鎂
,以及豐富的膳食纖維、有機酸
、色素、芳香物質(zhì)
,而蛋白質(zhì)
、脂肪含量卻很低。水果中的糖類以單糖為主
,不同的水果含糖的種類還有所不同
,如蘋果和梨以果糖為主,桃
、李
、柑橘就主要含有蔗糖,而葡萄和草莓則以葡萄糖和果糖為主
。除了含有糖以外
,柑橘類水果、燕麥制品和豆類還含有豐富的纖維素
、半纖維素
、果膠,而果膠和半纖維素能延緩胃排空時間
,并減緩葡萄糖吸收
,具有降低血膽固醇和降血糖等的作用。因此
,并不是所有的水果食用后都會使血糖迅速升高
,加重病情,而是要看具體的水果種類

什么是血糖指數(shù)

糖尿病患者除了合理用藥外

,合理安排飲食是控制血糖的重要環(huán)節(jié),血糖指數(shù)就是一個關(guān)鍵因素
。什么是血糖指數(shù)
?血糖指數(shù)(GI)是指攝入含50g碳水化合物的食物血糖應(yīng)答曲線下面積與同一個體攝入50g碳水化合物的標(biāo)準(zhǔn)食物(如葡萄糖或面包)血糖應(yīng)答曲線下面積之比。血糖指數(shù)是食物升高血糖潛力的一個參考指標(biāo),反應(yīng)了食物對血糖的影響程度
。GI小于55的食物為低GI食物
,GI在55-70之間的為中等GI食物,GI大于70的食物為高GI食物
,而高GI食物能使血糖突然升高
。所以常常建議糖尿病人群多選擇低GI的食物為好。

其實

,現(xiàn)在研究發(fā)現(xiàn)
,大多數(shù)水果的血糖指數(shù)并不高,往往低于谷類
、薯類和糖類
,這主要是因為水果中的糖主要是果糖,果糖升高血糖的效果要小于葡萄糖
;同時水果含有大量的膳食纖維
,而膳食纖維有降低血糖反應(yīng)的作用。

而且食物中糖類的含量并不是影響血糖指數(shù)的唯一因素

,進(jìn)食的速度
、食物中水溶性膳食纖維和脂肪的含量、胃排空的速度
、胃腸道的消化功能及食物中是否有阻礙消化吸收的因子等
,都會影響食物的血糖指數(shù)。

能吃哪些水果

根據(jù)以上分析

,我們知道
,選擇水果時要注意水果的含糖量和血糖指數(shù)值。在常見水果中
,西瓜
、菠蘿、芒果和火龍果的血糖指數(shù)較高
,而老百姓常吃的蘋果
、葡萄、梨的血糖指數(shù)值都不高
;從含糖量來看
,如橙子,柚子
、桃子
、李子、枇杷
、草莓
、櫻桃等含糖量都不高
,而紅棗、桂圓
、葡萄干
、柿餅等含糖量偏高,要少食用
。同時水果的加工品
,如水果罐頭及果脯也應(yīng)禁食。

吃水果宜在兩餐間進(jìn)行

,有條件的患者可以在吃水果之前
,以及吃水果后2小時測一下血糖或尿糖,對了解自己能否吃此種水果
,也是很有幫助的

雖然水果可以食用,但也要注意控制攝入量

,如果病情控制較好
,要選擇含糖量和血糖指數(shù)低的水果,且每天攝入量不宜超過150克
,對于病情不穩(wěn)定、血糖還未控制的患者
,則應(yīng)禁食瓜果

因為水果含有一定的糖分,能提供較高的能量

,因此
,在食用水果時,要酌減主食的攝入量
。一般來說
,250克鴨梨、200克葡萄或者蘋果
、100克香蕉
、750克西瓜、350克橙子所提供的能量相當(dāng)于25克的米飯
。也就是說
,如果你吃了上述份量的水果,就應(yīng)該少吃差不多半兩米飯

總之

,糖尿病人群飲食治療是糖尿病最基本的治療措施,是臨床基礎(chǔ)治療
。但患了糖尿病并不是就要完全禁忌吃水果
,只要適時
、適量,并且選擇得當(dāng)
,完全可以既享受的美好的食物
,又能夠穩(wěn)定病情。

2

、糖尿病患者適合吃

1

、柚子

柚子性寒,味甘

、酸
,具有下氣消痰、健胃消食
、水腫止痛
、利咽消炎、降低血脂等功效
。柚子含大量的甙類物質(zhì)
,還含有胡蘿卜素、維生素B1
、維生素B2
、維生素C、煙酸
、亦含豐富的鈣
、磷、鐵
。另外
,新鮮柚子汁中含有類胰島素的成分,可降低血糖保護(hù)心血管

2

、蘋果

蘋果含豐富的糖類,主要是蔗糖

、還原糖以及蛋白質(zhì)
、脂肪、磷
、鐵
、鉀等物質(zhì)。還含有蘋果酸
、奎寧酸
、檸檬酸、灑石酸
、單寧酸
、果膠
、纖維素、B族維生素
、維生素C及微量元素
。蘋果所含的果膠,能預(yù)防膽固醇增高
,養(yǎng)活血糖含量
。蘋果中的膳食纖維,可調(diào)節(jié)機體血糖水果
,預(yù)防血糖驟升驟降
,所以適量食用蘋果,對防治糖尿病有一定的作用

3

、橙子

橙子味甘、酸

,性涼
。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化
,防治便秘的功效
。橙子中含有橙皮苷、檸檬酸
、蘋果酸
、琥珀酸、果膠和維生素等營養(yǎng)成分
,具有增加毛細(xì)血管的彈性、降低血中膽固醇的功效
,還有防治高血壓
、動脈硬化的作用,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處

4

、橘子

橘子富含類胡蘿卜素,類胡蘿卜素是一種抗氧化劑

,能降低患動脈硬化的危險
,還具有強化免疫力的功能。吃橘子時
,不要將橘瓣外的白色筋絡(luò)撕去
,橘絡(luò)中含有一種名為“蘆丁”(RUTIN)的維生素,能使人的血管保持正常彈性和密度
,減少血管壁的脆性和滲透性
,預(yù)防毛細(xì)血管滲血
,預(yù)防高血壓患者發(fā)生腦出血及糖尿病患者發(fā)生視網(wǎng)膜出血。

糖尿病患者能吃水果嗎

糖尿病患者血糖控制良好時,可在兩餐之間吃一些低血糖指數(shù)的水果

,如柚子
、李子、蘋果等
,但不宜吃得太多
,應(yīng)盡量避免含糖量高的水果。進(jìn)食時間可選擇兩餐之間
,進(jìn)食后注意監(jiān)測血糖
。糖尿病患者血糖控制良好時,可適量吃一些升糖指數(shù)低的水果
,既能補充營養(yǎng)
,又不會明顯影響血糖波動。常見的水果有柚子
、牛油果
、李子、檸檬
、草莓
、楊桃、蘋果
、梨等

同時,建議盡量在兩餐之間進(jìn)食

,避免飯后立即進(jìn)食
,避免出現(xiàn)高血糖的情況。在適當(dāng)?shù)臅r候吃水果
。不建議飯后立即吃水果
,因為飯后立即吃水果會導(dǎo)致血糖進(jìn)一步升高,最好是在兩餐之間
。另外
,需要注意的是,水果一定要吃新鮮的
,半生不熟的比熟的更合適
,不能用果汁代替,尤其是超市里賣的果汁不能喝
。對于血糖控制不好的人來說
,當(dāng)水果暫時不適合的時候
,應(yīng)該每天用黃瓜和西紅柿來代替水果。

這些水果和蔬菜中含有的膳食纖維有助于控制血糖

。水果確實含有大量糖分
,但它也含有大量膳食纖維、礦物質(zhì)保留
、維生素
、多酚和其他抗氧化劑。這些營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)入胃腸道后
,可以調(diào)節(jié)腸道菌群的平衡和活性
,對人體的葡萄糖和脂質(zhì)代謝起到良好的調(diào)節(jié)作用。研究表明
,合理食用水果的糖尿病患者比不食用水果的人患糖尿病并發(fā)癥的可能性低20%

以上就是小編針對問題做得詳細(xì)解讀,希望對大家有所幫助

,如果還有什么問題可以在評論區(qū)給我留言
,大家可以多多和我評論,如果哪里有不對的地方
,大家也可以多多和我互動交流
,如果大家喜歡作者,大家也可以關(guān)注我哦
,您的點贊是對我最大的幫助
,謝謝大家了。

糖尿病患者可以吃水果嗎

在生活中有很多糖尿病患者,這主要是由于生活護(hù)理不當(dāng)導(dǎo)致的

,會對健康造成很多不利的影響
,那么糖尿病患者可以吃水果嗎?糖尿病適合吃的水果有哪些
?糖尿病患者適合吃的蔬果有很多,對身體健康有極大的好處
,下面就來詳細(xì)了解這些水果吧

1、糖友應(yīng)適量食用水果
適量的水果也是可以的
,糖尿病患者可以吃水果
,但是要注意不能大量吃,不能空腹吃
,也不能餐后吃
,一般上午9點到9點半
,下午3點到4點;晚上睡前9點左右為宜
,最好選在加餐時間吃
,也可直接作為加餐食品,既預(yù)防低血糖
,又可保持血糖不發(fā)生大的波動

專家建議,如果能在吃水果前和吃后兩小時測一下血糖
,對了解自己是否適于吃這種水果
,吃的量是否合適會很有幫助,當(dāng)血糖控制并不理想時
,建議暫時不吃水果
,可以將西紅柿、黃瓜等蔬菜當(dāng)水果吃
,待血糖趨于穩(wěn)定下降后再適當(dāng)選用水果

2、適合糖友的低糖水果
1
、柚子
柚子是秋冬時令水果之一
,平時多吃些柚子不僅不會導(dǎo)致血糖升高,同時還有降血糖的效果
。因為柚子含有大量豐富的胰島素樣成分
,適當(dāng)食用可以降血糖,而且對心腦血管也有很好的保護(hù)作用
。糖尿病患者尤其適合吃柚子

2、番石榴
低糖水果有哪些
。番石榴就是其中之一
。番石榴是亞熱帶名優(yōu)水果品種之一,果皮薄
、果肉厚
、清甜爽脆、清香可口
。而且它所含的營養(yǎng)相當(dāng)豐富
,維生素A、C
、纖維質(zhì)以及磷
、鉀、鎂、鈣等微量元素的含量都比較高
,另外還含有蛋白質(zhì)和脂質(zhì)
。經(jīng)常食用番石榴可以起到排毒、促進(jìn)新陳代謝
、調(diào)節(jié)生理機能等作用
,是糖尿病患者的最佳水果。
3
、雪蓮果
糖尿病人吃什么水果好
。多吃雪蓮果吧。雪蓮果產(chǎn)于云南
,果肉晶瑩剔透
,脆甜爽口,富含維生素
、蛋白質(zhì)
、氨基酸以及多種微量元素。雪蓮果的果寡糖含量是所有植物中最高的
,果寡糖醇度高
、熱量低。另外
,它還富含水溶性膳食纖維
,其碳水化合物不為人體吸收,很適合糖尿病人以及減肥者食用

4
、蘋果
蘋果是日常生活中最常見的水果之一,同時也是低糖水果的一種
。蘋果具有補心益氣
、生津止咳、健脾和胃
、解暑除煩等功效
,醒酒效果也很不錯。由于蘋果中糖的吸收緩慢而均勻
,因此降血糖功效非常好
,尤其是餐后降血糖?div id="d48novz" class="flower left">
?梢哉f
,經(jīng)常吃蘋果對糖尿病患者有很大的益處。
5
、櫻桃
很多人都想不到櫻桃也屬于低糖水果
。櫻桃含有豐富的果膠,這種物質(zhì)有利于增加胰島素的分泌量
,從而讓血糖平穩(wěn)且快速地下降
。因此糖尿病患者平時不妨多吃些櫻桃。而且櫻桃還具有明顯的益氣補虛
、發(fā)汗
、祛風(fēng)透疹、解毒
、潤膚美顏等功效

3、糖尿病患者飲食誤區(qū)
誤區(qū)一:吃得越少越好
適當(dāng)?shù)販p少飲食量
,是有效控制糖尿病的重要舉措
,但是這種限制應(yīng)該建立在保證能量需求的基礎(chǔ)上。如果不能提供獲得足夠熱量的食物
,必然會導(dǎo)致營養(yǎng)不良
,從而出現(xiàn)頭昏眼花、疲乏無力等癥狀
,嚴(yán)重時還會因肝臟
、胰腺功能障礙而加重病情。
誤區(qū)二:為避免血糖升高而少吃或不吃主食
很多糖尿病患者怕血糖升高不敢吃主食
,采用饑餓療法控制血糖
,這種做法不僅是錯誤的,而且非常危險
,嚴(yán)重者會造成低血糖昏迷
。其實,如果在合理控制熱能的基礎(chǔ)上提高碳水化合物的攝入量
,不僅不會造成患者的血糖升高
,還可以增強胰島素敏感性,改善葡萄糖耐受量
。因此
,糖尿病患者應(yīng)維持合理的飲食結(jié)構(gòu),而不是單純地挨餓或不吃主食

誤區(qū)三:只吃粗糧不吃細(xì)糧
粗糧中含有豐富的膳食纖維
,且血糖生成指數(shù)較低,因此有些糖尿病患者大量吃粗糧
,這種做法其實是錯誤的
。如果長期以粗糧為主,會增加胃腸道的負(fù)擔(dān)
,并影響蛋白質(zhì)和一些微量元素的吸收
,時間長了容易造成營養(yǎng)不良,對身體不利。因此
,主食應(yīng)粗細(xì)搭配
,粗糧與細(xì)糧的最佳比例為4∶6。
誤區(qū)四:無糖食品可以放心食用
雖然無糖食品不含蔗糖
,但也不能隨便吃
,因為無糖食品本身由含淀粉的食物制作而成。比如“無糖蛋糕”
、“無糖湯圓”只是沒有放入蔗糖而已
,做蛋糕和湯圓的面粉和糯米粉經(jīng)過消化后,仍會分解為葡萄糖
。所以
,即使是不含蔗糖的食品也不要多吃,否則仍然會引起血糖升高
。還有
,“無糖酸奶”、“無糖奶粉”中雖然用木糖醇代替了糖分
,但奶粉中原有的乳糖并沒有減少
,乳糖經(jīng)消化后仍可分解為葡萄糖和半乳糖,同樣會導(dǎo)致血糖升高

誤區(qū)五:限制飲水量
糖尿病患者喝水多其實是體內(nèi)缺水的表現(xiàn)
,是人體的一種保護(hù)性反應(yīng),患糖尿病后限制喝水不但不能治療糖尿病
,反而會加重病情
,可引起酮癥酸中毒或高滲綜合征,是非常危險的
。只有少數(shù)嚴(yán)重腎功能障礙
、水腫患者,才需要適當(dāng)限制飲水

4
、如何運動能控制血糖
1、把握速度
很多糖友急于通過運動降低血糖
,卻由于無法忍受過大的運動量而失去熱情
。如果不能適應(yīng)連續(xù)半小時快步走的運動量,不妨從小運動量開始
。圣地亞哥競走教練說:“不必?fù)?dān)心運動強度太低
,研究表明,每天步行十分鐘對健康也是有益的
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!币虼?div id="jfovm50" class="index-wrap">,你可以每天步行三次,每次步行十分鐘
,直到你可以連續(xù)步行三十分鐘

2、忽快忽慢
如果你以前沒有鍛煉身體的習(xí)慣
,那很難適應(yīng)短時間內(nèi)的高強度運動。不妨每天多走半小時
,通過加長步行距離來積累運動量
。還有個好方法是,你可以在一次鍛煉中采用不同的強度
,快走10分鐘再放慢速度走10分鐘
,對提高心肺功能很有好處。
3
、挑戰(zhàn)難度
堅持運動一段時間后
,如果你想增加難度,除了提高步行的速度
,還可以選擇爬坡或增加跑步機的傾斜度等方式
,這樣除了有助于穩(wěn)定血糖,還能幫你塑造出臀部曲線
。不過
,對于患有膝關(guān)節(jié)、踝關(guān)節(jié)等關(guān)節(jié)疾病的糖友而言
,選擇時需要慎重

4、增加新鮮感
選擇多種運動方式要比單一的方式更好
。理想的一周健身計劃應(yīng)該包括一天的快步走、一天長距離的耐力訓(xùn)練以及一天有助于增加肌肉強度的爬山訓(xùn)練?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?梢酝ㄟ^力量訓(xùn)練以及靈活性訓(xùn)練使糖友們將健身運動堅持下去
。完美的步行鍛煉應(yīng)該適應(yīng)自身的生活方式,無論你做晚餐或者午間休息時都可以安排

糖尿病人能不能吃水果

糖尿病人能不能吃水果

糖尿病人能不能吃水果

,相信有很多人經(jīng)常聽一些糖尿病病人說:“我有糖尿病,不能吃水果”,其實糖尿病病人是否適合食用水果需要根據(jù)具體情況而定
,以下分享糖尿病人能不能吃水果

糖尿病人能不能吃水果1其實,“糖尿病病人不能吃水果”是一種天大的誤區(qū)

。糖尿病飲食特別講究“均衡營養(yǎng)
,總量控制”
,因此,糖尿病病人應(yīng)該適當(dāng)吃點水果
,長時間不吃水果不利于身體健康

應(yīng)該如何吃?糖尿病人不宜吃葡萄糖含量高或能很快分解成葡萄糖的水果。水果中含的糖份有葡萄糖

、蔗糖和果糖
,其中果糖在代謝時不需要胰島素參與,推薦選用:每100克水果中含糖量少于10克的水果
,包括青瓜
、西瓜、橙子
、柚子
、檸檬、桃子
、李子
、杏、枇杷
、菠蘿
、草莓、櫻桃等

有的水果雖然很甜

,但含葡萄糖類成分不多,甚至還有降血糖的作用
,適合糖尿病人食用

如:

①荔枝:性味甘、微酸

、微溫
。有降血糖作用。其核可治療糖尿病

②山楂:性味甘酸

、溫。有降血糖的作用

③柚子:性味酸

、甘 、涼
。柚子含有胰島素成分
,有降血糖功效,對糖尿病有輔助治療作用
,可作為常用水果

④枸杞子:性味甘

、平。枸杞子提取物有降血糖的作用
,很適合糖尿病人的食用

⑤香蕉:性味甘、涼

。香蕉含有去甲腎上腺素二羥基苯乙胺等降血糖成分
,可作為糖尿病人的加餐果品。

不少蔬菜可作為水果食用

,如西紅柿
、黃瓜、菜瓜等
。每百克食品糖含量在5克以下,又富含維生素
,完全可以代替水果
,適合糖尿病人食用。蔬菜中的苦瓜亦有明顯的降血糖作用

糖尿病人能不能吃水果2 糖尿病患者究竟能不能吃水果

一項研究曾經(jīng)對2萬糖尿病患者做過研究分析,把其分為3組

,A組糖尿病患者從來不吃新鮮水果
, B組一周吃1~4次, C組吃5次以上

結(jié)果顯示

,跟A組相比, B組和C組血糖控制不理想的風(fēng)險降低20%~30%
。每天吃50~90克水果以及每天吃100克以上水果的糖尿病患者
,血糖控制不理想風(fēng)險降低29%和32%。

另外

,曾有研究發(fā)現(xiàn)
,糖尿病患者每天吃100克新鮮的水果,全因死亡風(fēng)險降低17%
,患糖尿病腎病和糖尿病眼的風(fēng)險降低28%
,患腦卒中和冠心病的風(fēng)險降低13%。

由此可見

,糖尿病患者適當(dāng)吃水果能幫助控制血糖
,降低糖尿病并發(fā)癥發(fā)生幾率。不過
,糖尿病患者吃水果有講究
,應(yīng)選擇好水果種類和吃水果的時間以及吃水果的量

糖尿病想吃水果?要這樣吃

1

、安排好吃水果的時間

糖尿病患者吃水果后必須減少主食攝入量

,把吃水果的熱量計算到一天的總熱量中。若一天吃200克水果
,那么主食應(yīng)減少25克
,能保證一整天飲食熱量平衡。另外
,控制吃水果的量
,不能不節(jié)制地吃,不然會使得血糖急劇升高
,甚至加重胰腺所承受的負(fù)擔(dān)

此外,安排好吃水果的時間

,飯前飯后不能吃
,可以上午9:00~10:00或15:00~16:00吃,不僅僅預(yù)防低血糖
,而且也能避免血糖發(fā)生很大波動

2、選擇含糖量較低的水果

糖尿病患者應(yīng)選擇含糖量較低的水果如獼猴桃和蘋果

、柚子和櫻桃等
,能減輕胰腺負(fù)擔(dān),促進(jìn)機體吸收果膠
、維生素以及礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分
,幫助提高患者體內(nèi)胰島素活性。但不能吃含糖量較高的水果
,如甜橙
、葡萄、菠蘿和哈密瓜以及香蕉等

3

、吃水果前后2個小時監(jiān)測血糖

糖尿病患者血糖穩(wěn)定的前提下可以適量吃水果,吃水果前后兩個小時監(jiān)測血糖

,能了解血糖波動變化
,看看自己是否適合吃某類水果。若吃水果后血糖沒有發(fā)生改變
,可以擴大選擇水果的范圍
。不過,血糖波動較大或有異常時應(yīng)暫時忌口

哪些水果可以預(yù)防糖尿?div id="d48novz" class="flower left">

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一項通過長期跟蹤的'研究顯示,多吃水果特別是葡萄

、蘋果以及藍(lán)莓等能降低患二型糖尿病的幾率

這是一項涉及187382名參試者的研究,每4年接受一次飲食問卷調(diào)查

,內(nèi)容包括葡萄
、桃、香蕉
、蘋果等水果的食用次數(shù)和每天食量
,最終結(jié)果顯示,有12198人患上2型糖尿病

對此

,研究員進(jìn)一步進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)每周堅持吃三份藍(lán)莓
、葡萄干和葡萄
、梨及蘋果的人能顯著降低二型糖尿病發(fā)生幾率,因為以上水果中含有花青素
,花青素屬于強大的抗氧化物質(zhì)
,能改善血糖水平
;同時以上水果中也含有豐富的自然多酚類物質(zhì)
,能起到養(yǎng)生保健功效。

糖尿病人能不能吃水果3 1

、獼猴桃

每天可吃100~200克獼猴桃

,含有豐富維生素c,能提高抵抗力和免疫力
。另外含有的肌醇物質(zhì)
,就如同天然糖醇類物質(zhì)一般,能調(diào)節(jié)神經(jīng)傳導(dǎo)效應(yīng)和細(xì)胞內(nèi)激素
,預(yù)防抑郁癥和糖尿病
。除此之外含有的膳食纖維,能刺激細(xì)胞分泌胰島素
,幫助控制血糖

2、山楂

山楂中含有大量的鈣

,能防止糖尿病并發(fā)血管疾病
。另外含有的黃酮類物質(zhì)維生素c以及胡蘿卜素能促進(jìn)食物消化,降低血脂
,保護(hù)心血管
。盡量飯后1~2個小時后吃
,每天吃3~4個即可。

3

、柚子

每天吃柚子的量不能超過80克

,柚子汁中含有大量胰島素樣成分,能降低血糖
,可防止糖尿病并發(fā)高血壓和動脈粥樣硬化
。同時也能增強抵抗力,防止感染和感冒
。但柚子性寒
,體質(zhì)虛寒和脾胃虛弱的人群要少吃。

4

、柑橘

柑橘中含有的維生素b1對神經(jīng)系統(tǒng)信號傳導(dǎo)起著至關(guān)重要作用

。從中醫(yī)的角度上來說,柑橘具有養(yǎng)陰生津以及促進(jìn)食物消化效果而且能止咳化痰
。柑橘能防止血糖突然升高
,補充身體所需要的維生素B1,但冬季天氣干燥盡量少吃
,以免引起身體上火
。吃柑橘時不要把外面白色的橘絡(luò)扔掉。

5

、番石榴和梨

糖尿病每天可吃半個番石榴

,含有大量的番石榴多糖和鉻元素,能保護(hù)胰島細(xì)胞
,利于病情恢復(fù)
,但對于習(xí)慣性便秘以及有內(nèi)熱的人盡量少吃。別看梨那么甜
,但對餐后血糖影響比較小
,適量吃梨能降低血壓,具有鎮(zhèn)靜和清熱瀉火效果
,但不適合于脾胃虛寒的糖尿病人群

6、蘋果

蘋果中含有豐富果膠

,能加快血液中膽固醇代謝速度
,降低膽固醇水平,可分解脂肪
,防止糖尿病并發(fā)高膽固醇和高血脂癥
。另外蘋果中含有豐富黃酮類和多酚類化合物,具有抗氧化功效,能清除對身體有害自由基以及有毒重金屬
,提高心肺功能
,改善呼吸系統(tǒng),防止糖尿病并發(fā)肺部疾病
。除此之外蘋果中含有的鉻能提高對胰島素的敏感性
,幫助穩(wěn)定血糖。

糖尿病人能吃什么水果

糖尿病人能吃什么水果

?糖尿病患者的飲食是有講究的
,患者的最基本飲食原則是要根據(jù)患者的活動量、體重
、以及血糖
,來估計一天所需要的總熱量,科學(xué)合理的制定每一天的飲食規(guī)劃


1. 無花果
。降糖關(guān)鍵點:酸類、酶類
無花果雖然很甜
,但是它屬于高纖維果品
,含有豐富的酸類及酶類,對糖尿病患者很有益
,對消除疲勞
、提高人體免疫力、恢復(fù)體能有顯著功效

降糖吃法
無花果可以和冬瓜
、海帶一起煲湯。此湯具有利濕消腫
、降糖益腎之功效
,適用于糖尿病性腎病早期患者輔助食療

對并發(fā)癥的益處
無花果能幫助消化
,促進(jìn)食欲。它含有多種脂類
,有助于緩解糖尿病患者并發(fā)性便秘

無花果含有脂肪酶、水解酶等能夠分解脂肪的成分
,從而減少脂肪在血管中的沉積
,穩(wěn)定血壓,預(yù)防冠心病


2. 火龍果
。降糖關(guān)鍵點:高纖維、低糖分、低熱量
火龍果具有高纖維
、低糖分
、低熱量的特性,對糖尿病
、高血壓
、高膽固醇、高尿酸等現(xiàn)代常見病癥有很好的療效

降糖吃法
火龍果可以與胡蘿卜一起榨汁
,適合老年糖尿病患者飲用。
對并發(fā)癥的益處
火龍果含有蛋白質(zhì)
、膳食纖維
、B族維生素等,對預(yù)防糖尿病性周圍神經(jīng)病變有幫助

火龍果含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素
,白蛋白對重金屬中毒具有解毒的功效,并且能夠保護(hù)胃壁
?div id="jfovm50" class="index-wrap">;ㄇ嗨赜锌寡趸⒖顾ダ系淖饔?div id="jfovm50" class="index-wrap">,還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防
,抑制癡呆癥,很適合老年人食用


3. 蘋果
。降糖關(guān)鍵點:果膠、膳食纖維
蘋果所含的果膠
,能預(yù)防膽固醇增高
,養(yǎng)活血糖含量。蘋果中的膳食纖維
,可調(diào)節(jié)機體血糖水果
,預(yù)防血糖驟升驟降,所以適量食用蘋果
,對防治糖尿病有一定的作用

降糖吃法
蘋果與芹菜一起榨汁,具有降低血壓
、軟化血管壁的作用
。適用于高血壓、糖尿病及動脈硬化患者飲服

對并發(fā)癥的益處
蘋果含有較多的鉀
,對于高血壓患者很有好處
,而且能減少冠心病的發(fā)生。
蘋果中含有大量維生素
、蘋果酸
,能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解,經(jīng)常食用蘋果可以預(yù)防肥胖



4. 橙子
。降糖關(guān)鍵點:含糖量低
橙子的含糖量低,常食有助于預(yù)防糖尿病及增強抵抗力
,對糖尿病患者的口渴癥狀也有不錯的改善效果

降糖吃法
橙汁榨好后應(yīng)立即飲用,否則空氣中的氧會使其維生素C的含量迅速降低

對并發(fā)癥的益處
橙子中含有橙皮苷
、檸檬酸、蘋果酸
、琥珀酸
、果膠和維生素等營養(yǎng)成分,具有增加毛細(xì)血管的彈性
、降低血中膽固醇的功效
,還有防治高血壓、動脈硬化的作用
,對糖尿病引起的一系列血管疾病大有好處

橙子含有維生素P,能保護(hù)血管
,預(yù)防糖尿病引起的視網(wǎng)膜出血


5. 木瓜。降糖關(guān)鍵點:蛋白分解酶
、番木瓜堿
木瓜含有蛋白分解酶
,有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉質(zhì),降低血糖
。此外
,木瓜還含有獨特的番木瓜堿,有助于糖尿病患者增強體質(zhì)

降糖吃法
將木瓜與山楂
、草果
、羊肉
、豌豆、大米一起煮湯
,具有消積食
、散淤血、降血糖的功效,糖尿病患者可以常吃

對并發(fā)癥的益處
木瓜含有一種叫齊墩果本牟成分
,此成分有軟化血管、降低血脂的功效
,對于糖尿病合并高脂血癥及動脈硬化的患者都很有好處

木瓜含有的蛋白分解酶,還有助于減輕胃腸的工作量
,對消化系統(tǒng)大有裨益


6. 西瓜。降糖關(guān)鍵點:水分多
、熱量少
西瓜含有人體所需的多種營養(yǎng)成分
,且不含脂肪和膽固醇,水分多
,熱量低
,適合糖尿病患者食用,但一定要控制量
,每天不宜超過50克

降糖吃法
將西瓜皮削去外層綠皮,切成絲
,與雞蛋液攪拌后用植物油熱炒
,具有滋陰潤燥的功效。適于陰虛內(nèi)燥
、熱病煩躁
、小便短赤及高血壓、糖尿病患者食用

對并發(fā)癥的益處
西瓜有一定的治療腎炎和降低血壓的功效
。西瓜還有利尿作用,可以促進(jìn)體內(nèi)水分的排出


7. 石榴
。降糖關(guān)鍵點:鉻
石榴中含有鉻元素,鉻在糖和脂肪的新陳代謝中起著重要作用
,是葡萄糖耐量因子的組成成分
,有益于糖尿病患者。
降糖吃法
吃完石榴后
,將石榴皮洗凈
、曬干,自制成石榴茶
。對糖尿病患者來說
,石榴茶是一種非常理想的飲品

對并發(fā)癥的益處
糖尿病患者患動脈硬化的風(fēng)險較高,而動脈硬化會造成冠心病
、心肌梗死
、腦卒中和其他循環(huán)性疾病。石榴汁中的抗氧化物
,有益于降低因糖尿病而造成的心血管病的風(fēng)險


8. 檸檬。降糖關(guān)鍵點:含糖量低
檸檬含糖量很低
,且具有止渴生津
、祛暑清熱、化痰
、止咳
、健胃、健脾
、止痛
、殺菌等功效,對糖尿病
、高血壓和高脂血癥都有很好的防治效果

降糖吃法
在烹飪粥、饅頭等生糖指數(shù)較高的食物時
,可以將30~50毫升的檸檬汁加入粥或面粉中
,每天一次,長期食用降糖效果更佳

對并發(fā)癥的益處
圣草枸櫞酸苷是檸檬中所含的一種特有成分
,日本專家經(jīng)研究認(rèn)為,它有預(yù)防臟器功能障礙和白內(nèi)障等糖尿病并發(fā)癥的作用

檸檬中所含的大量維生素C
,對糖尿病患者預(yù)防感染性疾病很有幫助,能增強身體的抵抗力


9. 菠蘿
。降糖關(guān)鍵點:膳食纖維
菠蘿中的膳食纖維,可以促進(jìn)排便
。菠蘿的生糖指數(shù)為中等
,能改善餐后血糖水平,減少糖尿病患者對胰島素和藥物的依賴性
,并可增加飽腹感

降糖吃法
菠蘿除一般的去皮、直接食用的方法之外
,還可以榨汁
,以涼開水調(diào)服
,代茶飲
。對口干
、口渴、排尿混濁的糖尿病患者很有效果

對并發(fā)癥的益處
菠蘿富含維生素B1
,對預(yù)防因糖尿病引起的周圍神經(jīng)病變非常有利。
菠蘿中含有一種菠蘿朊酶
,能分解人體攝入的過多蛋白質(zhì)
。菠蘿朊酶還可溶解阻塞于組織中的纖維蛋白和血凝塊,能改善局部血液循環(huán)
,消除炎癥和水腫


10. 橘子。降糖關(guān)鍵點:類胡蘿卜素
橘子富含類胡蘿卜素
,類胡蘿卜素是一種抗氧化劑
,能降低患動脈硬化的危險,還具有強化免疫力的功能

降糖吃法
橘子的生糖指數(shù)低
,能令血糖上升緩慢,用橘子榨汁飲用即可

對并發(fā)癥的益處
吃橘子時
,不要將橘瓣外的白色筋絡(luò)撕去,橘絡(luò)中含有一種名為“蘆丁”(RUTIN)的維生素
,能使人的血管保持正常彈性和密度
,減少血管壁的脆性和滲透性,預(yù)防毛細(xì)血管滲血
,預(yù)防高血壓患者發(fā)生腦出血及糖尿病患者發(fā)生視網(wǎng)膜出血


11. 李子。降糖關(guān)鍵點:低熱量
、維生素
、礦物質(zhì)
李子具有清肝熱、生津
、利尿之功效
,且富含礦物質(zhì)和多種維生素,適用于虛勞有熱型糖尿病

降糖吃法
將李子洗凈后去核搗爛
,榨汁,每次服25毫升
,每日3次
,具有清熱生津的功效
。適用于糖尿病及陰虛內(nèi)熱、咽干唇燥之病癥

對并發(fā)癥的益處
李子生糖指數(shù)低
,能很好地控制血糖升高。另外
,貧血患者適當(dāng)食用李子
,有很好的補益作用。
李子中還含有番茄紅素
,它能明顯減輕由體內(nèi)過氧化物引起的對淋巴細(xì)胞DNA的氧化損害
,并可減緩動脈粥樣硬化的形成。

12. 草莓
。降糖關(guān)鍵點:低熱量
、維生素、礦物質(zhì)
草莓熱量較低
,可防止餐后血糖值迅速上升
,不會增加胰腺的負(fù)擔(dān)。此外
,草莓富含維生素和礦物質(zhì)
,具有輔助降糖的功效。
降糖吃法
草莓可以與麥片一起熬粥
,具有降壓
、降脂、降糖的功效
,可以作為糖尿病患者的早餐或者加餐食用

對并發(fā)癥的益處
草莓中的胡蘿卜素能轉(zhuǎn)化為維生素A,可防止糖尿病引起的眼部病變

草莓中的膳食纖維和果膠能潤腸通便
,降低血壓和膽固醇。
草莓對冠心病
、動脈粥樣硬化等病癥具有良好的防治功效


13. 山楂。降糖關(guān)鍵點:鈣
、維生素C
、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)
、膽堿
山楂含有豐富的鈣
、維生素C、胡蘿卜素、黃酮類物質(zhì)
、膽堿等
,有助于血管健康。
降糖吃法
山楂除了生食之外還可用于調(diào)味
。因為富含解脂酶
,燉肉時放點山楂,既可解油膩
,又保證了菜品營養(yǎng)豐富
,入胃后還能促進(jìn)肉食水貨
,并有助于糖尿病患者體內(nèi)膽固醇的轉(zhuǎn)化

對并發(fā)癥的益處
山楂能活血通脈,降低血脂
,抗動脈硬化
,改善心臟活力,興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)
,有良好的預(yù)防糖尿病血管并發(fā)癥的作用


14. 橄欖。降糖關(guān)鍵點:水分多
橄欖性平
、味甘酸
、微澀、入肺
、胃經(jīng)
,含有大量水分及多種營養(yǎng)物質(zhì),有生津止渴之效
,糖尿病患者煩渴多飲者
,可以用來泡茶。
降糖吃法
新鮮橄欖煮汁后加入綠茶浸泡
,然后慢慢飲用
,對糖尿病患者有清熱生津的功效。
對并發(fā)癥的益處
橄欖多酚有很強的抗氧化能力
,能夠預(yù)防冠心病
、動脈粥樣硬化的發(fā)生。橄欖多酚也有舒緩血管平滑肌
,降低血壓的作用
,對糖尿病的心血管并發(fā)癥有很好的防治效果。另外
,橄欖多酚還能促進(jìn)膠原蛋白生成
,修復(fù)肌膚。

15 楊桃
。降糖關(guān)鍵點:水分多
、熱量低
楊桃水分多
,熱量低,果肉香醇
,有清熱解毒
、消滯利咽、通便等功效
,還能降低血糖
,是較為適合糖尿病患者的水果。
降糖吃法
中醫(yī)認(rèn)為
,楊桃具有清熱解毒
、生津利尿的功效,被水腫困擾的糖尿病患者
,不妨在食單中加入1個交換份的量(約90千卡)

對并發(fā)癥的益處
楊桃能減少人體對脂肪的吸收,降低血脂
、膽固醇
,對高血壓、動脈粥樣硬化等病有預(yù)防作用

楊桃含有大量檸檬酸
、蘋果酸等,可以促進(jìn)食物消化
,增進(jìn)食欲
,改善糖尿病患者的胃腸功能。

16 獼猴桃
。降糖關(guān)鍵點:肌醇
、維生素C、膳食纖維
獼猴桃中的肌醇是天然糖醇類物質(zhì)
,對調(diào)節(jié)糖代謝很有好處
。獼猴桃含有維生素C等多種維生素,營養(yǎng)全面
,屬于膳食纖維豐富的低脂肪食品
,是糖尿病患者較為理想的水果。
降糖吃法
獼猴桃的生糖指數(shù)比較低
,與銀耳
、甜味劑一起煮湯,具有控制血糖升高
,潤肺生津
,滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱、消渴
、食欲不振的糖尿病患者

對并發(fā)癥的益處
獼猴桃中的維生素C有助于糖尿病增強抗感染的能力。
獼猴桃果汁能阻斷致癌物質(zhì)在人體內(nèi)的合成


17 櫻桃
。降糖關(guān)鍵點:花青素苷
櫻桃中富含的花青素苷是一種抗氧化劑,能改善血管壁彈性
,從而控制糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生
。櫻桃也是生糖指數(shù)低的食物,能很好地控制血糖升高

降糖吃法
櫻桃與西米一起煮粥
,可以降糖、補鐵補血
,佐餐食用

對并發(fā)癥的益處
櫻桃含有豐富的維生素E
,對糖尿病患者防治腎臟并發(fā)癥有益
,還能預(yù)防心血管系統(tǒng)的并發(fā)癥。
櫻桃含鐵較多
,常吃可補充體內(nèi)鐵元素
,促進(jìn)血紅蛋白再生,有助于緩解缺鐵性貧血


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