姜湯是生活中很常見的飲食,適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處,但是也有許多要注意的地方,那么姜湯怎么熬才能治療感冒?治感冒的姜湯怎么做?治療咳嗽的姜湯做法很簡單,下面就來詳細(xì)了解姜湯的做法,以及姜湯的其他功效有哪些吧。
1、水煮姜片
水煮姜片制成的姜湯是可以幫助治療感冒的。
做法:將新鮮的生姜切成片之后直接放在水里面煎煮即可,不需要放其他的配料。要注意煎煮的時候不宜放太多水。
2、紅糖姜湯
紅糖姜湯需要準(zhǔn)備紅糖4湯勺,生姜4片,蔥白3段,水適量。
做法:先把沙鍋清洗干凈,然后放生姜片、蔥白段和水,大火煮開,然后加紅糖煮開就可以了。
功效:蔥白跟生姜一樣辛辣,可以驅(qū)寒、止吐;紅糖可以散寒活血、暖胃健脾。
3、可樂姜湯
可樂姜湯需要準(zhǔn)備可樂一瓶、老姜絲適量。
做法:將可樂倒到鍋里,然后放進(jìn)老姜絲,用小火煮開,熬十分鐘的樣子關(guān)火就可以了。如果想要調(diào)味,可以放一小塊冰糖。
4、小蔥姜湯
小蔥姜湯需要準(zhǔn)備老姜3片,紅糖3湯勺,香蔥2根。
做法:將香蔥切段,水適量。先將沙鍋清洗干凈,然后放入一碗水,把老姜片、香蔥段放到鍋里,大火煮開,然后小火熬到只剩下小半碗水的時候關(guān)火。取湯汁加紅糖調(diào)勻就可以喝了。
5、綠茶姜湯
做法:取綠茶和姜絲各5克,用沸水沖泡10分鐘左右即可。
功效:特別適宜在盛暑與秋熱交替時喝,有清熱舒心的功效。鮮榨的姜汁可防中暑,尤其是配上清熱解毒、益氣舒心的綠茶,效果更佳。
6、姜湯的功效
1、治胃口不開:如果在飯前先喝些姜湯,就能增進(jìn)食欲、促進(jìn)營養(yǎng)吸收。
2、治腹痛、吐瀉:盛夏高溫,各種病菌繁殖活躍,稍有不慎,就會病從口入,容易引起腹痛、吐瀉等急性腸胃炎癥。適當(dāng)喝些姜湯,能起到防治作用。生姜能起某些抗菌素的作用,尤其對抗擊沙門氏菌效果明顯。
3、治傷風(fēng)感冒:夏季人們?yōu)榱硕惚苎谉?,?xí)慣吹風(fēng)扇、開空調(diào),甚至露宿戶外,很容易引起外感風(fēng)寒。如果能及時喝上1碗紅糖姜湯,將有助于驅(qū)寒解表,或用姜湯(加點(diǎn)鹽、醋)泡足亦可收到同樣的療效。
4、消夏解暑:中醫(yī)認(rèn)為,生姜能“通神明”(即提神醒腦)。夏季因中暑昏厥不省人事時,用姜汁1杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現(xiàn)頭昏、心悸及胸悶惡心的病人,每天適當(dāng)吃點(diǎn)生姜也大有裨益。
5、治腰肩疼痛:盛夏酷暑難熬,有些人喜歡沖涼水澡或者露宿戶外,肩膀和腰背便會遭受風(fēng)寒濕等病邪的侵害,特別是老人容易引發(fā)肩周炎。遇到這種情況,可燒制一些熱姜湯,先在熱姜湯里加少許鹽和醋,然后用毛巾浸水?dāng)Q干,熱敷患處,反復(fù)數(shù)次。此法能舒筋活血,可大大緩解疼痛。
6、防口腔炎癥:每日以姜湯代茶飲,可用來預(yù)防和治療牙周炎、咽喉腫痛、齲齒。
7、防動脈硬化:每天早、晚堅(jiān)持用熱姜湯漱口,并在每天臨睡前飲用熱姜湯1碗,可促進(jìn)血液循環(huán)、預(yù)防動脈硬化。
好多人一旦感冒就會自己熬制姜湯來服用,通常效果還是相當(dāng)不錯的很多時候都可以把風(fēng)寒感冒的癥狀緩解。
治療感冒的姜湯做法生姜切成片將清洗干凈的蔥頭也一起放入鍋中,再加入少許紅糖因?yàn)樯芾保梢砸勒兆约旱目谖哆m量放紅糖加水文火慢熬幾分鐘就可以服用生姜味辛性溫長于發(fā)散風(fēng)寒又能止嘔多用于風(fēng)寒感冒及嘔吐之癥
就可以服用發(fā)熱姜湯本身具有散寒發(fā)汗的作用無論是單獨(dú)熬還是加入其他利于發(fā)汗的食材一起熬,都能夠治療風(fēng)寒類型的感冒。
解說:
此法煎制的姜湯甜中帶辣具有較好的發(fā)汗作用若是對胡椒味敏感,根據(jù)口味減少胡椒粉的用量或是多加一些紅糖均可。
感冒如果存在比較明顯的癥狀比如發(fā)熱需要考慮使用退熱的藥物,如果存在咳嗽咳痰需要考慮使用止咳化痰的藥物。
一般做法:
1、老姜一塊,刀拍破放鍋里,加紅塘。添水,煎開!
2、拍破的老姜+紅塘+水放有蓋的盅等容器中,加溫度較高的開水。加蓋。當(dāng)然可以在爐子上加熱!
時間不用太長,開2-3分鐘就可以了!
1、2最好都加上蔥白(蔥的鱗片葉白色部分、土話蔥老殼)
紅棗姜湯用料:干姜、紅棗各30克。
制法用法:上2味入鍋加水煮沸,再用文火煮40min左右,加入紅糖30克,再煮沸,飲湯食棗。 功效及適應(yīng)癥:治感冒。甜醋豬腳姜湯用料豬腳1只(斬件),冰糖1小塊,生姜250克,甜醋適量。作法1、豬腳去毛后斬件,用滾水煮5分鐘。2、將生姜刮皮、拍裂連同豬腳放入瓦堡中,加醋。3、煮滾后,改用文火煲2小時,下冰糖調(diào)味即成。說明產(chǎn)后血虛、食欲減退、手腳凍,用生姜、甜醋煲豬腳湯飲用,可增進(jìn)食欲,兼能健胃散寒、溫經(jīng)補(bǔ)血,是產(chǎn)婦最佳滋補(bǔ)湯水。生姜含有的辣素,能增加消化液分泌,促進(jìn)食欲。 甜醋性味酸、甘、平,能散瘀止血、補(bǔ)血、強(qiáng)筋、健骨。產(chǎn)后口苦外感發(fā)熱、陰虛者不宜飲甜醋豬腳姜湯。 佛手姜湯 此湯疏氣寬胸,和胃止嘔,適用于妊娠惡阻,肝胃不和的胸脘堵悶,疼痛作脹,嘔吐頻繁。原料:佛手10克,生姜6克,白糖適量。制作:1、把生姜去皮,與佛手一齊放入清水中洗凈,取生姜切成片。2、將砂鍋洗凈,把生姜片、佛手放入鍋內(nèi),加清水適量,置于火上煮1小時,去渣留汁,加入白糖即成。特點(diǎn):此湯微辣,比較清淡可口。紅糖姜湯[原料] 紅糖20克,生姜4片,蔥白3段,水適量。[制法] (1)沙鍋內(nèi)加入生姜、蔥白和水,上火煮開。(2)加入紅糖再煮開即可。[特點(diǎn)]湯甜辣適口,趁熱喝下,可去風(fēng)寒、止嘔吐。生姜有發(fā)汗解毒、溫中止嘔的功用,與紅糖、蔥白合用,祛風(fēng)寒的作用尤佳。
在生活中很多食物都是具有食療作用的,比方說生姜這樣的食物,相信很多人在感冒的時候會給自己熬一碗姜湯的,確實(shí),姜湯對于風(fēng)寒感冒的治療效果還是非常好的,尤其是在著涼以后,是非常適合喝姜湯的,那么治感冒的姜湯怎么做?來看看姜湯的家常做法。
1、治感冒的姜湯做法
治感冒的姜湯怎么做。中醫(yī)認(rèn)為,生姜可溫中止嘔、解表散寒。
現(xiàn)代藥理研究認(rèn)為,生姜中也含有植物殺菌素,其殺菌作用不亞于蔥和蒜。生姜中的姜辣素能刺激胃液分泌,有促進(jìn)消化的作用;其中還含有較多的揮發(fā)油,能抑制人體對膽固醇的吸收,防止肝臟和血清膽固醇的蓄積。治感冒姜湯的做法姜湯怎么熬才能治療感冒?
姜湯種類有紅糖姜湯,可樂姜湯,生姜紅糖水,大棗姜湯。
主料:姜20克,棗(干)15克
治感冒的姜湯怎么做怎么熬
輔料:赤砂糖50克
制作方法
將紅糖、煎煮20分鐘后,加入生姜(切片)蓋嚴(yán),再煎5分鐘即可。
可樂和大棗姜湯,方法同上。
注意事項(xiàng)
姜湯早上喝的效果比較好。
2、什么是風(fēng)寒感冒
風(fēng)寒感冒主要是由于吹風(fēng)受涼,寒氣入侵引起的,也就是我們常說的著涼感冒,多發(fā)生在秋冬季節(jié)。無汗、惡寒重、頭痛身痛、發(fā)熱輕、口不渴或渴喜熱飲、鼻塞流清涕、苔薄白、咳嗽吐稀白痰都是它的主要癥狀。
3、什么是風(fēng)熱感冒
風(fēng)熱感冒是由于體內(nèi)受到外風(fēng)熱之邪的入侵而引起的,其癥狀主要表現(xiàn)為發(fā)熱重、咽喉腫痛、咳嗽、痰黏或者黃、鼻塞黃涕、舌尖邊紅、沒汗或是有流汗的情況,且大都發(fā)生在夏秋季。風(fēng)熱感冒最開始一般都是便秘,便秘兩天以后開始喉嚨痛,喉嚨痛一兩天之后開始出現(xiàn)感冒的癥狀。
生活中出現(xiàn)感冒是在所難免的,而很多人在感冒之后最先想到吃藥治療,其中喝姜湯也是可以治療感冒的。那么姜湯怎么熬能治感冒呢?下面就給大家介紹一下。
1. 第一:熬姜湯一般要挑選表皮沒有裂口,顏色鮮艷、柔軟,外形飽滿的新鮮姜,不要選起皺紋、發(fā)干發(fā)黑的。姜皮中有較多營養(yǎng)成分,熬湯時,應(yīng)該少去皮或不去皮,避免養(yǎng)分的流失。不過,生姜性味辛溫,凡屬陰虛火旺、目赤內(nèi)熱者,不宜長期食用。
2. 第二:中醫(yī)認(rèn)為,生姜性溫?zé)?、辛,可疏風(fēng)解表、散寒。其特有的“姜辣素”能刺激胃腸黏膜,使胃腸道充血,消化能力增強(qiáng),能有效地治療吃寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉、嘔吐等。
3. 第三:1、大棗姜湯:做法:用大棗10個、生姜5片、紅糖適量,煎湯代茶飲,每日1次,堅(jiān)持服用。2、紅糖姜湯做法:將香蔥,老姜分別沖洗干凈放入小鍋內(nèi),加水一碗,熬至半小碗去渣留湯,加入紅糖即可。
注意事項(xiàng)
姜湯對治療感冒有著不錯的效果,但是最重要的還是我們生活中的預(yù)防。在生活中要經(jīng)常吃一些油膩辛辣的食物,要注意好保暖,不要熬夜,要勞逸結(jié)合。
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