高血脂雞蛋能吃嗎

很多喜歡吃肉的人體型都是過(guò)于肥胖的，如果長(zhǎng)期不控制的話就容易出現(xiàn)一些肥胖類的疾病，比如說(shuō)高血脂，當(dāng)然導(dǎo)致高血脂的原因不僅僅是肥胖，還有很多其他的因素，一旦患上高血脂飲食就要嚴(yán)格控制，那高血脂雞蛋能吃嗎？高血脂可以吃雞蛋嗎？

1、高血脂能吃雞蛋嗎

高血脂能吃雞蛋。雞蛋中含有蛋白質(zhì)、脂肪、膽固醇、卵磷脂、碳水化合物、維生素A、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素E、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒等成分，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，雖然雞蛋黃中含有可能升高血脂的膽固醇，但是同樣含有可以降低血脂、保護(hù)血管的卵磷脂，只要控制不要多吃就可以了。

2、高血脂不能多吃雞蛋

根據(jù)《中國(guó)食物成分表(2002)》數(shù)據(jù)，每100克雞蛋中約含有膽固醇1500毫克，而一個(gè)雞蛋就就將近50克左右，含有膽固醇約750毫克，屬于高膽固醇食物。而醫(yī)生建議高血脂患者每日的膽固醇攝取量應(yīng)小于200毫克，所以高血脂患者不能多吃雞蛋。

3、多久吃一次雞蛋合適

建議高血脂患者一星期吃1-2次雞蛋，每次不超過(guò)1個(gè)雞蛋。因?yàn)橐粋€(gè)雞蛋的膽固醇含量約為750毫克，大大高于醫(yī)生所建議的200毫克攝取量，所以建議一星期最多吃兩個(gè)雞蛋。并且通過(guò)雞蛋攝取了足夠膽固醇后，其他高膽固醇的食物就需要更加少吃了。

4、盡量不要吃蛋黃

關(guān)于高血脂患者吃雞蛋到底要不要吃蛋黃存在很多爭(zhēng)議，但雞蛋中含有的膽固醇的確更多的存在與雞蛋黃中，而且醫(yī)生也會(huì)建議高血脂患者少吃雞蛋黃。而且雞蛋中其實(shí)含有非常優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)充身體蛋白質(zhì)是非常有幫助的，如果不吃雞蛋黃，就可以適量增加吃雞蛋的頻率。

5、高血脂怎么吃雞蛋好

高血脂患者吃雞蛋建議采用清蒸以及水煮的方式，這樣可以最大程度的保存雞蛋的營(yíng)養(yǎng)。不建議使用油煎的方式吃雞蛋，這樣會(huì)增加雞蛋中的脂質(zhì)含量，并且容易上火。如果要吃炒雞蛋，盡量使用植物油炒。

6、高血脂吃這些

蘋(píng)果

蘋(píng)果一直有“果中之王”的稱號(hào)，蘋(píng)果中所含有的豐富的類黃酮可以抑制血小板的聚集，幫助降低血液的粘稠程度，含有的果膠還能夠降低血膽固醇的水平。但是要注意的是，如果同時(shí)患有糖尿病的人不適合多吃蘋(píng)果，因?yàn)樘O(píng)果中含有大量的果糖。

山楂

山楂中含有山楂酸、檸檬酸、維生素C、黃酮、碳水化合物、蛋白質(zhì)等多種有效成分，對(duì)于人體健康十分有利。這些營(yíng)養(yǎng)成分具有擴(kuò)張血管、改善微循環(huán)、降低血壓，促進(jìn)膽固醇排出的作用，從而可以降低血脂。因此常吃山楂對(duì)高血脂有好處。

海帶

海帶中含有一種叫做海帶多糖的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于健康十分有利。海帶多糖可以降低血清總膽固醇和甘油三酯的含量。海帶中的纖維素還可以和膽汁酸結(jié)合排出，從而減少膽固醇的合成，對(duì)于動(dòng)脈粥硬化的防止很有好處。

洋蔥

洋蔥中的脂肪含量非常少。洋蔥具有多種降血脂、降血壓、抗動(dòng)脈粥樣硬化和預(yù)防心肌梗塞的有效功能，每天多吃洋蔥可以幫助預(yù)防膽固醇的升高。

血脂高的人雞蛋可以吃嗎？

吃雞蛋目前沒(méi)發(fā)現(xiàn)對(duì)血脂高的患者有什么不好，但是因?yàn)殡u蛋除了有膽固醇外還有特別豐富的蛋白質(zhì)維生素，卵磷脂和礦物，所以雞蛋里的膽固醇能與甘油三酯相結(jié)合，形成高密度脂蛋白，具有軟化血管的功效，對(duì)人體是有好處的，所以血脂高的人群可以少量吃一些雞蛋，一天一個(gè)就夠了，千萬(wàn)不宜過(guò)多，尤其是吃雞蛋的時(shí)候可以多吃一些蛋白，盡量少吃蛋黃，蛋黃吃太多不利于降血脂，還是建議多吃一些蔬菜水果注意平時(shí)一定要清淡飲食

現(xiàn)在人們會(huì)通過(guò)吃雞蛋來(lái)補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)，雖然雞蛋里含營(yíng)養(yǎng)成分比較高，對(duì)維護(hù)我們身體健康起到很好作用，但是很多血脂高德患者一般都會(huì)問(wèn)可不可以吃雞蛋？吃多少？因?yàn)樗麄冎饕桥码u蛋里含有膽固醇太高，每個(gè)雞蛋平均含有210毫克膽固醇，如果人體從食物中攝入的膽固醇過(guò)多了，那么由肝臟合成的膽固醇就相對(duì)就減少了，所以高血脂患者每天攝入一個(gè)煮熟雞蛋，千萬(wàn)不要生吃，多吃蛋白這樣就可以

對(duì)于高血脂患者，少吃雞蛋雖然可以。但是建議通過(guò)其他食物來(lái)降低體內(nèi)血脂水平，比如獼猴桃就可以，它含有特別豐富物質(zhì)，比如果膠,氨基酸,檸檬酸等等，還有多種微量元素，長(zhǎng)期食用，可以很有效去降三高

最主要還要管住嘴邁開(kāi)腿，多吃一些清淡食物，比如各種青菜水果，少吃肥肉油脂含太多食物，多出去運(yùn)動(dòng)，保持心情愉悅，身心健康，建議吃一些富含維生素水果、蔬菜及粗纖維食物，不要飲酒，平時(shí)還要積極去鍛煉身體，運(yùn)動(dòng)量以適合患者本人耐受情況來(lái)決定，運(yùn)動(dòng)量不要過(guò)大，運(yùn)動(dòng)時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng)，要定期去進(jìn)行血糖、血脂、血壓以及肝功等檢查，這樣可以及時(shí)去進(jìn)行調(diào)整，保證機(jī)體各項(xiàng)指標(biāo)都在正常范圍之內(nèi)。

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