什么誘因可以導(dǎo)致胃癌

俗話說(shuō)，十人九胃，這就是說(shuō)是個(gè)人之中就有九個(gè)人有胃部疾病，由此可見(jiàn)，胃部疾病是一種發(fā)病率較高的疾病。胃是我們的消化器官，它也是比較容易癌變的器官，胃癌的發(fā)病率也是很高的。那么，什么原因會(huì)導(dǎo)致胃癌呢？一起來(lái)了解一下！。

1、什么誘因可以導(dǎo)致胃癌

(1)接受過(guò)胃部手術(shù)

總的說(shuō)來(lái)，胃部第一次手術(shù)后大約20年是胃癌的最高風(fēng)險(xiǎn)期。

(2)胃息肉

息肉是胃黏膜內(nèi)生長(zhǎng)的小腫塊，息肉大多是良性的，但是腺瘤性息肉，特別是直徑大約1厘米的，常常是一種癌前病變。

(3)家族腫瘤疾病

這些包括遺傳性非息肉性腸癌、家族性腺瘤性息肉等遺傳性疾病可輕度增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

(4)家族胃癌史

如果父母或者兄弟姐妹患了胃癌，本人患胃癌的可能性就會(huì)增大，因此，如果有胃癌的家族史，應(yīng)該向醫(yī)生咨詢(xún)有關(guān)DNA檢測(cè)的問(wèn)題。

(5)惡性貧血

惡性貧血往往與萎縮性胃炎聯(lián)系在一起，會(huì)輕度增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

(6)環(huán)境因素

長(zhǎng)期工作在含有大量煙塵、石棉和鎳環(huán)境的人，會(huì)增加罹患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。

(7)肥胖

超過(guò)正常體重20~25公斤的男性患胃癌風(fēng)險(xiǎn)更高。

(8)生活的地區(qū)

胃癌在全世界的一些地區(qū)更常見(jiàn)，特別是在日本、中國(guó)、韓國(guó)、拉美和東歐的部分地區(qū)。

(9)經(jīng)濟(jì)狀況

在經(jīng)濟(jì)較差的地區(qū)，胃癌的發(fā)病率較高。這可能與經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)的衛(wèi)生習(xí)慣較差、幽門(mén)螺桿菌更容易傳染，而且冰箱還沒(méi)有普及，經(jīng)常食用腌制、熏制的食品有關(guān)。

(10)幽門(mén)螺桿菌感染

50%的胃癌與幽門(mén)螺桿菌感染有關(guān)，中國(guó)大約有60%的人感染了幽門(mén)螺桿菌。感染幽門(mén)螺桿菌的人更容易患胃癌，當(dāng)然大多數(shù)感染的人并沒(méi)有發(fā)展成胃癌，研究人員認(rèn)為，個(gè)人的遺傳因素也導(dǎo)致一些人更易患胃癌。

2、防胃癌可以多吃大蒜

由于大蒜既可調(diào)味，又能防病健身，因此被譽(yù)為“天然抗生素”?！队《葧r(shí)報(bào)》又撰文介紹，據(jù)美國(guó)科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，大蒜還是防癌的大功臣。這一成果刊登在了一期的《分析生物化學(xué)》雜志上。

該項(xiàng)研究的領(lǐng)導(dǎo)者，美國(guó)俄亥俄州大學(xué)癌癥中心的厄爾-哈里森教授介紹說(shuō)：“我們通過(guò)尿檢發(fā)現(xiàn)，吃大蒜的實(shí)驗(yàn)組，體內(nèi)癌細(xì)胞大大減少。而且大蒜吃得越多，人體內(nèi)潛在的致癌物質(zhì)含量就越少?！?/p>

其實(shí)，大蒜防癌的功效早已被中國(guó)專(zhuān)家關(guān)注。北京大學(xué)臨床腫瘤學(xué)院、北京市腫瘤防治研究所也曾發(fā)表過(guò)研究報(bào)告稱(chēng)，大蒜對(duì)胃癌有很好的預(yù)防作用。中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生學(xué)專(zhuān)家楊力教授認(rèn)為，平時(shí)多吃些獨(dú)頭蒜，可以很好地起到預(yù)防癌癥，尤其是消化道腫瘤的作用。

不過(guò)，高溫會(huì)破壞大蒜中最重要的抗癌物質(zhì)———蒜氨酸，因此，美國(guó)國(guó)家癌癥中心研究人員建議，切大蒜后別急著丟下鍋，先把壓碎的大蒜放置15分鐘后再煮，才能最大限度發(fā)揮大蒜的抗癌功效。

3、其他養(yǎng)胃食物

另外，如果你經(jīng)常吃以下幾種食物，也可以預(yù)防或減少胃癌的發(fā)生：

(1)洋蔥

吃洋蔥能降低胃中亞硝酸鹽含量，重要的是洋蔥中含有一種櫟皮素的物質(zhì)，為天然的抗癌物質(zhì)。研究顯示，經(jīng)常吃洋蔥的人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。

(2)菌菇類(lèi)

這類(lèi)食物包括冬菇、香菇、金針菇等以及木耳。科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，食物中許多菌菇類(lèi)都含有抗癌物質(zhì)，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖體，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖體也是一種抗癌的有效物質(zhì)。菌菇類(lèi)食物中富含的粗纖維和鈣等都有防癌作用，還能提高人體免疫力。

(3)番茄

含番茄紅素及胡蘿卜素，它們都是抗氧化劑，特別是番茄紅素，能中和體內(nèi)自由基，對(duì)于抗胃癌和消化系癌有利，同時(shí)對(duì)預(yù)防乳腺癌和前列腺癌也有效。

(4)花椰菜

含較多微量元素鉬，可阻斷致癌物質(zhì)亞硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究報(bào)告指出，花椰菜還含有一種可以刺激細(xì)胞活動(dòng)的酵素叫小硫化物，能阻止癌細(xì)胞的形成。吃花椰菜對(duì)預(yù)防食道癌、胃癌等都有一定作用。

4、3類(lèi)人是胃癌高發(fā)群體

一是有腫瘤家族史的人

在兩三代的親屬中，有得過(guò)消化系統(tǒng)腫瘤或者其他腫瘤，其得胃癌的幾率就會(huì)更高。

應(yīng)對(duì)方法是：比家族中患癌成員的最小年齡提前10年左右，做專(zhuān)業(yè)的腫瘤篩查，針對(duì)胃癌應(yīng)做胃鏡檢查，每隔3年做一次，具體可根據(jù)醫(yī)生建議。比如家族中患癌成員的最小年齡為55歲，那么在40歲時(shí)就應(yīng)做第一次胃鏡檢查。

二是長(zhǎng)期吸煙、飲酒者

特別愛(ài)吃燙食、腌制和燒烤食物、高鹽食物等不良生活習(xí)慣的人。這些習(xí)慣會(huì)對(duì)胃造成較嚴(yán)重的損傷，應(yīng)及時(shí)調(diào)整。

三是胃潰瘍、慢性胃炎等胃病患者

患有這些疾病的人要積極治療，防止疾病進(jìn)展，并定期去醫(yī)院復(fù)查。

哪些人容易得胃癌？

胃癌是癌癥里面發(fā)病率比較高的一種，而胃其實(shí)本身就是一個(gè)容易出現(xiàn)問(wèn)題的器官，因?yàn)槿粘Ｉ钪形覀兂缘娜魏问澄镒钕染褪菍?duì)胃部造成刺激，如果是刺激性的食物，對(duì)胃部的傷害還是很大的。那么，一般哪些人容易得胃癌？胃癌究竟離我們有多遠(yuǎn)？
1、胃癌誘因
1、沒(méi)良好的飲食習(xí)慣。三餐不定，暴飲暴食、進(jìn)食過(guò)快，喜食燙食。不易消化，也對(duì)胃粘膜不好。
2、經(jīng)常吃鹽腌、煙熏、油炸和烘烤食物。這些食物含有大量亞硝酸鹽，極易形成亞硝酰胺，在胃中直接誘發(fā)腫瘤，這也是沿海地區(qū)胃癌高發(fā)，及日本人胃癌發(fā)病率高的原因。瑞典科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，每天攝入加工肉類(lèi)制品的量每增加30克，患胃癌的幾率就提高15%—38%。
3、經(jīng)常吸煙喝酒。吸煙能誘發(fā)肺癌已引起人們的共識(shí)。同樣。吸煙與胃癌也有一定的關(guān)系，煙霧中含有多種致癌或促癌物質(zhì)，是食管癌和胃癌的病因之一。酒精本身雖不是致癌物質(zhì)，但烈性酒會(huì)刺激胃粘膜，損傷粘膜組織。
4、感染幽門(mén)螺旋桿菌。幽門(mén)螺旋桿菌是引起胃潰瘍的重要元兇，感染幽門(mén)螺旋桿菌后，可能使患胃癌的危險(xiǎn)增加2.7至12倍。世界衛(wèi)生組織下屬?lài)?guó)際癌癥研究所將幽門(mén)螺旋桿菌定為人類(lèi)I類(lèi)致癌原。
5、本身有胃病。胃病如胃潰瘍，胃炎，胃息肉，殘胃等，若不及時(shí)處理，就會(huì)有癌變的可能。
6、長(zhǎng)期心理狀態(tài)不佳。生氣、情緒低落、過(guò)度憂郁。首先情緒不好就會(huì)氣血不暢，長(zhǎng)時(shí)間在胃部堆積，造成胃部不能正常工作;其次，心情不好影響的不光是胃而且是全身，不利健康。
2、胃癌治療
胃癌和其他大多數(shù)的惡性腫瘤一樣，如能被早期發(fā)現(xiàn)，胃癌患者術(shù)后的五年生存率也會(huì)相對(duì)提高，相應(yīng)的患者也能得到較高的生存質(zhì)量。
但由于胃癌早期沒(méi)有特征性的癥狀，大多患者確診時(shí)已屬于中晚期。
大部分胃癌患者的初期表現(xiàn)為上腹部隱痛、胃口差、惡心、飽脹等不適癥狀，由于這些癥狀與普通胃病的癥狀極為相似，很容易被人們忽略，誤認(rèn)為普通的胃良性病變，“忍一忍”就過(guò)去了，直到不適癥狀發(fā)展到難以忍受的地步才到醫(yī)院就診，但此時(shí)病情多以進(jìn)展為中晚期。
3、注意檢查
1、有胃病史的人群；
2、患有慢性胃炎、胃潰瘍的40歲以上者；
3、接受過(guò)胃部手術(shù)的人群，殘胃易形成胃癌；
4、家族里有直系親屬為胃癌患者的人群。
4、胃癌治療
就目前來(lái)說(shuō)，手術(shù)依然是唯一可能治愈胃癌的治療手段，但并不是所有患者都適合手術(shù)切除，對(duì)于發(fā)生遠(yuǎn)處轉(zhuǎn)移的患者，已經(jīng)喪失了手術(shù)的機(jī)會(huì)，而對(duì)于局部中晚期的患者，要先進(jìn)行化療或放化療，待腫瘤縮小后，再進(jìn)一步評(píng)估有無(wú)手術(shù)可能。
跟其他腫瘤一樣，胃癌也需要多學(xué)科綜合治療，手術(shù)、化療、放療三大常規(guī)治療手段需“并駕齊驅(qū)”。在此我們建議患者到正規(guī)的腫瘤專(zhuān)科醫(yī)院就診，最大限度地實(shí)現(xiàn)診療的規(guī)范性。
5、胃癌手術(shù)
胃切除術(shù)后，由于胃酸減少，小腸上端蠕動(dòng)加快，擾亂了消化生理功能，從而影響了蛋白質(zhì)與鐵質(zhì)的吸收，因而易發(fā)生缺鐵性貧血。因此，病人可適當(dāng)多吃些瘦肉、魚(yú)蝦、動(dòng)物血、動(dòng)物肝、腎、蛋黃、以及大棗、綠葉菜、芝麻醬等富含蛋白及鐵質(zhì)的食品。要堅(jiān)持少食多餐，每頓少吃一點(diǎn)，一天4～5餐，以適應(yīng)小胃容納不足的特點(diǎn)。千萬(wàn)不可暴飲暴食。
適合吃的有：
(1)香菇、蘑菇等菌類(lèi)食品，以及薏苡仁、山藥等多糖類(lèi)物質(zhì)，能提高機(jī)體的免疫功能。
(2)經(jīng)常吃富含維生素C、A，纖維素和微量元素的新鮮蔬菜和水果。
(3)大蒜可使胃中的亞硝胺前體-亞硝酸鹽含量降低，并對(duì)制造亞硝胺的細(xì)菌產(chǎn)生一定的抑制作用，可食用適量的大蒜。
(4)胃癌術(shù)后功能恢復(fù)好的患者，可長(zhǎng)期飲用適量的牛奶。
(5)胃癌病人化療期間可進(jìn)食調(diào)補(bǔ)脾胃和滋補(bǔ)肝腎的食品，如山藥、薏苡仁、大棗等，以減輕消化道反應(yīng)和骨髓抑制。放療期間多食用養(yǎng)陰清熱的食品，如西瓜、梨等。
6、預(yù)防胃癌
1、積極治療癌前病變
萎縮性胃炎與胃癌有較密切的關(guān)系，是癌前病變；由胃潰瘍惡變的胃癌占5-10%；胃多發(fā)性腺瘤性息肉的癌變較單發(fā)性息肉多見(jiàn)，息肉直徑超過(guò)2cm顯示有惡變傾向；惡性貧血與胃癌也有一定的關(guān)系。所以患萎縮性胃炎、胃潰瘍、胃多發(fā)性腺瘤性息肉、惡性貧血的人，必須經(jīng)常到醫(yī)院檢查治療，消除癌前病變，預(yù)防胃癌的發(fā)生。
2、戒煙限酒
單純嗜酒者患胃癌的相對(duì)危險(xiǎn)性是通常人的2倍;單純嗜煙者患胃癌的相對(duì)危險(xiǎn)性是通常人的2.4倍;而既嗜煙又嗜酒的相對(duì)危險(xiǎn)性是通常人的15.5倍。所以戒煙限酒是預(yù)防胃癌的必要條件之一。
3、飲食定時(shí)定量
若飲食不定時(shí)定量、暴飲暴食、進(jìn)食過(guò)快過(guò)燙，對(duì)胃是一個(gè)損傷性的刺激，與胃癌的發(fā)生有一定的關(guān)系。同時(shí)，食鹽攝入量大，進(jìn)餐時(shí)好生悶氣與胃癌也有關(guān)系。
4、少吃或不吃腌菜
腌菜中含有大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，在胃內(nèi)適宜酸度或細(xì)菌的作用下，能合成亞硝胺類(lèi)化合物，這類(lèi)化合物是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)。所以食品要新鮮，提倡冰箱冷藏。
5、不吃少吃煙熏油煎
熏魚(yú)和熏肉中含有大量的致癌物質(zhì)，如3-4苯并芘和環(huán)芳烴。油炸、烘烤、燒焦食物和重復(fù)使用的高溫食油中也含有此類(lèi)致癌物質(zhì)，應(yīng)盡量少食用。
6、不吃霉變的食物
日常生活中常常會(huì)遇到發(fā)霉變質(zhì)的食品，霉變是由污染霉菌所引起，霉菌中有些是產(chǎn)毒真菌，是很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，同時(shí)某些食物在產(chǎn)毒真菌作用下產(chǎn)生大量的亞硝酸鹽和二級(jí)胺，進(jìn)入機(jī)體后在一定條件下，胃又可合成亞硝胺類(lèi)化合物而致癌。
7、多吃新鮮蔬菜水果
新鮮水果富含維生素A、B、E，并可以促進(jìn)人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收和利用，以利保護(hù)胃粘膜，而果蔬中豐富的維生素C具有增強(qiáng)胃黏膜細(xì)胞免疫力和修復(fù)能力并抑制細(xì)胞癌變的作用。
8、保護(hù)食用水的衛(wèi)生
因?yàn)楸晃廴镜乃粗泻喾N致癌的金屬離子，所以一定要用正規(guī)的自來(lái)水，農(nóng)村地區(qū)盡量使用井水。

年輕人患胃癌的主要病因是什么？怎樣預(yù)防青年人胃癌

關(guān)于胃部疾病，一般都認(rèn)為是中年人多發(fā)的疾病，其實(shí)不一定，由于現(xiàn)代生活節(jié)奏以及飲食習(xí)慣的原因，根據(jù)調(diào)查了解，青年人患胃癌的概率也是逐年增加，我們需要了解發(fā)病原因從而避開(kāi)胃癌患病風(fēng)險(xiǎn)，那么，年輕人患胃癌的主要病因是什么？怎樣預(yù)防青年人胃癌。
1、青年人患胃癌的病因
空軍466腫瘤專(zhuān)家介紹，根據(jù)臨床發(fā)現(xiàn)，30歲以下的青年人患胃癌常被誤診為胃炎、胃潰瘍、胃下垂、胃痙攣等。當(dāng)患者疼痛難忍視，到醫(yī)院確診，卻發(fā)展癌癥已向一個(gè)或多個(gè)鄰近臟器轉(zhuǎn)移，可以說(shuō)失去了根治的機(jī)會(huì)。
那么青年人的胃癌為什么常被誤診呢？除了受傳統(tǒng)觀念的束縛(認(rèn)為癌癥患者多為中老年人)、病人和部分醫(yī)生思想麻痹外，主要原因是：中老年人患癌癥后，由于胃酸減少及胃蠕動(dòng)減慢，一般都較早出現(xiàn)厭食、腹脹等消化不良的癥狀。而青年人得了胃癌，胃酸分泌可以正常，胃蠕動(dòng)功能受影響不大，消化道癥狀出現(xiàn)較晚，容易給人以假象，而導(dǎo)致誤診、漏診。
故而，空軍466腫瘤醫(yī)院專(zhuān)家表示，年輕人也要警惕胃癌，應(yīng)在日常生活中密切注意胃癌的預(yù)警信號(hào)。經(jīng)國(guó)家胃癌協(xié)作組對(duì)400例早期胃癌病人進(jìn)行臨床分析，發(fā)現(xiàn)其早期信號(hào)主要有：上腹部疼痛占83.3%；食欲減退占39.8%；胃部悶脹占37.8%；嘔酸占37.5%；上腹部不適占36%；消瘦占35.8%。
有資料顯示：早期胃癌手術(shù)后5年生存率可達(dá)90%～95%，如果發(fā)展到晚期，手術(shù)療效便不理想，5年生存率則低于30%。由此466腫瘤專(zhuān)家指出，要想獲得治療胃癌的最佳時(shí)機(jī)，很大程度取決于對(duì)最初信號(hào)的重視程度。因此，當(dāng)青年人出現(xiàn)上述情況時(shí)，要盡早去醫(yī)院進(jìn)行x線鋇餐檢查，或作纖維胃鏡檢查，可使胃癌早期確診，早期得到根治。
我國(guó)腫瘤學(xué)專(zhuān)家指出，青年人胃癌增多與不良的生活方式密切相關(guān)。
嗜煙。香煙中多種有害物質(zhì)對(duì)青年人胃癌的發(fā)生發(fā)展起著推波助瀾的作用。
酗酒。經(jīng)常過(guò)量飲酒，致使胃部屢屢遭受乙醇的刺激，容易引起胃部慢性炎癥，進(jìn)而使胃黏膜重度增生，最終導(dǎo)致胃癌的發(fā)生。
飲食不當(dāng)。相當(dāng)一部分青年人有不良的飲食習(xí)慣。如嗜食咸魚(yú)、咸肉、咸蛋等腌制食品，或喜好熏烤食物，這些食物中含硝酸鹽較多，在胃內(nèi)可轉(zhuǎn)化為亞硝胺類(lèi)化合物，此化合物是誘發(fā)胃癌的“元兇”。再者，熏烤食物所含的致癌物質(zhì)3，4-苯并芘可增加60倍。有的青年吃飯經(jīng)常狼吞虎咽或食之過(guò)飽，加重了胃腸負(fù)擔(dān)。還有的年輕人對(duì)新鮮蔬菜不感興趣，而新鮮蔬菜中含有大量的能阻斷亞硝胺在體內(nèi)形成的維生素c。
精神緊張。社會(huì)上的競(jìng)爭(zhēng)使青年人心理壓力增加，而精神上處于持續(xù)應(yīng)激狀態(tài)，亦會(huì)反饋性地誘發(fā)胃部疾病以致胃癌。
生活無(wú)一定規(guī)律?？哲?66腫瘤醫(yī)院專(zhuān)家指出，很多事業(yè)型的青年人時(shí)間利用率較高，而對(duì)吃飯時(shí)間過(guò)于吝嗇，饑一頓，飽一頓，經(jīng)常不吃早餐，有時(shí)又暴飲暴食，加之經(jīng)常開(kāi)夜車(chē)，生活無(wú)一定規(guī)律，亦是胃癌發(fā)病的誘因。
有鑒于此，青年人應(yīng)改變以上不良的生活方式，以預(yù)防胃癌的發(fā)生。腫瘤發(fā)生的病因很多，腫瘤種類(lèi)不同，病因也有所不同，如想了解更多關(guān)于腫瘤病因的問(wèn)題，可與我院腫瘤專(zhuān)家在線交流。
2、青年人怎樣預(yù)防胃癌
（1）定時(shí)進(jìn)餐，尤其要吃好早餐，先要預(yù)防胃潰瘍；還要避免吃夜宵。有調(diào)查顯示，經(jīng)常三餐不定時(shí)者發(fā)生胃癌的危險(xiǎn)性是正常人群的1.3倍。
（2）粗糙的食物進(jìn)可能的避免食用，并且禁止暴飲暴食。
（3）不食垃圾食品。垃圾食品包括高溫煎炸、燒烤、煙熏、鹽腌的食品
（4）勿食過(guò)燙食物，有些人喜歡食過(guò)燙飲食，這個(gè)習(xí)慣可增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)。
（5）提倡低鹽飲食，多吃新鮮蔬菜、水果，常食牛奶、魚(yú)蝦、禽蛋、瘦肉、蔥蒜、豆類(lèi)和豆制品。
（6）倡導(dǎo)分餐制，減少感染幽門(mén)螺桿菌的概率。
（7）生活規(guī)律，適量運(yùn)動(dòng)增強(qiáng)體質(zhì)，睡眠充足，不通宵熬夜。
（8）戒煙限酒。單純嗜酒者患胃癌的相對(duì)危險(xiǎn)性是一般人的2倍；單純嗜煙者患胃癌的相對(duì)危險(xiǎn)性是一般人的2.4倍；而既嗜煙又嗜酒的相對(duì)危險(xiǎn)性是一般人的15.5倍。年輕人要走出"酒是糧食精，越喝越年輕"的誤區(qū)。還要避免飲烈酒。

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