現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對您有益無害!健康的生活習(xí)慣,包括規(guī)律的作息,合理的運(yùn)動(dòng),健康的飲食等。建議中老年人:不論條件好壞,少吃土豆白菜,多吃它,低脂營養(yǎng)高!
平時(shí)可以多食用一些海帶來補(bǔ)充營養(yǎng),海帶中含有豐富的甘露醇,可以預(yù)防高血壓的發(fā)生,并且海帶是堿性食物,可以中和我們?nèi)梭w的酸堿平衡,對我們的身體好處非常多,下面就教大家一道香辣海帶絲,喜歡的朋友快來試試吧!
香辣海帶絲配料:
海帶 150克、花生油 15克、精鹽 1克、生抽 3克、陳醋 25克、蒜 20克、自制紅剁椒 15克
烹飪步驟:
1.海帶提前浸泡洗凈切絲,蒜瓣拍破切細(xì)粒,香蔥切粒。
2.鍋中油熱,爆香蒜瓣和蔥白。
3.加入自制紅剁椒,炒勻。
4.倒入海帶絲,炒勻。
5.加入鹽,炒勻。
6.淋入陳醋,炒勻。
7.滴入生抽調(diào)味。
烹飪小貼士:
海帶性味寒、咸,歸于肝、脾、腎經(jīng)。
其功效與作用為:
1、海帶是海藻類的食物,具有堿性食物之冠的美稱,其有化痰、散結(jié)、抗癌的作用,對于抗癌、防癌有很好的作用,特別是預(yù)防乳腺癌的效果更好;
2、海帶中含有大量的甘露醇,甘露醇具有利尿消腫的作用,因此其可以治療腎功能衰竭、老年性的水腫、藥物中毒等;
3、海帶含有豐富的甘露醇,與碘、鉀、鹽酸等,對于預(yù)防和治療高血壓、慢性氣管炎、慢性肝炎、貧血、水腫等有很好的輔助療效,海帶還含有蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸,對于心臟病、糖尿病、高血壓有一定的預(yù)防作用;
4、海帶是膠質(zhì),能夠使體內(nèi)的放射性的物質(zhì)隨同大便排出體外,從而減少放射性物質(zhì)在人體的積聚,也減少放射性疾病的發(fā)生。
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