中草藥品種繁多,名稱相似、外形相近,但功效迥異的中藥材有許多,對(duì)于非中醫(yī)專業(yè)人員,常常是“傻傻分不清楚”。
而且不同藥物價(jià)格差距大,更有不法商販,“李鬼”變“李逵”,欺騙消費(fèi)者,所以小編介紹幾組常見的易混淆的藥物給大家!
一、三七 VS 土三七“三七”屬五加科人參屬,以根、根狀莖入藥,無毒,是名貴中藥材,可散瘀止血、消腫止痛,用于咯血、吐血、便血、外傷出血、胸腹刺痛、跌腫痛等,作用奇特。
“土三七”則完全不同,它別名“菊三七”,又名“三七草”,為菊科。雖在功效亦有散瘀、消腫止痛、清熱解毒功效,但毒性不同!
“土三七”是一年多生的草本植物,內(nèi)含吡咯烷生物堿成分,可造成肝瘺和肝小靜脈的內(nèi)皮細(xì)胞損傷,導(dǎo)致肝小靜脈阻塞,肝細(xì)胞不同程度液化壞死。晚期可見肝纖維化,患者出現(xiàn)肝大、右上腹痛、腹水和黃疸等癥狀,而且這種損害一經(jīng)形成就無法逆轉(zhuǎn),最終發(fā)展為肝功能衰竭或頑固性腹水,而一些重癥患者只能換肝。
二、紅豆 VS 赤小豆都說暑天祛濕該多吃些赤小豆,那赤小豆是不是就是紅豆?這問題還真問倒了不少人。這兩者同屬豆科植物,但確實(shí)有所區(qū)別。
赤小豆從形狀上和紅豆就不一樣。紅豆比較大,圓圓的,稍微煮煮就變得軟爛,口感很好。而赤小豆不僅體形比一般紅豆小,還是細(xì)長(zhǎng)款,形狀扁扁的,和紅豆放一起你絕對(duì)不會(huì)認(rèn)錯(cuò)。而且赤小豆即便煮久了,也不會(huì)煮爛,吃著比較硬。
在功效上,赤小豆味甘、酸、平,可以磨粉,也可以直接煎煮,有解毒、排膿、利水、消腫的作用,和綠豆有一點(diǎn)點(diǎn)像。紅豆與它模樣不同,性質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)成分也有差別,但不會(huì)太大,只是赤小豆的功效強(qiáng)些,所以入藥都用赤小豆。
總體來說,一般日常飲食或者食療,用紅豆就可以了,這樣口感好,而且價(jià)格也比較便宜。但如果是湯藥里專門提到赤小豆,就一定要用赤小豆,否則效果可能不給力。
三、紅糖 VS 赤砂糖“之前有新聞曝光,說我們現(xiàn)在在超市買到的紅糖大都是赤砂糖,但這和紅糖并非一碼事,不過真的從我們中醫(yī)角度來看,倒不用太糾結(jié)?!?/p>
現(xiàn)在的赤砂糖和紅糖,主要是制糖工藝的區(qū)別所致。傳統(tǒng)意義的紅糖是由甘蔗直接做成的,而赤砂糖是甘蔗在制作白糖后的下一級(jí)產(chǎn)品。
不過,這種制糖工藝上的區(qū)別所帶來的效果差異,其實(shí)倒沒有人們想象中那么大。
四、淮山藥 VS 懷山藥淮山藥和懷山藥,則是產(chǎn)地不同所帶來的差異。懷山藥也就是我們俗話所說的鐵棍山藥,其產(chǎn)地為現(xiàn)代河南焦作一帶,因?yàn)檫@一帶過去被認(rèn)為屬于河南懷慶府,所以才叫懷山藥。而淮山藥則主要產(chǎn)自江蘇、安徽一帶。
不過這兩種山藥僅產(chǎn)地不同,在效果上倒是差不多,都是補(bǔ)脾、養(yǎng)胃、益肺、生津、滋陰的。所以即便混用關(guān)系也不大。
五、蜜黃芪 VS 黃芪蜜黃芪和一般黃芪就有差異了。食療中經(jīng)常提到“黃芪多少克”,這一般都是指生黃芪,用來熬湯、泡茶都不錯(cuò)。但如果專門提到了蜜黃芪,那就要選擇專門的蜜黃芪。
蜜黃芪其實(shí)就是專門炮制過的黃芪,性質(zhì)要比生黃芪更溫一些,適于肺虛氣短、氣虛血弱、氣虛便秘的人,所以使用上是有差異的,一定要根據(jù)方子來。不過如果沒標(biāo)蜜黃芪,也不要任性地把生黃芪換成蜜黃芪,因?yàn)榕谥七^后的蜜黃芪“味道”比較重,用來熬湯可能會(huì)影響口感。
六、生首烏 VS 制首烏如果說前面幾對(duì)組合還比較“友好”,即便吃錯(cuò)了關(guān)系也不太大,那么下面這對(duì)就比較麻煩了。
“每年幾乎都能聽到因?yàn)檎`服何首烏而出現(xiàn)肝功能損害的患者,嚴(yán)重的甚至可能危及生命?!焙问诪蹼m然是很多市民所熟悉的“補(bǔ)藥”,但實(shí)際上,未經(jīng)加工的生何首烏(即生首烏)卻是有毒的。
為了提高何首烏的安全性,現(xiàn)在醫(yī)院、藥房所使用的,其實(shí)都是制首烏,也就是熟何首烏。
這種何首烏經(jīng)過專門的炮制,減輕了毒性。但還是不主張個(gè)人把何首烏作為食療用。如果要用到何首烏,一定要問清楚到底是生首烏還是制首烏,而且最好咨詢中藥師后再用。
藥材不要亂用!如果需要,就到正規(guī)的藥店咨詢購(gòu)買,為了自己也為了家人的健康,還是認(rèn)清才用!
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害!
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