每個人都有自己鐘愛的或者說安撫心情的食物
但是大部分人都忽略的一點(diǎn)：無論是否吃素，很多人每天都吃谷物
、蔬菜和水果，卻偏偏忽略了一類食材——豆類。豆類好營養(yǎng)我們會吃很多新鮮的果蔬
，但經(jīng)常忽視另一種食物——豆類，包括大豆、豌豆和扁豆。這是為什么呢？因為我們有時太懶了
，不愿花更多的時間烹飪豆類缺乏對豆類的認(rèn)識
豆類能夠提供豐富的維他命和礦物質(zhì)
因此了解豆類
、豆制品、如何烹飪它們尤其重要。紅豆：補(bǔ)血強(qiáng)心我最強(qiáng)自我介紹：我有圓滾滾的身體和一個白白的可愛小嘴
，長年披著紅色的外衣。我鐘愛女性朋友，不論是蒸、煮、燉，我都能很好地發(fā)揮出自己的優(yōu)勢。薏米、蓮藕、蓮子和芋頭都是我的好朋友。點(diǎn)評：紅豆是豆類家族中“顏值”最高的，而且還是一個內(nèi)外兼修的“女子”
。紅豆富含鉀和膳食纖維，是粗糧家族中名副其實的一員
，對潤腸通便有一定功效。它消腫利尿、補(bǔ)血強(qiáng)心樣樣行雖然補(bǔ)血是動物性食物最擅長的
，但在植物中，紅豆也算是一把好手了。紅豆中含有豐富的維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)元素，尤其是B族維生素
，正好能夠彌補(bǔ)精白米的營養(yǎng)缺陷，是大米的最佳拍檔。此外，紅豆也是熬粥的好食材，不但能為米飯或粥增添色彩，還能大大提升了它們的營養(yǎng)價值呢。黃豆：補(bǔ)充蛋白質(zhì)我最棒自我介紹：我有著黃色的樸素外表
，身上的“鎧甲”沒那么厚，很好相處。在日常的餐桌上，你基本都能看到我。黃豆燉豬蹄、豆腐、豆?jié){等，都有我的功勞。點(diǎn)評：黃豆是豆類家族中最特殊的一位
！其他豆的主要優(yōu)勢是淀粉，也就是作為糧食，而黃豆的優(yōu)勢卻在蛋白質(zhì)，它具有最優(yōu)質(zhì)的植物蛋白黃豆不僅蛋白質(zhì)含量高
建議寶媽們多給孩子服食，對孩子的大腦發(fā)育和智力增長很有好處哦
不過，吃黃豆最讓人頭疼的莫過于其中含有的大豆低聚糖和膳食纖維會讓人感覺脹氣
建議在食用黃豆前先浸泡幾個小時
綠豆：清熱解毒小能手自我介紹：我的個頭很小，披著綠色的外衣
，像一顆顆小珠子。別看我個兒小，可我渾身都是寶。中醫(yī)古籍《本草求真》上還記載過我呢！“綠豆味甘性寒點(diǎn)評：大家常常把綠豆和消暑掛鉤，其實綠豆除了消暑外
綠豆皮內(nèi)肉質(zhì)部分的主要成分是淀粉和蛋白質(zhì)
大家在熬綠豆湯時
不過
黑豆：補(bǔ)腎找我準(zhǔn)沒錯自我介紹：我是豆類家族中的黑美人
點(diǎn)評：黑豆黑黑的“皮膚”中含有對女性非常有益的花青素
黑豆和黃豆類似，經(jīng)常被用來做豆腐或者打豆?jié){。小編最喜歡用黑豆打豆?jié){喝
豌豆：精神減壓我第一自我介紹：我也是一個有個性的人，別的豆子都是干的
點(diǎn)評：豌豆雖然是蔬菜，但蛋白質(zhì)含量很合格
對于容易缺乏B族維生素和學(xué)習(xí)壓力大的人來說
豆類好搭檔民間有“五谷宜為養(yǎng)
谷豆搭配：相當(dāng)于吃肉谷物包括米
不妨在煮粥或蒸米飯時加些豆子
豆豆搭配：做飯最省心同屬豆類
，但是不同的豆類，它們的外表和“內(nèi)涵”都有所不同，所以也要搭配著吃。綠豆清熱解毒
，紅豆補(bǔ)血養(yǎng)心，黑豆補(bǔ)腎……每種豆都身懷絕技，它們聯(lián)起手來，就能組成一個實力雄厚的團(tuán)隊，可以讓它們組隊參加熬雜糧粥、做雜糧飯、喝雜糧豆?jié){等活動。而且豆豆們從生到熟所需的時長都差不多，可以同時操作，烹飪起來很省心。當(dāng)然
豆肉搭配：解膩效果好有一種說法是豆類與豬肉不宜搭配，因為豆中的植酸含量很高
豆類和肉類搭配
，既增加了蛋白質(zhì)的攝入，又減少了脂肪和膽固醇的攝入，葷素搭配，物美價廉，營養(yǎng)又美味。看完了以上這些，是不是覺得以前太浪費(fèi)了呢
？從今天起，把這些豆類都吃起來吧！能增高的食物 如果你現(xiàn)在尚未滿25歲
，那么只要你遵行下面所說的飲食方法，仍然有機(jī)會再增高一點(diǎn)。 要想增高，應(yīng)該多吃蛋白質(zhì)，尤其是含有中"氨基酸"的食物，如：面粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹
套餐一：青菜火腿蛋餅+餅干酸奶+蘋果
解析：雞蛋除了維生素C之外
