1、苯并芘致癌
五顏六色的彩色塑料袋屬于再生塑料袋,使用的著色劑通常含有苯并芘,是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì),與食品接觸后,可能會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中。
專家介紹說(shuō),苯并芘是一種由5個(gè)苯環(huán)組成的分布廣泛、致癌性極強(qiáng)的多環(huán)芳烴。國(guó)際癌癥研究機(jī)構(gòu)早已將苯并芘歸在致癌物的第一組,已經(jīng)明確對(duì)人類有致癌作用。
2、增塑劑致7種病
增塑劑從塑料袋表面析出,人體通過(guò)接觸袋中食材將其攝入體內(nèi),會(huì)對(duì)人體健康造成嚴(yán)重的危害。
而我們?cè)绯抠?gòu)買熱油條、熱包子時(shí),如果商家用了不合格塑料袋,其中的增塑劑會(huì)因溫度升高而析出更多!
3、鄰苯二甲酸鹽增加患糖尿病風(fēng)險(xiǎn)
瑞典烏普薩拉大學(xué)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),在塑料制品中常見(jiàn)一種名為鄰苯二甲酸鹽的化學(xué)物質(zhì),會(huì)破壞胰島素的產(chǎn)生,會(huì)增加老年人患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。
濕度太高易變質(zhì),將蔬菜置于塑料袋中,蔬菜周圍的濕度較高,容易滋生病菌,導(dǎo)致蔬菜變質(zhì)。
缺乏通風(fēng)耗營(yíng)養(yǎng),在缺氧情況下,水果和蔬菜會(huì)大量消耗其中的營(yíng)養(yǎng)成分,并且會(huì)產(chǎn)生對(duì)細(xì)胞有毒害作用的乙醛和酒精,因此,貯藏期間一定要注意通風(fēng),保證氧氣供應(yīng)。
可是不用塑料袋儲(chǔ)存蔬果,那該用什么呢?
冰箱里冷藏、冷凍食品應(yīng)使用保鮮膜,而不要用普通的塑料袋代替。保鮮膜的特殊工藝和原料具備良好的透氣和保鮮性能,普通塑料袋達(dá)不到保鮮的目的。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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