老人最不應該這時候喝牛奶！否則身體馬上就垮

6個特殊時期慎喝牛奶

每天攝入200毫升~300毫升牛奶是對于普通人的推薦量，對于青少年需要快速地生長發(fā)育的時候，還有一些絕經期的婦女或者老年人是可以多喝的（500毫升），但更多劑量就不建議了。

因為攝入更多的鈣質以及蛋白質的同時，會帶來更多的脂肪和能量，也不建議用單一的自然食物來達到目的，而是要均衡的營養(yǎng)配餐。

6個特殊時期慎喝牛奶

1.腹瀉

胃腸生理功能的急性障礙或失調，直接影響食物的消化、吸收與排泄，出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，這時應當停喝牛奶。

因為牛奶中含有乳糖，而消化乳糖要靠小腸黏膜細胞所分泌的乳糖酶。腸道發(fā)炎時，這層細胞受到破壞，身體暫時無法分泌乳糖酶。

沒有乳糖酶，乳糖不能得到分解，就會刺激腸道，加重脫水、腹瀉等癥狀，并在大腸中引起脹氣，不利于康復。

需要說明的是，腹瀉時可以喝酸奶，因為其中的乳糖已經被乳酸菌利用，同時乳酸菌還可以提供乳糖酶。2. 消化不良時

牛奶中含有的蛋白質是一種強烈的促分泌劑，具有刺激胃酸的作用，尤其是高濃度的鈣能促進胃泌素分泌，進一步促進胃酸分泌。

消化道潰瘍患者飲用牛奶后暫感舒適，過不了多久牛奶緩沖胃酸的作用被其明顯刺激胃酸分泌的作用抵消，反而出現泛酸。

因此，消化道潰瘍患者病情嚴重時要暫停牛奶。病情穩(wěn)定時喝牛奶一定要控制好量，每天最好在250毫升以內。3. 感覺燒心時

出現持續(xù)燒心的感覺，可能是反流性食管炎發(fā)作。

反流性食管炎是由于反復發(fā)生的胃食管反流引起的，原因有食管裂孔疝、下食管括約肌壓力減小、反復嘔吐等。

含脂肪較高的全脂牛奶、巧克力等可降低食管括約肌壓力，反流性食管炎發(fā)作期應避免選用。4. 剛做完腹部手術后

腹部及消化道部較大手術后，腸道處于低功能狀態(tài)，需禁食。5. 腸炎時

炎癥性腸病是一組病因不十分清楚的慢性非特異性腸道炎性疾病，包括潰瘍型結腸炎和克隆恩病。

炎癥性腸病急性發(fā)作期應當禁食并給予全腸外營養(yǎng)。臨床癥狀緩解，炎癥反應消退后，開始進食仍應以低膳食纖維、低糖且不含乳糖的食物為主。

因此，炎癥性腸病發(fā)作期，膳食中應剔除牛奶。6. 有消化道急性炎癥時

急性胰腺炎發(fā)作時表現為急性腹痛、發(fā)熱、惡心、嘔吐、尿淀粉酶增高等癥狀，此時喝牛奶可加速胰液分泌，從而導致惡心、嘔吐次數增加。

急性膽囊炎發(fā)作期也不適合喝牛奶，應以清淡、易消化的食物為主，嚴格控制脂肪和膽固醇含量高的食物。待到身體恢復，可選擇脫脂或低脂牛奶。

特殊人群這樣喝牛奶

1. 乳糖不耐受人群：低乳糖牛奶

很多人在喝牛奶后，腸胃會明顯不舒服，嚴重的甚至會脹氣或腹瀉。這主要是體內缺乏乳糖酶導致的，這也就是我們常說的乳糖不耐受。給這些人買牛奶，低乳糖牛奶是最佳選擇

低乳糖牛奶通過乳糖的預先水解技術，將牛奶中的乳糖提前水解為容易吸收的葡萄糖和半乳糖，這樣消費者就不會產生乳糖不耐受問題了。

選擇這類產品時應注意產品標示，購買標明“低乳糖”、“水解乳糖”的牛奶。2. 高血脂/肥胖人群：低脂牛奶

全脂牛奶最大程度地保留了牛奶中的營養(yǎng)物質，含有豐富的脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等，并且含有天然鈣質，利于人體對鈣的吸收，健康成人和兒童不必為此擔心，直接喝全脂產品即可。

但需要額外特別嚴格控制脂肪攝入量的人群，根據情況選擇低脂牛奶或脫脂牛奶。比如減肥人群、高脂血癥、膽囊炎或胰腺炎。健康喝牛奶

1. 青少年、絕經期婦女、老年人、孕期及哺乳期婦女可以適當多喝牛奶

2. 腹瀉時、消化不良時、 感覺燒心時、剛做完腹部手術后、腸炎時、有消化道急性炎癥時慎喝牛奶

3. 特殊人群這樣喝牛奶

乳糖不耐受人群：低乳糖牛奶

高血脂/肥胖人群：低脂牛奶或脫脂牛奶

中老年人經常喝牛奶和不喝牛奶，有哪些區(qū)別？喝牛奶有哪些禁忌？

在現在的生活當中很多的中老年人都會去喝牛奶來補鈣，但是有些人覺得喝牛奶其實和喝白開水是沒有多大區(qū)別的。但事實上，喝牛奶和喝開水還是有區(qū)別的，喝牛奶能夠起到補鈣的作用，因為牛奶中的鈣含量是非常高的，能夠滿足大家人體中對于鈣的需求，老年人如果經常喝牛奶的話，可以起到一定的預防骨質疏松這樣的作用。

應該注意的是，如果人體已經出現了骨質疏松的狀況的話，是不能單純的靠喝牛奶來補充的，還需要堅持去多做一些運動，可以多曬一下太陽，適當的吃一些綠色的蔬菜以及蛋白質，對于老年人應該多做一些有氧運動，比如說散步以及慢跑等等，在這些運動當中，最推薦的就是散步，因為散步是比較安全的運動，而且很容易堅持下來，如果每天都能夠堅持運動30分鐘，而且每周都能夠堅持不低于五次的話，那么對于身體是有非常大的好處的。

在喝牛奶的時候應該要注意，不應該空腹去喝，在空腹的時候腸道內的蠕動比較快，在牛奶當中的營養(yǎng)物質還沒有被消化的時候就已經被排擠出去了，這樣就會出現浪費的現象。不要把牛奶煮沸，因為在把牛奶煮沸之后，里面的一些營養(yǎng)就會被破壞掉了，這樣喝牛奶就沒有那么多的營養(yǎng)價值，應該把牛奶給加熱到50度左右就可以飲用了。最好不要在牛奶里面加糖，因為純牛奶口感很清淡，不太好喝，所以有人在喝的時候就會加糖，但這樣其實是不好的，因為如果加糖的話，會讓牛奶能量變高，如果長期喝的話，很有可能會出現肥胖或者痛風的情況。

所以老年人喝不喝牛奶還是有很大的區(qū)別的，為了預防骨質疏松的出現，可以在日常的生活當中喝一些牛奶，并且適當的做一些運動，對于身體來說都是非常好的。

老年人多喝牛奶對身體有什么危害？

老年人如喝了過多的牛奶或奶粉，會引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴及腹瀉等一系列癥狀，醫(yī)學上稱為“成人原發(fā)性乳糖吸收不良癥”。此外，過量攝入牛奶及長期服用過量鈣鹽或堿性藥物(如小蘇打)的人，還可能引起高血鈣、堿中毒的綜合征，醫(yī)學上稱為“乳一堿綜合征”，患者有頭痛、眩暈、惡心、嘔吐、乏力、畏食、口渴、多尿和腎絞痛等癥狀，嚴重的還可有精神抑郁或錯亂的表現。

老年人喝多少牛奶適量呢？這與每個人體內的乳糖酶活性高低有關。但一般來說，每人每天不應超過200毫升(奶粉約200克)，對老年人來說，最好吃酸奶和奶酪，它們的營養(yǎng)價值并不比牛奶低，而乳糖的含量減少了許多，不僅可口，而且易消化吸收，尤其適宜于病后的老人。

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