大家經(jīng)常聽(tīng)過(guò)這樣的話:
空腹不要喝牛奶、豆?jié){,對(duì)胃不好。
空腹不要吃香蕉,對(duì)心臟不好。
空腹這個(gè)也別吃……
不過(guò),早上起來(lái)真的有那么多禁忌嗎?
空腹不能吃的東西其實(shí)很少
這幾種就別吃
有一種可以多吃
1、別吃紅薯
紅薯中含有單寧和膠質(zhì),會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸,引起燒心等不適感。
簡(jiǎn)而言之呢,就是對(duì)胃不好,也不易消化,老年人空腹就更加別吃了。
2、別吃柿子
柿子含有較多的鞣酸及果膠,在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,容易滯留在胃中形成胃柿石。
3、別吃大蒜
大蒜含有強(qiáng)烈辛辣味的大蒜素,空腹食蒜,會(huì)對(duì)胃黏膜、腸壁造成強(qiáng)烈的刺激,引起胃腸痙攣、絞痛。
4、別吃香蕉
香蕉中有較多的鎂元素,空腹吃會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡,對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用,不利于身體健康。
此外,像酒、茶、牛奶、酸奶、糖、甘蔗、太冷的東西等,也不建議空腹吃,老年朋友大多脾胃不好,還是要多加注意。
早上空腹吃它,
是“百補(bǔ)之王”!
說(shuō)起它的名號(hào),那也是響當(dāng)當(dāng),水果界的“全科醫(yī)生”,從頭補(bǔ)到腳~
1、特別適合高血壓
蘋果高鉀低鈉,可中和現(xiàn)代人的高鹽飲食,常吃蘋果對(duì)高血壓患者很有好處。
2.、幫助溶解血栓
每天吃兩個(gè)蘋果或喝一杯純蘋果汁,可以有效減少血液中不良膽固醇的含量,防止動(dòng)脈栓塞。
3.、糖尿病人也可以吃
蘋果果實(shí)的甜味來(lái)自蔗糖和果糖,兩者都是自然糖,所以,連糖尿病患者也可以吃。
4.、預(yù)防心臟病
蘋果富含葉酸,葉酸是維生素B的主要成分,它有助于防止心臟病的發(fā)生。
5、增強(qiáng)記憶力
年紀(jì)大了容易忘事,蘋果中豐富的鋅元素則可以強(qiáng)化大腦的記憶力,維持大腦健康。
空腹吃蘋果要注意:①腸胃病患者不要空腹吃
②不要吃到蘋果核,那不是什么好東西。
吃蘋果要不要削皮?建議是去皮吃。除了農(nóng)藥殘留,很多商家為了蘋果保鮮、防蟲,會(huì)在蘋果皮上打蠟。這些蠟不好分辨,食用前最好用鹽水泡洗,或者直接削皮。
這樣搭配吃,更健康了!
煮蘋果脾胃虛弱的朋友可以煮蘋果吃,
減少胃腸道刺激,
能防治內(nèi)熱、治腹瀉。
老年朋友非常建議
1、蘋果洗凈去皮去核后切成小塊;
2、在煮鍋里加適量清水,放入蘋果塊,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮;
3、蘋果煮軟后就能吃啦,可以根據(jù)自己的口味加點(diǎn)蜂蜜或者紅糖,味道不錯(cuò)哦。如果怕胖或者血糖比較高,最好別放糖,直接吃煮熟的蘋果。
醋泡蘋果蘋果醋中含有一種特殊物質(zhì):
果膠,能夠能改善腸道環(huán)境,
促進(jìn)消化,殺死有害病菌;
緩解關(guān)節(jié)炎疼痛,
還能促進(jìn)減肥。
食材:‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’
蘋果4個(gè),米醋或水果醋適量,冰糖500克。
做法:‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’
1.將蘋果洗凈擦干,削皮,切成薄塊,去核。
2.把削好的蘋果放入密封性能好罐子中,一層蘋果放一層冰糖,間隔開(kāi)來(lái),最后倒入米醋沒(méi)過(guò)蘋果,輕輕搖晃,盡量讓每塊蘋果都沾上醋。
3.蓋上密封蓋,放冰箱冷藏一周就可以吃了。
‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’‘’傍山依水蘋果園,
青枝綠葉漫清香。
天生羞澀嬌娃臉,
誰(shuí)賜胭脂富士霜。
沙棘具有以下功能。 1、有效調(diào)節(jié)胃腸功能; 2、保肝護(hù)肝,防止肝硬化; 3、心腦血管疾病防治; 4、預(yù)防腫瘤、癌癥; 3、提高人體免疫力; 6、止咳平喘 利肺化痰; 7、打通微循環(huán) 疏通血管; 8、美容養(yǎng)顏 淡化黃褐斑。
藥用價(jià)值
止咳祛痰,消食化滯,活血散瘀。用于咳嗽痰多、消化不良、食積腹痛、跌撲瘀腫、瘀血經(jīng)閉。?
沙棘果和油具有很高的藥用價(jià)值,可降低膽固醇,治愈心絞痛等作用,還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用;有祛痰、止咳、平喘和治療慢性氣管炎的作用;能治療胃和十二指腸潰瘍以及消化不良等,對(duì)慢性淺表性胃炎、萎縮性胃炎、結(jié)腸炎等病癥療效顯著;對(duì)燒傷、燙傷、刀燒、凍傷有很好的治療作用;對(duì)婦女宮頸糜爛有良好的治療效果。?
沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達(dá)到825—1100毫克,是獼猴桃的2—3倍,素有維生素C之王的美稱。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。
沙棘葉片含粗蛋白15.75%、粗脂肪9.48%、粗纖維14.04%、無(wú)氮浸出物54.84%,用沙棘葉可制作保健茶。
沙棘油中含有206種對(duì)人體有益的活性物質(zhì),其中有46種生物活性物質(zhì),含有大量的維生素E、維生素A、黃酮等,具有抗疲勞和增強(qiáng)機(jī)體活力及抗癌等特殊藥理性能,具有保護(hù)和加速修復(fù)胃黏膜、增加腸道雙歧桿菌的藥性,有降減血漿膽固醇、減少血管壁中膽固醇含量的作用,能防治高血脂癥和動(dòng)脈粥樣硬化癥,并有促進(jìn)傷口愈合的作用。
美容價(jià)值
沙棘在美容中起主要作用的是沙棘油,其中含有的大量維生素E、維生素A、黃酮和SOD活性成分能夠有效防止自由基以達(dá)到抗衰老的作用,因此沙棘被化妝品產(chǎn)業(yè)用作重要的高級(jí)化妝品原料,經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝提取的化妝品級(jí)沙棘油純度、活性都很高。
其高溫萃取物——果素,已經(jīng)成為了祛痘精華液的主要成分,相比普通技術(shù)萃取的植物精華,有著更為豐富的營(yíng)養(yǎng)護(hù)膚成分,其中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、VE等營(yíng)養(yǎng)成分,并且高溫萃取的沙棘果素中SOD含量每毫升可達(dá)到5623.0個(gè)酶單位,其含量是人參的6倍之多,它可以阻斷因肌膚內(nèi)物質(zhì)過(guò)氧化產(chǎn)生的自由基,組織肌膚的過(guò)早老化,修復(fù)受損細(xì)胞組織,促進(jìn)組織再生和上皮組織愈合。
果素具有定向滲透作用,他從沙棘果中萃取的有效祛痘除印保濕因子,通過(guò)肌膚表層快速吸收,定向針對(duì)痤瘡丙酸桿菌,抑制其感染、泛濫,修復(fù)受損肌膚,恢復(fù)肌膚正常的更新和循環(huán)系統(tǒng)。
生態(tài)綠化
中國(guó)西北地區(qū)由于干旱少雨,土地瘠薄,大部分地區(qū)直接栽種喬木難于成活或成小老頭樹(shù),植被恢復(fù)難度很大。而沙棘具有耐寒、耐旱、耐瘠薄的特點(diǎn),因此一般每畝荒地只需栽種120-150棵,4-5年即可郁閉成林。并且沙棘的苗木較小,一般株高在30-50厘米,地徑5-8毫米,栽種沙棘的勞動(dòng)強(qiáng)度不大,一個(gè)普通勞力一天可以栽沙棘5-6畝。這對(duì)西北地區(qū)來(lái)講,能夠有效解決地廣人少的問(wèn)題,便于進(jìn)行大規(guī)模種植,快速恢復(fù)植被。
減少泥沙
由于黃土高原水土流失,大量泥沙淤積在黃河下游河道,使河床高出地面4-6米,最高達(dá)14米,而且每年仍然繼續(xù)抬高。系整個(gè)華北平原、黃淮平原于一發(fā)的黃河大堤,建國(guó)以來(lái)先后進(jìn)行了4次大規(guī)模的加高加固,現(xiàn)已超出被河地面十幾到二十多米。大堤越高,決口泛濫的潛在危險(xiǎn)就越大。黃河水患,依然是中華民族的心腹之患。泥沙問(wèn)題是黃河水患的根源。
黃土高原水土流失最嚴(yán)重的一是溝道,二是陡坡。陡坡由于土地瘠薄,施工困難,是治理水土流失的一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)。而溝道不僅是泥沙的主要產(chǎn)區(qū),也是坡面泥沙的通道。沙棘的灌叢茂密,根系發(fā)達(dá),形成“地上一把傘,地面一條毯,地下一張網(wǎng)”。
在一些陡險(xiǎn)坡面上,沙棘利用其串根萌蘗的特性,可將這些人不可及的地段綠化。特別是沙棘在溝底成林后,抗沖刷性強(qiáng),而且它不怕沙埋,根蘗性強(qiáng),能夠阻攔洪水下泄、攔截泥沙,提高溝道侵蝕基準(zhǔn)面。準(zhǔn)格爾旗德勝西鄉(xiāng)黑毛兔溝種植沙棘7年后,植被覆蓋度達(dá)61%。黃土高原雖有千溝萬(wàn)壑,沙棘卻有極強(qiáng)的生命力和快速的繁殖能力,是治理溝壑的“有效武器”。實(shí)踐證明,沙棘是治理黃河泥沙的有效措施。?
恢復(fù)生物鏈
黃土高原大部分地區(qū)植被稀少,生態(tài)環(huán)境極為脆弱。以沙棘為先鋒樹(shù)種,不但能夠快速恢復(fù)植被,而且能夠盡快的恢復(fù)生物連。
沙棘不但自身能夠適應(yīng)惡劣的自然環(huán)境,而且由于它的固氮能力很強(qiáng),能夠?yàn)槠渌参锏纳L(zhǎng)提供養(yǎng)分,創(chuàng)造適宜生存的環(huán)境,是優(yōu)良的先鋒樹(shù)種和混交樹(shù)種。據(jù)調(diào)查,人工種植4-5年后的沙棘林內(nèi),雜草叢生,還有一些次生的楊樹(shù)、榆樹(shù)等樹(shù)種,自然形成植物的多樣性。
園林綠化
是防風(fēng)固沙,保持水土,改良土壤的優(yōu)良樹(shù)種。?
經(jīng)濟(jì)價(jià)值
沙棘是經(jīng)濟(jì)植物,產(chǎn)品即可食用,又可藥用。前蘇聯(lián)利用沙棘油為原料,開(kāi)發(fā)出了近十種藥品。國(guó)際上研究開(kāi)發(fā)沙棘產(chǎn)品的機(jī)構(gòu)和企業(yè)越來(lái)越多,發(fā)展勢(shì)頭很猛。中國(guó)在沙棘產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方面發(fā)展也很快。內(nèi)蒙古鄂爾多斯即將建成最大的沙棘種植園區(qū),隨著沙棘產(chǎn)業(yè)的深入發(fā)展,必將帶動(dòng)山區(qū)沙棘加工業(yè)的發(fā)展,農(nóng)民就可以通過(guò)采收沙棘果、葉增加收入。
沙棘是目前世界上含有天然維生素種類最多的珍貴經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種。沙棘果實(shí)除鮮食外,還可加工成果汁、果酒、果醬、果脯、果凍、飲料、保健品等。
擴(kuò)展資料:
沙棘(拉丁學(xué)名:Hippophae rhamnoides Linn.)是一種落葉性灌木,其特性是耐旱、抗風(fēng)沙,可以在鹽堿化土地上生存,因此被廣泛用于水土保持。中國(guó)西北部大量種植沙棘,用于沙漠綠化。沙棘果實(shí)中維生素C含量高,素有維生素C之王的美稱。沙棘是植物和其果實(shí)的統(tǒng)稱。植物沙棘為胡頹子科沙棘屬,是一種落葉性灌木。國(guó)內(nèi)分布于華北、西北、西南等地。
沙棘為藥食同源植物。沙棘的根、莖、葉、花、果,特別是沙棘果實(shí)含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性物質(zhì),可以廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、輕工、航天、農(nóng)牧魚業(yè)等國(guó)民經(jīng)濟(jì)的許多領(lǐng)域。沙棘果實(shí)入藥具有止咳化痰、健胃消食、活血散瘀之功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,沙棘可降低膽固醇,緩解心絞痛發(fā)作,還有防治冠狀動(dòng)脈粥樣硬化性心臟病的作用。
顯微鑒別
果實(shí)橫切面:外果皮細(xì)胞一列,壁稍厚,外被白色鱗狀毛。中果皮較寬闊,細(xì)胞壁薄,內(nèi)含眾多橙黃色或鮮黃色顆粒狀物及油滴。維管束外韌型,位于中果皮內(nèi)側(cè),排列成環(huán)。內(nèi)果皮為1列無(wú)色的鑲嵌細(xì)胞,種皮細(xì)胞緊密排列成柵狀。子葉細(xì)胞充滿糊粉粒及脂肪油。
化學(xué)鑒別
取該品粉末1g,加乙醇10ml,加熱回流10min,濾過(guò),濾液供下列試驗(yàn):
(1)取濾液滴于濾紙卜,噴三氯化鋁試液,干后,置紫外光燈(365nm)下觀察,顯黃綠色熒光。(檢查黃酮)
(2)取濾液1ml,加鎂粉少量及鹽酸3-4滴,必要時(shí)置水浴上稍加熱,顯紅色。(檢查黃酮)
化學(xué)成份
異鼠李素(isorhamnetin),異鼠李素-3-O-β-D-葡萄糖甙(isorham-netin-3-O-β-D-glucoside),異鼠李素-3-O-β-蕓香糖甙(isorhamnetin-3-O-β-rutinoside),蕓香甙(rutin),紫云英甙(astragalin)以及槲皮素(quercetin)和山柰酚(kaempferol)為甙元的低糖甙。還含維生素(vitamin)A、B1.B2.C、E,去氫抗壞血酸(dehydroascorbic acid),葉酸(folic acid),胡蘿卜素(carotene),類胡蘿卜素(carotenoid),兒茶精(catechin),花色素(anthocyanin)等。
種子含油,其中脂肪酸為:棕櫚酸(palmitic acid),硬脂酸(stearic acis),油酸(oleic acid),亞油酸(linoleic acid),亞麻酸(linolenic acid),非皂化部分有:玉蜀黍黃質(zhì)(zeaxanthin),隱黃質(zhì)(cryptoxanthin),a-,γ-和δ-胡蘿卜素(carotene),谷甾醇(sitosterol),β-谷甾醇-β-D-葡萄糖甙(β-sitosterol-β-D-glucoside),以及磷脂(phosphatide)。皮含5-羥色胺(serotonin),葡萄糖歐鼠李甙(glucofrangulin)。葉含抗壞血酸,去氫抗壞血酸,異鼠李素(isorha-mnetin)胡蘿卜素。根皮合生物堿,根瘤含氯化血紅素(hemin)。
參考資料:-沙棘
三七屬于“藥膳同源”中藥材,就是說(shuō)三七是藥材,同時(shí)也是食物,是可以當(dāng)作食物食用的。
三七粉有美白祛斑、活血化瘀、排毒護(hù)肝、止血散瘀、消腫定痛、抗腫瘤、增強(qiáng)機(jī)體免疫功能、延緩衰老、雙向調(diào)節(jié)血糖、降低血脂、膽固醇、抑制動(dòng)脈硬化等功效??偟膩?lái)說(shuō),三七粉就好比是中藥里面的明星藥材,但是,三七粉雖好,卻不是你想吃就能吃的。
1、三低人群不宜多吃
三七具有降低血壓、血脂、血糖的功能,所以低血壓、低血脂、低血糖的人不宜多吃。
2、月經(jīng)期不喝
女性朋友月經(jīng)期間不宜食用三七粉,三七粉有活血化瘀的功效,被稱為是第一圣藥,若在月經(jīng)期間服用,易導(dǎo)致出血過(guò)多,但如果是血瘀型月經(jīng)不調(diào),則可以利用三七粉的活血化瘀來(lái)調(diào)理月經(jīng)。
3、懷孕不喝
婦女懷孕期間不能食用三七粉。因?yàn)槿哂袕?qiáng)大的活血、降血壓功能,不利于孕婦及胎兒的健康。但如果是產(chǎn)后,用三七來(lái)補(bǔ)血那可就是極品了,因?yàn)槿哂兄寡龅男Ч?,同時(shí)可用來(lái)提高產(chǎn)婦的體質(zhì)。
4、感冒不喝
感冒的人不宜服用三七,三七粉性溫,若是患風(fēng)熱感冒者吃三七粉則會(huì)導(dǎo)致熱感加重,因此不宜服用,若是風(fēng)寒感冒者則可以服用。
5、不能等到有病再喝
長(zhǎng)期服用三七粉,可軟化血管、促進(jìn)血液健康、有效預(yù)防各種心腦血管疾病,隨著年齡的增長(zhǎng),身體各方面機(jī)能都在下降,因此不要等到有病的時(shí)候再吃三七粉。
6、三七粉不喝多
三七不宜吃太多,每天最好不要超過(guò)8克,用溫水服用,分早晚兩次食用,三七粉最好是晚飯前食用,有助于改善睡眠,若是晚飯后食用,則一定要少量,因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?/p>
三七最佳的食用時(shí)間及劑量
早上服用:
早上起來(lái)空腹服用三七粉3-5克,用溫開(kāi)水送服。可以增強(qiáng)免疫力、抗衰老等功能。胃不好的建議飯后服用。
晚上服用:
晚上服用三七粉最好在飯前服用,有助于改善睡眠。如果在飯后服用請(qǐng)少量,最好不超過(guò)3克,晚上過(guò)量服用,有興奮作用。最好不要在睡前服用三七粉,因?yàn)榉萌叻廴菀卓诳省?/p>
早晚吃的兩次尤為重要,是人體吸收最好的兩個(gè)時(shí)段。
三七粉的正確吃法
三七粉的吃法分兩大類,生吃和熟吃,生吃主要是活血化瘀,熟吃的主要功效是補(bǔ)血。
1、生吃:
防治冠心病、高血脂、高血壓等。正常情況之下一天用6-8克,多次服食,一次3-4克,外傷出血用適量三七粉外敷傷口,能立即止血。
2、熟吃:
補(bǔ)血、活血、用于身體虛弱、食欲不振、神經(jīng)衰弱、過(guò)度疲勞、失血、貧血等。正常情況下一次熟吃三七粉為3克,用溫開(kāi)水兌服,早晚各一次效果更好,也可在吃飯時(shí)用雞湯或排骨湯兌服。
大棗,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。素有“天然維生素丸”的美稱。滋陰補(bǔ)陽(yáng),具有養(yǎng)顏之效。歷代藥籍都有關(guān)于大棗的記載。中醫(yī)認(rèn)為大棗能潤(rùn)心肺、止咳、健脾胃、痛九竅等功效。大棗還可降血壓、防治貧血、抗腫瘤,提高身體免疫力,經(jīng)常吃些大棗是有益的,但糖尿病人不可多吃大棗,有害無(wú)益。
糖尿病患者,有糖分代謝障礙。而大棗富含糖分,會(huì)引起血糖指數(shù)變化。糖尿病患者不能空腹吃棗。空腹吃棗不利于消化,會(huì)導(dǎo)致血糖的升高,加重病情。飯后也不能吃大棗,主食里已包含糖分,再吃大棗糖分過(guò)多,血糖會(huì)迅速升高,對(duì)病情雪上加霜。睡前不能吃,夜間不會(huì)消耗過(guò)量的糖分,血糖波動(dòng)血壓升高,會(huì)給身體帶來(lái)負(fù)擔(dān)。在這些時(shí)間點(diǎn)是不建議糖尿病患者吃大棗的。
糖尿病屬于慢性疾病,需要長(zhǎng)期控制飲食。由于高血壓、高血糖和高血脂,會(huì)影響腎功能,最終發(fā)生腎功能衰竭,可導(dǎo)致死亡。而心腦血管并發(fā)癥則是糖尿病的致命性并發(fā)癥。糖尿病還會(huì)和急性病感染,例如泌尿系統(tǒng)感染,呼吸道感染。目前多采用口服降糖藥物或者應(yīng)用胰島素進(jìn)行治療,但不可治愈,所以說(shuō)糖尿病危害很大,尤其是不注意飲食,加重病情,引發(fā)并發(fā)癥的情況。
糖尿病患者可以少量吃大棗,但要有特定時(shí)間,并且要時(shí)常檢測(cè)血糖變化。除避開(kāi)空腹,飯后,睡前,可以在早午兩餐之間少食。一般建議糖尿病患者要平衡膳食,多選擇低糖蔬菜瓜果。可以多吃一些粗糧雜糧,豐富的膳食纖維升糖慢,但也要注意粗細(xì)糧搭配??墒炒蠖够蚨怪破罚档湍懝檀?。平常適當(dāng)運(yùn)動(dòng),保持愉悅,合理膳食,就能控制好血糖啦。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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