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      煮綠豆放這兩樣東西
        ，清熱解毒，氣血雙補
      
        
      
            白斂
            2023-07-16 11:31:28
        
      

        
      
           
      夏天
      ，綠豆作為經(jīng)典的清熱消暑食材
      ，又在每家每戶的廚房里占據(jù)了自己的一席之地
      。
       
      ，清熱解毒
      ，氣血雙補.png" />
      中醫(yī)認為
      ，綠豆性味甘
      、涼
      ，入心、胃經(jīng)
      ，能清熱解暑
      、利尿通淋、解毒消腫
      。
      說起綠豆
      ，不要只知道綠豆湯了，今天給您介紹一個新吃法——綠豆花生大米漿
      ，比綠豆湯還好
      。不用自己親自動手，不用冒汗去熬粥
      ，在清熱解毒
      、降壓的同時，還能氣血雙補
      。稍微花點心思
      ，就能吃到好吃又有營養(yǎng)的食物。
      綠豆花生大米漿
      清熱降壓解毒
      、氣血雙補
      綠豆本身的淀粉含量
      ，就已經(jīng)足夠了。為了平衡營養(yǎng)
      ，彌補其中脂肪和蛋白質(zhì)的不足，所以要加花生和大米
      。
      花生中鈣和鋅的含量極高
      ，多食花生，可以強健骨骼
      、健腦增強記憶力
      ，還可激活中老年人腦細胞，延緩人體過早衰老，抗老化
      ?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">；ㄉみ€能滋補氣血，女人常吃可以臉色紅潤
      。
      所以
      ，夏天常喝這個，不僅清熱解毒
      ，還能補血益氣
      、解除夏季煩躁！
      食材：
      綠豆1/2杯
      ，花生3/10杯
      ，大米3/10杯，水放至最低水位線
      做法：
      1
      、量取材料并洗凈
      。2、放入豆?jié){機研磨杯中
      ，蓋上蓋子
      ，并在水杯中裝水到最低刻度線。3
      、這里選擇了比較濃稠的一檔“果仁露”程序
      ，等待程序結(jié)束即可。4
      、成品
      ，吃的時候根據(jù)自身習慣，加點白糖
      、冰糖
      、蜂蜜、桂花糖等等就好
      。
      提醒：不同豆?jié){機量有所不同
      ，大家可以根據(jù)自己家的豆?jié){機選擇功能。比如有的豆?jié){機也可以選擇米糊功能
      ，做成米糊
      。
      妙招分享
      綠豆很容易生蟲，所以這里教大家一個儲存的好方法
      。就是把綠豆裝在一個大可樂瓶里
      ，加一塊大蒜在里面，綠豆就不會長蟲了
      。
      其他容易長蟲的豆類一樣試用
      ，還不容易發(fā)霉變質(zhì)
      。很好的法子哦！
      心動不如行動
      ，趕緊準備好家里的綠豆
      、大米和花生，可以當早餐
      、下午茶或者晚餐
      。總之
      ，營養(yǎng)豐富
      ，比綠豆湯好多了，告訴家里做飯的人吧
      ！
      綠豆湯的功效與作用，夏季解暑必備
       綠豆湯是一款人們非常喜愛的湯
      ，尤其是在炎熱的夏季
      ，冰過的綠豆湯實在是解暑的佳品。那么
      ，綠豆湯的功效與作用有哪些呢?下面就隨我一起去看看綠豆湯的功效與作用吧
      。
      1、清熱解毒作用
      綠豆的清熱之力在皮
      ，解毒之功在內(nèi)
      。因此，如果只是想消暑
      ，煮湯時將綠豆淘凈
      ，用大火煮沸，10分鐘左右即可
      ，注意不要久煮
        。這樣熬出來的湯，顏色碧綠
        ，比較清澈
        。喝的時候也沒必要把豆子一起吃進去，就可以達到很好的消暑功效
        。如果是為了清熱解毒
        ，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁
        ，消暑效果較差
      ，但清熱解毒作用更強。
      綠豆中含有豐富的蛋白質(zhì)
      ，生綠豆水浸磨成的生綠豆?jié){蛋白含量頗高
      ，內(nèi)服可保護胃腸粘膜。綠豆蛋白
      、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機磷農(nóng)藥
      、汞、砷
      、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物
      ，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收
      。綠豆中的生物活性物質(zhì)不少具有抗氧化作用
      ，在治療有機磷農(nóng)藥中毒時是否通過抗氧化作用從而減輕了有機磷農(nóng)藥的細胞毒性和遺傳毒性有待于進一步的探討。
      2
      、預防中暑作用
       
      標簽 
      綠豆沒泡高壓鍋煮多久 綠豆湯里面可以放什么東西好
       綠豆是一種比較難煮爛的豆類
      ，因此煮之前一般會用水浸泡3-8小時，那么綠豆沒泡高壓鍋煮多久
      ？綠豆湯里面可以放什么東西好
      ？
      綠豆沒泡高壓鍋煮多久沒泡水的綠豆，用高壓鍋煮
      ，等上汽之后煮15-20分鐘即可
      。
      綠豆的質(zhì)地比較硬實，如果不泡水直接煮
      ，用普通鐵鍋需要在水開后煮45分鐘左右才能將綠豆煮爛
      ，但是由于高壓鍋可以利用鍋內(nèi)的高壓來升高溫度，令食物更快變熟
      ，所以用高壓鍋煮沒泡水的綠豆
      ，只需要在上汽之后煮15-20分鐘即可煮的爛熟。
      綠豆沒泡怎么才能煮爛 
       1.炒之后再煮
      如果沒時間泡綠豆
        ，可以將綠豆放入干燥的鐵鍋中
        ，小火炒10分鐘，這樣里面的淀粉就差不多半熟了
        ，再煮的時候就很容易煮爛了
        。
       
       2.煮久一些
      綠豆沒泡，就比較難煮爛
        ，如果想要煮爛
        ，就只能煮久一些了。
       
      綠豆湯里面可以放什么東西好綠豆湯性涼
        ，味甘
        ，有清熱解毒、利尿消腫
        、消暑除煩的功效
        ，富含淀粉
        ，喝起來味道也比較甘甜，一般可以加入一些功效相近食材或者藥材一起煮
        ，比如說百合
        、蓮子、甘草等
        。
      1.百合：百合營養(yǎng)價值豐富
        ，具有滋陰潤肺、清心安神的功效
        ，和綠豆一起煮湯喝會增加清熱
        、潤肺的功效。
      2.蓮子：蓮子本身有很好的清熱去火效果
        ，適合和綠豆一起煮粥喝
        ，去火效果會更好。
      3.甘草：甘草性平
      ，味甘
      ，有清熱解毒、入肺止咳的功效
      ，在煮綠豆湯的時候
      ，加入甘草，清熱去火的效果會更好
      。
      綠豆湯加枸杞會相克嗎不會相克
      。
      枸杞性平，味甘
      ，有滋陰補腎
      、益精明目的功效，與綠豆湯的清熱解毒
      、利尿消腫功效并不相克
      ，二者是可以一起煮的，而且有一道夏季飲品就叫枸杞綠豆湯
      。
      但是由于綠豆比較難煮爛
      ，而枸杞不宜煮太久，一般建議在綠豆煮得差不多的時候再下枸杞子
      。
      現(xiàn)在不養(yǎng)生
      ，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
      ，輸了健康
      。關(guān)注我，學點老祖宗的養(yǎng)生知識
      ，對您有益無害
      ！
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/92919.html.
      
          
      
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