。

5

、倒入雞蛋液煮開(kāi)。煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中小火。

6

、放適量鹽、油煮開(kāi)即可。

2

、艾草湯團(tuán)養(yǎng)顏祛斑食材：400克糯米粉，125克艾葉，炒花生，芝麻，椰蓉，糖。

做法：

1、艾葉用鹽水浸泡

，然后再用清水清洗，反復(fù)多次。洗好的艾葉加適量的水用攪拌機(jī)打成艾汁，拌上糯米粉揉成面團(tuán)。

2

、面團(tuán)搓成均勻的長(zhǎng)條，分成劑子。

3

、劑子搓圓用手指弄出個(gè)窩窩，然后放進(jìn)湯丸餡，包緊，再搓圓。

4

、燒開(kāi)水，把湯丸放進(jìn)去中火煮至湯丸浮起。

5

、將煮好的湯丸放進(jìn)預(yù)先準(zhǔn)備好的涼開(kāi)水里過(guò)過(guò)冷河，這樣湯丸起來(lái)會(huì)比較有嚼勁。

6

、另開(kāi)鍋煮生姜紅糖水，最后把過(guò)完冷河的湯丸放入煮好的生姜紅糖水里即可。

3