春天要來(lái)了!立春后,自然陽(yáng)氣萌生升發(fā),氣溫、日照、降雨都開(kāi)始上升或增多,春是溫暖的開(kāi)始,孕育著生長(zhǎng)。萬(wàn)物復(fù)蘇生機(jī)勃勃,一年四季從此開(kāi)始了。春天,陽(yáng)氣漸生,但陰寒未盡,正處于陰退陽(yáng)長(zhǎng)、寒去熱來(lái)的轉(zhuǎn)折期。是全年的最為重要的核心,跟家人一起好好看看吧!初春不宜補(bǔ),宜 “泄風(fēng)毒”風(fēng)是春天的主氣,春風(fēng)既掃蕩寒冷,又榮生萬(wàn)物。但風(fēng)邪也是致病的首要因素,“風(fēng)者,百病之長(zhǎng)也?!薄按簜陲L(fēng),夏必饗泄?!贝蠛?、立春、雨水、驚蟄這四個(gè)節(jié)氣屬于風(fēng)季。風(fēng)季風(fēng)邪最猖狂,一不小心就把人吹凌亂了。圖源:視覺(jué)中國(guó)
人一旦受風(fēng)邪就會(huì)出現(xiàn)頭疼、肩背疼、怕風(fēng)、感冒鼻塞等癥狀,有些還會(huì)起風(fēng)疹、皮膚瘙癢,這段時(shí)間也是中風(fēng)的高發(fā)期,要尤其注意提防虛邪賊風(fēng)。一年之計(jì)在于春養(yǎng)肝護(hù)肝要及時(shí)
咱們老祖宗的智慧《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)·四氣調(diào)神大論篇》里有這么一段話:“春三月,此謂發(fā)陳,天地俱生,萬(wàn)物榮。夜臥早起,廣步于庭,被發(fā)緩形,使志生,生而勿殺,予而勿奪,賞而勿罰。此春氣之應(yīng),養(yǎng)生之道也。逆之則傷肝,夏為寒變,奉長(zhǎng)者少。”圖源:視覺(jué)中國(guó)
然而,如果你冬天沒(méi)有養(yǎng)藏好,沒(méi)有儲(chǔ)藏好精氣神,到了春天,生發(fā)就乏力。容易出現(xiàn)肝膽問(wèn)題,比如偏頭痛、高血壓、眼干、入睡困難等等。一年之計(jì)在于春,想要安安穩(wěn)穩(wěn)地度過(guò)春天,肝膽問(wèn)題一定要及時(shí)解決。肝膽好不好,就看這三處!如何知道自己的肝膽好不好呢?三個(gè)地方可以簡(jiǎn)單看出。1、看眼睛:如果肝氣不通,肝火太旺了的時(shí)候,眼睛就開(kāi)始出現(xiàn)問(wèn)題,就會(huì)容易發(fā)干、發(fā)澀,建議您要特別留意自己的眼睛,是不是有發(fā)干發(fā)澀,這就屬于肝火太旺的一個(gè)表現(xiàn) 。2、看嘴巴:我們把嘴巴閉住,上下嘴唇之間,往里邊一點(diǎn)這一條,是干的還是濕的。如果我們感覺(jué)到嘴唇的內(nèi)側(cè)發(fā)干的時(shí)候,這一般就屬于肝火太旺了,肝氣浮動(dòng)。3、看虎口:我們的虎口,也就是我們拇指和食指指根的中間點(diǎn)。這個(gè)位置一般是粉紅色、紅潤(rùn)的。在手掌的反射區(qū)里面,虎口對(duì)應(yīng)的這里就是肝區(qū),如果這里發(fā)青的話,一般代表肝氣不通,是肝火肝郁的表現(xiàn)。肝膽調(diào)理不好,會(huì)引發(fā)肝炎、膽囊炎、高血壓、高血脂、腦溢血、腦中風(fēng)。中醫(yī)認(rèn)為肝不給力,會(huì)給你的生活帶來(lái)很多麻煩,例如:肝虛者,筋急也;(筋硬拉不開(kāi))皮枯者,肝熱也;(皮膚干枯)肌肉斑點(diǎn)者,肝風(fēng)也;(長(zhǎng)斑)人之色青者,肝盛也;(臉色青)人好食酸味者,肝不足也;(愛(ài)吃酸)人之發(fā)枯者,肝傷也;(頭發(fā)干枯)年紀(jì)稍大之后,眼花,看東西昏昏然,迎風(fēng)流淚,都是肝氣衰的表現(xiàn)。年輕人在手機(jī)上看東西多了,眼干、眼澀、眼疲勞、也是跟肝氣衰有關(guān)。我們已經(jīng)知道,春天,養(yǎng)生應(yīng)該以養(yǎng)肝為中心。那么如何調(diào)理肝膽呢?春季時(shí)常喝一碗養(yǎng)肝通神湯,就能養(yǎng)好你的肝膽。養(yǎng)肝通神湯制作方法如下:【原料】
黑豆30克、桑寄生15克、當(dāng)歸3-5克、去核紅棗7-9枚、雞蛋2-3個(gè)、生姜5片【做法】:
1、將黑豆、桑寄生、制當(dāng)歸、紅棗切開(kāi),加清水浸泡30分鐘,2、然后把雞蛋、生姜加入,大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,3、水開(kāi)大約15分鐘后,將雞蛋取出,剝掉雞蛋殼,4、再把雞蛋放進(jìn)去煮,再約15分鐘即可??梢约有┘t糖調(diào)味。黑豆最補(bǔ)益的是豆衣,可養(yǎng)血驅(qū)風(fēng)、補(bǔ)腎陰,所以不必把黑豆煮成軟爛,吃雞蛋喝湯即可。【功效】:
●桑寄生吸收了桑樹(shù)的精華,不但能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨,還可解春天的風(fēng)邪,治肝風(fēng)暈眩、頭疼,輕身通神?!窈诙埂⒓t棗是益腎養(yǎng)血的,雞蛋輕補(bǔ)氣,所以這個(gè)小甜品對(duì)女性非常好,體虛又容易上火的人,可以每天煲一碗這個(gè)甜品給自己,連續(xù)吃上三天養(yǎng)血養(yǎng)肝、讓身體恢復(fù)春天的氣象。(桑寄生有安胎之效,孕婦也可以吃的呢)【需要提醒的是】
真正的桑寄生很少,現(xiàn)在好多藥店用其他植物的寄生充當(dāng)桑寄生來(lái)賣(mài),效果差別很大,所以最好去比較專(zhuān)業(yè)的中藥店買(mǎi)。?延伸閱讀——
廣東名醫(yī)推薦的——養(yǎng)肝茶飯廣東省中醫(yī)院肝病科主任、主任醫(yī)師池曉玲說(shuō),春季養(yǎng)肝重在“生”,日常宜多吃性溫、具有生發(fā)作用、健脾養(yǎng)肝的藥食兩用之品。太子參陳皮大棗茶
太子參15克,大棗5 枚,陳皮3克,煎煮后代茶飲,可調(diào)養(yǎng)肝臟。
山藥扁豆飯
粳米100 克,扁豆20 克,山藥50克。加適量水,大火煮沸,然后小火燜熟即可。由于春季容易出現(xiàn)肝氣過(guò)盛而影響脾胃,因此春季養(yǎng)肝還強(qiáng)調(diào)健脾益胃,這碗飯的精妙之處便在此了。
春天快來(lái)了,把最早的祝福送給我的朋友們,新的一年保重身體是關(guān)鍵,喝一碗養(yǎng)肝輕身通神湯,全年都健康!
紅棗養(yǎng)肝湯的做法:
材料:7顆紅棗、400毫升水。
1、紅棗(飽滿鮮紅的紅棗,剪7刀,左三刀,右四刀,紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分就能出來(lái)了,每天的分量是7粒,先放到煲里。
2、約400毫升的水,把水煮開(kāi)后,直接沖到已放好紅棗的煲里,蓋上鍋蓋,等八小時(shí)后(一個(gè)晚上),(第二天早上)開(kāi)溫火,就是煤氣爐頭最小的火,燉煮1個(gè)小時(shí)候,就是養(yǎng)肝湯了。
二十四節(jié)氣養(yǎng)生
祖國(guó)醫(yī)學(xué)的基本觀點(diǎn)之一是“天人相應(yīng)”,強(qiáng)調(diào)人體與自然界的息息相通、和諧統(tǒng)一,養(yǎng)生保健方面必須遵循和適應(yīng)自然界的變化規(guī)律,主動(dòng)調(diào)節(jié)自己的衣食起居,不與自然規(guī)律背道而馳,才能收到好的成效。 自然界有春、夏、秋、冬四季的輪回,其中每個(gè)季節(jié)又有六個(gè)節(jié)氣,一年共有24個(gè)節(jié)氣,每個(gè)節(jié)氣有不同的氣候特點(diǎn),相應(yīng)的養(yǎng)生重點(diǎn)也有不同。
立 春
每年的 2月 4 或 5 日;春季的第一個(gè)節(jié)氣,也是 24節(jié)氣之首;立:建立、開(kāi)始之意,表示冬季結(jié)束,春季由此開(kāi)始。 春季的氣候特點(diǎn)是:氣溫逐漸回暖,但變化多端,早晚溫差大,更有可能出現(xiàn)“倒春寒”等異常天氣,若驟減衣被,可能感受病邪而致病,故春天宜“捂”。
起居上:晚睡早起,舒展形體,增加戶
外活動(dòng),踏青,野游,與大自然親密接觸,感受萬(wàn)物復(fù)蘇的生命活力,陶冶情操,增強(qiáng)體質(zhì)。
春季對(duì)應(yīng)人體的肝臟,養(yǎng)生保健要以保肝護(hù)肝為第一要?jiǎng)?wù);保肝的三個(gè)要點(diǎn)是:保證睡眠;調(diào)暢情緒;注意飲食。
1. 保證睡眠: 從晚上 11點(diǎn)至夜里的 3點(diǎn)對(duì)應(yīng)著人體的膽經(jīng)和肝經(jīng),這段時(shí)間的睡眠對(duì)保肝護(hù)膽非常重要。中醫(yī)有“肝藏血”、“臥則血?dú)w于肝”之說(shuō),認(rèn)為肝臟有調(diào)節(jié)血量的功能,夜里回到肝臟的血流量是白天工作時(shí)的5倍,良好的睡眠有利于養(yǎng)肝護(hù)肝,也有利于肝臟發(fā)揮其各項(xiàng)功能尤其是解毒功能。
2. 調(diào)暢情緒:肝屬木,主疏泄,在志為怒,惡抑郁而喜調(diào)達(dá),故應(yīng)戒怒?;蛞钟?,保持情緒舒暢,以免肝氣郁結(jié)或化火,影響健康。
3. 飲食宜忌:
減酸增甘:酸味入肝,其性收斂,不利于肝氣的升發(fā)和疏泄;甘味入脾,能健脾益胃;“見(jiàn)肝之病,當(dāng)知傳脾”,肝和脾關(guān)系密
切,互相影響,需同步調(diào)理。
注意清泄肝火:多食各種綠葉蔬菜,尤其是薺菜、薄荷和豆苗等;菊花、玫瑰花、決明子、三七花等可代茶飲;佛手能疏肝理氣、化痰清熱,毒副作用小,可常服;
忌食發(fā)物:有動(dòng)風(fēng)、助火、生痰作用的食物:魚(yú)、蝦、蟹、牛羊肉、鴨肉、香椿、芫荽、豆豉、腐乳等。
少喝酒:酒精里的乙醇是在肝臟進(jìn)行代謝的,一般人的肝臟24小時(shí)只能分解50毫升的酒精,相當(dāng)于2兩白酒,所以長(zhǎng)期嗜酒會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),進(jìn)而嚴(yán)重影響肝臟功能,甚至導(dǎo)致酒精性肝硬化等嚴(yán)重后果,所以只宜少量飲用低度紅葡萄酒(10~30毫升),對(duì)升高高密度脂蛋白、保護(hù)心血管有一定益處。
雨 水
每年的2月19或20日,第二個(gè)節(jié)氣;此時(shí)自然界特點(diǎn)是:天漸回暖,開(kāi)始降雨,萬(wàn)物萌芽生長(zhǎng)。
春季的主要病邪是風(fēng)邪,“風(fēng)為百病之
長(zhǎng)”,寒、熱等病邪往往借助于風(fēng)邪侵入人體;所以春季養(yǎng)生要注意做到“避風(fēng)如避劍”;成書(shū)于兩千多年前的《黃帝內(nèi)經(jīng)》就已經(jīng)提醒我們:“虛邪賊風(fēng),避之有時(shí)”。
驚 蟄
每年的3月5日或6日,第三個(gè)節(jié)氣;正值九九艷陽(yáng)之際,春光融融,氣溫回升最快,蟄伏在地下的小動(dòng)物結(jié)束冬眠。正所謂“乍暖還寒時(shí)候,最難將息”,在這個(gè)春暖花開(kāi)的時(shí)節(jié)仍要注意氣溫的冷暖變化,尤其是“倒春寒”之類(lèi)的異常天氣。
春 分
每年的3月19~22日左右,第四個(gè)節(jié)氣。 “春分”有兩方面的含義:
1. 晝夜均分,各12小時(shí),自此之后白晝漸長(zhǎng),黑夜?jié)u短;
2. 平分春季,位于春季之中,之后氣溫繼續(xù)回升。
這是一個(gè)“陰陽(yáng)均而寒暑平”的時(shí)候,我們養(yǎng)生的重點(diǎn)也要從以下三方面注意保持體內(nèi)的陰陽(yáng)平衡:
起居有節(jié):晚睡早起,增加戶外活動(dòng); 飲食合理:清泄肝火,忌發(fā)物,少飲酒; 情緒平穩(wěn):戒怒恚或抑郁,心情舒暢,樂(lè)觀向上。
清 明
每年的 4月4 或 5日,第五個(gè)節(jié)氣。此時(shí)氣溫漸高,降雨增多,天氣清朗,四野明凈,生機(jī)勃勃;
清明同時(shí)又是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日,又叫“踏青節(jié)”:多安排祭祀和掃墓,表達(dá)對(duì)故人的尊敬和懷念;同時(shí)也可春游踏青,融入明媚春光,強(qiáng)身健體,心曠神怡。
谷 雨
每年的4月20日前后,第六個(gè)節(jié)氣,也是春季的最后一個(gè)節(jié)氣。“谷雨”其實(shí)就是雨生百谷之意:雨水增多,農(nóng)作物生長(zhǎng)旺盛;
“清明無(wú)雪,谷雨無(wú)霜”:谷雨之后寒流出現(xiàn)的可能大為減少,氣候溫暖且衡定;
小土黃:清明的最后三天加上谷雨的15天共18天。此時(shí)空氣中濕度逐漸增加:
容易出現(xiàn)濕邪困脾、干擾脾胃功能的情況,所以此時(shí)的養(yǎng)生重點(diǎn)應(yīng)該轉(zhuǎn)移到健脾護(hù)胃方面:
飲食定時(shí)定量;
少食油膩、辛辣刺激及生冷不潔之物; 避免勞逸失?;蛩紤]過(guò)度。
可常食用健脾利濕之物:茯苓、薏苡仁、扁豆、山藥等;或常服:參苓健脾胃顆粒、香砂平胃散等。
立 夏
每年的 5 月 5 或 6日,24節(jié)氣中的第七個(gè)節(jié)氣,也是夏季的第一個(gè)節(jié)氣,表示夏季由此開(kāi)始。
自然界的陽(yáng)熱之氣日漸增多,氣候炎熱,各種生物生機(jī)旺盛,生長(zhǎng)繁茂,同時(shí)也是人體的陽(yáng)氣最旺的一個(gè)季節(jié)。
夏季對(duì)應(yīng)人體的心臟,要時(shí)刻注意保護(hù)心臟:
“心為君主之官”:天下不可一日無(wú)君,而人體更是不可一時(shí)無(wú)君:心臟跳動(dòng)一刻不能停止。
而西醫(yī)心血管專(zhuān)家也提出了“健康從心開(kāi)始”的口號(hào)。
心主血脈,心氣推動(dòng)血液在脈道里正常運(yùn)行,成為血液循環(huán)的樞紐和動(dòng)力;血液在脈道中循環(huán)無(wú)端,周流不息,把營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)送達(dá)全身,維持人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)。
保護(hù)心臟要注意以下幾點(diǎn):
避免過(guò)勞而耗傷心氣:勞則氣耗; 睡好午覺(jué):中午11點(diǎn)~13點(diǎn)為心經(jīng)所主,此時(shí)一定要好好休息,不妄作勞,以護(hù)心氣。
保持情緒穩(wěn)定和舒暢,避免激烈起伏;中醫(yī)認(rèn)為“喜傷心”,“喜則氣緩”:過(guò)喜則心氣渙散、心神跳蕩,氣血失于和順。
小 滿
每年的5月21日左右,24節(jié)氣中的第八個(gè)節(jié)氣,夏季的第二個(gè)節(jié)氣;自然界的生物比較豐滿和茂盛,故曰“小滿”。
夏季在飲食上應(yīng)注意以下幾點(diǎn)::
1. 少油增鹽;
2. 多吃苦味食物:苦味入心,助心氣,
清心火;
3. 注意選擇一些涼性的、具有清熱作用的食物:各種瓜類(lèi)、蓮藕、西紅柿、綠豆等;但要注意避免過(guò)多的寒涼飲冷,以免損傷人體的陽(yáng)氣;中醫(yī)的著名觀點(diǎn)之一:“春夏養(yǎng)陽(yáng)”,即春夏之季重在養(yǎng)人體的陽(yáng)氣,勿因各種不良行為和習(xí)慣導(dǎo)致陽(yáng)氣的損傷。
4. 紅色、橙黃色食物有利于心血管,可以經(jīng)常食用。
芒 種
每年的6月5或6日,24節(jié)氣的第九個(gè)節(jié)氣,夏季的第三個(gè)節(jié)氣。
“芒種”之意是:麥類(lèi)等有芒作物開(kāi)始收割,而谷類(lèi)等作物開(kāi)始播種:進(jìn)入了農(nóng)忙時(shí)節(jié)。
夏季的主要病邪是暑邪和火邪;二者均為陽(yáng)、熱之邪,傷陰耗氣,常上犯頭目,擾及心神,導(dǎo)致多種疾病和癥狀:如口干舌燥、咽痛、咳嗽、大汗出、煩躁不安、頭暈頭痛、尿短赤、大便難等。
起居上:晚睡早起;降低活動(dòng)強(qiáng)度;午
后炎熱時(shí)注意躲避高溫,適當(dāng)減少戶外活動(dòng);
飲食上:清淡為宜,適當(dāng)進(jìn)食寒涼性食物,及時(shí)補(bǔ)充水分;
情緒上:心靜自然涼,避免情緒的大起大落,以免火上澆油。
夏 至
每年的6月21或22日,24節(jié)氣中的第十個(gè)節(jié)氣,夏季的第四個(gè)節(jié)氣;
“至者,極也”;為日長(zhǎng)之至,即白晝最長(zhǎng),此后逐漸晝短夜長(zhǎng);也就意味著此為自然界陽(yáng)氣最旺之時(shí),同時(shí)陰氣開(kāi)始生長(zhǎng)。
夏至之后開(kāi)始進(jìn)入最熱的“伏天”;“伏”有兩層含義:躲避高溫,減少外出以避暑氣;此時(shí)也潛伏著陰寒之氣;
夏至也是冬病夏治的最佳時(shí)機(jī):易在冬天發(fā)作或加重的疾病,在夏至之時(shí)加以調(diào)治,可取得更好的療效:借助自然界的陽(yáng)氣來(lái)補(bǔ)充身體所欠缺的陽(yáng)氣。
小 暑
每年的7月7日或8日,第十一個(gè)節(jié)氣,
也是夏季的第五個(gè)節(jié)氣;
“小暑”之意即:天氣炎熱,但還不是最熱。
大 暑
每年的7月23或24日,第十二個(gè)節(jié)氣,也是夏季的最后一個(gè)節(jié)氣。
此時(shí)正處于“中伏”前后,是一年中最熱的時(shí)期,且濕度較大:“小暑大暑,上蒸下煮”。
“長(zhǎng)夏” 的養(yǎng)生
“長(zhǎng)夏”是指每年的7月23日~9月22日,包括大暑、立秋、處暑和白露四個(gè)節(jié)氣;此時(shí)正值夏秋之交,與脾相應(yīng),而主要病邪就是濕熱之邪;
養(yǎng)生重點(diǎn):
避免淋雨、涉水、久居陰暗潮濕之地; 忌肥甘厚膩及酒水飲料;
常服薏苡仁、茯苓、山藥、扁豆等健脾利濕之品以及綠豆、瓜類(lèi)等清熱利濕之品。
避免勞逸失常;
避免思慮過(guò)度。
立 秋
每年的8月8日或9日,第十三個(gè)節(jié)氣。 暑去涼來(lái),由熱轉(zhuǎn)涼,再由涼轉(zhuǎn)寒的過(guò)渡性季節(jié),但仍未進(jìn)入秋天氣候。
處 暑
每年的8月23日前后,第十四個(gè)節(jié)氣。由熱轉(zhuǎn)涼的交替時(shí)期:“處暑天不暑,炎熱在中午”,但早晚的氣溫已開(kāi)始下降,溫差逐漸增大。
白 露
每年的9月7日前后,第十五個(gè)節(jié)氣。 涼爽季節(jié)的開(kāi)始,氣溫逐漸下降,空氣中的水蒸氣夜來(lái)常在草木等物體上凝成白色的露珠,故曰“白露”。
是晝夜溫差最大的一個(gè)節(jié)氣;俗語(yǔ)說(shuō)“白露身不露”:此時(shí)需注意保暖,及時(shí)添衣,避免受涼。
開(kāi)始進(jìn)入典型的秋季氣候:雨水逐漸減少,空氣濕度小,秋燥逐漸顯現(xiàn)。
警惕秋燥傷肺,多食潤(rùn)肺化痰、清熱養(yǎng)
陰之品;
白色食品保肺最宜:大白菜、白蘿卜、百合、山藥、大蒜、蓮藕、銀耳、杏仁、梨、白芨、魚(yú)腥草、薏苡仁、牛奶等。上述食材可自由組合,隨意加工成菜品、湯、粥、羹等等,每日?qǐng)?jiān)持服用。
秋 分
每年的9月23日前后,第十六個(gè)節(jié)氣。 “秋分”有兩層含義:
1. 一天 24 小時(shí)晝夜均分,各12小時(shí),自此之后晝短夜長(zhǎng);
2. 位于秋季之中,平分秋季,自此之后逐漸進(jìn)入深秋季節(jié)。
氣候特點(diǎn):氣溫降低速度明顯加快:“一場(chǎng)秋雨一場(chǎng)寒”;
養(yǎng)生重點(diǎn):
及時(shí)增添衣被,防止受涼;
加強(qiáng)體質(zhì)鍛煉,增加戶外活動(dòng),登高觀景,心曠神怡;
保持情緒穩(wěn)定,避免憂傷悲愁損傷肺氣。
寒 露
每年10月8~9日交季,一年中的第十七個(gè)節(jié)氣。 露氣寒冷,快要凝結(jié)成霜,東北、西北地區(qū)甚至已開(kāi)始下雪。
民間諺語(yǔ)有“白露身不露,寒露腳不露”、“吃了重陽(yáng)糕,單衣打成包”之說(shuō),亦即此時(shí)應(yīng)注意加衣保暖,避免受涼。
此時(shí)也真正進(jìn)入“多事之秋”:氣溫越來(lái)越低,空氣干燥,易患各種呼吸道疾病。
養(yǎng)生重點(diǎn):
早睡早起,避免勞累,堅(jiān)持鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì);
少吃辛辣刺激、香燥及肥甘之物。 霜 降
每年10月23 或 24日; 一年中的第1十八個(gè)節(jié)氣,也是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)的自然界天氣漸冷,常有冷空氣侵襲,氣溫下降快;當(dāng)降至零度以下時(shí),露水凝結(jié)成霜。草木黃落,蟄蟲(chóng)皆俯;在這“風(fēng)刀霜?jiǎng)?yán)相逼”之時(shí),要注意避寒保暖,謹(jǐn)防呼吸
道、胃腸、心腦血管以及骨關(guān)節(jié)疾病的發(fā)生或加重。
進(jìn)入所謂“土黃天”:霜降前3天開(kāi)始,后延18天(亦即寒露的最后3天加上霜降的15天,共18天),適宜進(jìn)補(bǔ)。但不能盲目補(bǔ)之,一定要遵循“虛則補(bǔ)之”的原則, 分清氣、血、陰、陽(yáng),根據(jù)自己的體質(zhì)需要,有選擇地進(jìn)補(bǔ)。
氣虛的癥狀和表現(xiàn): 神倦,肢軟乏力,氣短,汗多,語(yǔ)音低微,動(dòng)則加劇,面白,舌胖邊有齒痕等;身體的能量?jī)?chǔ)備和調(diào)節(jié)、調(diào)動(dòng)能力不夠。
補(bǔ)氣的藥物及食物:人參(各種野生或家種的紅參、高麗參、白參、西洋參等)、黨參、南、北沙參;黃芪、山藥、冬蟲(chóng)夏草、扁豆、雞肉等。
血虛的癥狀和表現(xiàn):頭昏,乏力,心慌,飲食及睡眠差,面色、唇色及爪甲色淡,舌質(zhì)淡;
補(bǔ)血的藥物及食物: 當(dāng)歸、熟地黃、黃精、三七、制首烏、枸杞、大棗、龍眼肉、黑芝麻、雞蛋、海參、黑木耳、紫米、紅糖、
動(dòng)物肝臟、牛肉等。
陰虛的癥狀和表現(xiàn): 干燥失潤(rùn)、伴有熱象:咽干口燥、五心煩熱、性急、易饑、體瘦、大便干、舌紅少津等;
養(yǎng)陰的藥物及食物:西洋參、沙參、生地黃、麥冬、玄參、山藥、百合、銀耳、燕窩、小米、牛奶等。
陽(yáng)虛的癥狀和表現(xiàn):陽(yáng)虛一般為氣虛之漸,在氣虛的基礎(chǔ)上加寒冷的表現(xiàn):冷、淡、清、稀、潤(rùn):身寒肢冷、喜靜淡漠、乏力嗜睡、易腹瀉、尿頻、舌淡而潤(rùn);遇寒加劇,得熱則舒。
補(bǔ)陽(yáng)的藥物及食物:鹿茸、附片、杜仲、蟲(chóng)草、紅參、高麗參、紫河車(chē)(胎盤(pán))、羊肉、狗肉、牛肉、韭菜、蔥姜、葵瓜子等。
溫馨提醒:體質(zhì)及身體狀況并不是一成不變的;必要時(shí)請(qǐng)向?qū)I(yè)人士請(qǐng)教。
立 冬
每年的11月7日或 8日;一年中的第十九個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第一個(gè)節(jié)氣,表示冬季由此開(kāi)始。(四 “立” 之一: 立:建
立、開(kāi)始之意)
此時(shí)地表貯存的熱量還有一定剩余,但北方的冷空氣又頻頻南襲:謹(jǐn)防冷暖無(wú)常的氣候?qū)θ梭w健康造成不良影響。
“冬,終也,萬(wàn)物收藏也。”
冬三月:生機(jī)潛伏、萬(wàn)物蟄藏;對(duì)應(yīng)人體的腎臟;與之相適應(yīng),人體也應(yīng)沉潛含藏,斂陰護(hù)陽(yáng);
早睡晚起,必待日光,日出而作;放慢節(jié)奏,不過(guò)分勞累;
情緒安寧,含而不露,自得其樂(lè):正如《黃帝內(nèi)經(jīng)》所言:“使志若伏若匿,若有私意,若以有得”,避免情緒激烈起伏和煩擾;
堅(jiān)持鍛煉,增強(qiáng)體質(zhì)和抗寒能力:“冬到懶一懶,多喝藥一碗”;但要避免晨煉,以免誘發(fā)心腦血管病。
小 雪
每年的11月22或23日,一年中的第2二十個(gè)節(jié)氣。此時(shí)北方可能會(huì)有小范圍、少量的降雪,故曰“小雪”。
養(yǎng)生好習(xí)慣:泡腳:溫通經(jīng)脈,解乏,增加抗寒能力,調(diào)養(yǎng)臟腑,促眠;可配合按摩,尤其是涌泉和足三里;同時(shí)也可加入各種藥物:杜仲、寄生、獨(dú)活、紅花、(淮、土)牛膝、艾葉、雞血藤、威靈仙、姜、酒、醋等。
大 雪
每年的12月7日(個(gè)別年份的6或8日);一年中的第二十一個(gè)節(jié)氣。此時(shí)天氣更冷,大部分地區(qū)的最低溫度降到0°以下。
防寒保暖,謹(jǐn)防強(qiáng)冷空氣和低溫對(duì)人體的傷害。
陰冷晦暗的天氣會(huì)影響人的心情,再加上戶外活動(dòng)和光照減少,易引發(fā)或加重抑郁癥;需及時(shí)調(diào)整情緒,保持心態(tài)平和。
冬 至
每年的12月21~23日之間,一年中的第 二十二個(gè)節(jié)氣,但卻是最早制定出來(lái)的一個(gè),也是最重要的節(jié)氣之一,又稱(chēng)為“冬節(jié)”,古時(shí)也被定為 “子月”。
這一天白天最短,夜晚最長(zhǎng);陰極之至,
陽(yáng)氣始生:陰陽(yáng)轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣。
同時(shí)也進(jìn)入了最寒冷的階段:開(kāi)始“進(jìn)九”(數(shù)九)。
血遇寒則凝:低氣溫易誘發(fā)心腦血管病、胃腸病、慢阻肺以及骨關(guān)節(jié)病等;此時(shí)也是各種慢性病患者死亡的高峰時(shí)期。
小 寒
每年的1月5~7日之間,第二十三個(gè)節(jié)氣。這是一年中最寒冷的日子,氣溫最低:“小寒大寒,冷成一團(tuán)”。(“三九”恰在此節(jié)氣內(nèi):1月9~17日)
寒為陰邪,易傷陽(yáng)氣;最寒冷的天氣就是陰邪最盛的時(shí)候:注意保護(hù)陽(yáng)氣:避寒就溫;
多曬太陽(yáng):“負(fù)日之暄”:背日光而坐,感受太陽(yáng)的溫暖,以壯人陽(yáng)氣,溫通經(jīng)脈;
不受涼;不居處陰冷之地;不隨意減衣; 不食生冷,多食用溫?zé)嵝再|(zhì)的食物:牛羊肉、韭菜、藠頭、茴香、辣椒、蔥姜蒜等;
多吃含鐵和鈣的食物有助于增加抗寒能力;含鐵多的食物:蛋黃、動(dòng)物血及肝臟、
黑芝麻、黑木耳、紅棗等;含鈣多的食物:牛奶、海帶、魚(yú)蝦等。
大 寒
每年的1月20或21日;24節(jié)氣中的最后一個(gè),與立春相交接,冬季即將結(jié)束,天氣漸暖,又將迎來(lái)新的節(jié)氣輪回。
仍要注意防寒保暖,不要急于減衣;適量食用堅(jiān)果類(lèi)食物(每天15克):溫養(yǎng)全身組織,油潤(rùn)去燥,補(bǔ)充維生素E。
太子參紅棗茶的美句怎么寫(xiě)?
太子參
石竹塊根孩兒參,
灰黃紡錘須根痕。
角質(zhì)中心黃白色,
益氣健脾甘生津。
誤入人間煙火的太子參
太子參以清補(bǔ)見(jiàn)長(zhǎng),生津但不助濕,扶正卻不戀邪,補(bǔ)虛又不峻猛。
茶者,飲之嘉品也!自神農(nóng)氏發(fā)乎,國(guó)人采之、搗之、焙之、封之,其韻天成;煮之、煎之、點(diǎn)之、泡之,其味內(nèi)生。
棗者,木之嘉樹(shù)也!自黃帝以來(lái),致之于禮矣,其根、其葉、其花、其果,咸以利人;在古、在今、在朝、在野,俱以播名。
紅棗茶
棗之芽,葉之初也,逢春而發(fā),野外嫩綠蒸蒸;沐風(fēng)以長(zhǎng),枝頭柔意萌萌。《神農(nóng)本草經(jīng)》諸藥典曰:棗芽、棗葉,散服使人瘦兮,清除自由基兮,倘若外敷,久則美白美容;中外權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)云:棗芽、棗葉,內(nèi)蘊(yùn)茶多酚兮,利于泡腳沐浴兮,富含黃酮,故而增益體能。
吾臨州者,紅棗之鄉(xiāng)也,處北緯三七度,謂之地利所鐘。時(shí)維公元二零一五年,陽(yáng)府井創(chuàng)始人楊五生公,創(chuàng)茗玥茶葉有限公司,傳承九道古法兮,思以至誠(chéng);拜謁九州方家兮,貴在有恒,研發(fā)棗芽紅茶,開(kāi)先謀成,故而棗芽棗葉,位列茶族后生;棗韻棗香,芳逸茶苑新英。肇始以來(lái),歷時(shí)六度春秋,精益求精,終得山西六大藥茶之一者名。其茶也,無(wú)農(nóng)殘、無(wú)污染、無(wú)添加,觀之泛澄;助飲趣、助食欲、助睡意,思之陶情。于今也,棗芽紅茶,載入全國(guó)扶貧產(chǎn)品名錄,業(yè)內(nèi)聞聲;捧回巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)特等金獎(jiǎng),域外邀朋,此之謂善以創(chuàng)新、漸以走紅!
十四種排毒養(yǎng)顏佳品
蘆薈清爽小菜:番茄塊拌蘆薈 蘆薈減肥說(shuō) 蘆薈濃汁燉官燕
蘆薈味極苦,性大寒,功能瀉下、殺蟲(chóng)、清熱。主治腸熱便秘、五疳、蟲(chóng)積、瘰疬、疥癬、胸膈煩熱等。臨床上用量為1—3克,只做丸劑、散劑服用,不入湯劑。外用時(shí)研末調(diào)敷,或用醋、酒泡涂。
蘆薈能極好地清除腸道,肝臟毒素和清理血管。蘆薈中含有多種植物活性成分及多種氨基酸,維生素,多糖和礦物質(zhì)成分,其中蘆薈素和蘆薈霍而末可以極好地刺激小腸蠕動(dòng),把腸道毒素排出去。蘆薈因,蘆薈纖維素,有機(jī)酸能極好地軟化血管,擴(kuò)張毛細(xì)血管,清理血管內(nèi)毒素。同時(shí),蘆薈中的其它營(yíng)養(yǎng)成分可迅速補(bǔ)充人體缺損的需要。所以,美國(guó)人說(shuō):清早一杯蘆薈,如金幣般珍貴。即蘆薈既能排毒又能補(bǔ)虛具有與眾不同的個(gè)性,蘆薈的這種個(gè)性是非常出色的。?
姜食療:姜的妙用
味辛,性微,有健脾胃,解表、散寒、排毒,有利于毛囊孔開(kāi)放和皮脂分泌物的排出等功效。姜中還含有多種芬芳揮發(fā)油,具有強(qiáng)心、健脾胃、促進(jìn)血循環(huán)的作用??诜?,機(jī)體慢慢吸收,皮膚發(fā)汗,從體內(nèi)向外發(fā),自然排毒,這比人為地?cái)U(kuò)張、擠壓毛孔的方法要好,能減少正常皮膚組織損傷。另外,姜既經(jīng)濟(jì),又方便。所以,建議長(zhǎng)痤瘡的朋友們?cè)囋嚒>唧w方法為:每日口服生姜10~20克,或水煎服,達(dá)到胃部溫暖舒服,劑量多少要因人而定。在口服姜的最初一段時(shí)間,痤瘡可能會(huì)加重,請(qǐng)不要放棄,要繼續(xù)吃,堅(jiān)持一兩個(gè)月后,你會(huì)發(fā)現(xiàn),痤瘡慢慢消退了,皮膚變細(xì)膩、光滑了。
膽結(jié)石是以膽固醇為主的“毒素”瘀積而結(jié)成的“石頭”。生姜所含的生姜酚能抑制前列腺素合成,不僅能減少膽固醇的生成,還能促使其排出體外,有效防止膽固醇過(guò)多形成結(jié)石。另外,毒素之中包括各種病原微生物,而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,生姜中含有的辛辣姜油和姜烯酮,對(duì)傷寒、沙門(mén)氏菌等病菌有強(qiáng)大的殺滅作用。
綠豆清火佳品:咖喱綠豆湯綠豆薏仁湯 吃豆讓你健康又美麗
味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國(guó)中醫(yī)常用來(lái)解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素b族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。許多人在進(jìn)食油膩、煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀,這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種毒素?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過(guò)敏作用。夏秋季節(jié),綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品。
苦瓜苦瓜減肥法 苦瓜排毒美麗一大步
味甘,性平。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效?!侗静菥V目》中說(shuō)苦瓜“除邪熱,解勞乏,清心明日”。苦瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、粗纖維、維生素c、維生素b1、維生素b2、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能,增加免疫細(xì)胞的活性,清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。苦瓜雖然口感略苦,但余味甘甜,近年來(lái)漸漸風(fēng)靡餐桌。
茶葉以茶為點(diǎn),感覺(jué)內(nèi)心禪意花草茶藥效
性涼,味甘苦,有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),對(duì)茶非常重視。古書(shū)記載:“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之?!闭f(shuō)明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素a、維生素b1、尼克酸、氨基酸以及多種酶,其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茶葉中富含一種活性物質(zhì)——茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自由基,可以保健強(qiáng)身和延緩衰老。
胡蘿卜清甜誘惑果蔬汁的營(yíng)養(yǎng)初夏法式胡蘿卜湯
味甘,性涼,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效,素有“小人參”之稱(chēng)。胡蘿卜富含糖類(lèi)、脂肪、揮發(fā)油、維生素a、維生素b1、維生素b2、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,胡蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,而且含有大量的維生素a和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。
木耳diy:燴木耳夾心蝦
味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書(shū)記載,木耳“益氣不饑,輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素c、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為“素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。
海帶解“密”良方:黃豆香鹵海帶
味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、粗纖維、胡蘿卜素、維生素b1、維生素b2、維生素c、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘,對(duì)人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質(zhì)中,包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后,能加速病變和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí),海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥,所以,海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。
冬菇diy:小雞燉蘑菇 美食diy:冬菇蹄筋盅
味甘,性涼,有益氣健脾、解毒潤(rùn)燥等功效。冬菇含有谷氨酸等18種氨基酸,在人體必需的8種氨基酸中,冬菇就含有7種,同時(shí)它還含有30多種酶以及葡萄糖、維生素a、維生素b1、維生素b2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,冬菇含有多糖類(lèi)物質(zhì),可以提高人體的免疫力和排毒能力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力。此外,冬菇還可降低血壓、膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化,有、強(qiáng)心保肝、寧神定志、促進(jìn)新陳代謝及加強(qiáng)體內(nèi)廢物排泄等作用,是排毒壯身的最佳食用菌。
蜂蜜[食療]看蜂蜜七十二變
味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品?!渡褶r(nóng)本草經(jīng)》記載:“久服強(qiáng)志輕身,不老延年?!狈涿鄹缓S生素b2、c,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋(píng)果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。
黃瓜雀斑克星黃瓜粥黃瓜塑造惹火身材 鮮菜汁的健康妙飲
味甘,性平,又稱(chēng)青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產(chǎn)于印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、維生素b2、維生素c、維生素e、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。維生素c的含量比西瓜高5倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類(lèi)物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。
荔枝 創(chuàng)造”性?!鄙畹氖澄?
味甘、酸,性溫,有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。李時(shí)珍在《本草綱目》中說(shuō):“常食荔枝,補(bǔ)腦健身”《隨身居飲食譜》記載:“荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心營(yíng),養(yǎng)肝血,果中美品,鮮者尤佳?!爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝含維生素a、b1、c,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
菠菜松菇拌菠菜 菠菜沙拉
《本草求真》記:“菠菜,何書(shū)皆言能利腸胃。蓋因滑則通竅,菠菜質(zhì)滑而利,凡人久病大便不通,及痔漏關(guān)塞之人,咸宜用之。又言能解熱毒、酒毒,蓋因寒則療熱,菠菜氣味既冷,凡因癰腫毒發(fā),并因酒濕成毒者,須宜用此以服。且毒與熱,未有不先由胃而始及腸,故藥多從甘入,菠菜既滑且冷,而味又甘,故能入冒清解,而使其熱與毒盡從腸胃而出矣。”
菠菜吃法很多,民間春夏之季多以做芥末菠菜粉居多,目前小館子做這道涼菜的也很多。其做法是:用開(kāi)水或涼水將芥末粉潑開(kāi),等出了辣味之后,再用水解稀,將菠菜用水洗凈,再用熱水氽一下,以去其表面的農(nóng)藥或雜質(zhì),然后用涼水將氽過(guò)的菠菜潑一下,撈出切成小段,放入瓷器中,加入解稀的芥末,醋、鹽、芝麻醬等調(diào)料待用。將細(xì)粉絲剪成二寸長(zhǎng)的段,用開(kāi)水焯或煮一下,放在有調(diào)料的芥末菠菜中攪拌均勻,即可裝盤(pán)食用。此道菜不宜放醬油,要放細(xì)鹽,可略放一點(diǎn)味精、香油,切莫放多。
提到減重,就不得不強(qiáng)調(diào)飲食控制。不過(guò),您是不是有這樣的疑惑?為什么我吃的東西不多,體重卻還是掉不下來(lái)呢?有可能是因?yàn)槟跓o(wú)意中攝取了多余的卡路里,所以您無(wú)意中每天因?yàn)榱?xí)慣而吃下的東西,才是您身材的致命殺手。
芹菜 養(yǎng)生藥粥:芹菜粥 打造靚麗美腿的十四種食物
芹菜中含有的豐富纖維可以像提純裝置一樣,過(guò)濾體內(nèi)的廢物。經(jīng)常食用可以刺激身體排毒,對(duì)付由于身體毒素累積所造成的疾病,如風(fēng)濕、關(guān)節(jié)炎等。此外芹菜還可以調(diào)節(jié)體內(nèi)水分的平衡,改善睡眠。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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