提醒大家胡蘿卜盡量少吃,最好不吃,看完就明白了！

女，經(jīng)常喝酒，飲食不規(guī)律，貧血

建議你先戒酒，因?yàn)榫萍葌斡譄?。補(bǔ)血的話(huà)，阿膠，紅棗都很不錯(cuò)，但是如果貧血不十分嚴(yán)重，就不必去吃各種補(bǔ)品，只要調(diào)整飲食就可以改變貧血的癥狀比如首先要注意飲食，要均衡攝取肝臟、蛋黃、谷類(lèi)等富含鐵質(zhì)的食物。如果飲食中攝取的鐵質(zhì)不足或是缺鐵嚴(yán)重，就要馬上補(bǔ)充鐵劑。維他命C可以幫助鐵質(zhì)的吸收，也能幫助制造血紅素，所以維他命C的攝取量也要充足。其次多吃各種新鮮的蔬菜。許多蔬菜含鐵質(zhì)很豐富。如黑木耳、紫菜、發(fā)菜、薺菜、黑芝麻、蓮藕粉等。
推薦幾樣家常的補(bǔ)血食物：
黑豆：我國(guó)古時(shí)向來(lái)認(rèn)為吃豆有益，多數(shù)書(shū)上會(huì)介紹黑豆可以讓人頭發(fā)變黑，其實(shí)黑豆也可以生血。黑豆的吃法隨各人喜好，如果是在產(chǎn)后，建議用黑豆煮烏骨雞。
發(fā)菜：發(fā)菜的顏色很黑，不好看，但發(fā)菜內(nèi)所含的鐵質(zhì)較高，用發(fā)菜煮湯做菜，可以補(bǔ)血。
胡蘿卜：胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時(shí)又含有一種特別的營(yíng)養(yǎng)素－胡蘿卜素，胡蘿卜素對(duì)補(bǔ)血極有益，用胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。不過(guò)許多人不愛(ài)吃胡蘿卜，我個(gè)人的做法是把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當(dāng)飲料喝。
面筋：這是種民間食品。一般的素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富。而補(bǔ)血必須先補(bǔ)鐵。
菠菜：這是最常見(jiàn)的蔬菜。也是有名的補(bǔ)血食物，菠菜內(nèi)含有豐富的鐵質(zhì)胡蘿卜素，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物。如果不愛(ài)吃胡蘿卜，那就多吃點(diǎn)蔬菜吧。
金針菜：金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質(zhì)含量豐富，同時(shí)金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營(yíng)養(yǎng)素。
龍眼肉：龍眼肉就是桂圓肉，任何一家超市都有售。龍眼肉除了含豐富的鐵質(zhì)外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補(bǔ)血的同時(shí)還能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱和失眠癥。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類(lèi)也是很好的補(bǔ)血食物。
蘿卜干：蘿卜干本來(lái)就是有益的蔬菜，它所含的維生素B極為豐富，鐵質(zhì)含量很高。所以它是最不起眼最便宜但卻是最好的養(yǎng)生食物，它的鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過(guò)一切食物。
需要注意的是：貧血者最好不要喝茶，多喝茶只會(huì)使貧血癥狀加重。因?yàn)槭澄镏械蔫F，是以3價(jià)膠狀氫氧化鐵形式進(jìn)入消化道的。經(jīng)胃液的作用，高價(jià)鐵轉(zhuǎn)變?yōu)榈蛢r(jià)鐵，才能被吸收?？墒遣柚泻绪匪?，飲后易形成不溶性鞣酸鐵，從而阻礙了鐵的吸收。其次，牛奶及一些中和胃酸的藥物會(huì)阻礙鐵質(zhì)的吸收，所以盡量不要和含鐵的食物一起食用。
胃痛不要吃刺激的食物，要吃容易消化的食物，比如，粥。你可以買(mǎi)春砂仁煲豬肚湯來(lái)調(diào)理胃痛，我以前的胃經(jīng)常痛，是喝這個(gè)湯調(diào)理好的。

胡蘿卜怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)

個(gè)人覺(jué)得胡蘿卜用以下幾種方法吃最好：加油烹飪、帶皮吃、煮熟吃、和肉一起燉、包餃子。

胡蘿卜是一種很常見(jiàn)的蔬菜，它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，維生素a含量非常豐富，維生素a對(duì)人體正常運(yùn)轉(zhuǎn)有一定的促進(jìn)作用，很多家庭在烹飪時(shí)喜歡選擇胡蘿卜作為蔬菜，但如果烹調(diào)方法不正確，它會(huì)對(duì)胡蘿卜中營(yíng)養(yǎng)元素的吸收產(chǎn)生一定程度的影響。

胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，用這五種方法烹調(diào)，吸收效果更好

如何吃胡蘿卜才能發(fā)揮最有效？

1、加油烹飪 。胡蘿卜中的胡蘿卜素含量非常豐富，但胡蘿卜素是一種脂溶性物質(zhì)，人體只有在油中溶解后才能轉(zhuǎn)化為維生素a，所以才可以被吸收。因此，胡蘿卜菜可以放適量的油，與肉一起煮比較好。

2、帶皮吃。胡蘿卜最好不要削皮。有些人喜歡在吃胡蘿卜的時(shí)候去掉皮，但他們不知道這會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜中胡蘿卜素的減少。由于胡蘿卜皮中含有大量的胡蘿卜素，剝皮后的胡蘿卜素會(huì)減少。在選擇胡蘿卜時(shí)，還要注意表面顏色漂亮、外觀(guān)干凈的胡蘿卜經(jīng)過(guò)加工。菜農(nóng)用細(xì)刷子刷土?xí)r，會(huì)不小心刷到蘿卜皮薄的地方。因此，我們?cè)谫?gòu)買(mǎi)蘿卜時(shí)，應(yīng)購(gòu)買(mǎi)帶皮蘿卜。

胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，用這五種方法烹調(diào)，吸收效果更好

3、煮熟吃。一些新鮮蔬菜生吃時(shí)可以保留最多的營(yíng)養(yǎng)，但也有例外，比如煮過(guò)的胡蘿卜比生的更有營(yíng)養(yǎng)。如果生吃胡蘿卜，大部分胡蘿卜素會(huì)被人體排出體外，而人體無(wú)法吸收這些營(yíng)養(yǎng)素。不過(guò)，吃熟的胡蘿卜時(shí)，烹調(diào)時(shí)會(huì)加入油脂，使胡蘿卜的營(yíng)養(yǎng)盡可能被人體吸收和利用。因此，不要吃生胡蘿卜，不建議生胡蘿卜汁。

4、和肉一起燉。據(jù)說(shuō)胡蘿卜不建議生吃，但長(zhǎng)期用高溫油烹調(diào)也會(huì)導(dǎo)致胡蘿卜素大量流失。因此，胡蘿卜最好的烹調(diào)方法是與肉一起燉，如豬肉、牛肉、羊肉等，胡蘿卜加熱時(shí)會(huì)釋放出少量的油脂，燉煮時(shí)溫度剛好合適。在燉菜中，可以先將整個(gè)胡蘿卜煮熟，然后切成小塊放入鍋中，一起燉幾分鐘，再放出來(lái)食用。這種做法可以增加抗癌物質(zhì)，在胡蘿卜中發(fā)揮更大的作用。

胡蘿卜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，用這五種方法烹調(diào)，吸收效果更好

5、包餃子。餃子是我們的傳統(tǒng)食品，以胡蘿卜為餡料，餃子營(yíng)養(yǎng)豐富，味道鮮美。餃子餡和胡蘿卜混合時(shí)，可以加肉。這樣做的時(shí)候，先把胡蘿卜切成小塊，放入油鍋里炒，然后加入肉拌成餡。胡蘿卜切成小塊后，其所含的營(yíng)養(yǎng)成分更容易被人體吸收和利用，加肉餡后胡蘿卜的特殊香味可以掩蓋，因?yàn)橛行┤瞬幌矚g這種味道。

我想減肥但是怎么減都減不到..

首先要弄清發(fā)胖的原因。人為什么會(huì)發(fā)胖？就一個(gè)根本原因：輸入＞消耗！你吃得太多，身體需要不了那么多營(yíng)養(yǎng)，就把它變成脂肪積存起來(lái)了。要使自己不發(fā)胖，必須保持做到：每天攝取的熱量＝身體消耗的熱量。要使自己減肥，就必須做到：每天消耗的熱量＞攝取的熱量。這就是減肥的原理。那么，到底該怎樣減肥？

1、嚴(yán)格遵守和養(yǎng)成“早吃好、午吃飽、晚吃少”的飲食習(xí)慣，其中“晚吃少”是減肥的關(guān)鍵！這里有三點(diǎn)必須注意：一是必須吃早飯。不吃早飯的人，容易發(fā)胖。因?yàn)榻?jīng)過(guò)一夜睡眠，身體有10多個(gè)小時(shí)一直在消耗能量卻沒(méi)有進(jìn)食，人體需要含豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充、儲(chǔ)藏能量，不吃早餐使人在午飯時(shí)出現(xiàn)強(qiáng)烈的空腹感和饑餓感，不知不覺(jué)吃下過(guò)多的食物，多余的能量就會(huì)在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為脂肪；二是中午一定要吃飽。中午不吃飽，晚上必然餓，“晚吃少”就難以做到了；三是晚上一定要做到盡量盡量少吃！而且晚餐不要吃肉食、甜食、油炸食品，喝一些清淡的面湯、米湯就可以，不要喝咸湯。許多減肥成功者不約而同的秘密都是：晚上九點(diǎn)以后堅(jiān)決不進(jìn)食，也堅(jiān)決不喝水！這是他們保持曲線(xiàn)美的關(guān)鍵。事實(shí)的確如此，許多專(zhuān)家都曾經(jīng)表示想保持窈窕身材的人士，過(guò)于豐盛的晚餐、夜宵，熱量都是無(wú)法消耗的。根據(jù)人體的生物鐘運(yùn)行顯示，在九點(diǎn)后，人體各器官功能已基本處于微弱狀態(tài)，那也正是積累脂肪的時(shí)刻。而我們正常晚餐所吃下的東西需要5個(gè)小時(shí)才能被完全消化掉，這多余的熱量，日積月累會(huì)造成皮下脂肪堆積過(guò)多，肥胖的命運(yùn)也就悄然降臨了，所以要牢記晚上九點(diǎn)以后絕對(duì)禁止進(jìn)食。

有人說(shuō)：九點(diǎn)前我就餓得難受，怎么辦？那就吃蘋(píng)果吧。蘋(píng)果可以減肥。蘋(píng)果可以調(diào)理腸胃、止瀉、通便、消食化積，可以治療高血壓，降低血中膽固醇。蘋(píng)果是低熱量食物，以蘋(píng)果充饑能使人體攝入的熱量減少，同時(shí)蘋(píng)果又含有人體必不可少的各類(lèi)氨基酸、蛋白質(zhì)、各種維生素、礦物質(zhì)及胡蘿卜素等，既可以基本上滿(mǎn)足人體的必需，又能夠被人體充分消化吸收，極少有廢棄物，也就減輕了腸胃、腎臟的負(fù)擔(dān)，使體內(nèi)廢物得以充分排出，使血液得以?xún)艋?

2、堅(jiān)持晚飯后快步走半個(gè)小時(shí)以上。很多人肥胖的部位主要在屁股和腹部，這樣的人有一個(gè)共同的特點(diǎn)，要么長(zhǎng)期從事案牘工作，要么不愛(ài)活動(dòng)。長(zhǎng)時(shí)間坐在辦公桌前、微機(jī)前、電視前，多余的熱量消耗不掉，就轉(zhuǎn)化成脂肪沉積在腹部和臀部了。所以，要想減肥，必須改掉不愛(ài)活動(dòng)的生活方式，要增加運(yùn)動(dòng)，消耗多余的熱量。

早晨鍛煉不如晚上鍛煉。從人的身體狀態(tài)來(lái)說(shuō)，人沉睡一夜，早晨身體處于缺水狀態(tài)，血液粘稠，投入劇烈運(yùn)動(dòng)，有可能造成大腦供血不足、腦溢血、心肌梗死等危險(xiǎn)（如果喜歡晨練，建議你洗刷完畢喝1－2杯白開(kāi)水，再去鍛煉）。從環(huán)境上來(lái)說(shuō)，空氣中的一些毒氣，在太陽(yáng)沒(méi)出來(lái)以前很難揮發(fā)，也不適于鍛煉。從后續(xù)反應(yīng)來(lái)看，早晨鍛煉后容易吃得更多，反而加大了攝入量。

晚飯后鍛煉主要是為了把身體中多余的熱量消耗掉。但是吃過(guò)晚飯不宜立即活動(dòng)，那時(shí)候血液集中在腸胃進(jìn)行消化工作，立即活動(dòng)影響消化。吃過(guò)晚飯半個(gè)小時(shí)后外出活動(dòng)為宜。最理想的運(yùn)動(dòng)方式就是快步走，并且時(shí)間要持續(xù)在半個(gè)小時(shí)以上，這樣周身的脂肪細(xì)胞才會(huì)充分運(yùn)動(dòng)起來(lái)，進(jìn)行有氧呼吸才能把體內(nèi)脂肪氧化，所以有氧運(yùn)動(dòng)才能減肥。劇烈跑步，上氣不接下氣，身體處于一定程度的缺氧狀態(tài)，是不能氧化脂肪的。

3、不吃甜食。蛋白質(zhì)不會(huì)使人發(fā)胖，糖類(lèi)才會(huì)使人發(fā)胖。因?yàn)樘穷?lèi)在體內(nèi)極易被分解或吸收，是人體熱量的主要來(lái)源。絕大部分食物中都含有糖，那些糖已經(jīng)保證了你身體的需要。額外過(guò)多地食用甜食，能誘發(fā)胰腺釋放大量胰島素，促使葡萄糖轉(zhuǎn)化成脂肪。大部分胖子，都有一個(gè)愛(ài)吃甜食的習(xí)慣。要減肥，就盡量不要吃甜食嘍。(中學(xué)生最好不要戒吃甜食，因?yàn)樘鹗衬茉鰪?qiáng)記憶力)。

4、進(jìn)食速度要慢。吃飯時(shí)咀嚼次數(shù)要多，要細(xì)嚼慢咽，這樣不僅有利于唾液和胃液對(duì)食物進(jìn)行消化，而且有利于減少進(jìn)食。食物進(jìn)入人體，血糖升高到一定水平，大腦食欲中樞就會(huì)發(fā)出停止進(jìn)食的信號(hào)，過(guò)快進(jìn)食，大腦發(fā)出停止進(jìn)食信號(hào)前，你已經(jīng)吃的過(guò)量了。所以進(jìn)食速度要慢，吃飯要以八成飽為宜。
減肥還有許多具體的小方法，如食醋、戒飲白酒、不吃零食等，但是我認(rèn)為只要做到以上最重要的四點(diǎn)就可以了。關(guān)鍵在于堅(jiān)持！關(guān)鍵在于養(yǎng)成生活習(xí)慣！我就是這樣做的，沒(méi)有吃過(guò)任何減肥藥，沒(méi)有刻意去節(jié)食，也沒(méi)有刻意去鍛煉，按上面四點(diǎn)去做并且把它變成了我的生活習(xí)慣，一年來(lái)我的體重下降了20斤！效果是不是很明顯？我認(rèn)為，只有這樣的減肥才是科學(xué)的減肥！只有這樣的減肥才是有效的減肥！只有這樣的減肥才是健康的減肥！想減肥的朋友不妨試試。

水果減肥Q & A
Q：罐頭水果跟新鮮水果營(yíng)養(yǎng)是否一樣？
A：加工食品過(guò)程會(huì)讓維他命C大量流失，纖維質(zhì)減少，降低減肥功效。加上罐頭水果多數(shù)用糖水浸著，卡路里會(huì)相對(duì)提高。

Q：什麼水果不該用來(lái)減肥？
A：榴連、荔枝、龍眼等的熱量較高，吃時(shí)要小心勿吃過(guò)量。

Q：什麼時(shí)候吃水果最好？
A：早上吃水果可以促進(jìn)消化，而水果中的果糖可以提高血糖含量，讓你精神奕奕。而在兩餐飯之間吃水果，更能減少胃氣漲的現(xiàn)象。

越吃越瘦16妙招
這么多美味可口的食物，讓我們快樂(lè)輕松地開(kāi)始我們的食物減肥吧。
下面這些減肥食譜16妙招可是小編精心挑選出來(lái)的，許多方法還是明星們嘗試過(guò)的喲！

1． 蘋(píng)果餐

只需持續(xù)3日的蘋(píng)果減肥法。其他可以喝水和茶。第3天晚上，喝一至二勺食用橄欖油。

2． 蘿減肥法

堅(jiān)持一個(gè)星期只吃菠蘿。其他用水分來(lái)補(bǔ)充。

3． 煮雞蛋減肥法

一天食用8～9個(gè)水煮雞蛋、持續(xù)2個(gè)星期。不吃米飯等主食，可以和青菜、
葡萄、去掉油的肉一起吃。

4． 小豆減肥法

將小豆炒熟，碾成粉末狀，加入2勺牛奶，在進(jìn)食前飲下2杯。

5． 酸奶減肥法

一天只食用1～2頓酸奶，其他按平常時(shí)間進(jìn)食。

6． 黃豆粉可可減肥法

黃豆粉和可可粉與豆乳混合，于早晚餐前食用。進(jìn)食量為平常的三分之一。
也可以加上麥芽和蜂蜜。

7． 粉狀牛奶減肥法

一天只進(jìn)食1-2次粉狀牛奶，堅(jiān)持3至7天。

8． 礦泉水減肥法

飯前飲用3～4杯礦泉水。進(jìn)餐時(shí)也可以飲用，只是要注意別喝得太多。

9． 紅葡萄酒減肥法

晚餐時(shí)飲少量的紅葡萄酒，緩慢進(jìn)食，大約保持在20分鐘左右，進(jìn)食量為平時(shí)的一半。

10.黑米減肥法

主食從白米、面包轉(zhuǎn)為黑米，并減少點(diǎn)心的攝入量。玄米富含維他命B1和E、
以及食物纖維。

11.飲茶減肥法

茶葉利尿，并隨著飲茶可以補(bǔ)充日常的水分。品種有烏龍茶、綠茶、玄米茶、杜仲茶等。

12.早食減肥

法國(guó)醫(yī)學(xué)家發(fā)現(xiàn)，在饑餓之前吃東西是減肥的一種有效方法。
胰島素可以調(diào)節(jié)體內(nèi)糖類(lèi)的吸收，同時(shí)它對(duì)食物轉(zhuǎn)化和脂肪積累也起著一定的作用。
若人在饑餓之前吃些東西，常?？梢钥刂埔葝u素的分泌。

13.分食減肥

德國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究出了一種分食減肥法，這種減肥法就是要求減肥者在就餐中
不能同時(shí)吃某些食物。例如，人們吃高蛋白、高脂肪的葷菜時(shí)，可以食用一些蔬菜，
但不能喝啤酒或吃米飯、面包、馬鈴薯等碳水化合物食品。原來(lái)，
人體脂肪是由多種營(yíng)養(yǎng)素組合而成的，人體在食用高蛋白食品時(shí)，不食用碳水化合物食品，
人體就不會(huì)增加脂肪。

14.要想瘦多食醋

近年來(lái)，美國(guó)興起一股食醋減肥熱，有關(guān)專(zhuān)家認(rèn)為，食用醋中所含的氨基酸，
不但可以消耗體內(nèi)脂肪，而且可以使糖、蛋白質(zhì)等新陳代謝順利進(jìn)行，能夠收到良好的減肥效果。

15.飯后茶減肥法

飯、茶、湯、食物配搭好一點(diǎn)，吃不胖又健康，有空時(shí)加點(diǎn)運(yùn)動(dòng)效力更佳。

湯可以用檸檬燉牛腩、梅子湯、青檸湯、金針木耳湯、酸咖哩菜湯、酸筍魚(yú)湯或咸菜湯，
都是實(shí)效減肥湯水，而且可以化脂肪、醒胃。

飯用咸菜姜飯、黑糯米飯都可以。飯與菜的配搭減除重脂肪的肉類(lèi)，
最好每餐之后最重要是泡一杯鐵觀(guān)音，這種方法減肥又實(shí)際又有效，但所需日子比較長(zhǎng)一點(diǎn)。

16.簡(jiǎn)易水果色拉

不吃飯吃水果減肥，但不是所有的水果都可以瘦身的，比如含有蔗糖的甘蔗吃多了仍然會(huì)發(fā)胖。
怎么辦？你可以試試檸檬汁拌蘋(píng)果啊！

[原料] 蘋(píng) 果 100克 蜂 蜜 適量檸檬汁 20克 秋 梨 50克

[制法]： 1． 蘋(píng)果、秋梨去皮、核，洗凈，切成小塊，放盤(pán)中。

2． 檸檬汁加入蜂蜜一起放入碗中，調(diào)成檸檬蜜汁。

3． 將檸檬蜜汁淋入蘋(píng)果、秋梨塊上，拌勻即可食用。

◆哪些食物能減肥？

1、冬瓜。
具有利尿之功效，能排出水分，減輕體重。如經(jīng)常食用冬瓜可以改變食物中的淀粉和糖類(lèi)，防止其轉(zhuǎn)化為脂肪。此外，冬瓜富含維生素，且含熱量較低。
2、黃瓜
內(nèi)含內(nèi)醇二酸，可抑制糖類(lèi)食物轉(zhuǎn)化為脂肪，黃瓜還含有豐富的纖維素，能加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，通暢大便，且熱量含量也較低。
3、絲瓜
絲瓜中所含的皂疳和粘液有利于大便通暢，且含熱量也很低。此外，絲瓜還含豐富的維生素B1、B2、A、C和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。
4、白蘿卜
含有芥子油和淀粉酶，有助于消化和脂肪類(lèi)食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用
5、紫菜
纖維含量高，脂肪含量低，易產(chǎn)生飽腹感，還有清熱利尿的功能。
6、韭菜
含纖維豐富，能暢通大便，把腸道中過(guò)多的蛋白質(zhì)、脂肪排出體外，防止脂肪在體內(nèi)的堆積。
7、海帶
含大量纖維和無(wú)機(jī)元素（特別是鉀的含量十分豐富），有通便和利尿的功能。
8、綠豆芽
水分含量多，熱量極少，不易形成脂肪，同時(shí)還有利尿的功能。
9、辣椒
具有消耗體內(nèi)脂肪的功能，且富含維生素，熱量含量也較低。
10、蘋(píng)果
含有果膠質(zhì)，這是一種可溶性纖維質(zhì)，有助于降低膽固醇。蘋(píng)果還富含粗纖維，能吸收大量的水份，減慢人體對(duì)糖的吸收，同時(shí)它還能刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。
11、檸檬
含較多的檸檬酸，能促進(jìn)胃液的分泌，促進(jìn)腸蠕動(dòng)，利于通便。
12、茶
普遍認(rèn)為，茶具有消除油膩，減脂和降脂的作用。
13、醋
醋中富含的氨基酸，可以促進(jìn)體內(nèi)脂肪的分解和糖類(lèi)的新陳代謝。
14、兔肉
脂肪含量極低，且多為不飽和脂肪酸，故長(zhǎng)期食用也不會(huì)引起脂肪在體內(nèi)的堆積。
15、赤小豆
是一種高蛋白，低脂肪的食物。有清熱利尿，活血消腫之功效，可以促進(jìn)排便。
16、大蒜
對(duì)酶的形成起抑制作用，從而減少脂肪酸和膽固醇的合成（脂肪酸和膽固醇的合成離不開(kāi)酶的參與）
18、木耳
是一種高蛋白、低脂肪、水分多、礦物質(zhì)多的食物。它還含有一種多糖物質(zhì)，能降低血中的膽固醇、減肥和抗癌。
19、荷葉茶
每日用鮮荷葉50克~100克（干荷葉25克）煎湯代茶，連服3個(gè)月，能明顯降低體重。
20、鵪鶉
鵪鶉肉是高蛋白、低脂肪、多維生素的食物，且膽固醇含量也很低，是減肥的理想肉食。
減肥方法很多。在選擇減肥方法時(shí)應(yīng)以物理減肥和減少飲食為主。不應(yīng)該以口服藥物為主。常用減肥方法有：①預(yù)防性減肥；②運(yùn)動(dòng)減肥；③行為減肥；④機(jī)械減肥；⑤桑那浴減肥；⑥石膏減肥；⑦石臘減肥；⑧手術(shù)減肥；⑨按摩減肥；⑩電子減肥。其中藥物減肥不可泛用。藥物減肥是在以上理化減肥的基礎(chǔ)上效果不佳最后才采取的一種減肥方法。藥物減肥有食欲抑制法和代謝促進(jìn)法。藥物減肥有許多副作用，應(yīng)盡量避免使用。

肥胖不僅影響形體美，而且給生活帶來(lái)不便，更重要的是容易引起多種疾病，加速衰老和死亡。如何科學(xué)減肥？醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為：科學(xué)的減肥方法是控制熱量的攝取和增加活動(dòng)量，并做到平衡膳食。減肥是一個(gè)系統(tǒng)工程，需天長(zhǎng)日久，貴在堅(jiān)持，并沒(méi)有什么一觸即成的速成方法。但如果你能掌握一些飲食減肥決巧，對(duì)你的減肥是很有幫助的，不妨你一試：

1．制定減肥目標(biāo)(理想或標(biāo)準(zhǔn)的體重)。把它寫(xiě)在紙上，貼在你每天能看到的地方。

2．寫(xiě)減肥日記。制作卡片或圖表，標(biāo)出你計(jì)劃體重下降的數(shù)字和完成情況。

3．多喝水。每天要喝七八杯白開(kāi)水，水對(duì)于身體的功能是最基本的，且無(wú)熱量，可以成為節(jié)食的最適合的飲料。

4．要有恒心與毅力。在適度節(jié)食過(guò)程中，不要“試一試”而要“堅(jiān)持”。在美味佳肴面前要節(jié)制食欲，適可而止。

5．控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應(yīng)減少些肥肉，增加點(diǎn)魚(yú)和家禽。

6．飲食要清淡。要少吃鹽，咸的東西吃得越多，就越想吃。少吃那些經(jīng)加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和面粉，它會(huì)增加你的熱量。

7．常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥面包。

8．平衡膳食。每天按計(jì)劃均衡安排自己的飲食，同時(shí)要注意定時(shí)、不可濫吃。要減慢吃飯的時(shí)間，吃頓飯的時(shí)間不少于20分鐘。

9．熱量負(fù)平衡。請(qǐng)記住減肥的原則：熱量的攝取量必須少于你的消耗量。

10．建立良好的生活方式。請(qǐng)記住你是在學(xué)習(xí)一種“生活的方式”，糾正以往的不良飲食和生活習(xí)慣。

減肥，要有耐心和恒心，堅(jiān)持就是成功！

參考一下，我以前提過(guò)的問(wèn)題，這也是網(wǎng)友發(fā)的，借鑒一下吧，其實(shí)，最好的方法是節(jié)食+運(yùn)動(dòng)，真的，我已經(jīng)減了30多斤了，現(xiàn)在很勻稱(chēng)阿

世上最有效，最簡(jiǎn)便，又不花錢(qián)，也不挨餓的減肥方法
蘋(píng)果減肥三天見(jiàn)效

眾所周知，“一天一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”。蘋(píng)果的食用功能，已獲得許多科學(xué)家證實(shí)。例如不必挨餓，不必吃藥，不必花錢(qián)，只要在3天內(nèi)純吃蘋(píng)果，吃飽為止，可以減輕3至5公斤。這是日本流行的“三日蘋(píng)果減肥法”。
蘋(píng)果含有較多的鉀，
較少的鈉，可降低血壓；蘋(píng)果的果膠可以降低膽固醇；蘋(píng)果含有類(lèi)黃酮，可以減少冠心病的發(fā)生和誘發(fā)心臟??；蘋(píng)果含有非常豐富的抗氧化物,可降低癌癥發(fā)生的機(jī)會(huì)。
由此可見(jiàn)，蘋(píng)果是很健康的水果。想想，如果三天純吃蘋(píng)果，就能減肥3至5公斤，又能保持健康的話(huà)，你愿意嘗試嗎？

蘋(píng)果減肥的基本知識(shí)

吃蘋(píng)果減肥的好處是不必挨餓，肚子餓就吃蘋(píng)果。因?yàn)樗堑蜔崃渴澄?，無(wú)論吃多少，都不會(huì)比日常生活所攝取的熱量還多，所以體重自然減輕。

吃蘋(píng)果減肥的人，同時(shí)也能改善皮膚干燥，過(guò)敏性皮膚炎、便秘等癥狀。

要知道，我們的食欲是由大腦控制的。當(dāng)中樞神經(jīng)發(fā)出“要吃、想吃”的指令時(shí)，你就會(huì)變得很貪吃。

不過(guò)，再怎么好吃的食物，吃多了都會(huì)膩。例如，你很喜歡吃蛋糕，可是，如果是同一種蛋糕，飯后也不可能吃得下很多塊吧？

同理，在蘋(píng)果減肥期間，一次吃?xún)扇齻€(gè)蘋(píng)果的話(huà)，你的大腦就會(huì)告訴你“肚子飽了”的指令，因此實(shí)際上所吃的蘋(píng)果不會(huì)太多，攝取的熱量也不多。

如果你沒(méi)有辦法實(shí)行三天蘋(píng)果減肥法，可以從一天或兩天開(kāi)始。只要你有做，就會(huì)有效果。

舉例來(lái)說(shuō)，你可以從一個(gè)星期實(shí)行一天開(kāi)始，等習(xí)慣以后，再增加到兩天、三天。不習(xí)慣的人，最好不要超過(guò)三天，以免中樞神經(jīng)功能失調(diào)，反而會(huì)在減肥后暴飲暴食，變得比減肥前還胖。

蘋(píng)果減肥的方法

①連續(xù)三天只吃蘋(píng)果，不吃其他水果和食物。

②你可以按照三餐的時(shí)間吃蘋(píng)果，或是肚子餓就吃，吃飽為止。

③不管什么種類(lèi)的蘋(píng)果都可以，不過(guò)，最好是紅蘋(píng)果。青蘋(píng)果比較酸，怕會(huì)刺激腸胃。

④蘋(píng)果要吃新鮮的，而且要洗凈削皮，避免農(nóng)藥殘存。

⑤在這三天內(nèi)，口渴時(shí)，你可以喝開(kāi)水或沒(méi)有刺激性的茶水，例如薄荷茶、麥茶、紅花茶、魚(yú)腥草茶等。

⑥減肥期間，你的腸胃會(huì)很敏感，所以要避免喝有咖啡因的飲料，例如紅茶、咖啡、綠茶、烏龍茶等，以免腸胃不適。

⑦在蘋(píng)果減肥期間，如果出現(xiàn)便秘問(wèn)題，可以在第三天晚上，喝一兩湯匙的橄欖油潤(rùn)腸，促進(jìn)體內(nèi)積蓄的毒素排泄。

三天后的飲食要點(diǎn)

三天的蘋(píng)果減肥結(jié)束后，因?yàn)檫h(yuǎn)離了刺激性食物，所以你的腸胃會(huì)很柔嫩，味覺(jué)也很敏感，而且胃會(huì)變小。

第四天開(kāi)始，你的飲食要慢慢恢復(fù)，不能一下子就吃很多食物，尤其不要吃零食。恢復(fù)飲食的頭三天，最好先從吃粥、吃豆腐等開(kāi)始。

總之，減肥后恢復(fù)飲食時(shí)，食物要清淡而且不要過(guò)量，這樣一來(lái)，減肥的效果才會(huì)持續(xù)。

蘋(píng)果減肥等于身體消化系統(tǒng)的大掃除。如果你真的很胖，想要做一次蘋(píng)果減肥就恢復(fù)身材是不可能的。最好每一兩個(gè)月就進(jìn)行一次，直到減至理想體重為止。

蘋(píng)果能減肥的5大理由

①因?yàn)槭澄飻z取量減少，所以腸胃等消化器官得以休養(yǎng)。節(jié)食期間，借著少吃或定期減肥，可讓消化系統(tǒng)休息，恢復(fù)本來(lái)的機(jī)能，并且正常操作。

②蘋(píng)果減肥提高了腎臟或腸胃功能，排出體內(nèi)廢氣，凈化血液。它能把體內(nèi)的淤血（老舊殘污血液）、宿便（老舊糞便）、水毒（造成水腫的原因）排出，身體也變得更健康。

③蘋(píng)果減肥使人體攝入的熱量減少，不足部分就需要體內(nèi)積蓄的熱量供給。所謂體內(nèi)積蓄的熱量即脂肪。體內(nèi)的多余脂肪消耗掉，人自然會(huì)變瘦。

④肥胖者幾乎都是因過(guò)食而使胃部擴(kuò)張，無(wú)法控制食欲。蘋(píng)果減肥法能使胃部收縮，減肥后食欲變得容易控制，而且味覺(jué)變正常，不會(huì)喜歡刺激性食物或油膩食物。

⑤蘋(píng)果減肥可以促進(jìn)血液內(nèi)白血球的生成，提高人體的抵抗力和免疫力，同時(shí)促進(jìn)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，有助美容養(yǎng)顏。
1.減少熱量的攝入:如果你將每天的熱量攝入減少100千卡,那就可能在大約5個(gè)星期后減肥4公斤.
2.改變食物結(jié)構(gòu):不減少飲食量,而相應(yīng)改變食物的結(jié)構(gòu)。用各種水果,蔬菜和谷物取代高脂食物.

3.吃流質(zhì)食品:用流質(zhì)食品代替日常膳食,但要注意選擇的食品應(yīng)充分提供你所需的營(yíng)養(yǎng).

4.步行減肥:堅(jiān)持步行鍛煉.每周至少5天,每天步行鍛煉45分鐘,行程約 5公里（保持一定的速度）.

5.戶(hù)外運(yùn)動(dòng):每周3---5次的戶(hù)外運(yùn)動(dòng),是一種消耗體內(nèi)脂肪,,提高活力的好方法.但每次時(shí)間在20分鐘以上。

6.舉重運(yùn)動(dòng):靠力量鍛煉也能使你減肥,因?yàn)榕e重能增加肌肉,肌肉越發(fā)達(dá),人體新陳代謝就越快.為避免受傷,最好請(qǐng)教練.

7.不吃太多飲料:用水代替飲料。

8.最佳減肥法: 減少脂肪和熱量攝入的同時(shí),進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。這種減肥方法在減輕體重的同時(shí)增強(qiáng)肌力,能促進(jìn)心血管健康。

嗯,應(yīng)該就是這么多了,祝你早日減肥成功!!!

早晨吃哪些飯科學(xué)

從營(yíng)養(yǎng)的角度考慮，早、中、晚三餐的膳食比例以30%、40%和30%最科學(xué)，各類(lèi)食物都應(yīng)當(dāng)按比例分配到三餐。但是，由于早晨時(shí)間緊張和長(zhǎng)期生活習(xí)慣的影響，要滿(mǎn)足上述條件并非易事。盡管如此，為了身體的健康，還是應(yīng)當(dāng)注意安排好早餐，有幾種食物最好能吃：
1、一杯牛奶，成人以250毫升為宜。中國(guó)人均日攝取鈣的量只有391毫克，還不到中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦量800毫克的一半，而牛奶是很好的補(bǔ)鈣食物，一杯牛奶大約可以補(bǔ)充270毫克的鈣，且較一般鈣劑容易吸收。
2、一個(gè)雞蛋。雞蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量最接近人體要求的比例。需要注意的是：（1）由于蛋黃中膽固醇含量很高，血脂異?；颊咭俪?；（2）某些病人不宜吃雞蛋；（3）不要多吃，即使是健康的人，一天吃一個(gè)也可以了。
3、一個(gè)蘋(píng)果，以3兩左右為宜，也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性維生素和膳食纖維，補(bǔ)充早餐的攝取不足。
4、適量糖類(lèi)，可以是面包、饅頭或其他復(fù)雜碳水化合物，但盡量不吃或少吃作為甜味劑的簡(jiǎn)單糖。糖類(lèi)主要提供上午所需的熱能，同時(shí)具有節(jié)約蛋白質(zhì)的作用。
有條件的話(huà)，早餐還可以吃一些蔬菜、少量肉類(lèi)和堅(jiān)果類(lèi)。
科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)早餐，可以保證上午精力充沛，中午不易犯困，對(duì)健康極為有益。若長(zhǎng)期堅(jiān)持，還會(huì)對(duì)減肥、美容、兒童智力發(fā)育產(chǎn)生有利的影響。
有興趣的朋友可以試一下：如果你吃了科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)早餐，你會(huì)發(fā)現(xiàn)上午的工作效率有所提高；如果你給孩子吃了科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)早餐，你會(huì)發(fā)現(xiàn)孩子上午學(xué)習(xí)或做事比平時(shí)專(zhuān)注。

豆?jié){店賣(mài)的燒餅、油條、蛋餅、蘿卜糕、煎餃等，都有油脂偏高的問(wèn)題。建議：

這類(lèi)型早餐的熱量高、油脂高，最好少吃，一星期不宜超過(guò)一次，而且當(dāng)天的午、晚餐必須盡量清淡。這類(lèi)早餐缺乏蔬菜，所以在另兩餐要多補(bǔ)充。外賣(mài)的豆?jié){大都放太多糖，所以建議買(mǎi)未加糖的清漿，然后自己再適量放糖。吃燒餅或油條時(shí)，建議搭配豆?jié){而不要搭配米漿，因?yàn)槊诐{仍是米制品，和燒餅、油條一樣缺乏離胺酸，蛋白質(zhì)品質(zhì)比較差。面包牛奶族

不少人早餐常吃菠蘿面包、紅豆面包、奶油面包，然后喝瓶牛奶，有時(shí)候搭配咖啡。夾餡的面包嘗起來(lái)味美，但經(jīng)過(guò)精致加工，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不高，當(dāng)早餐并不適合。建議：

可以改喝低脂牛奶或脫脂牛奶，以減少一天的脂肪總攝取量。

夾餡面包的熱量、油脂量都偏高，不要常吃。如果想吃甜的，不妨選擇吐司抹1小匙果醬。

另外，建議經(jīng)常變換涂抹吐司的醬料，避免每天涂奶油（累積反式脂肪酸）、花生醬（累積黃曲毒素）或果醬（累積糖分），并且涂少一點(diǎn)。

兩片吐司抹花生醬、奶油或夾一片低脂乳酪，再喝一瓶低脂牛奶或優(yōu)酪乳，是比較合適的選擇。

如果有時(shí)間，準(zhǔn)備一些生菜、番茄、小黃瓜夾著吃，營(yíng)養(yǎng)會(huì)更均衡。清粥小菜族

清粥小菜族類(lèi)的早餐以老年人居多。這類(lèi)早餐比較而言，油脂不太高，不過(guò)營(yíng)養(yǎng)師認(rèn)為，配稀飯的醬菜、豆腐乳營(yíng)養(yǎng)值低，而且太咸，鈉含量太高。建議：

一碗略稠的稀飯，大約只是半碗干飯的量，所以建議一餐吃2至3碗，不然很容易不到中午就感覺(jué)餓。吃稀飯時(shí)可以搭配一個(gè)荷包蛋或是一份瘦肉，素食者則選擇吃一塊豆腐或豆干、素雞等豆類(lèi)制品，攝取蛋白質(zhì)，至于豆腐乳和醬菜要盡量少吃。另外加盤(pán)炒青菜，這套早餐就很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。早餐可依個(gè)人習(xí)慣，吃1份水果，但不建議喝熱量太高的果汁。早餐店族

許多SOHO族經(jīng)常會(huì)買(mǎi)個(gè)漢堡包，星期一到星期五的早餐幾乎都吃這一套。

營(yíng)養(yǎng)師一致認(rèn)為：油脂可能攝取太多。早餐店或西式速食店用的漢堡肉油脂含量較高。建議：

要求店家不涂沙拉醬或涂薄一點(diǎn)，以減少油脂攝取。每天須吃3碟蔬菜（約半斤），因這類(lèi)早餐蔬菜量少，所以要在中、晚餐多補(bǔ)充。吃西式速食店的早餐，建議不要點(diǎn)套餐，例如吃漢堡就不要再吃薯餅。飲料選擇小杯柳橙汁或牛奶，而不要喝糖分多、高熱量的冰紅茶、可樂(lè)。
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十分鐘做營(yíng)養(yǎng)早餐

·香蕉三明治

原 料：切片面包、香蕉

方 法：香蕉斜切片，夾入切片面包中。

優(yōu) 點(diǎn)：方便。

缺 點(diǎn)：不喜歡甜口味的人會(huì)覺(jué)得比較膩。

口 味：甜。

推 薦：香蕉盡量切長(zhǎng)長(zhǎng)的片，夾在面包里才不容易散落。

提 醒：香蕉和蜂蜜在一起可能會(huì)導(dǎo)致輕微的腹瀉，腸胃不好的人注意一些哦。

·金槍魚(yú)三明治

原 料：切片面包、金槍魚(yú)罐頭、沙拉醬或者奶酪片

方 法：面包片薄薄的切去烤硬的邊兒，對(duì)角切成2個(gè)3角形。涂抹沙拉醬，或者放上奶酪片。金槍魚(yú)肉將汁稍稍瀝干，在其中一片上薄薄放一層，再放上另一片面包。如果喜歡，可以小心的切成合適大小的三角塊。

優(yōu) 點(diǎn)：好吃。

缺 點(diǎn)：雖然有些罐頭聲明不加防腐劑，但是還是有些擔(dān)心，罐頭含鹽較高。

口 味：咸口味，比較開(kāi)胃。

推 薦：做三明治最好選擇比較大的非甜味切片面包，且面包的彈性要好，就是說(shuō)油脂要少，松松的還有韌性的是最合適的。如果覺(jué)得沙拉醬的熱量較高，可以用低脂奶酪片。

提 醒：不要帶入太多的罐頭汁，會(huì)使三明治比較軟。

·牛奶干果麥片粥

原 料：燕麥片、牛奶、蜂蜜、雞蛋、葡萄干

方 法：鍋內(nèi)放入少量水，點(diǎn)火，隨即加入麥片、葡萄干。煮沸。如果喜歡，煮沸后加入一個(gè)雞蛋攪散。再煮2-3分鐘。沖入牛奶，即可熄火。調(diào)入蜂蜜，配一兩份水果吃，更有營(yíng)養(yǎng)。優(yōu) 點(diǎn)：原料天然。牛奶后加入，一是避免長(zhǎng)時(shí)間加熱，破壞營(yíng)養(yǎng)，再者可以使粥的溫度快速降低，加入蜂蜜的時(shí)候不會(huì)破壞蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)，還可以馬上吃到嘴里。

缺 點(diǎn)：喜歡這個(gè)味道的話(huà)，其實(shí)是很好的早餐，沒(méi)什么缺點(diǎn)。

口 味：如果不喜歡蜂蜜，可以選擇做成白味的或者淡淡的咸味的。

推 薦：深色蜂蜜（比如棗花蜜）抗氧化能力強(qiáng)；槐蜜女孩子吃對(duì)皮膚好；百花牌的兒童蜂蜜一般加了牛黃酸，對(duì)大腦有好處，成人吃點(diǎn)兒不知會(huì)不會(huì)有效果。

提 醒：燕麥適合大人，但不適合小孩子吃。

·酸奶沙拉

原 料：全麥面包（或者全麥消化餅干、沙琪瑪）、香蕉、各類(lèi)干果（如核桃、杏仁、葡萄干等）、酸奶

方 法：面包（或餅干等）掰碎，香蕉切片，干果適量放入盤(pán)中，澆入酸奶，即可食用。

優(yōu) 點(diǎn)：快！如果吃得快，10分鐘連做帶吃都搞定了。原料可選范圍大，偶爾換換口味的好選擇。

缺 點(diǎn)：涼的！冬天暖氣不足的時(shí)候，不適合吃 。

口 味：偏甜。

推 薦：如果用面包，建議選無(wú)糖全麥面包，可以中和酸奶的甜口味。友情提醒：如果選用面包，適合做好馬上吃，否則面包就會(huì)泡軟了。

·鮮香紅松飯團(tuán)

主 料：糯米。配料：松子、紅棗、醬油。

準(zhǔn)備工作：前一天，將糯米浸入醬油中以調(diào)和顏色，并增加鮮香味，煮熟放入冰箱。

制 法：

1.將糯米飯取出，用微波爐貼膜包好放入微波爐中加熱。

2.紅棗加少許水煮熟。

3.待飯團(tuán)熱后取出，將飯捏成團(tuán)狀，并將紅棗、松子嵌入。

秘 訣：

1.如果使用血糯米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更豐富。

2.在嵌入紅棗和松子時(shí)要注意美觀(guān)。

·雞脯吐司

主 料：切片面包、雞肉、黃瓜、香菜。

配 料：鹽、味精。

準(zhǔn)備工作：前一天晚上，選取雞脯肉，煮熟燒爛后放入冰箱備用。

制 法：

1.在雞肉中拌上少許鹽、味精，放入微波爐中加熱。

2.將黃瓜放入水中煮熟后，與雞肉拌和在一起。

3.將面包放入面包機(jī)中加熱或放在煤氣灶上用托架架起，進(jìn)行加熱。

4.將雞肉醬堆上面包，將香菜點(diǎn)綴上。

秘 訣：

1.記得面包要選味道淡一點(diǎn)的，不然會(huì)在一早就攝入過(guò)多鹽份。

2.如果喜歡有點(diǎn)味的話(huà)，可以加少許黑胡椒。不過(guò)為營(yíng)養(yǎng)起見(jiàn)的話(huà)，早晨嘛，也就用不著那么刺激性的調(diào)料了。

3.配上一杯可可，一定會(huì)覺(jué)得味道更好，而且也更有營(yíng)養(yǎng)。

·雞湯肉松泡飯

主 料：米飯、小菜。配料：雞湯、肉松

準(zhǔn)備工作：雞湯喝到最后，總是有一些剩余的殘汁，棄之可惜，喝的話(huà)吧又覺(jué)得味道“不靈了”。怎么辦呢？把剩余的雞湯放入速凍箱里凍起來(lái)。

制 法：

1.冰箱里取出雞湯冰塊，放入鍋內(nèi)進(jìn)行加熱。

2.待雞湯融化后，倒入適量米飯攪拌。

3.待泡飯開(kāi)后，盛入碗內(nèi)，澆上肉松，再配一盆小菜即可。

秘 訣：

1.剩余的雞湯要比較濃一點(diǎn)，如果過(guò)淡的話(huà)也就沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)了。所以提醒大家的就是在燒雞湯的時(shí)候，不要多次加水，這樣會(huì)破壞營(yíng)養(yǎng)。

2.雞湯放入速凍箱里凍成冰塊比較能保證衛(wèi)生程度。

3.配泡飯吃的小菜最好選用一些營(yíng)養(yǎng)豐富的，可以自己用蔬菜來(lái)做。

·沙拉面包盒＋鮮果汁

材 料：小黃瓜1條、煮熟的胡蘿卜半條、熟馬鈴薯1個(gè)、熟雞蛋1個(gè)、蛋黃醬半杯、土司4片、鹽半大匙

作 法：

1.小黃瓜洗凈、切丁，加入半大匙鹽腌5分鐘，然后用冷開(kāi)水沖凈，瀝干。

2.將胡蘿卜、馬鈴薯和熟雞蛋切丁后，與小黃瓜混合，再加入蛋黃醬攔勻做成沙拉。

3.將土司放平，放入少許沙拉后，蓋上另一片土司，并用碗扣出圓盒狀，修掉四周硬皮即成。

·鮮果玉米片＋烤土司鮮果玉米片

材 料：新鮮草莓四個(gè)、香蕉1根、木瓜1小片、玉米片1杯、鮮奶1杯

作 法：將各種水果洗凈、去皮、切小片，放深盤(pán)內(nèi)，加入玉米片，并淋入鮮奶即可食用。

烤土司

材 料：土司面包片

作 法：

1.用烤面包機(jī)或烤箱，將土司烤至兩面金黃即可取出食用。

2.可抹上奶油或果醬增加土司的口感。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏(yíng)了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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