上火是什么原因(上火的原因有哪些？)

上火是什么原因

在日常生活中，容易引起上火的因素其實(shí)有很多，較常見(jiàn)的上火原因是可以從生活狀況方式跟心理狀況這兩點(diǎn)來(lái)說(shuō)明。生活方式主要是不按時(shí)休息，受涼，熬夜，嗜煙酒，食辣椒等食品。而心理方面是因?yàn)榍榫w波動(dòng)過(guò)大，不冷靜，脾氣急躁易怒，經(jīng)常會(huì)為一點(diǎn)小事惱火生氣，這些因素都會(huì)引起上火。那么上火是什么原因？上火了怎樣調(diào)理？

上火原因

中醫(yī)看來(lái)引起上火的原因，不外乎兩個(gè)方面：其一是直接受自然界“火熱之邪”，也就是各種細(xì)菌、病毒等致病菌的侵襲而引起“上火”；其二是身體抵抗力減弱時(shí)，如身體過(guò)度勞累，休息不好，或受冷，淋雨等使抵抗力下降，由于陰陽(yáng)失調(diào)，失去了正常潛藏功能，浮炎于上，病邪乘虛而入。秋冬季節(jié)，氣候變化無(wú)常，空氣干燥，是易引起“上火”的季節(jié)，所以應(yīng)引起大家的重視。

1、干燥的季節(jié)或氣候

秋季氣候干燥，尤其是北方，如果不注意補(bǔ)充水分很容易上火。

2、不良飲食習(xí)慣因素

嗜酒，或由于飲食不節(jié)，過(guò)多進(jìn)食辛辣、肥膩等食品，都會(huì)引起上火。另外如果是本身比較容易上火的人，就更要避免經(jīng)常食用熱性食物,如辣椒、榨菜、雞肉、狗肉、酒類(lèi)、桂園、荔枝、橘子等。

3、生活習(xí)慣因素

如工作繁忙、精神緊張、應(yīng)酬多、煙酒多、睡眠不佳等，年輕人經(jīng)常熬夜很容易引起上火。

4、長(zhǎng)期食用滋補(bǔ)品

滋補(bǔ)品雖然對(duì)身體有一定好處，但是也不能不注意它會(huì)產(chǎn)生的副作用，因?yàn)橐话愕难a(bǔ)品都是熱性發(fā)物，如紅參、高麗參、保齡參、鹿角膠、阿膠等熱性補(bǔ)品，在“上火”時(shí)不要吃。

預(yù)防食物

1、敗火食物

（1）清熱解毒類(lèi)如菊花、黃瓜、板藍(lán)根、番茄、竹筍、綠豆、豆腐、芹菜、荸薺、菱角、馬齒莧、金針菜等，多有抗菌消炎作用，適用于各種實(shí)火證候。

（2）苦寒制火類(lèi)如苦瓜、苦菜、厥菜、絲瓜、田螺、茄子、小米、蕎麥、兔肉、田雞等，可以寒涼之性化熱降火，多用于實(shí)火證。

（3）利濕瀉火類(lèi)如冬瓜、西瓜、薏仁、扁豆、大麥、莧菜、甜瓜、赤小豆、黑魚(yú)、鴨肉、鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、泥鰍、萵筍、綠豆芽、雞內(nèi)金等，適用于各種實(shí)火證候。

（4）攻下實(shí)火類(lèi)如大黃、知母、黃連、黃芩、香蕉、芹菜、馬鈴薯、芝麻、桃仁、海蜇、白蘿卜等，適用于小便短黃、大便干結(jié)、口干口苦、腹脹納差等癥候。

（5）涼血斂血類(lèi)如蓮藕、梨、荸薺、生地、木耳、黃鱔、糯米、藕粉、薺菜、玉米須、芒果、鰻魚(yú)、竹葉、白茅根、馬齒莧等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙齦出血等血熱妄行的情況。

（6）甘溫除熱類(lèi)如黨參、白術(shù)、白菜、荔枝、栗子、大棗、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窩、蜂乳、高粱、茴香、刀豆、芥菜、櫻桃、石榴、烏梅等，適用于氣虛火旺的病況。

（7）滋陰降火類(lèi)如甲魚(yú)、海帶、紫菜、海參、菠菜、豬血、豬肝、紅糖、烏雞、南瓜、蛤蜊、銀耳等，多用于陰虛火旺、五心煩熱、潮紅盜汗、夜不能寐等癥。

（8）補(bǔ)臟熄火類(lèi)如黑豆、山藥、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鴿蛋、鵪鶉、雀肉、鱔魚(yú)、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，適用于因臟腑虛弱、陽(yáng)氣不舉所致的各種虛火證候。

2、生活調(diào)養(yǎng)

生活中要注意勞逸結(jié)合，飲食上要注意多吃富含維生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣煎炸食品，少抽煙喝酒。上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關(guān)系，保持樂(lè)觀積極的生活態(tài)度其實(shí)是最好的滅火劑?？蓢L試去火的食品，但也需對(duì)癥。比如吃蓮子湯去心火，吃豬肝可去肺火，喝綠豆粥去胃火，喝梨水去肝火，吃豬腰去腎火。吃水果也要注意，有的水果性屬熱性，比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴、芒果等；食品中的蔥、姜、蒜、酒、辣椒、胡椒、花椒、熏蒸食品，四川的麻辣燙等，如身體不適再過(guò)食性熱食物易致上火。

3、冬季上火解決方法

（1）喉干嗓啞飲淡鹽水；服蜜梨膏；飲橘皮糖茶。

（2）咽喉腫痛常吃生梨能防治口舌生瘡和咽喉腫痛；用醋加同量的水漱口，可減輕痛苦；嫩絲瓜搗爛擠汁，頻頻含漱；咽喉疼痛時(shí)，可用一匙醬油漱口，漱1分鐘左右吐出，連續(xù)3～4次。

（3）口長(zhǎng)水泡切幾片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除；臨睡前洗好臉，擠點(diǎn)眼藥膏涂在口唇疼痛處，翌日疼痛就會(huì)減輕，繼續(xù)敷用幾天，可使疼痛消失。

（4）鼻塞難通如左鼻孔不通，可行俯臥位或右側(cè)臥位，右手撐住右后頸，掌根靠近耳垂，托起頭部，面向右側(cè)，肘關(guān)節(jié)向右上方伸展，伸得越遠(yuǎn)越好。由于經(jīng)絡(luò)的舒展作用，少則十幾秒，多則幾十秒，即可使鼻孔通氣。如右側(cè)鼻塞，可以相反動(dòng)作治之。兩側(cè)同時(shí)鼻塞，可先后輪換動(dòng)作治之。

（5）嘴唇干裂可飲黃瓜獼猴桃汁。原料：黃瓜、獼猴桃、涼開(kāi)水、蜂蜜。做法：黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機(jī)，加入涼開(kāi)水?dāng)嚢瑁钩黾尤敕涿塾诓颓耙恍r(shí)飲用。兩種合用能潤(rùn)口唇。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。提醒：嘴唇干千萬(wàn)別用舌頭舔，否則只會(huì)更干。

（6）皮膚干癢可食紅薯炒乳瓜(幼嫩黃瓜)。做法：紅薯、乳瓜、香菜葉、蔥段、蒜末。紅薯、乳瓜切成塊；油四成熱時(shí)放入蒜末、蔥段，倒入紅薯塊煸炒五成熟時(shí)再放入乳瓜炒勻，加入適量清水、鹽、雞精，湯汁收干即可。二者能補(bǔ)虛健脾強(qiáng)腎潤(rùn)膚。提醒：皮膚癢時(shí)不要使勁抓撓，否則易致感染。

（7）頭發(fā)干枯可食蜜棗核桃羹。做法：蜜棗、核桃仁、白糖適量，將蜜棗去核，洗凈，瀝干水分；與核桃仁、白糖一起下鍋小火燉煮；待湯羹黏稠、核桃綿軟即可關(guān)火食用。此甜湯滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)肺生津、養(yǎng)血潤(rùn)發(fā)。此外，其他堅(jiān)果、魚(yú)類(lèi)和粗糧對(duì)頭發(fā)也有很多好處。提醒：盡量不用吹風(fēng)機(jī)吹頭發(fā)，以免更干。

（8）咽喉干腫可食蜜梨膏。做法：取生梨，用榨汁機(jī)榨成梨汁，加入適量蜂蜜，以文火熬制成膏。每日一匙，能清熱去火、生津潤(rùn)喉。。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶、梨、胡蘿卜也有很好的清火作用。提醒：“上火”期間，不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙，應(yīng)注意保持口腔衛(wèi)生，經(jīng)常漱口，多喝水。

（9）鼻出血可食水果西米露。做法：西米洗凈后，倒入沸水中；煮到西米半透明，把西米和熱水隔開(kāi)；再煮一鍋沸水，將煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，將沸水都倒去；煮一小鍋牛奶并加少許糖；將西米倒進(jìn)牛奶中煮至開(kāi)鍋；將煮好的西米牛奶晾涼，加入水果丁即可。采用一些清涼的水果如梨、橘子、蘋(píng)果、獼猴桃、香蕉清解燥熱，加上西米和牛奶的補(bǔ)養(yǎng)脾胃，是冬季調(diào)理的好方法。吃性冷的食物，如蘿卜、蓮子、松花蛋等可有效緩解上火導(dǎo)致的鼻出血。提醒：不要一次大量喝冷飲，以防傷腸胃。

（10）其他茶葉可興奮神經(jīng)中樞，消除疲勞，清熱降火，潤(rùn)喉解渴，明目，消炎解毒。柚子可清熱去火。

4、吃辣上火的解決辦法

（1）烹調(diào)最好選鮮辣椒做的菜。因?yàn)轷r辣椒的營(yíng)養(yǎng)更豐富，致“上火”的作用也小一些，而干辣椒、辣椒面等要少吃。鮮辣椒經(jīng)過(guò)高溫烹炒，辣味會(huì)有所減輕。如果菜中已經(jīng)放了辣椒，就別再放花椒、大料、桂皮等熱性調(diào)料，否則“熱上加熱”，更容易上火。烹調(diào)前可先把辣椒放在醋里泡一會(huì)兒，或在烹調(diào)辣菜時(shí)加點(diǎn)醋，也可防止上火。

（2）主食最好選粗糧。因?yàn)槠渖攀忱w維含量豐富，可預(yù)防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或紅薯就是不錯(cuò)的選擇。此外，薏米也可去燥，若輔以百合熬粥，功效更明顯。

（3）搭配食材吃辣配些涼性食物，能起到“中和”作用，清熱去火。鴨肉、魚(yú)肉、苦瓜、蓮藕、荸薺、豆腐、萵筍等都是涼性食物，可清熱生津、滋陰降燥，是辣菜的最佳搭檔。

（4）多喝水或湯吃辣容易引起咽干唇裂等癥狀，更要注意補(bǔ)充水分。菊花茶、酸梅湯等常能防止上火。喝杯酸奶或牛奶，不僅可以解辣，同時(shí)還能清熱。

（5）多吃酸味水果食辣后吃含鞣酸、膳食纖維等的酸味水果，能刺激消化液分泌、加速腸胃蠕動(dòng)，幫助滋陰潤(rùn)燥。山楂、柚子、柑橘、蘋(píng)果和梨等都可選擇。

上火的原因有哪些？

中醫(yī)認(rèn)為上火是人體陰陽(yáng)失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。
身體感到不舒服時(shí)，有些人經(jīng)常會(huì)用“上火”這詞來(lái)形容：眼睛紅腫、口角糜爛，說(shuō)是上火；尿黃、牙齒痛，也說(shuō)是上火。上火，究竟是怎么一回事？近一兩個(gè)月以來(lái)，天氣特別炎熱，是不是就更容易“上火”？
中醫(yī)用“火”來(lái)形容身體內(nèi)的某些熱性癥狀，上火的程度較“熱氣”還重。一般所說(shuō)的上火，也就是人體陰陽(yáng)失衡后出現(xiàn)的內(nèi)熱癥。
中醫(yī)認(rèn)為“火”的病理可分虛實(shí)兩大類(lèi)，常見(jiàn)的上火癥狀有心火和肝火兩種。
心火與肝火的癥狀
中醫(yī)藥保健有限公司的郭美伶醫(yī)師說(shuō)，心火分虛實(shí)，虛火主要表現(xiàn)有心煩、口干、盜汗、睡眠不安等，喝；實(shí)火旺則表現(xiàn)為口腔潰瘍、口干、尿黃、心煩易怒等。
我們常稱一些情緒容易激動(dòng)的人為“肝火大”。其實(shí)，一般俗稱“肝火大”的體質(zhì)還有下列癥狀：口干舌燥、口苦、口臭、頭痛、頭暈、眼干、睡眠不穩(wěn)定、身體悶熱、舌苔增厚等。
如何清肝火
郭美伶中醫(yī)師說(shuō)，睡眠不夠或是睡眠品質(zhì)不好，也會(huì)造成肝火上升。要預(yù)防肝火旺，除了睡眠足夠、心情放松，一些簡(jiǎn)單的藥材或食物也有助于清火或“降”火。
郭美伶中醫(yī)師說(shuō)，預(yù)防肝火上升或是要清肝火，中醫(yī)常用夏枯草、桑葉、菊花或金銀花、綿茵陳調(diào)治，效果不錯(cuò)。方法如下：
1、夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克
將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，最后加入菊花煮3分鐘，即可代茶飲?？捎帽腔蚍涿壅{(diào)味。
（注：以上為1至2人的分量，可根據(jù)人數(shù)增加。）
2、金銀花15克、綿茵陳15克
將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)，即可代茶飲?？捎煤谔腔蚱腔蚍涿壅{(diào)味。
此外，預(yù)防肝火上升，也可喝“枸杞菊花茶”，方法如下：
枸杞先煮30分鐘，加入菊花后再煮3分鐘，就可作茶飲，適用于頭暈?zāi)X脹、眼赤目乾，經(jīng)常用腦者。
另外，中醫(yī)也認(rèn)為，養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝，尤其是那些看東西經(jīng)常模模糊糊，用神太多者。
如何清心火
要預(yù)防心火上升或是要清心火，有些食物也可做食療，具有清心潤(rùn)燥的作用，方法如下：
鴨梨2至3個(gè)、豆腐1塊、雞蛋2個(gè)、鹽適量
·鴨梨去皮、去心，并切成小塊或片。
·豆腐切成小塊；雞蛋打散成蛋液。
·將鴨梨、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘后，加入蛋液待滾就可。
此外，心火旺者可常喝竹葉、甘草、燈心草、生地、麥冬煮成的茶飲，具有清心瀉火的作用。虛火上升的人可常喝百合、銀耳、玉竹煮的甜湯，具有清心養(yǎng)陰的作用。

容易上火是為什么？

上火主要是由外感熱邪、情志不舒、飲食失調(diào)或過(guò)度勞累等所致。1.外感熱邪：由于氣候炎熱，熱邪入侵人體可致上火。2.情志不舒：七情內(nèi)傷可損傷臟腑使其功能失調(diào)，出現(xiàn)肝郁氣滯，日久化火。3.過(guò)度疲勞：過(guò)度疲勞容易損傷機(jī)體，耗傷陰精而致陰虛火旺，可見(jiàn)心煩失眠、腰膝酸軟、眩暈耳鳴等癥。4.飲食失調(diào)：過(guò)食辛熱藥食、偏嗜辛溫燥熱之品，容易導(dǎo)致胃腸積熱，出現(xiàn)口渴口臭、便秘等癥。上火主要是由外感熱邪、情志不舒、飲食失調(diào)或過(guò)度勞累等所致。
1.外感熱邪：由于氣候炎熱，熱邪入侵人體可致上火。
2.情志不舒：七情內(nèi)傷可損傷臟腑使其功能失調(diào)，出現(xiàn)肝郁氣滯，日久化火。
3.過(guò)度疲勞：過(guò)度疲勞容易損傷機(jī)體，耗傷陰精而致陰虛火旺，可見(jiàn)心煩失眠、腰膝酸軟、眩暈耳鳴等癥。
4.飲食失調(diào)：過(guò)食辛熱藥食、偏嗜辛溫燥熱之品，容易導(dǎo)致胃腸積熱，出現(xiàn)口渴口臭、便秘等癥

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