宋美齡40歲患癌，卻活到了106歲
，只因最愛吃這兩種菜。之所以她能活這么長時間，除了她個人心態(tài)等原因，這兩種蔬菜給了她莫大的功勞吧。芹菜
芹菜的降壓功效都已經(jīng)被大家熟知，受到很多朋友們的喜愛
。其實，芹菜不僅可以降壓，還可以降糖
1
芹菜可分離出的一種堿性成分
2
芹菜含有利尿有效成分
3
芹菜含酸性的降壓成分
食材：芹菜
、木耳、油、鹽。做法：
1
2、木耳用冷水泡發(fā)
，摘去根后撕成小塊。3、 熱鍋放油
，先放芹菜翻炒，再放木耳，翻炒幾次后，放一點水再炒至熟。4、起鍋前
，依個人口味喜好，放鹽裝盤。菠菜
菠菜營養(yǎng)極為豐富
，特別適用于兒童和慢性病患者食用。菠菜中所含的酶對胃和胰腺的分泌功能起良好作用；1
、通腸導便，防治痔瘡菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用
，利于排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對于痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病癥有治療作用。2
、促進生長發(fā)育，增強抗病能力菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A
，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預(yù)防傳染病的能力，促進兒童生長發(fā)育。3
、促進人體新陳代謝，延緩衰老菠菜中的含氟-生齊酚、6-羥甲基蝶陡二酮及微量元素物質(zhì)
，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。4
、潔皮膚，抗衰老中國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數(shù)次
，連續(xù)使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光潔。4、補血
菠菜補血之理與其所含豐富的類胡蘿卜素
、抗壞血酸有關(guān)，兩者對身體健康和補血都有重要作用。菠菜加一物菠菜加一物
，變鈣片、強心劑、化栓藥！現(xiàn)在不吃，吃虧的可就是你~花生
1天然降壓藥花生種所含的白黎蘆醇除了能預(yù)防腫瘤類疾病，也是降低血小板聚集
，預(yù)防和治療動脈粥樣硬化菠菜拌花生
原料：菠菜250克、花生80克
做法：
1
、將花生米入鍋，不加油用小火干炒，炒至花生出現(xiàn)噼啪聲取出晾涼；2、將菠菜摘洗干凈
，放入開水中焯一下，菠菜變色后馬上撈出晾涼，擠干水分，切成寸段備用；3、將生姜切末
，蔥切成蔥花，干紅辣椒切小段，將生姜末均勻撒在菠菜上4
做好菠菜拌花生米的4個要點
1
3、炒花生的時候一定要用小火
4
兩種簡單的蔬菜竟有這么大的功效，蔣介石的妻子宋美齡也吃
現(xiàn)在不養(yǎng)生
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