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      春季吃豆勝吃肉，想不得癌
      ，就吃這5種豆
      ！錯(cuò)過再等明年
      
        
      
            柳華
            2023-07-18 16:57:26
        
      

        
      
           
      俗話說：“春吃豆勝過肉，預(yù)防三高還能瘦”
      ，春季新鮮豆類大量上市
      ，時(shí)令的鮮豆又嫩又香，正是營養(yǎng)品質(zhì)最佳的時(shí)期
      。
      就連疫情期間的官方飲食建議
      ，也是讓大家多吃點(diǎn)富含蛋白質(zhì)的豆類食品。
      下面是多位營養(yǎng)學(xué)家推薦給大家的4道春節(jié)豆類美食
      ，讓你吃的健康
      ，吃的放心。
      ，想不得癌
      ，就吃這5種豆！錯(cuò)過再等明年.png" />
      干豆類黃豆
      、黑豆
      、紅豆
      早餐不必只糾結(jié)于粉、面
      、饅頭
      、包子等，家里有黃豆
      、黑豆
      、綠豆等干豆類，將它作為早餐比吃肉還營養(yǎng)
      。
      黃豆
      、黑豆等蛋白質(zhì)含量高達(dá)35%~40%，相當(dāng)于肉類的2倍
      ，雞蛋的3倍
      ，牛奶的12倍。這類豆類蛋白在日常生活中替代部分動(dòng)物性蛋白質(zhì)（豬肉
      、牛肉）
      ，可減少動(dòng)物性脂肪攝入過量的風(fēng)險(xiǎn)，在一定程度上可有效預(yù)防高血壓，降低血脂
      ，預(yù)防心血管疾病發(fā)生
      。這也是吃豆勝吃肉的由來。而干豆的另一分支：雜豆類（綠豆
      、紅豆）
      ，則屬于淀粉比較高的干豆類，日?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">？勺鳛橹魇?div   id="jfovm50"   class="index-wrap">，它和黃豆是好搭檔，合體成為“營養(yǎng)炸彈”
      。
      推薦菜譜：黃豆燉豬腳△視頻來源：生活便捷小竅門
      特別注意：干豆類在制作時(shí)
      ，要提前泡發(fā)，最好提前2個(gè)小時(shí)泡水
      ，這樣在燉煮時(shí)會(huì)更容易煮爛
      。
      鮮豆類荷蘭豆、毛豆
      、豆角
      蔬菜不必只糾結(jié)于白菜
      、青菜等葉子菜，偶爾可以換換口味
      ，春季吃鮮豆
      ，更營養(yǎng)健康。
      春季蔬菜中
      ，鮮豆類算是非常常見的
      ，如毛豆、長豆角
        、四季豆
        、豌豆等等....，相較于其他蔬菜
        ，它們蛋白質(zhì)含量更高
        ，并且富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維
        。并且一些鮮豆類
      ，還可以有其他營養(yǎng)功效，比如
      ，豌豆中富含的粗纖維，具有清腸
      、降低膽固醇
      、抗癌的作用...鮮豆類做法也非常多，如臘腸炒荷蘭豆、豆角燜面
      、長豆角肉沫
      、茄子豆角等等，你最喜歡哪種
      ？
      推薦菜譜：豆角燜面△視頻來源：美食新視角
      特別注意：四季豆要注意炒熟后才能吃
      ，否則會(huì)引起中毒。判斷其是否熟透
      ，不要隨便嘗
      ，可看豆莢是否由直挺變?yōu)槟枞酢㈩伾甚r綠色變?yōu)榘稻G
      。
      鮮豆類黃豆芽
      、綠豆芽、豌豆芽
      豆芽
      ，清爽解膩
      、是肉類的好搭配。
      豆芽水分充足
      ，維C含量高
      ，膳食纖維也不低，多吃點(diǎn)不僅能增加抵抗力還能潤腸通便
      ，況且跟肉類搭配
      ，相得益彰，比如水煮肉片里加點(diǎn)豆芽
        ，火鍋里的配料
        ，單作涼菜，炒面
        ，炒飯等都用得上它
        。
      推薦菜譜：辣炒黃豆芽特別注意：炒黃豆芽時(shí)一定要掌握好時(shí)間，沒有熟透的黃豆芽往往會(huì)帶一點(diǎn)澀味
        ，加了醋以后既能去除澀味又能保持豆芽爽脆鮮嫩
        。
      豆制品類豆皮、豆干
        、豆腐
      如果評(píng)選一個(gè)食物百變榜
        ，那豆制品無疑是第一名。
      豆制品的種類真的太多了
        ，豆腐
        、豆皮、豆?jié){
        、腐竹
        、豆腐干.....
        ，并且神奇的是，每一樣味道
        、營養(yǎng)都很不錯(cuò)
        。
      要營養(yǎng)？鯽魚豆腐湯
        、小蔥拌豆腐
        、原味豆?jié){...要口味？麻婆豆腐
        、臘味香干
        、腐竹燒牛腩...
      疫情期間，不知道吃什么菜
      ，那就別想了
      ，豆制品是你的最好選擇，它能讓你吃一個(gè)月不帶重樣的
      。
      現(xiàn)在不養(yǎng)生
      ，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
      ，輸了健康
      。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)
      ，對(duì)您有益無害
      ！
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/94685.html.
      
          
      
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      ，千萬要注意
      ！" rel="prev">
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      ，千萬···      
                                              
      
      
      
      
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         ，盡量少出門
        ！切記！切記
        ！切記！" rel="prev">
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      白帶常規(guī)能檢查出什么,白帶常規(guī)檢查的注意事項(xiàng)
      
                        
      一
      、白帶常規(guī)能檢查出什么問題檢查目的：白帶是陰道黏膜滲出物
      、宮頸管及子宮內(nèi)膜腺體分泌物等混合組成，其形成與雌激素的作用有關(guān)
      。用于檢查陰道內(nèi)有無滴蟲
 
                
            
 
                
            
 
                
            
 
                
            
      
                
      
                    
                        
      癌痛到底是陣痛還是持續(xù)痛
      ？如何才能緩解
      ？一文科普，不妨看看
      ！
      
                        
      癌痛指的是癌性疼痛，是由于患上各種癌癥
      ，引起了神經(jīng)受壓等問題
      ，從而使患者產(chǎn)生的疼痛現(xiàn)象。有很多人認(rèn)為
      ，癌痛屬于陣發(fā)性的疼痛
      ，只要適當(dāng)服用藥物就能夠起到快速止痛的作用。但有不少人認(rèn)為
      ，癌痛屬于劇烈且持續(xù)性的疼痛
      。那么，癌痛到底是陣痛還是持續(xù)性
      
                    
                    
      
                        
      
                            
                        
      
                        2023-08-13
                    
      
                
      
                
                ，不妨看看
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