，這一類糖蛋白
，具有調(diào)節(jié)神經(jīng)和肌肉結(jié)合的能力。當(dāng)肝功能受損
，類糖蛋白分泌減少
，神經(jīng)肌肉結(jié)合的能力可出現(xiàn)紊亂，這極易導(dǎo)致疲憊感的出現(xiàn)
。
護(hù)肝最好的食物
，醫(yī)藥研究所發(fā)布！
鑒于此
，最近中國醫(yī)藥研究所研究員林云蓮對護(hù)肝食物展開的研究
，他發(fā)現(xiàn)，這護(hù)肝
，根本不需要什么復(fù)雜的配伍茶水
，用一種簡單、便宜的方法就行了
，那就是：吃天然大棗
。也就是我們常吃的藥膳材料紅棗與黑棗。當(dāng)然
，不是生吃.
紅棗不是補(bǔ)血的嗎
？為什么又能護(hù)肝呢？
紅 棗
中醫(yī)緩和藥性的古方
現(xiàn)代研究也支持紅棗護(hù)肝
中國醫(yī)藥研究所研究員林云蓮鼓勵(lì)大家可以在日常多吃一些天然的紅棗來保肝
。
第一這是因?yàn)楦鶕?jù)林云蓮研究的最新研究發(fā)現(xiàn)：紅棗
、棗內(nèi)含有一種三帖類化合物的成分，可抑制炎病毒的活性
，其中又以紅棗抑制乙肝炎病毒活性的作比黑棗佳
，所以對患有慢性肝炎的朋友
，或者長期吃藥，擔(dān)心自己肝臟想幫助肝臟的朋友
，除了定期的診療外
，建議來點(diǎn)天然的紅棗。
第二其實(shí)
，這在現(xiàn)代科學(xué)看來是新辦法的東西
，早在幾千年的中藥藥方中就已經(jīng)得以運(yùn)用了。有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師會把紅棗用於藥性劇烈的藥方中
，以減少烈性藥的副作用
，并保護(hù)正氣，就是一種傳統(tǒng)的運(yùn)用
。如：「十棗湯」中
，用大棗緩解甘遂、大戟
、蕪花等瀉藥的毒性，保護(hù)脾胃不受傷害
。
第三別小看小小一顆紅棗
，紅棗不僅自身營養(yǎng)豐富（含有蛋白質(zhì)、脂肪
、糖類
、有機(jī)酸、維生素A
、維生素C
、鈣質(zhì)等），同時(shí)也是肝病治療處方中的常用中藥
，傳統(tǒng)的中藥方劑“小柴胡湯”
、“桂子湯”中都有紅棗的身影。
對一些慢性肝病患者
、長期用藥想護(hù)肝的朋友來說
，在專業(yè)人士指導(dǎo)下，用對方法來用紅棗護(hù)肝是特別好的辦法
。
護(hù)肝湯：紅棗清水
生吃紅棗糖份太多
，紅棗煎水服用，這樣既不會影響保肝的藥效
，也可以避免生吃所引起的腹瀉
，它能夠提高體內(nèi)單核吞噬細(xì)胞系統(tǒng)的吞噬功能，從而達(dá)到保護(hù)肝臟
，增強(qiáng)體力的作用
。
這也是為什么醫(yī)學(xué)上經(jīng)常用紅棗來作為護(hù)肝藥物的加減的原因。
【做法】
?紅棗洗凈，去除表面浮灰
，若時(shí)間充裕
，可在水中浸泡一晚。
?用小刀在紅棗表面劃開一道口子
。換上清水連碗上蒸鍋
?蒸至紅棗完全漲開
，湯水呈棕色的時(shí)候喝。每天可以多喝一些
，糖尿病人需要根據(jù)醫(yī)囑來確定飲用量
。
除了護(hù)肝的作用，紅棗還有一些眾所周知的作用
，這些作用都是對中老年人有益無害的：
1.健脾益胃
脾胃虛弱
、腹瀉、倦怠無力的人
，每日吃紅棗七顆
，或與黨參、白術(shù)共用
，能補(bǔ)中益氣
、健脾胃，達(dá)到增加食欲
、止瀉的功效
；紅棗和生姜、半夏同用
，可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹
、嘔吐等癥狀。
2.補(bǔ)氣養(yǎng)血
紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品
，食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體
、滋潤氣血。臺大免疫學(xué)孫安迪博士大力提倡平時(shí)多吃紅棗
、黃耆
、枸杞，能提升身體的元?dú)?div id="d48novz" class="flower left">
，增?qiáng)免疫力
。
3.養(yǎng)血安神
女性躁郁癥、哭泣不安
、心神不寧等
，用紅棗和甘草、小麥同用〈甘麥大棗湯〉
，可起到養(yǎng)血安神
、舒肝解郁的功效
。
一碗紅棗水，現(xiàn)在你小看它
，將來就會為得癌來后悔的
。肝臟的養(yǎng)護(hù)需要每天進(jìn)行，這樣才能最大程度保護(hù)我們的人體排毒機(jī)器~
肝不好的人是怎么回事？應(yīng)該如何去調(diào)理？
患有肝病的人群不斷的在增多
，不論是上了年紀(jì)的人，還是年輕的人
，都可能患上肝病
，一方面是年紀(jì)大的緣故，還有一方面主要是因?yàn)椴涣嫉纳盍?xí)慣
。
平時(shí)經(jīng)常做一些傷害肝臟的事
，如長時(shí)間熬夜，每天晚上睡覺時(shí)間比較晚
，總是到凌晨才睡
，過晚才睡覺，肝臟就得不到休息
，就容易受損，出現(xiàn)能力下降的情況
。
經(jīng)常喝酒
，飲食過于刺激、辛辣
，或是暴飲暴食
，也可能不吃東西，就會導(dǎo)致肝臟受損
，出現(xiàn)問題
，需要及時(shí)改掉不良的習(xí)慣，并且注意身體的養(yǎng)護(hù)
，日?div id="jfovm50" class="index-wrap">？梢郧么蛞幌赂谓?jīng)，疏肝理氣
，調(diào)理肝病
。
每天敲打五分鐘肝經(jīng)，疏肝理氣
，肝病不易找上門
不良的生活習(xí)慣
，導(dǎo)致身肝臟出現(xiàn)問題
，經(jīng)常會感覺到氣色不佳，臉色比較差
，會出現(xiàn)暗沉無光
，一副病態(tài)樣，而且此時(shí)的人體還容易出現(xiàn)失眠多夢
、精神無力的情況
。
日常敲打一下肝經(jīng)，有養(yǎng)肝的效果
，肝經(jīng)的位置也是非常好找
，就是在大腿內(nèi)側(cè)到膝蓋處這個(gè)區(qū)域，這一處區(qū)域是肝經(jīng)的必經(jīng)之處
，用自己的拳頭輕輕的敲打
，有痛點(diǎn)的地方，多敲打一會
，差不多每天五分鐘就可以了
。
若是不用手，也可以用家中的搟面杖
，這也是個(gè)好東西
，用它敲打腿部，也是一樣起到養(yǎng)生的效果
，敲打大腿內(nèi)側(cè)的位置
，此處的經(jīng)絡(luò)通暢，肝經(jīng)順暢
，對肝臟有非常好的調(diào)理作用
。
敲打肝經(jīng)，對于血管的調(diào)理也有幫助
，體內(nèi)的血液循環(huán)就會加快
，血脂量會降下來，有清血管的作用
，能夠預(yù)防血管老化
，血液流通順暢，及時(shí)的輸送營養(yǎng)到身體各處
，身體會越來越健康
。
因經(jīng)絡(luò)通暢的緣故，能夠讓肝臟處的血液循環(huán)速度加快
，代謝的水平會提高
，進(jìn)而是可以改善肝臟不適的問題，肝的能力還會提高
，肝好了
，身體就好
，人就能順暢的運(yùn)作。
敲打肝經(jīng)是養(yǎng)肝的好方法
，平時(shí)的生活中
，再配合良好的養(yǎng)肝習(xí)慣，肝臟發(fā)展會越來越好
。
想要肝臟健康的運(yùn)作
，日常一定要注意保持合理、規(guī)律的休息時(shí)間
，熬夜是當(dāng)代年輕人都容易犯的問題
，必須要改掉，早一點(diǎn)休息
，盡量在十一點(diǎn)就進(jìn)入深度睡眠狀態(tài)
，讓肝臟得到修復(fù)以及休養(yǎng)，身體才會好
。
日常還要控制好自己的飲食
，不吃過于油膩的食物，各種高熱量的食物別再吃
，不管是主食還是小零食
，都要控制，可以多吃點(diǎn)蔬菜
、水果
，還有高蛋白的食物，每天攝入足夠的水分
，可以提高身體的代謝力
，肝臟的負(fù)擔(dān)就會減少，更利于身體的運(yùn)作
。
養(yǎng)肝還需要注意情緒的調(diào)節(jié)，經(jīng)常生氣的人
，肝都不太好
，肝氣郁結(jié)，容易出現(xiàn)淤堵的情況
，對肝不好
，所以要改掉。
調(diào)整好自己的心態(tài)
，對人和事的包容心更大一些
，心態(tài)調(diào)整好，情緒穩(wěn)定
，內(nèi)分泌平穩(wěn)運(yùn)作
，肝臟也能平穩(wěn)的運(yùn)作
。
肝好，人不易老
，若是想要延緩自己的衰老時(shí)間
，首先就要養(yǎng)護(hù)好自己的肝臟，積極生活
，保持良好的生活習(xí)慣
，每天敲打肝經(jīng)五分鐘，疏肝理氣
，肝經(jīng)通暢
，運(yùn)作也會更穩(wěn)定一些，身體自然也能平穩(wěn)的運(yùn)作
。
最養(yǎng)肝的營養(yǎng)大法，維生素能修復(fù)肝臟
脂肪不是肝臟的敵人
看著身邊得脂肪肝的人越來越多
，不少人都以為脂肪是肝臟的大敵
。實(shí)際上，不管有沒有脂肪肝
，脂肪都是肝臟必不可缺的營養(yǎng)
，少了它，肝臟就沒法正常工作
。劉士敬說：“有些患者查出脂肪肝后就開始只吃蔬菜和水果
，這是很大的誤區(qū)?div id="m50uktp" class="box-center"> ！奔词沟昧酥靖?div id="m50uktp" class="box-center"> ，也不用徹底與肉類告別。大連營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事
、大連醫(yī)科大學(xué)附屬二院營養(yǎng)科主任醫(yī)師王興國告訴《生命時(shí)報(bào)》記者
，要養(yǎng)肝護(hù)肝，每天吃的食物中
，脂肪和蛋白質(zhì)的比例最好分別占20%
，剩下的60%為碳水化合物，也就是主食等
。肝臟需要脂肪
，但不代表需要過多的脂肪，所以瘦肉
、低脂牛奶
、蝦等低脂食物是首選。
肝臟喜歡綠色食物
研究發(fā)現(xiàn)
，綠色
、白色
、淺藍(lán)色有利于減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。戶外綠色的樹蔭草坪
、風(fēng)平浪靜的湖水及幽雅的綠色環(huán)境
，都能促進(jìn)肝病患者康復(fù)。在辦公桌上擺放一盆綠色植物
，裝修時(shí)選擇淡雅的墻面顏色
，甚至多穿淡綠色的衣服，都有助于養(yǎng)肝
。中醫(yī)說：“青色入肝經(jīng)”
，綠色食物能有益肝氣循環(huán)、代謝
，還能消除疲勞
、舒緩肝郁，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用
，比如西蘭花
、菠菜、青蘋果等
。
小小水果讓預(yù)防癌發(fā)
它是一種紫色的物種
，圓形小身材，它有著三大特別功效
，被譽(yù)為抗癌高手
，肝臟加油站，護(hù)肝新武器
，它就叫做藍(lán)莓
。
我國主要生長在北緯52度以北被”五星級地帶”的大興安嶺原始森林，純天然
、無污染,經(jīng)國家標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)研究中心檢測
，藍(lán)莓果汁中含有19種氨基酸，其中含有人體必需的八種氨基酸
，而且比例適當(dāng)
。此外，果汁中還檢測出維生素D
、鈣、磷
、鐵
、鋅，尤其是還含有抗癌元素——硒
。尤其是維生素A
、B
、C的含量特別高， 每百克鮮果中含蛋白質(zhì)約0.27g
，碳水化合物（以葡萄糖
、果糖為多）約6g，檸檬酸
、蘋果酸等有機(jī)酸含量約2.3g
，胡蘿卜素0.25mg，維生素C含量高達(dá)53mg
。同時(shí)其營養(yǎng)成份易被人體吸收
、利用的生物有效性極高，可食
，亦可釀酒
。
維生素A可抗肝癌
肝臟是人體儲存維生素的“倉庫”。當(dāng)肝臟受損時(shí)
，“倉庫”儲存維生素的能力也會下降
。研究表明，維生素A能保護(hù)肝臟
，阻止和抑制肝臟中癌細(xì)胞的增生
。它能使正常組織恢復(fù)功能，還能幫助化療病人降低癌癥的復(fù)發(fā)率
。
B族維生素是肝臟“加油站”
B族維生素就像體內(nèi)的“油庫”
，它能加速物質(zhì)代謝，讓它們轉(zhuǎn)化成能量
，不僅能給肝臟“加油”
，還能修復(fù)肝功能、防止肝脂肪變性
，進(jìn)而起到預(yù)防脂肪肝的作用
。愛喝酒的人尤其要多補(bǔ)充點(diǎn)，因?yàn)橛醒芯勘砻?div id="jfovm50" class="index-wrap">，B族維生素能增強(qiáng)肝臟對酒精的耐受性
，從而起到護(hù)肝作用。由于B族維生素能溶解在水里
，在體內(nèi)滯留的時(shí)間只有幾個(gè)小時(shí)
，因此必須每天補(bǔ)充。
維生素E是護(hù)肝新武器
西班牙索菲亞王后大學(xué)醫(yī)院的科學(xué)家不久前表示
，維生素E能起到阻止肝組織老化的作用
。美國國家糖尿病、消化系統(tǒng)疾病和腎病研究所高級顧問帕特麗夏·羅比克也指出：“維生素E將成為治療非酒精性脂肪肝的新武器。
藍(lán)莓酵素的功效
藍(lán)莓酵素原液是用最具活性的藍(lán)莓果實(shí)
，配上中科院專家提取的47株有益菌
，經(jīng)北國莊園30多年專業(yè)釀造師精心發(fā)酵兩年。
藍(lán)莓酵素具有抗氧化功能
，因?yàn)樗谐趸缁退?div id="jfovm50" class="index-wrap">。超氧化歧化酵?SOD)，是生物體內(nèi)清除有害過氧化物的酵素
，具有抗氧化功能
。SOD是人體最重要的抗氧化機(jī)制，SOD可以分解并清除體內(nèi)的自由基
、抑制活性氧對細(xì)胞及DNA的傷害
、延緩老化、減少發(fā)炎反應(yīng)
，以及降低細(xì)胞癌化的機(jī)率
。此外，藍(lán)莓酵素的保健作用也很明顯：
1.增強(qiáng)自身免疫力
，預(yù)防疾病
藍(lán)莓漿果可以增強(qiáng)對人體對傳染病的抵抗力
。藍(lán)莓漿果也是一種高纖維食品，根據(jù)USDA的數(shù)據(jù)
，145g藍(lán)莓果中至少含有2.9g纖維
，因此可以作為日常飲食中纖維的良好來源。藍(lán)莓含有相當(dāng)多的鉀
，鉀能幫助維持體內(nèi)的液體平衡
，正常的血壓及心臟功能，而熱量卻只有80個(gè)卡洛里
。藍(lán)莓在抵抗自由基
，特別是活性氧與各種疾病如癌癥、先天性免疫系統(tǒng)疾病
、心血管病有著密切關(guān)系
。
2.保護(hù)眼睛、增強(qiáng)視力
藍(lán)莓中的花青素可促進(jìn)視網(wǎng)膜細(xì)胞中視紫質(zhì)的再生成
，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離
，并可增進(jìn)視力”。同時(shí)更有加速視紫質(zhì)樸再生的能力
，而視紫質(zhì)樸正是良好視力不可或缺的東西
。
3.抗氧化功能、減緩衰老
天然的藍(lán)莓花青素是最有效的抗氧化劑
。USDA的研究顯示
，在人們經(jīng)常食用的的40多種水果和蔬菜中
，藍(lán)莓抗氧化能力最強(qiáng)。這意味著食用藍(lán)莓可以有更多的針對衰老
、癌癥和心臟疾病的抗氧化能力。
4.改善睡眠
花青素具有深入細(xì)胞保護(hù)細(xì)胞膜不被自由基氧化的作用
，具有強(qiáng)力抗氧化和抗過敏功能
，能穿越血腦屏障，可保護(hù)腦神經(jīng)不被氧化
，能穩(wěn)定腦組織功能
，保護(hù)大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害，從而徹底改善睡眠質(zhì)量
。
5.加固血管
、改善循環(huán)
花青素能夠改善血液循環(huán)，恢復(fù)失去的微血管功效
，加強(qiáng)脆弱的血管
，因而是血管更具彈性。對于靜脈功能不足者
，原花青素能有效地減輕疼痛
、浮腫、夜間痙攣等癥狀
。
6.增強(qiáng)記憶力
藍(lán)莓在所有蔬果中擁有極高的抗氧化劑能增進(jìn)腦力和減少阿耳茨海默早老性癡呆癥等
，科學(xué)的飲食需要花青素，這有助于延緩衰老
，如果選擇花青素
，藍(lán)莓是重藍(lán)莓是重要的選擇。它具有防止功能失調(diào)
、改善短期記憶
、提高老年人的平衡性和協(xié)調(diào)性等作用。
7.抗癌功能
藍(lán)莓中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對中早期癌癥都具有抑制作用
。藍(lán)莓果實(shí)中的花青素
，是非常強(qiáng)的抗氧化劑，可以幫助預(yù)防動脈內(nèi)斑塊的形成和多種癌癥
，減低患癌的可能
。
同時(shí)作為一種集藍(lán)莓水果精華于一體的濃縮食品。藍(lán)莓酵素養(yǎng)生法符合中醫(yī)治未病的特點(diǎn)
，講究醫(yī)食同源
，從身體根本出發(fā)，增強(qiáng)人體氣血精力
。我們知道
，酵素在人體內(nèi)不斷合成并參與人體的各種代謝活動
，合成能力隨著年齡的增加而降低，人體大部分疾病都是由于酵素缺乏而引起的
。所以養(yǎng)成日常服用的酵素的習(xí)慣是非常重要的
，它不僅是防患于未然，而且會使疲勞
、破損的身體恢復(fù)到健康水平
。
藍(lán)莓酵素酵素不是藥，藍(lán)莓酵素酵素祛病的原理不是直接治療病癥
，而是調(diào)節(jié)人體營養(yǎng)平衡
、提高免疫功能、激發(fā)自愈能力
，來實(shí)現(xiàn)自我自主康復(fù)
。這就是藍(lán)莓酵素養(yǎng)生法的核心理念。藍(lán)莓酵素能夠生成解酒的酶
，能迅速分解體內(nèi)酒精
，防止大腦及體內(nèi)器官被麻痹；改善嚴(yán)重宿醉
、頭痛
、頭暈、嘔吐等現(xiàn)象
；能在酒精進(jìn)入肝臟之前就對它進(jìn)行攔截并分解
，直接通過胃腸道途徑排出體外，有效地保護(hù)肝臟
，最大程度地避免肝臟受損
；避免了藥物解酒傷肝、腎及胃腸道
，起到解酒保肝的作用
。
藍(lán)莓酵素是一種由氨基酸組成的具有特殊生物活性的酶，它存在于所有活的動植物體內(nèi)
，是維持機(jī)體正常功能
，消化食物，修復(fù)組織等生命活動的一種必需物質(zhì)
。藍(lán)莓酵素參與所有的生命活動
，若沒有藍(lán)莓酵素，生化反應(yīng)將無法進(jìn)行
。因此
，藍(lán)莓酵素對生命的重要性不言而喻，甚至很多人將它稱為“活著的物質(zhì)”
，“掌握所有生命活動的物質(zhì)”
。
藍(lán)莓酵素解酒的喝法
防醉酒：不勝酒力的人在喝酒前三十分鐘飲用60~100ml的酵素原液（原液活性高吸收好）
，就不容易醉倒。功效為個(gè)人酒量的2~3倍
。
防宿醉：酒量特別好的人
，可能剛喝完酒沒有什么事情，但為避免出現(xiàn)翌日宿醉的癥狀
，可在睡前喝60~100ml的酵素原液
，防止宿醉。
解宿醉：宿醉會呈現(xiàn)酩酊狀態(tài)
，頭痛欲裂、對于強(qiáng)光及尖銳的聲音特別敏感
，這時(shí)服下60~100ml酵素原液
，可在一個(gè)小時(shí)內(nèi)醒酒。
0ZuS
肝臟不好的人
