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枸杞的絕配不是菊花而是它
！補(bǔ)血安神
、養(yǎng)肝明目

百薇 2023-07-19 01:05:24

說到食補(bǔ)

、養(yǎng)生
，枸杞絕對是繞不開的“神仙果”
。枸杞含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素，既能更好的滋補(bǔ)肝腎
、益精明目和養(yǎng)血
，又能夠增強(qiáng)人們的免疫力。泡枸杞別用這種“水”適合泡枸杞的水溫是45~60度
。因?yàn)闈L燙的開水會破壞枸杞中的大部分營養(yǎng)元素
，如胡蘿卜素、甜菜堿等
，這樣一來
，吃到嘴里就沒什么營養(yǎng)了。并且
，泡過水的枸杞也別倒掉
，枸杞中很多物質(zhì)是難溶于水中的，將枸杞一起吃掉
，才能更好地吸收枸杞中的營養(yǎng)
。枸杞干嚼最滋補(bǔ)由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響
，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中
。直接用嘴嚼，對枸杞子中營養(yǎng)成分的吸收會更加充分
，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果
。一般，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞為宜
；如果是干嚼枸杞
，吃的數(shù)量就要減半，否則容易滋補(bǔ)過度
。如果實(shí)在是不想干嚼枸杞
，那么在泡枸杞時(shí)，加入其他食物
，搭配起來
，營養(yǎng)更豐富
。枸杞配一物養(yǎng)生更好1、配麥冬用于熱病傷陰
、陰虛肺燥
、消渴（糖尿病）之癥
，有協(xié)調(diào)作用
。2、配菊花菊花有清熱解毒的功效
，而菊花和枸杞一樣
，都是護(hù)眼的藥材。兩者配合在一起
，對緩解眼睛疲勞
、視力模糊有有很好的療效。特別適合長時(shí)間使用電腦的人
。3
、配熟地黃用于肝腎陰虧之腰膝酸軟、月經(jīng)不調(diào)
、遺精
、早衰等，也可用于因肝腎精血不足而引起的頭暈
、耳鳴
、兩目昏花等；4
、配北沙參用于肺胃陰傷之咳嗽咽干
、陰虛肺癆、消渴
、熱病傷陰等證
。5、配薏米這款茶飲養(yǎng)肝明目又利水
，適合回南天
。但濕氣很重、身體偏滋膩的人不適宜
。6
、配黃芪枸杞平補(bǔ)，黃芪性微溫
，兩者搭配可以激發(fā)黃芪的補(bǔ)氣功效。李時(shí)珍稱黃芪是“補(bǔ)藥之長”
，有“補(bǔ)氣諸藥之最”的美譽(yù)
。7
、配娃娃菜娃娃菜性微寒，常食養(yǎng)胃生津
、除煩解渴
、利尿通便、清熱解毒之功效
，枸杞子和娃娃菜搭配清蒸
，既美味又營養(yǎng)。8
、配龍眼這茶最突出的功效就是安神助眠
，經(jīng)常有失眠、多夢和心悸問題的人不妨經(jīng)常喝
，有很好的調(diào)理作用
。如果是感冒發(fā)燒、脾胃虛弱
、腹瀉便溏者最好不要服用枸杞子
。另外，在服用枸杞子的過程中出現(xiàn)任何不適
，也最好停用
。紅枸杞與黑枸杞哪個(gè)好？1
、在價(jià)格方面黑枸杞的價(jià)格從幾百元到幾千元一斤不等
，同時(shí)存在造假的可能。而紅枸杞分為寧夏枸杞
、土枸杞
、津血杞等，不同產(chǎn)地和品種
，價(jià)格也不同
。同時(shí)紅枸杞還分為不同的級別，價(jià)格也更有差異
。食用紅枸杞可以根據(jù)自己的經(jīng)濟(jì)情況選擇
。2、在營養(yǎng)方面黑枸杞被宣傳的多種功效來自于其中的花青素
，甚至宣傳其有抗癌作用
，但是并沒有得到證實(shí)，花青素遇高溫還會被破壞
。而兩者的保健功效類似
，抗氧化能力兩者相差不到百分之一。3
、在實(shí)用性方面黑枸杞價(jià)格昂貴
，而紅枸杞可干吃
、煲湯、泡水
、泡酒
，價(jià)格適宜，食用安全
。所以
，紅枸杞更適合日常養(yǎng)生保健。而黑枸杞的養(yǎng)生功效固然不可否認(rèn)
，但是和紅枸杞并沒有太多區(qū)別
，如何選擇可以根據(jù)自身的需求。4
、在功效方面其實(shí)兩個(gè)枸杞都具有提高我們身體免疫力的功效
，而且還可以幫助我們起到滋補(bǔ)肝腎，改善睡眠
，暖身體等功效
。但是黑枸杞中的原花青素要高于紅枸杞，而且至今為止發(fā)現(xiàn)原花青素的含量黑枸杞最高
。

現(xiàn)在不養(yǎng)生

，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
，輸了健康
。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識
，對您有益無害
！

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