冬至補(bǔ)對這一天，身體進(jìn)步一整年！

冬至這天《易經(jīng)》有＂先王以至日閉關(guān)，商旅不行＂之說。意思是說這一天黑夜最長，陰氣最重，是最接近＂死亡＂的一天，最好什么事也不干。

冬至后，陽氣緩緩回升，白天慢慢變長，是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣，也是夏病冬防、冬病冬治的最好時機(jī)。所以古時冬至也喻意為新生命的開始。

冬至民俗古代，冬至放假！

《后漢書》記載“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政”意思就是今天最好什么事也別做。

《漢書》有云：“冬至陽氣起，君道長，故賀……”也就是說，人們最初過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。

飲食民俗

北方冬至宰羊、吃餃子；南方在這一天則會吃米團(tuán)、長線面。俗話說，“吃了冬至面，一天長一線?！?/p>

冬至養(yǎng)生●重點(diǎn)一、冬至養(yǎng)生要藏陽氣，重點(diǎn)在“躲”！躲暴飲暴食、躲寒涼、躲是非等。

二、冬至補(bǔ)陽，太陽是天下第一大補(bǔ)品！要曬后背?陽氣。

三、冬至養(yǎng)生飲食不可過咸，咸傷腎。

冬至養(yǎng)生●攻略1三十六計“躲”為上冬藏要藏陽氣！冬天陽氣藏得好，春陽才能煥發(fā)出勃勃生機(jī)。而冬至是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣，也是人體陽氣最弱的時節(jié)，要學(xué)會 “躲”才能養(yǎng)護(hù)好體內(nèi)微弱的陽氣。

躲

暴飲暴食

冬至正值歲末年初，很快就會迎來元旦，此節(jié)氣期間多有聚會，切記不要暴飲暴食。因?yàn)榇藭r，陽氣最弱，無法幫助身體運(yùn)化過多的食物。

躲

寒冷

冬至?xí)r節(jié)人體的陽氣太弱，所以身體的抵抗力也較差，這時要躲著寒涼，外出時一定要戴圍巾，捂好背、腹和足底，避免風(fēng)寒的侵襲，才能不感冒生病。

躲

房事

在人體陽氣虛弱時，宜養(yǎng)精蓄銳，切不可過思邪淫傷身。

躲

大汗

中醫(yī)認(rèn)為，大量排汗同時也會耗費(fèi)大量精氣。冬季應(yīng)順應(yīng)天時，注意養(yǎng)藏，安靜休養(yǎng)，不宜劇烈運(yùn)動，大量出汗。

躲

是非

冬季是高血壓、心腦血管疾病的高發(fā)期，躲去是非，就能避免因情緒激動引起的突發(fā)疾病。

2保健康補(bǔ)陽氣曬后背 補(bǔ)陽氣

天下第一補(bǔ)陽品是——太陽！

萬物生長靠太陽，尤其是在冬天！想要補(bǔ)充人體的陽氣，最簡單的方法是——曬太陽！但需要注意的是，能有效補(bǔ)陽的方式是曬背部。

因?yàn)楸巢渴侨梭w督脈所在，中醫(yī)認(rèn)為督脈是人體的陽經(jīng)，有調(diào)節(jié)陽經(jīng)氣血的作用。

方法：可以在中午找一個向陽的窗邊曬曬后背，全身都會很溫暖。

搓后腰 養(yǎng)陽氣

腰眼為經(jīng)外奇穴，位于人體腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷處。

用手掌搓腰眼和尾閭，不僅可以疏通經(jīng)脈、強(qiáng)壯腰骨，還能起到固精益腎和延年益壽的作用，且男女都適用。

方法：雙手搓熱后，緊按于腰眼處片刻，再向下重推至尾閭部，每日反復(fù)50-100遍。

3飲食咸傷腎冬季養(yǎng)生飲食不宜過咸，過咸會傷腎，損傷陽氣。此外，飲食上還要注意不可過食辛辣刺激之物。

冬季進(jìn)補(bǔ)可食用羊肉、牛肉等溫?zé)岬氖澄锓馈叭藕洹?。但不可過食，過食易上火。

此外，冬至?xí)r節(jié)，天氣寒冷干燥，導(dǎo)致鼻咽干燥、皮膚缺水，易上火，別忘補(bǔ)充津液，可食用荸薺、藕、蘿卜、白菜、獼猴桃、柚子、桔子等滋陰去燥的食物。

4增強(qiáng)免疫力做艾灸冬至艾灸督脈：大椎、腎俞、脾俞。

冬至艾灸任脈：太溪、關(guān)元、神闕、中脘。

冬至是陰陽二氣自然轉(zhuǎn)化的時候，在陰陽交接的時候艾灸肚臍（神闕穴）最能激發(fā)身體陽氣！

方法：每天一次，每次15—20分鐘。

功效：調(diào)整陰陽平衡，調(diào)和氣血，增強(qiáng)免疫力，益壽延年。

冬至養(yǎng)生●食譜『羊肉蘿卜餃子』

食材

羊肉、豬肉、蘿卜、蔥末、姜末、鹽。

做法

1、 羊肉攪成泥，蘿卜插絲剁餡，加上蔥末、姜末、鹽即成餡。

2、包在搟好的皮里下鍋煮熟即可。

功效

營養(yǎng)價值全面，對所有虛寒病癥均大有裨益。

『山藥魚片』

食材

魚肉片、山藥、青蘿卜。

做法

1、山藥壓成細(xì)末，魚肉片放入碗中加適量淀粉、精鹽，打入1-2個雞蛋，拌勻后腌20分鐘，投入熱油中炸熟。

2、加入山藥末、炸熟的魚片、青蘿卜絲、精鹽，用小火燉20分鐘，加胡椒粉即可。

功效

補(bǔ)中益氣。

『滋補(bǔ)羊肉湯』

食材

羊肉、黨參、紅棗、枸杞。

做法

1、羊肉塊先熱水煮去血水，撈出洗凈。

2、加水、放羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、鹽、白糖、胡椒粉、料酒，蒸2小時即可。

功效

大補(bǔ)元?dú)?，可補(bǔ)脾益肺、寧神益智、生津止渴。

『香菇栗子雞』

食材

雞肉、水發(fā)香菇、木耳、腐竹、去殼板栗。

做法

1、鍋內(nèi)放油燒至7成熱時下姜、八角、花椒、蒜瓣爆香。

2、將雞肉翻炒上色，加入香菇、木耳、腐竹、月桂葉、蠔油翻炒。

3、加入適量的水，蓋上鍋蓋，改中火燜煮15分鐘，湯汁基本收干即可起鍋。

功效

補(bǔ)氣血、提高免疫力。

『西紅柿土豆燉牛肉』

食材

牛腩、西紅柿、土豆。

做法

1、牛肉用大火煮開后，放山楂、蔥段、花椒、桂皮、八角，淋入生抽，再小火燉40分鐘左右。

2、放切好的土豆塊，繼續(xù)燉3分鐘，然后放切塊的西紅柿，燉1分鐘放鹽。

3、改大火煮3分鐘，撒入香菜即可出鍋。

功效

健中、解毒、和胃。

冬至如何正確進(jìn)補(bǔ)方法？

冬季是進(jìn)補(bǔ)助的好時節(jié)，科學(xué)的進(jìn)補(bǔ)可以有效的提高身體抵抗力，為來年的好身體打好基礎(chǔ)，那么冬至如何進(jìn)補(bǔ)呢?下面，我為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

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陽氣虛弱的人可以選擇羊肉、牛肉、魚類等溫?zé)崾澄铩ｊ幪摼澋娜丝梢赃x擇黑豆、芝麻、木耳、黑棗、豬脊、海參等滋陰填精食物。陰陽平和的人可以選擇蓮藕、大棗、燕窩、薏仁、銀耳等無寒溫偏性的食物，但不能過分強(qiáng)調(diào)某個方面的進(jìn)補(bǔ)。

冬至養(yǎng)陽必須遵循的基本原則：

1、食補(bǔ)

俗話說，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。在冬季如果能恰當(dāng)選擇既美味又具有補(bǔ)益身體的食物，無疑會讓大家接受。在冬季適宜補(bǔ)益的食品中，中醫(yī)又分為幾大類。下面我們一起來看看各類食物優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)。

溫補(bǔ)類食物，如雞，羊肉，牛肉，鯽魚等，但過多地進(jìn)食溫補(bǔ)類食品，容易上火。

平補(bǔ)類食物，如蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、銀耳、豬肝等，這些食物既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足。

滋補(bǔ)類食物，具有滋陰益腎、填精補(bǔ)髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海參、龜肉、甲魚、鮑魚等。

2、起居

冬令氣候趨寒，天地陽氣潛藏，應(yīng)之人體，冬季亦為人體養(yǎng)精蓄銳的最佳時段。在起居上，應(yīng)早睡晚起。有晨練習(xí)慣的人群應(yīng)注意，晨練時間不宜過早，以免誘發(fā)呼吸道及腦血管疾病，或使原有疾病復(fù)發(fā)。

3、藥補(bǔ)

在這個階段，有些人喜歡藥物的冬令進(jìn)補(bǔ)。比如膏方。膏方中加入不少甘甜滋潤補(bǔ)養(yǎng)藥物，服用時感滑潤爽口，既能進(jìn)補(bǔ)，又能治病。有病治病，無病防病，所以冬季進(jìn)補(bǔ)膏方在有些地方成為一種時尚。

冬至養(yǎng)生要注意：

一宜保暖。

冬季屬陰，以顧護(hù) *** 為本，宜少泄津液。故冬季“去寒就溫”，預(yù)防寒冷侵襲是必要的。但不可暴暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背而暴暖大汗。

二宜健腳。

必須經(jīng)常保持腳的清潔干燥，襪子勤洗勤換，每天堅持用溫?zé)崴茨_，同時 *** 和 *** 雙腳穴位。每天堅持步行半小時以上以活動雙腳。此外，選一雙舒適、暖和、輕便、吸溼效能好的鞋子也相當(dāng)重要。

三宜通風(fēng)。

冬季室內(nèi)空氣污染程度比室外嚴(yán)重數(shù)10倍，應(yīng)經(jīng)常開啟門窗通風(fēng)換氣，以清潔空氣，健腦提神。

四宜防寒。

寒冷會誘發(fā)心肌梗死、中風(fēng)，使?jié)儾?、風(fēng)溼病、青光眼等癥狀加劇?；颊邞?yīng)注意防寒保暖，特別是預(yù)防大風(fēng)降溫天氣對機(jī)體的不良 *** ，備好急救藥品。同時還應(yīng)注意耐寒鍛練，提高御寒及抗病能力，預(yù)防呼吸道疾病發(fā)生。

五宜多飲。

冬季雖排汗排尿減少，但大腦與身體各器官的細(xì)胞仍需水分滋養(yǎng)，以保證正常的新陳代謝。冬季一般每日補(bǔ)水量不應(yīng)少于2000—3000ml。

六宜調(diào)神。

冬季易使人身心處于低落狀態(tài)。改變情緒低落的最佳方法就是適宜的活動，如散步、慢跑、跳舞、滑冰、打球、跳繩、踢毽子等，都是消除冬季煩悶、保養(yǎng)精神的不錯的方法。

七宜早睡。

冬季陽氣肅殺，夜間尤甚，要早臥遲起。早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固 *** ，陰平陽秘，陰陽調(diào)和則機(jī)體健康。

冬至節(jié)氣，意味著進(jìn)入數(shù)九天，迎來最寒冷的天氣，《易經(jīng)》中有“冬至陽生”的說法。這是因?yàn)楣?jié)氣執(zhí)行到冬至這一天，陰極陽生，此時人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā)，最易吸收外來的營養(yǎng)，而發(fā)揮其滋補(bǔ)功效?？梢?，冬至前后人們開始進(jìn)補(bǔ)是最好時間。

冬至是二十四節(jié)氣中最重要的節(jié)氣，冬至養(yǎng)生吃什么？

很多人都知道冬至是二十四節(jié)氣中最重要的節(jié)氣，也有許多人說冬至是一個可以補(bǔ)身體的一個季節(jié)。那么在冬至養(yǎng)生的時候，我們應(yīng)該吃些什么呢？

一、蓮藕章魚湯對于很多人喜歡章魚的海鮮的人來說，這個是一個非常好的菜，冬季養(yǎng)生也可以多吃。原料是蓮藕，章魚各250克，金鹽兩克，香油少許。做法也是非常簡單的，將蓮藕洗凈切片章魚加工，整理，洗凈切小塊將連片放入砂鍋，加入適量的清水，然后用活組織誕生，再放入章魚塊煮熟后加精鹽調(diào)味，淋入香油即可。在冬季來說，這有清熱火降肝火，對高血壓癥狀也有一定的食療作用。

二、銀耳羅漢果煲雞湯。對于冬至來說，銀耳羅漢果煲雞湯也是一個非常好的食療菜品，因?yàn)樗挥胸S富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以增強(qiáng)體質(zhì)，延年益壽，而且做法和原料也是非常容易獲得的。原料是銀耳40克，雞一只，羅漢果4個，紅蘿卜200克，姜兩片，適量的鹽。做法也是非常簡單的，將銀耳洗凈用清水浸透氣不好，去內(nèi)臟焯水后用清水沖洗干凈，紅蘿卜去皮后，加適量的清水入湯包，羅漢果等等材料包三個小時就可以制成了。而且這非常有利于老年人使用，既可以增強(qiáng)體質(zhì)也可以加強(qiáng)人的精氣神。

三、吃餛飩在冬至是吃餛飩也是一個非常好的選擇，因?yàn)轲Q飩里面可以加入很多肉，可以補(bǔ)充人參果的蛋白質(zhì)，同時也可以在寒冷的冬至中一碗熱騰騰的餛飩，可以增強(qiáng)人的體溫，享受一碗美好的餛飩，也是美好的生活。這個習(xí)俗其實(shí)在我們國家很多地方都有冬至吃餛飩的風(fēng)俗?？赡芤彩敲褚允碁樘?，冬至吃什么也是一個側(cè)面反映出中國人生活的一種狀態(tài)。

冬季最易傷腎！中醫(yī)博士把脈冬季養(yǎng)生

冬季是 健康 “儲蓄”的最好季節(jié)，冬至 養(yǎng)生 ，補(bǔ)對一天，身體 健康 一整年，《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰，冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪；

此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也，逆之則傷腎，春為痿厥，奉生者少

這篇古文明確冬季的特點(diǎn)，從起居、情志指出冬季 養(yǎng)生 方法，通俗地解釋冬季的特點(diǎn)，天寒水冰，大地龜裂，北風(fēng)凜冽，生機(jī)潛伏，陽氣內(nèi)藏，萬物蜇藏的時令，冬季在五行中屬水，五臟中腎屬水，所以冬季與人體有著密切關(guān)系，冬季最易傷腎，所以應(yīng)該注意進(jìn)補(bǔ)，尤其注意衣食住行和適當(dāng)鍛煉，以防寒氣侵腎；

說了這么多道理，冬季究竟應(yīng)該如何 養(yǎng)生 ，該注意些什么呢?

中國中醫(yī)科學(xué)院博士生導(dǎo)師張雪亮主任 有著豐富的治療腎虛經(jīng)驗(yàn)，為人耐心溫和，聽他分享知識會有種如沐春風(fēng)的感覺。

1、從起居保健開始

● 早臥晚起，養(yǎng)腎防寒， 一般來講早睡養(yǎng)人體的陽氣,晚起養(yǎng)人體的陰氣。

● 冬保三暖，咱們分別來說。

頭暖: 頭部暴露受寒冷刺激，血管會收縮，頭部肌肉會緊張，易引起頭痛、感冒，甚至?xí)斐晌改c不適等。

背暖: 寒冷的刺激可通過背部的穴位影響局部肌肉或傳入內(nèi)臟，容易促發(fā)咳嗽、落枕、腰背疼痛等癥。

腳暖: 一旦腳部受寒后，可反射性地引起上呼吸道黏膜內(nèi)的毛細(xì)血管收縮，纖毛擺動減慢，抵抗力下降，容易使人感冒、咳嗽。

2、飲食調(diào)養(yǎng)很重要

●宜溫?zé)峋徰a(bǔ)： 冬季是適宜進(jìn)補(bǔ)的季節(jié)。適宜冬季進(jìn)補(bǔ)的食物有： 羊肉、狗肉、牛肉、雞肉、鵝肉、鴨肉、鱔魚、核桃、栗子、紅參、黃芪、紅棗、黨參、當(dāng)歸、紅豆、韭菜、香菜等等。

可根據(jù)個人的體質(zhì)情況，選擇適當(dāng)?shù)氖澄镞M(jìn)補(bǔ)。但不宜過量或過頻地進(jìn)補(bǔ)，以免吸收不了造成浪費(fèi)，又或因過補(bǔ)而引發(fā)其他熱性疾病。

●忌寒涼生冷： 冬季過于寒涼的食物會影響脾胃的運(yùn)化功能，造成胃寒胃痛或腸寒泄瀉等疾病的發(fā)生。因此， 冬季應(yīng)少吃香蕉、西瓜、雪梨、綠豆等食物。

3、夏練三伏，冬練三九”提高體能

冬季運(yùn)動鍛煉能增強(qiáng)大腦皮質(zhì)興奮性,使體溫調(diào)節(jié)中樞的能力明顯提高，準(zhǔn)確地調(diào)節(jié)體溫,增強(qiáng)自身的抗寒能力,利于預(yù)防感冒等疾病。

4、情志管理

保持安靜自若,不要妄事操勞,精神要飽滿，否則,損傷腎臟,腎精不足,提供給來年春天的生發(fā)之氣不足；就會出現(xiàn)手足無力,影響機(jī)體抗病力。

5、冬季保健五不宜

喝酒不宜過量： 避免傷脾胃

日曬不宜過久： 預(yù)防皮膚過敏、皮膚癌

吃飯不宜過飽： 避免加快人體衰老

睡眠不宜過少： 預(yù)防免疫功能降低

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