4年2次腦梗，因?yàn)楹榷嗔怂?！致癌、毀血管、發(fā)胖，很多人還每天吃！

最近有這么一則新聞：

武漢的唐先生平時最喜歡喝各種飲料，很少喝白開水，26歲時就被查出了三高，甚至還發(fā)生了一次大面積腦梗，幸虧搶救及時才撿回了一條命。

出院后他很快忘記了醫(yī)生的叮囑，還是整天拿飲料當(dāng)水喝，結(jié)果前段時間再次突發(fā)腦梗，雖然又一次被搶救回來，卻落下了肢體無力和吞咽障礙的后遺癥。

醫(yī)生介紹，像他這樣年輕的患者，四年內(nèi)發(fā)生兩次腦梗是非常少見的，而原因就和他喝過多的含糖飲料有關(guān)。

類似的案例不止這一起，去年夏天，江西的一個年僅14歲的孩子居然也突發(fā)腦梗，醫(yī)生判斷和他總熬夜以及愛喝飲料關(guān)系密切。

糖之危害

甚于吸煙，堪比毒品

愛喝含糖飲料，只是攝入糖分的一種途徑，在生活中，有很多食物都含有很高的糖分。而糖能帶來甜蜜感，甚至讓人們吃“上癮”。

2006年世界衛(wèi)生組織（WHO）調(diào)查過23個國家的人口死亡原因，就得出一個令世人驚訝的“嗜糖之害，甚于吸煙”的結(jié)論。

這項(xiàng)調(diào)查還提示，長期嗜高糖食物的人，他們的平均壽命比正常飲食的人要縮短10~20年。

在去年2月份的權(quán)威科學(xué)雜志《自然》上，發(fā)表了一篇《砂糖的毒性真相》。論文中，研究人員通過動物實(shí)驗(yàn)，證明了：

“糖癮是雙重作用。

一方面，糖分影響體內(nèi)荷爾蒙，使大腦無法發(fā)出飽腹的訊號，越吃越多吃上癮，肚子飽了都還想繼續(xù)吃；

另一方面，糖對體內(nèi)激素的影響，還表現(xiàn)在會使大腦不間斷發(fā)出要攝入糖分的訊號，就像煙癮一樣，吃糖的人會越來越愛吃糖。”

結(jié)果就是，越吃越上癮，越上癮越吃，最終吃出很多身體上的毛病。

1口糖和19種病的關(guān)系致癌、毀血管、發(fā)胖…

近年來，中國人對糖的消耗量居高不下，吃糖的危害還沒有被更多的人認(rèn)識到。2008年，有調(diào)查顯示，每個中國人在這一年里吃下了19.6公斤的糖，相當(dāng)于每天吃了50克糖。

與30年前相比，中國人的糖攝入量整整上升了5倍。

世界衛(wèi)生組織(WHO)曾調(diào)查了23個國家人口的死亡原因，得出結(jié)論：嗜糖之害，甚于吸煙！這項(xiàng)調(diào)查還提示，長期嗜高糖食物的人，他們的平均壽命比正常飲食的人要縮短10~20年，并提出了“戒糖”的口號。

過量攝入糖可導(dǎo)致多種疾病，醫(yī)院的各個科室都有它的“身影”！1.心血管內(nèi)科：誘發(fā)高血壓一般我們認(rèn)為，高鹽飲食和高血壓緊密相關(guān)，然而美國心臟病雜志曾發(fā)文稱，高糖飲食也會引發(fā)高血壓。高血糖水平作用于下丘腦的某個關(guān)鍵部位，會引起心率加快、血壓升高。

2.內(nèi)分泌科：肥胖糖進(jìn)入到人體后，一部分在胰島素的作用下分解，供應(yīng)人體所需要的能量，另一部分也在胰島素的作用下合成糖原儲存起來，以備急用。但是人體合成糖原是有上限的，再多的糖就會轉(zhuǎn)化成脂肪儲存到體內(nèi)，久而久之引起肥胖。3.內(nèi)分泌科：糖尿病吃糖不會直接導(dǎo)致糖尿病，但高糖飲食可以出現(xiàn)短時性血糖增高，加重胰腺胰島負(fù)擔(dān)；高糖飲食又可以導(dǎo)致肥胖，容易導(dǎo)致胰島素相對不足或胰島素抵抗，大大增加了患糖尿病的風(fēng)險。4.內(nèi)分泌科：影響身高過量的糖分?jǐn)z入會刺激胰島素大量分泌，抑制腦垂體分泌生長激素，孩子缺乏生長激素自然長不高。最好多吃粗糧雜豆、蛋奶果蔬等天然食物，并養(yǎng)成定時進(jìn)餐、吃好正餐的習(xí)慣。5.消化科：易患膽結(jié)石糖攝入過量會加快膽固醇的積累，造成膽汁內(nèi)膽固醇、膽汁酸、卵磷脂三者比例失調(diào)，而過多的膽固醇又會形成膽固醇結(jié)石。另外，糖過多還會轉(zhuǎn)化為脂肪，促進(jìn)人體發(fā)胖，進(jìn)而引起膽固醇分泌增加，促使膽結(jié)石的發(fā)生。6.婦科：易得陰道炎當(dāng)女性攝入糖分過多時，多余的糖通過尿道(尿液)代謝。由于糖呈酸性，整個尿道周邊酸堿環(huán)境發(fā)生變化，打破平衡。如果經(jīng)常過量吃糖，就容易引起陰道內(nèi)菌群失調(diào)，念珠菌大量滋生，它們在外陰、陰道、尿道口周圍生長、繁殖，導(dǎo)致念珠菌性陰道炎。7.婦科：增加子宮癌風(fēng)險據(jù)《每日郵報》報道，瑞典卡羅林斯卡醫(yī)學(xué)院的研究人員發(fā)現(xiàn)，與那些很少吃甜食的女性相比，每周吃甜食2至3次的女性，其患子宮癌的風(fēng)險會增加33%。如果每周吃甜食三次以上，患子宮癌的風(fēng)險就會增加42%8.婦科：促進(jìn)乳腺癌發(fā)展女性甜食攝入過多會促進(jìn)乳腺癌的發(fā)展，因?yàn)榇罅康臄z入甜食，體內(nèi)的胰島素分泌就會增加，而早期乳腺癌的發(fā)生正需要大量的胰島素，這樣就會促進(jìn)乳腺癌細(xì)胞的生長繁殖。9.優(yōu)生科：影響后代健康來自哈佛大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，每天喝兩杯含糖飲料的孕婦，相比那些懷孕期不喝含糖飲料的孕婦，她們的孩子在7歲至9歲時，患哮喘的風(fēng)險要高出60%以上。10.骨科：易患骨質(zhì)疏松（圖片來源：視覺中國）

進(jìn)食大量糖或碳水化合物，會消耗體內(nèi)大量鈣、鎂、鈉等，體內(nèi)鈣的不足使肌肉硬化和張力減弱，調(diào)節(jié)血壓的機(jī)制紊亂，大量鈣被中和，又能讓骨骼脫鈣而出現(xiàn)骨質(zhì)疏松癥。

11.風(fēng)濕免疫科：引發(fā)痛風(fēng)糖過量易導(dǎo)致人體內(nèi)源性尿酸的形成，而尿酸過高，就很容易引發(fā)痛風(fēng)，痛風(fēng)很折磨人。美國調(diào)查顯示，大量喝甜飲料的人痛風(fēng)的發(fā)病率比不喝甜飲料的人高出120倍。12.皮膚科：易長皺紋糖分會與皮膚中的膠原蛋白結(jié)合，削弱膠原蛋白對皮膚的修復(fù)和再生功能，導(dǎo)致皮膚過早出現(xiàn)皺紋和變得松弛。研究表明，50~70歲的人如果血糖水平增高，會讓他們看上去老了5~7個月。13.皮膚科：易長痘痘甜食里含有大量白糖、黃油等，會被機(jī)體轉(zhuǎn)化為脂肪存儲起來，導(dǎo)致分泌更多的皮脂，堵塞毛囊也會加重痤瘡。14.牙科：易長齲齒經(jīng)常吃糖又不及時漱口，極易患齲齒（蛀牙）及多種口腔疾病。15.營養(yǎng)科：容易厭食導(dǎo)致營養(yǎng)不良如果吃糖太多，會影響孩子食欲，其他營養(yǎng)素勢必攝入減少，導(dǎo)致體內(nèi)蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)均缺乏，極易造成營養(yǎng)不均衡。16.眼科：助長近視發(fā)生（圖片來源：視覺中國）

甜食中的糖分在人體內(nèi)代謝時，需要大量維生素B1幫忙，并降低體內(nèi)鈣的含量。維生素B1對視神經(jīng)有養(yǎng)護(hù)作用，其含量的高低會影響到視神經(jīng)的狀態(tài)。而鈣是眼部組織的“保護(hù)器”。經(jīng)常大量進(jìn)食甜食，眼睛不僅易疲勞，還會助長近視。

17.神經(jīng)內(nèi)科：影響智力日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，甜食吃得多居然會影響人的智力！而在2012年，美國加州大學(xué)洛杉磯分校科學(xué)家也進(jìn)行了一項(xiàng)大鼠實(shí)驗(yàn)，首次揭露了長期高果糖飲食會使大腦遲鈍、學(xué)習(xí)記憶能力下降。18.神經(jīng)內(nèi)科：影響情緒有傳言說甜食可以讓人心情好。但現(xiàn)在可能要讓你失望了，糖吃多了，只會讓你情緒更糟。有專家指出，甜食攝入過多，會在體內(nèi)積累過多的乳酸，還會影響中樞神經(jīng)系統(tǒng)，導(dǎo)致精力不集中、情緒不穩(wěn)定、愛哭鬧、好發(fā)脾氣，出現(xiàn)各種情緒異常，這被稱為“甜食綜合征”。19.心理科：易導(dǎo)致抑郁精制糖和精制糖水化合物會消耗改善情緒的B族維生素，使情緒調(diào)節(jié)功能受到影響。發(fā)表在《英國精神病學(xué)雜志》的一項(xiàng)針對3400多名中年人的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，膳食中含糖類等加工食品太多的人，患抑郁的風(fēng)險可能增加58%?！拔移綍r不怎么吃糖”

不！你是吃了很多隱形糖

看到這兒，很多人確實(shí)明白些糖吃過多的危害了，但是還會在暗中慶幸“我平時不怎么吃糖！”

但實(shí)際上，你可能不是直接吃的糖，而是吃了很多隱形糖！

《中國居民膳食指南(2016)》提出：每人每日添加糖攝入量不超過50克，最好限制在25克以內(nèi)。

其實(shí)我們每天不知不覺攝入的糖量早已超標(biāo)。

（圖片來源：視覺中國）

比如，喝一罐330毫升的可樂，就能攝入約35克的糖；喝一瓶430毫升的果汁，就攝入約45克的糖；幾塊甜餅干含糖約10克；吃100克雪糕，其中可能就有近20克的糖……

在正常的碳水化合物攝入之外，我們吃零食、吃甜點(diǎn)，喝奶茶、可樂、果汁，這些食物中都隱藏著大量的糖類。

控糖，刻不容緩！

不直接吃糖，識破隱形糖！

糖和我們的生活息息相關(guān)，我們活動的主要能量來自于糖，我們離不開糖類！但是，任何事都有個限度，凡事超過了就過猶不及。

除了盡量少的直接吃糖，有一些減糖、限糖，識破隱形糖的方法，送給到大家：

少喝甜飲料、乳酸菌飲料；

少喝果汁，盡量吃新鮮水果，因?yàn)樗コ芍螅罅康臓I養(yǎng)都被破壞了，喝果汁就等于喝糖水；

每天吃甜食限制在50克以內(nèi)，比如喝了一瓶可樂或者吃了一小塊蛋糕后，就不要再吃其他的甜味食品了；

喝牛奶、咖啡、豆?jié){時盡量不放糖；

購買飲品、食物時多看配料表，葡萄糖、蔗糖、果糖、乳糖、麥芽糖、蜂蜜和玉米糖漿都屬糖類，越是排在食物配料表前邊的成分，其含量就越高；

打著“低糖”和“無糖”標(biāo)簽的食物，尤其要要注意；

烹飪時少做紅燒、糖醋之類需要大量放糖的菜肴，飲食清淡，還有番茄醬、燒烤汁之類的調(diào)味品，含糖量也是比較高的，要控制用量。

常吃哪些食物，會加速腦梗的發(fā)生？

我就接診過一個腦梗死患者，那年他才40多歲，是一個單位的小頭目，非常有發(fā)展前途，但是日常生活中應(yīng)酬太多，幾乎每天都在酒場奔波，還經(jīng)常會出現(xiàn)一晚上吃喝好幾次的情況，但是他卻不知道腦梗正在一步步接近他，直到發(fā)病了才后悔莫及，現(xiàn)在他遺留了不少并發(fā)癥，如說話不利索、一側(cè)肢體活動不便等，至此也從仕途上撤了下來，真是“賠了身體又折了仕途”。

小崔醫(yī)生告訴你，由于現(xiàn)在生活及飲食方式的改變，腦梗死的發(fā)病率很高。尤其是平時習(xí)慣大魚大肉等飲食方式，會明顯增加患腦梗死的幾率，因此要改掉生活中不良的飲食習(xí)慣。此外，除了飲食因素外，生活中還有很多因素會增加腦梗死的發(fā)病率，如長期吸煙等。下面我分4部分給大家講一下腦梗死的相關(guān)知識： 1、常吃哪些食物會加速腦梗死的發(fā)生；

2、除了飲食方面，還有哪些因素會導(dǎo)致腦梗死的發(fā)生；

3、腦梗死患者一般有哪些表現(xiàn)；

4、如何預(yù)防腦梗死的發(fā)生。

一、常吃哪些食物會加速腦梗死的發(fā)生 二、除了飲食方面，還有哪些因素會導(dǎo)致腦梗死的發(fā)生 三、腦梗死患者一般有哪些表現(xiàn) 四、如何預(yù)防腦梗死的發(fā)生 總結(jié)

腦梗屬于心腦血管疾病中的腦血管意外，多發(fā)于中老年人，但是近年來不斷呈現(xiàn)年輕化的趨勢。

在回答問題之前，先來了解一下，什么是腦梗？ 腦梗是腦卒中的一種，腦卒中分為缺血性腦卒中和出血性腦卒中。而腦梗就屬于缺血性腦卒中，主要是因腦部血液供應(yīng)障礙、缺血、缺氧所導(dǎo)致的局部腦組織的缺血性壞死。

由于腦梗發(fā)病率、致殘率和死亡率都非常高，而且，即便治愈后很多病人也會留有后遺癥或殘疾，嚴(yán)重的影響到了生活質(zhì)量和對家庭帶來的負(fù)擔(dān)。所以一定要懂得去預(yù)防，做到早發(fā)現(xiàn)、早治療。

腦梗的治病因素有哪些？ 1、動脈粥樣硬化 腦動脈系統(tǒng)中的粥樣硬化和血栓形成使動脈管腔狹窄或閉塞導(dǎo)致。

2、心源性栓塞 腦部血管本身無病變，大多數(shù)栓子來源于心、肺、以風(fēng)濕性心臟病、二尖瓣狹窄、冠狀動脈硬化性心臟病伴有房顫內(nèi)附壁血栓脫落形成。

那經(jīng)常吃那些食物可導(dǎo)致腦梗的發(fā)生？ 1)高油食物

經(jīng)常食用富含飽和脂肪或反式脂肪酸的食物，比如動物油脂(葷油)、動物內(nèi)臟、肥肉、油炸食物等會導(dǎo)致血異常，特別是高膽固醇血癥，低密度脂蛋白升高和高密度脂蛋白降低。

2)高鹽食物

日常飲食食鹽過量，包括腌制類食物，咸肉、咸菜、咸魚等，過多鹽分的攝入對導(dǎo)致血液中的鈉增多，血容量增大，血管內(nèi)膜損傷，血管壁壓力增大，導(dǎo)致血壓升高。這是動脈硬化斑塊受沖刷容易脫落，堵塞腦血管。

3)高糖食物

甜點(diǎn)、蛋糕、各種派、餅干、冰淇淋包括高糖飲料等含有大量的反式脂肪酸，會增加血液粘稠，導(dǎo)致血脂異常，體重肥胖，明顯增加心血管疾病的危險。

4)煙酒

長期吸煙，煙中的有害物可使動脈壁增厚，酒精進(jìn)入人體，可刺激血管內(nèi)皮組織損傷，特別是大量飲酒，可誘發(fā)心律不齊或心臟內(nèi)壁運(yùn)動異常而引起腦栓塞，誘發(fā)高血壓，增強(qiáng)血小板凝集，刺激腦血管平滑肌收縮或使腦代謝發(fā)生改變而造成腦血流量減少。

除了以上飲食中不合理的吃喝以外，熬夜、久坐也是引起腦梗的危險因素。

所以，預(yù)防腦梗一定要從改變不良生活方式做起，如果是已經(jīng)患有疾病的，比如高血壓、糖尿病、高血脂等，一定要按時服藥，結(jié)合合理的飲食結(jié)構(gòu)和良好的生活方式來控制好血壓、血脂和血糖。

腦梗又稱缺血性腦卒中，是一種由于腦動脈粥樣硬化，血管內(nèi)膜損傷，導(dǎo)致腦組織缺血、缺氧、壞死的一種腦血管病，主要特點(diǎn)是發(fā)病快，死亡率高。

和很多疾病一樣，腦梗也是在 “潤物細(xì)無聲”中悄悄積累起來的，長期飲食不當(dāng)會加速腦梗的發(fā)生。

常吃5種食物，會加速腦梗的發(fā)生:1、咸鴨蛋

夏天到了，又到了吃咸鴨蛋的時節(jié)，特別是天氣悶熱，在家里沒胃口的時候，吃上一個流油的咸鴨蛋，真是美味。

但其實(shí)咸鴨蛋中的膽固醇很高，經(jīng)常吃可能會使血液中的膽固醇超標(biāo)，而且咸鴨蛋含有大量的鹽分，容易升高血壓，加速血管衰老。

2、黃油

黃油是一種很高熱量的食物，脂肪含量比普通肉類還高出很多，一些甜品、蛋糕中也含有大量的黃油，大量進(jìn)食之后，容易引起血壓、血脂升高，對身體沒好處。

建議每天攝入的膽固醇含量一定要控制在200毫克以下，避免高膽固醇引起血液粘稠，影響心血管 健康 。

3、火鍋

火鍋因?yàn)槊牢抖页云饋須夥蘸?，一年四季都受人們喜愛，可是對于三高患者來說，吃火鍋可是一件很傷身體的事。

火鍋一般都會比較辛辣、油膩，很容易增加體內(nèi)脂肪的含量，增加心血管負(fù)擔(dān)。

而且吃火鍋少不了毛肚，鴨腸等動物內(nèi)臟，這些都是高嘌呤食物，吃多了容易升高尿酸含量，增加痛風(fēng)的風(fēng)險。

4，高糖食物

生活中，有很多食物都含糖量特別高，例如各種糕點(diǎn)、含糖飲料，冰淇淋等等，夏天到了，大家對這些冰冰涼涼又甜甜的東西更沒有抵抗力了。

但是，經(jīng)常吃一些高糖的食物，會讓身體攝入過多的糖分，使血糖升高，不僅增加糖尿病的風(fēng)險，還刺激血管硬化，增加腦梗的發(fā)病率，所以，想要遠(yuǎn)離腦梗，高糖食物要少吃。

5、白酒

俗話說：“小酒怡情，大酒傷身”，尤其是白酒這樣的高濃度的酒精，更是容易傷害著身體 健康 ！

酒精可能加快血液循環(huán)，研究表明，過量飲酒會增加患高血壓、腦卒中等心腦血管疾病的風(fēng)險。

而且酒精還會刺激胃粘膜，引發(fā)胃潰瘍，增加肝臟代謝負(fù)擔(dān)，引起酒精肝，肝硬化等后果。

所以，想要 健康 的生活，一定要管住嘴，少吃影響 健康 的食物，降低腦梗風(fēng)險。

那么，到底怎么吃才能遠(yuǎn)離腦梗呢？

1，盡量飲食清淡一些，少辛辣、煎炒、油炸等不消化和刺激性食物，葷素搭配，營養(yǎng)均衡。

2，多吃蔬菜水果，新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素、鉀、鎂等營養(yǎng)元素，能夠調(diào)節(jié)膽固醇，使身體進(jìn)行有效的代謝，防止動脈硬化發(fā)生，還能增加血管的致密性。比如木耳、洋蔥，以及蘋果，草莓或者橙子這種富含維生素C的食物。

3，日常飲食中，可以用植物油代替動物油，因?yàn)橹参镉秃械牟伙柡椭舅?，能夠降低膽固醇含量，防止動脈發(fā)生血栓。

4，對于已經(jīng)患有高血壓或糖尿病的人來說，要時刻注意密切觀察，保持血壓穩(wěn)定，血糖、血脂控制在正常范圍，戒煙、戒酒。

腦梗發(fā)生時，身體一般有以下4種表現(xiàn):1、一過性發(fā)黑

眼前一過性發(fā)黑，看不見東西，數(shù)秒或數(shù)分鐘后恢復(fù)，或1小時內(nèi)自行恢復(fù)。 此時，一定要警惕腦梗，這種情況發(fā)生時，很可能發(fā)生于腦干、小腦和腦橋中出現(xiàn)血栓。

2、劇烈頭痛

腦梗發(fā)生前，會出現(xiàn)頭部劇烈疼痛的現(xiàn)象，尤其是在晚上睡覺的時候，可能會被痛醒。 另外，還會伴有抽搐、昏迷等表現(xiàn)，而這種情況，以往是沒有或很少發(fā)生的。

3、舌頭發(fā)硬

當(dāng)頭部血管發(fā)生堵塞，導(dǎo)致腦供血不足，便會抑制大腦皮層的語言中樞，從而出現(xiàn)語言障礙。

如果，舌頭發(fā)硬，總是咬到舌頭，吐字不清，不能完整的說一段話，或是根本不能講話。此時，立刻就醫(yī)檢查，切莫忽視拖延。

4、口水增多

很多人將睡覺流口水，當(dāng)成是睡的香的表現(xiàn)，其實(shí)流口水，也可能是腦梗的信號。

尤其是老年人，如果最近一段時間，白天出現(xiàn)嗜睡的表現(xiàn)，睡覺時還多流口水，應(yīng)盡早做個腦CT，查一下腦血管。

如果發(fā)現(xiàn)以上癥狀，一定要及時去醫(yī)院檢查處理！

我們平時說的腦梗，是指給腦部供應(yīng)血液的主要血管，因?yàn)閯用}粥樣硬化或者血栓阻塞導(dǎo)致的大腦局部血液供應(yīng)中斷，大腦的功能很重要，也很復(fù)雜多樣，因此，一旦發(fā)生腦梗往往癥狀五花八門（當(dāng)然最主要的都是語言和肢體活動受影響），也比較嚴(yán)重。想預(yù)防腦梗，控制好三高和肥胖是最重要的。

三高和肥胖的發(fā)生與飲食都密切相關(guān)，腦梗自然也不例外。常見的食物，哪些會增加腦梗風(fēng)險呢？

首先是酒，無論是白酒、啤酒，還是紅酒，目前的研究看，經(jīng)常喝都會增加高血壓和腦梗的風(fēng)險，喝酒的同時，多數(shù)情況下，也伴隨著應(yīng)酬，飲食也往往是大魚大肉，重油重鹽，這些都會增加三高和腦梗的風(fēng)險。很多人聽說，適量飲酒有益 健康 ，但這主要是有研究發(fā)現(xiàn)，少量飲酒可以降低冠心病風(fēng)險，但這個“少量”至今沒有具體的共識，且即使“少量”飲酒對腦梗也沒發(fā)現(xiàn)有特別的預(yù)防作用。

豬牛羊肉等紅肉，過多攝入也會增肌糖尿病和肥胖風(fēng)險，有條件的，想降低腦梗風(fēng)險，吃的更 健康 ，肉類最好以魚蝦和去皮的禽肉為主，紅肉營養(yǎng)價值確實(shí)也很高，可以吃，但不要貪多，更不應(yīng)該作為主要肉類去吃。當(dāng)然，加工肉制品更應(yīng)該少吃，熏肉、火腿和咸肉等，往往因?yàn)楸旧碓暇投嗍歉咧氖萑?，再加上高鹽，加工過程中產(chǎn)生的致癌物質(zhì)，也會增加腦梗、冠心病、胃癌和食管癌等多種疾病的風(fēng)險。

還有很受歡迎的甜食甜飲料，這些食物中的添加糖會增加肥胖、高血脂的風(fēng)險，又很容易過量，想預(yù)防腦梗，或者控制體重，都是首先需要戒掉的。

營養(yǎng)師小糖來為大家解答。造成腦梗的原因有很多種，吃只是其中一方面的原因，不良的飲食習(xí)慣的確會加速血管硬化、血管堵塞等，因此腦?；蚱涓呶Ｈ巳涸陲嬍成蠎?yīng)注意下面這些事情：

1.避免飽和脂肪， 比如各種動物油、肥肉，食用油應(yīng)以富含不飽和脂肪酸的植物油為主，比如花生油、亞麻籽油、橄欖油等，每人每日用油量應(yīng)控制在25克以內(nèi)。

2.避免反式脂肪酸 ，經(jīng)反復(fù)油炸的食物、西式甜點(diǎn)、奶油等，都可能含有一定量的反式脂肪酸，而反式脂肪酸正是誘發(fā)心血管疾病的一大元兇。

3.避免高鹽食物， 比如各種腌制食物，腌菜、腌肉、香腸、火腿等，含鹽量非常高，會加重血壓問題，進(jìn)一步加重對血管的損害。

4.避免高膽固醇食物， 比如動物肝臟、動物腦、蛋黃、魚籽、大閘蟹、魷魚等，腦?；颊呋蚋呶Ｈ巳?，每日食用雞蛋不宜超過1個。

5.避免各種甜食， 比如甜筒、月餅、蛋黃派、蜜餞等，甜食熱量很高，很容易引起發(fā)胖，加重血糖血脂紊亂，進(jìn)一步升高腦梗的發(fā)生風(fēng)險。

當(dāng)然，做到管住嘴只是其中一方面，預(yù)防腦梗最關(guān)鍵有效的措施還是使用藥物。像糖尿病、高血脂、高血壓等心血管疾病高危人群，醫(yī)生多會建議使用他汀類藥物來預(yù)防心血管不良事件。此外，堅持運(yùn)動鍛煉、保持良好心態(tài)也是預(yù)防腦梗的重要措施。

腦梗通俗的理解就是供應(yīng)大腦的血管堵了，腦細(xì)胞缺血，甚至壞死，從而出現(xiàn)肢體動不了，說話不清楚等癥狀。

我們知道了腦梗的危險因素就可以去預(yù)防它，腦梗的危險因素很多，包括不可控制的年齡，性別，遺傳等等。還有可以控制的血壓，血糖，血脂，房顫，肥胖，吸煙等等。

所以可以加重這些危險因素的食物，我們都不推薦進(jìn)食。

所以會加重以上危險因素的食物我們盡量不要碰，主要包括： 1. 高鹽飲食 。主要包括吃飯口味重，每次調(diào)味的時候放的食鹽，味精，醬油都比較多，這三個調(diào)味品含鹽量都比較高。還有臘肉，咸菜，腌制食品。

鹽的過量攝入會導(dǎo)致血壓升高，所以高鹽飲食不利于血壓的控制。

2. 軟飲料。 主要包括是市面上各種五顏六色的瓶裝飲料，奶茶等等，這些東西熱量高，而且喝了這些飲料沒有飽腹感，該吃的主食還吃了，就會導(dǎo)致熱量攝入過多，導(dǎo)致高血脂，肥胖。

3. 酒。 已經(jīng)有科學(xué)證明，少量飲酒有利于 健康 這句話就是幌子，所以避免飲酒。就是不喝酒最有利于 健康 。

4. 動物內(nèi)臟。 包括心、肝、肺、大腸等等，這些食物的攝入會增加膽固醇的攝入，導(dǎo)致高脂血癥的加重。

5. 骨頭湯。骨頭湯不能補(bǔ)鈣！ 骨頭湯的含鈣量少的可憐，根本沒有補(bǔ)鈣效果，而且骨頭湯里面的嘌呤物質(zhì)，脂肪，含量確非常高，會加重高尿酸血癥和高脂血癥，不建議喝骨頭湯來補(bǔ)充營養(yǎng)。如何科學(xué)補(bǔ)鈣，可以看我的這篇回答： 50歲女性吃什么補(bǔ)鈣最好？

6. 油炸食品。 包括油條，油餅，過油菜等等，這些東西一方面導(dǎo)致營養(yǎng)成分的丟失，一方面會導(dǎo)致血糖升高，屬于糖尿病患者的禁忌飲食。

說了這么多不能吃的，那究竟能吃什么？ 1. 替代重口味的調(diào)料。 有些人說鹽少了沒有味道，這個時候其實(shí)可以嘗試醋，西紅柿，芹菜，香菜，這些東西，增加味道的同時減少了鹽的攝入。

2. 多喝白開水。 白開水就是最好的飲料，特別是有腎結(jié)石的患者。但是心衰，腎衰患者要控制水的攝入。

3. 多吃新鮮蔬菜水果。 可以補(bǔ)充葉酸，更適合H型高血壓患者，糖尿病患者吃蔬菜有利于血糖控制，糖尿病患者吃的蔬菜特指生長在地上面的蔬菜。建議 平均每天攝入至少12種食物，每周至少25種。食物樣數(shù)越多，相對營養(yǎng)更加均衡。

4.吃雞蛋不用扔蛋黃。 蛋黃那點(diǎn)膽固醇影響并不大，不會導(dǎo)致你的血脂升高，而且蛋黃里面含有其它營養(yǎng)物質(zhì)。

哪些食品不建議吃（多），容易對腦梗產(chǎn)生威脅？ 這兩類食物吃起來特別香，毋容置疑，這兩種食物當(dāng)中含有非常多的脂肪，特別是其中的飽和脂肪酸，而飽和脂肪酸的經(jīng)常（大量）攝入更容易導(dǎo)致高血脂、動脈硬化、甚至腦梗的發(fā)生，所以建議大家在生活中要拒絕各種肥肉和葷油的食用，請您不要覺得豬油香就經(jīng)常攝入，它對您的 健康 有很大風(fēng)險。

無論是雞皮還是鴨皮，無論是烤著吃還是燉著吃，都是大家比較偏愛的一類 美食 ，吃起來香，同樣是由于這類食品中含有較多的飽和脂肪酸，同樣不建議大家食用。

食鹽的攝入容易導(dǎo)致血壓的升高，而高血壓是導(dǎo)致動脈硬化、腦梗等問題一大誘因。

所以，您各位每天需要刻意控鹽，每天攝入的食鹽量不得大于6克；另外生活中要減少醬油、大醬、腌制食品、高鹽零食以及各種高鹽食品的攝入量。

或是烤肉，或是煎香腸，再或是炸雞排，等等通過高溫烹調(diào)制作出的食物非常好吃，高油高鹽高熱量且重口味，這樣的食物怎么能不誘惑到大家的味蕾，但是這些高熱量、高脂肪的食物恰恰也是腦梗的危險因素，請您科學(xué)拒絕。

糖類的大量攝入同樣會轉(zhuǎn)化為能量和脂肪物質(zhì)，這樣一來也會增加腦梗等心腦血管疾病的患病風(fēng)險，所以，無論是可樂還是橙汁，再或是九制話梅等各種高糖零食，請您限量食用，適當(dāng)拒絕，別給腦梗增加風(fēng)險。

對于腦梗來說，哪些是比較危險的因素？ 如果您長時間勞累過度，如果您總是休息不好，那就會導(dǎo)致血壓出現(xiàn)劇烈波動，或者對于血液的壓力發(fā)生較大變化；而這些問題都會增加腦梗塞的發(fā)生風(fēng)險。

如果您極度抱怨，或者您極度憂郁，都會導(dǎo)致血管神經(jīng)的調(diào)節(jié)功能出現(xiàn)紊亂，這樣就容易導(dǎo)致腦血管出現(xiàn)收縮，從而就會導(dǎo)致腦梗死的發(fā)生。

聽到這兩個詞語，您應(yīng)該就知道是壞習(xí)慣了吧，長時間的吸煙和大量飲酒都會增加腦梗死的患病幾率。煙草當(dāng)中的各種有毒物質(zhì)會傷害身體的血管內(nèi)膜，導(dǎo)致小血管出現(xiàn)收縮，這都是導(dǎo)致腦梗塞發(fā)生的基本原因。無論是喝酒還是抽煙，對于心腦血管都是不利因素。

靠譜預(yù)防腦梗，建議您這樣做： 腦梗一病，需要您悉心改良生活。為了您的安康，請靠譜作為。

生活道公益 健康 認(rèn)為，好多肥甘厚味的食物或者辛辣食物可能都會引起腦梗的發(fā)生或者加速腦血栓的形成的。因?yàn)樽鎳t(yī)學(xué)認(rèn)為，腦梗的發(fā)生是邪氣竄犯絡(luò)脈，上阻清竅，風(fēng)火痰瘀阻塞脈絡(luò)造成的。

如果是痰濕阻滯造成的，建議不要吃寒涼和肥甘厚味的食物，就說油膩的食物少吃為好；如果是體內(nèi)有血瘀造成的，最后是吃些活血化瘀功效的食物可能比較好，如紅小豆等；如果是體內(nèi)有火上火了造成的，就不要是辛辣食物為好?？傊且孀C用膳為好。

生活道公益 健康 建議，以后我們的醫(yī)生開藥方子時候，再給患者開一個辨證用食物的方子。

食物上應(yīng)該說最好是辨證用膳好。

腦梗是缺血性腦血管疾病的一種。腦梗是指因腦部血液供應(yīng)障礙，缺血缺氧所導(dǎo)致的局限性腦組織的缺血性壞死或軟化。

經(jīng)常吃高熱量，高脂肪如：高鹽類，各種甜食等容易導(dǎo)致腦梗。如：動物內(nèi)臟，奶油類甜點(diǎn)，燒烤類食品 ，腌制食品等。煙，酒也是導(dǎo)致腦梗的誘因。

腦?；颊咭宓嬍常望}，低脂，低膽固醇飲食，均衡營養(yǎng)。多吃一些有軟化血管，降低膽固醇，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物如：各種粗糧，新鮮蔬菜，水果，牛奶，豆制品，魚類 ，蝦類，海產(chǎn)品，瘦肉類等；控制體重，控制血壓，適當(dāng)進(jìn)行 體育 鍛煉。

我來答這個問題；

腦梗一般是由于腦組織缺血壞死、動脈粥樣硬化、高血壓、糖尿病等引起的嚴(yán)重疾病，因此，在平時一定要注意血壓、血糖的檢測，控制好身體指標(biāo)參數(shù)。

以下這些食物常食用會大大增加腦梗的發(fā)病率，一定得記住了！

特別咸的食物 生活中有很多人喜歡吃腌制類的食物，因?yàn)槊牢犊煽?，還很開胃，所以不少人都喜歡吃；但是這類食物所帶來的危害也是不小的，經(jīng)過大量的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，長期吃的太咸，高血壓的發(fā)病率會增加很多，這個主要是因?yàn)槭雏}進(jìn)入血管以后，會把別處的水分吸過來，造成血管內(nèi)的水分增加，短期內(nèi)血管可以自己調(diào)節(jié)血壓，但是長期如此，這種調(diào)節(jié)能力就會不行了；長期的血壓升高會破壞血管，增加腦血管動脈粥樣硬化的風(fēng)險，從而誘發(fā)腦梗死。

還有就是吃得太咸，容易口渴，需要喝很多的水才能緩解口渴，要是沒有及時的喝水，就會從血管中吸收水分，導(dǎo)致血液變得粘稠，加速腦梗的出現(xiàn)。

比較咸的食物，如：咸鴨蛋、咸餅干、腌制菜等 這些高鹽食物都要盡量少吃。

特別甜的食物 經(jīng)常吃一些特別甜的食物，會讓身體攝入過多的糖分，使血糖升高，不僅增加糖尿病的風(fēng)險，還會刺激血管硬化，增加腦梗的發(fā)病率；

比較甜的食物，如：蛋糕、各種糖以及飲品等 。

含脂肪高的食物 經(jīng)常吃高脂肪食物，會導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)堆積，甚至?xí)M(jìn)入到血液中，損傷血管內(nèi)皮，同時這些多余的脂肪會沉積在這些損傷的血管表面，免疫細(xì)胞就會去吞噬這些脂質(zhì)，進(jìn)而誘發(fā)一系列免疫反應(yīng)，從而引起腦血管的動脈粥樣硬化，增加腦梗死的發(fā)病率；

脂肪高的食物，如：動物內(nèi)臟、海鮮、肥肉、油煎食品等 。

想要 健康 的身體，一定要管住嘴，不要吃這些有助于腦梗發(fā)生的食物，適當(dāng)?shù)某砸韵逻@些食物，才能有效的預(yù)防腦梗的發(fā)生；

1.多吃蔬菜水果，新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素、鉀、鎂等營養(yǎng)元素，能夠調(diào)節(jié)膽固醇，使身體進(jìn)行有效的代謝，防止動脈硬化發(fā)生，還能增加血管的致密性；比如木耳、洋蔥、草莓或者橙子這種富含維生素C的食物。

2.人參，人參具有活血化瘀、增強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用，能夠明顯的改善腦?；颊叩难?、肢體無力等癥狀。

3.蛋白粉、魚蝦、牛奶等高蛋白的飲食，能夠增強(qiáng)腦?；颊叩募∪饬α亢腿莘e。

4.深海魚油，深海魚油具有軟化血管、抗氧化、清除氧自由基的作用。

吃什么食物才有助于治療腦梗塞

吃什么食物才有助于治療腦梗塞

老年腦梗塞吃哪些好?山西三針腦血管病醫(yī)院專家介紹如下：
1、脂肪：脂肪主要來源于動物性油脂及植物油。從預(yù)防腦動脈硬化角度而言，應(yīng)控制動物油脂，因?yàn)槟懝檀贾淮嬖谟趧游镄允澄镏?，膽固醇過高就會沉積于動脈血管壁，促使和加重動脈硬化。限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，使p/s比值達(dá)到1.8以上，以減少肝臟合成內(nèi)源性膽固醇。烹調(diào)時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等。
2、蛋白質(zhì)：老年腦梗塞病人吸收消化能力較低，加之我國習(xí)慣以素食為主，故腦梗死病人可發(fā)生蛋白質(zhì)缺乏，這對疾病康復(fù)或后遺癥的改善極為不利?，F(xiàn)代研究表明，人的壽命在延長，其原因很多，但營養(yǎng)好、有足量蛋白質(zhì)攝取是重要因素之一。優(yōu)良的肉類、蛋類、乳制品等食品中含有必需氨基酸，易于消化吸收，只要數(shù)量充足，比例得當(dāng)，是很適合老年腦梗塞病人食用的。
3、糖類食物：隨著年齡的增加，活動量減少，老年人對糖類需要量有所減少，應(yīng)限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。過多飲用含糖飲料后，體內(nèi)的糖會轉(zhuǎn)化成脂肪，并在體內(nèi)蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對腦血栓的恢復(fù)極為不利，所以也要控制飲料的應(yīng)用。糖類主要來源于米、面、雜糧和食糖等食品。推薦閱讀：腦梗塞要注意的事項(xiàng)有哪些
4、維生素及微量元素：老年人應(yīng)保證日常的維生素及微量元素的充足供給，特別是要注意維生素A、C、D。多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等;富含維生素B6的豆制品、乳類、蛋類;富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。
5、水：腦血栓病人要注意經(jīng)常補(bǔ)充水分，尤其在清晨和晚間，這樣有助于稀釋血液，防止血栓的形成。一般來說，老年人每天應(yīng)喝4～5杯水(1000～2000毫升)，最好能使一天的尿量保持在1500毫升以上。
關(guān)于老年腦梗塞如果還有相關(guān)疑問，建議咨詢我院線上專家，或撥打?qū)＜覠峋€詢問，權(quán)威專家為您詳細(xì)解答。

什么食物有助于腦梗塞的緩解

腦梗塞飲食原則： 食物多樣，谷類為主；多吃桃、橙、香蕉、菠菜、毛豆、甜薯、馬鈴薯等富含鉀的食物，可降低血壓，預(yù)防中風(fēng)；缺鈣可促使小動脈痙攣，血壓升高，每天 攝入 1 克以上的鈣，可使血壓降低；鎂與鈣的作用相似，應(yīng)多吃粗糧、堅果、 海藻等富含鎂的食物；多吃蔬菜、香蕉、薯類和纖維素多的食物；每天吃奶類、 豆類或其制品；常吃適量魚禽蛋、瘦肉，少吃肥肉、皮、蹄和葷菜；食量與體 力活動要平衡，保持適宜體重；吃清淡少鹽、少糖膳食，應(yīng)把食鹽量降至每天 6 克左右。
腦梗塞食療方劑： 1、黑木耳 6 克，用水泡發(fā)，加入菜肴或蒸食?？山笛?、抗血栓和抗血小 板聚集。 2、芹菜根 5 個，紅棗 10 個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作 用。 3、吃鮮山楂或用山楂泡開水，加適量蜂蜜，冷卻后當(dāng)茶飲。若腦梗塞并發(fā) 糖尿病，不宜加蜂蜜。 4、生食大蒜或洋蔥 10－15 克可降血脂，并有增強(qiáng)纖維蛋白活性和抗血管 硬化的作用。 5、腦梗塞病人飯后飲食醋 5－10 毫升，有軟化血管的作用。
腦梗塞患者的飲食注意事項(xiàng)
(1)限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，減少動物脂肪，烹調(diào)時不用動物油，而用 植物油，如 豆油、花生油、玉米油等，要限制飲食中的膽固醇，每日應(yīng)在 300 毫克以內(nèi)，相當(dāng)于每周可吃 3 個蛋黃。
(2)控制總熱量。如果膳食中控制了總脂肪的攝入，血脂是會下降的。
(3)適量增加蛋白質(zhì)。由于膳食中的脂肪量下降，就要適當(dāng)增加蛋白質(zhì)。可由瘦肉，去皮禽類提 供，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆乾，對降低 血液膽固醇及血液粘滯 有利。
(4)限制精制糖和含糖類的甜食，包括點(diǎn)心、糖果和飲料的攝入。
(5)腦梗塞的病人有食鹽的用量要小，要采用低鹽飲食，每日食鹽 3 克 ，可在烹調(diào)后再加入鹽 拌勻即可。
(6)注意烹呼叫料。為了增加食欲，可以在炒菜時加一些醋、番茄醬、芝麻醬。食醋可以調(diào)味外， 還可加速脂肪的溶解 ， 促進(jìn)消化和吸收， 芝麻醬含鈣量高， 經(jīng)常食用可補(bǔ)充鈣， 對防止腦出血有一定好處。
(7)腦梗塞的病人要經(jīng)常飲水，尤其在清晨和晚間。這樣可以稀釋血液，防止血栓的形成。
腦梗塞患者在進(jìn)行飲食期間一定要嚴(yán)格的執(zhí)行以上幾種飲食注意事項(xiàng)，否則會使腦梗塞患者的病情加重。

腦梗塞病人吃什么有助于健康?

腦梗塞
第一節(jié) 一般概念
腦梗塞又名缺血性腦血管病，是一種由于腦血管內(nèi)發(fā)生血栓、栓塞或其他原因?qū)е履X供血不足而引起的疾病。腦梗塞包括常見的腦動脈硬化血栓形成性腦梗塞(簡稱腦血栓)和腦栓塞。此外還有短暫性腦缺血發(fā)作，又名一過性腦缺血，也屬于缺血性腦血管病范疇，但末到腦梗塞的地步。 中醫(yī)把這類疾病叫作中風(fēng)，但中風(fēng)也包括腦出血在內(nèi)。中醫(yī)認(rèn)為“風(fēng)性善行而數(shù)變”，。本病“如矢石之中的，若暴風(fēng)之疾速”，故名“中風(fēng)”。本病可因情志不調(diào)，心肝氣郁，化火生痰；或固肝腎陰虛；肝陽上亢；或素體肥胖，多溼生痰，酒食不節(jié)，多食肥膩辛辣，因痰生熱，故中風(fēng)多為風(fēng)、痰、火、淤可致，或以標(biāo)實(shí)為主，或標(biāo)實(shí)本虛。
病因
腦梗塞主要有血栓形成及栓塞兩類。
(一)非栓塞性腦梗塞的病因有：
1．動脈硬化癥 在動脈血管壁內(nèi)，出現(xiàn)動脈粥樣硬化斑塊的基礎(chǔ)上形成血栓。
2．動脈炎 腦動脈炎癥性改變多可使血管壁發(fā)生改變，管腔狹窄而形成血栓。
3．高血壓 可引起動脈壁的透明變性，動脈內(nèi)膜破裂，使血小板易于附著和集聚而形成血栓。
4．血液病 紅細(xì)胞增多癥等易發(fā)生血栓。
5．機(jī)械壓迫 腦血管的外面受附近腫瘤等因素的壓迫，可以出現(xiàn)血管閉塞的改變。
(二)栓塞性的腦梗塞的病因常是血流帶進(jìn)顱內(nèi)的固體、液體、或氣體栓子將某一支腦血管堵塞。其病因很多，主要為心源性與非心源性兩類：
1．心源性 急性或亞急性心內(nèi)膜炎，一般發(fā)生在心臟病的基礎(chǔ)上。病變的內(nèi)膜上由于炎癥結(jié)成贅生物，脫落后隨血循入顱發(fā)生腦栓塞。諸如風(fēng)心病、心肌梗塞、先天性心臟病、心臟腫瘤、心臟手術(shù)等都易造成栓子脫落。尤其這些心臟病，出現(xiàn)房顫時更易將栓子脫落，均可造成腦栓塞。
2．非心源性 氣栓塞、長骨骨折時的脂肪栓塞、肺靜脈栓塞、腦靜脈栓塞都是非心源性腦栓塞的原因。有的查不到栓子的來源稱為來源不明的腦梗塞。
第二節(jié) 預(yù)防措施
腦梗塞是中老年人的多發(fā)病常見病，癱瘓肢體的功能恢復(fù)比較困難。所以預(yù)防腦梗塞病應(yīng)予重視。腦梗塞與腦出血就其致病因素，它們有其共同的地方在腦動脈硬化形成后，其發(fā)病誘因卻有不同。在致病因素的預(yù)防上可參照腦出血一章的預(yù)防措施，現(xiàn)僅對腦栓塞的前驅(qū)癥狀和一些誘因的預(yù)防措施敘述如下．
一 治療各種心臟病
腦栓塞的主要原因是風(fēng)溼性心臟病二尖瓣上的贅生物當(dāng)心臟跳動過快，栓于易脫落，特別在全身用力時，心臟用力收縮，血流速度加快，栓子在快速血流的沖擊下，更容易脫落，脫落的栓子堵塞血管就發(fā)病，所以對風(fēng)溼性心臟病或細(xì)菌性心內(nèi)膜炎病人，除積極治療外，還不適合做急重的運(yùn)動或勞動。是對腦栓塞的重要預(yù)防措施。
二 戒菸
菸草中有一種尼古丁的物質(zhì)，對人體毒害很大，尼古丁吸入人體內(nèi)， *** 植物神經(jīng)，使血管痙攣，心跳加快，血壓升高，血中膽固醇增加，從而加速動脈硬化。
三 把腦梗塞病防止在發(fā)病前階段
各種腦梗塞病的危險因素，如不認(rèn)真的預(yù)防治療，任其發(fā)展下去，這些因素就會由量變到質(zhì)變，直到暴發(fā)腦血管病，因此預(yù)防腦梗塞病要早抓，警惕腦梗塞病前的各種訊號?？煞譃槲鍌€方面。
(一)意識和精神狀態(tài)改變 如嗜睡，即整天昏昏沉沉的睡覺。性格反常態(tài)，變得孤僻寡言，表情淡漠和煩躁不安，有的可出現(xiàn)短暫性的意識喪失或智慧減退。這些表現(xiàn)與腦缺血有關(guān)。
(二)運(yùn)動障礙表現(xiàn)為突然嘴歪，說話困難，吐字不清，失語或語不達(dá)意。吞咽困難，偏身無力或活動失靈，持物失落，走路不穩(wěn)，突然摔倒，有的可出現(xiàn)肢體抽動。
(三)感覺障礙表現(xiàn)為舌、面、唇及四肢麻木。耳聽力減退，視物有旋轉(zhuǎn)感。
(四)頭痛、頭暈頭痛形式與往日不同，頭痛程度重持續(xù)時間長。
(五)植物神經(jīng)及其他障礙 全身乏力，出虛汗、低熱、胸悶、心悸、突然打呃、嘔吐等植物神經(jīng)癥狀。少數(shù)病人有臉結(jié)合膜，視網(wǎng)膜出血及鼻出血。如果出現(xiàn)上述征兆，應(yīng)及時就醫(yī)，予以詳細(xì)檢查，作出診斷，及時處理，這樣可以避免或推遲腦梗塞的發(fā)作。
第三節(jié) 治療和療養(yǎng)康復(fù)方法
一 急性期的治療
(一)一般治療應(yīng)臥床休息、頭部放平，必要時給吸氧。除血壓特高外一般不降壓。勤翻身，注意呼吸道通暢，預(yù)防呼吸道及泌尿道感染，預(yù)防褥瘡。
(二)低分子右旋糖酐 每日500毫升靜滴，連用兩周。
(三)血管擴(kuò)張劑 間斷吸入混合氣體(6—7％的二氧化碳，50—95%氧)，5％碳酸氫鈉250毫升靜點(diǎn)，每日1—2次，罌粟堿100毫克加入250毫升葡萄糖液內(nèi)緩慢靜點(diǎn)，每日一次共兩周。血管擴(kuò)張劑僅用于發(fā)病初1—2天或病后3周以后，否則可出現(xiàn)腦內(nèi)盜血綜合征，反而會加重腦組織缺氧損害。
(四)抗凝治療 治療方法如下：肝素12500單位加入5％葡萄糖、生理鹽水或10％的葡萄糖液1000毫升中緩慢靜脈點(diǎn)滴(以每分鐘20滴的速度維持24—48小時。第一天可同時口服抗凝藥物，如新雙香豆素300毫克、雙香豆素100—200毫克、新抗凝4—8毫克)。
(五)活血化瘀的中藥如丹參、川芎、葛根、當(dāng)歸、紅花等。可酌選用 。
(六)手術(shù)治療 頸動脈阻塞者可作血栓摘除術(shù)。對于短暫性腦缺血發(fā)作和顱內(nèi)動脈系統(tǒng)阻塞者，可于病側(cè)進(jìn)行顳淺動脈和大腦中動脈的吻合術(shù)。
(七)新針、頭針、鐳射或超聲波等治療均可選用。
二 腦梗塞恢復(fù)期的治療
腦梗塞恢復(fù)期要適當(dāng)?shù)胤媚┥一厝Ω纳苿?，降低血小板凝集性，降低血脂，營養(yǎng)神經(jīng)，促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞代謝，注重血壓等治療，對有冠心病、風(fēng)心病、糖尿病者，要注意原發(fā)病的治療 (詳見腦出血)。
(一)中醫(yī)中藥治療腦梗塞的中藥治療，基本原則是活血化淤。
1．單方
(1)芎嗪注射液 一次40—80毫克加入5％葡萄糖溶液500毫升中靜脈滴注，每天一次，一療程7—10次。 無明顯副作用，目前能人工合成。臨床應(yīng)用為：四甲基吡嗪鹽酸鹽二水化合物。 對恢復(fù)期或后遺癥可作穴位注射，每穴位注射10—20毫克，每日或隔日一次。
(2)丹參注射液 用法：丹參注射液2毫升，加于 5％葡萄糖40毫升中，作靜脈注射，每日兩次，5天一療程。
(3)復(fù)方丹參注射液 用法：2—4毫升肌注，每天一次，或用4—16毫升加于5％的葡萄糖或低分子右旋糖酯酐250毫升，靜脈滴注，每天一次，一療程1—2周。
(4)夏天無 又名無柄紫堇，有活血止痛作用。制劑：注射劑每支2毫升，片劑每片0．6克。用法：先行肌肉注射，每次2—4毫升，每天一次，顯效后改口服。每次4—6片，每日2—3次。
2.復(fù)方
(1)補(bǔ)陽還五湯 組成:黃芹16—30克、當(dāng)歸9克、 赤芍9克、川芎9克、桃仁9克、紅花9克、地龍9克。功效： 補(bǔ)氣血、通經(jīng)絡(luò)。用法：每日1劑、2次煎服。
(2)四藤湯桃紅湯 組成：絡(luò)石藤、雞血藤、海風(fēng) 藤、紅藤各15克。桃仁、紅花、赤芍、丹參、川芎各9克。 功效：祛風(fēng)、通絡(luò)、活血、化瘀，用法：每日1劑、2次煎服。
(3)通脈丸 配方：丹參30克、桂枝9克、雞血藤30 克、地龍9克、紅花15克、紫參30克、紫草9克、當(dāng)歸30 克、川芍9克，共研細(xì)末，煉密為丸、每丸重9克。功效： 活血化瘀，溫陽通絡(luò)。用法：每次1丸，每日二次。
(二)礦泉療法
我國的礦泉資源豐富。腦血管意外后遺癥，用單純性溫泉、食鹽泉、重碳酸鈉泉、硫酸鹽泉、氡泉作泉浴療法，泉水溫度控制在38—40度，一次浴10—20 分鐘，每日一次。云南省干部療養(yǎng)院溫泉取用舉世聞名的“天下第一湯”，無論水質(zhì)、水溫對中風(fēng)后遺癥均有顯著、確切的療效。
(三)外敷療法
1.中風(fēng)昏迷 用苧麻蔸、大蒜各適量，一同搗爛，敷 于后頸，約20分鐘后可漸醒來，本方只適應(yīng)于中風(fēng)閉癥。
2．半身不遂 穿山甲、大川烏頭、紅海哈各60克，同 研為細(xì)末，每次15克，用蔥汁和成半寸大小的藥餅貼雙足 心，以紗布固定，再將雙足浸熱水中，待身麻汗出，馬上去除藥餅，治療時避風(fēng)。每半月敷一次。
(四)熱熨療法
1．中風(fēng)口眼歪斜 用生木瓜汁與大麥面調(diào)和成餅，哄熱后熨貼胃脘部，餅冷卻更換。每日一次，每次20—30分鐘，此乃治本之法
2．中風(fēng)半身不遂 用晚蠶砂1000克、分?jǐn)?shù)份裝入布袋，蒸20分鐘，趁熱熨治患側(cè)肢體，每日一次，每次1小時。
(五)腦血管意外的物理療法物理療法
可使患者腦組織血管擴(kuò)張，血流加速，緩解血管痙攣，側(cè)枝回圈形成，改善腦組織缺氧狀態(tài)和新陳代謝，加速腦細(xì)胞再生過程和功能恢復(fù)，并促進(jìn)癱瘓肢體功能恢復(fù)。低頻電流 *** 痙攣肌肌腱中的神經(jīng)腱梭引起反射性抑制和 *** 對抗肌的肌膚引起的互動抑制來達(dá)到使痙攣肌松弛的目的，恢復(fù)其肢體功能。常用的物理療法如下：
1．超聲波療法 采用1：2脈沖超聲，劑量由0．6—1．25瓦／厘米：患區(qū)頭部剃毛，涂接觸劑后，聲頭于患區(qū)上下或左右緩慢移動，每日一次，每次10分鐘，20次一個療程。
2．痙攣肌電 *** 療法1路2×50平方厘米電極放于患肢的前臂肌腱處(屈側(cè))，1路2×50平方厘米電極放于患肢的前臂肌膚(伸側(cè))波寬0．3毫秒，延遲時間100毫秒，電流強(qiáng)度：運(yùn)動閾或運(yùn)動域上，時間10分鐘，每日一次或隔日一次，20次為一個療程。
3．脈沖中頻電療法 2×5平方厘米電極放于患肢前臂外側(cè)，并置mQ：1000％，WT：全波一斷調(diào)，f1：50赫茲，t1：2秒；t2：2秒，t：10分鐘，I：腕部背屈指伸展為宜。每日一次，20次為一個療程。
4．低頻脈沖電療法 2×2平方厘米電極放于患肢前臂外側(cè)、并置，f1：4、f2：4，Wt：起伏波或斷續(xù)波，t：4分鐘，I：腕部背屈，指伸展為宜。每日一次，20次為一個療程。
5．離子匯入法 采用眼—枕法，雙圓極加10％碘化鉀溶液，陰極匯入，匯入前先以1—2％碘化鉀溶液點(diǎn)眼，I：1—2毫安、每日一次，每次20—30分鐘，20次為一療程。
6．水療法 水溫37—38度，每日一次，每次10—20分 鐘，20次為一療程。
7．磁療法 一般按針刺治療原則取穴，在癱瘓肢體的 穴位上敷貼磁片，磁片的直徑一般1厘米左右，磁片的場強(qiáng)一 般為500—1500高斯。上肢癱瘓，可于肩井、曲池、外關(guān)和 合谷等穴敷貼磁片，下肢癱瘓，可以于環(huán)跳、風(fēng)市、陽陵 泉、足三里和解溪等，穴位敷貼磁片，療程可適當(dāng)延長，定 期交換敷磁穴位；以免時間過長，膠布 *** 面板。

腦梗塞食療方腦梗塞吃什么中藥治療好?腦梗塞食療方腦梗塞的飲食治療原則

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甲減吃什么食物有助于治療

您好，限制脂肪攝入：脂肪是體內(nèi)供給熱能和幫助脂溶性維生素吸收的物質(zhì)。
甲減時血漿膽固醇排出緩慢，因此血漿膽固醇的濃度很高。應(yīng)限制脂肪的攝入量以降低血漿膽固醇的濃度。

治療腦梗塞的藥物 腦梗塞，高血壓 腦梗塞怎么治療

腦梗塞和老年性癡呆癥的防治 腦梗塞多發(fā)生于中老年患者，是威脅中老年人生命的常見病，占總死亡原因的第三位，由腦血管疾患引起的癱瘓、失語與癡呆更是患者家庭和社會的沉重負(fù)擔(dān)。那么，腦梗塞和老年性癡呆的發(fā)病原因是什么呢？后果如此嚴(yán)重的疾病往往是在發(fā)病后進(jìn)行藥物治療，療效有限而經(jīng)濟(jì)、家庭和社會負(fù)擔(dān)沉重，有沒有有效的預(yù)防措施呢？現(xiàn)代血管及腔內(nèi)血管外科的發(fā)展給予了積極的答復(fù)，腦梗塞和老年性癡呆癥的發(fā)病與頸動脈密切相關(guān)，頸動脈手術(shù)完全可以預(yù)防腦梗塞和老年性癡呆的發(fā)病。揚(yáng)州市第一人民醫(yī)院血管外科孫蓬 頸動脈是人體頸部前外側(cè)的兩根大血管，是大腦的主要供血動脈，頸動脈內(nèi)膜增生，粥樣斑塊形成所導(dǎo)致的頸動脈狹窄和斑塊脫落是腦梗塞和老年性癡呆癥的主要原因。頸動脈內(nèi)膜剝脫術(shù)是治療頸動脈狹窄的標(biāo)準(zhǔn)手術(shù)，它為什么能預(yù)防腦梗塞和老年性癡呆癥呢？腦梗塞是由于病變的頸動脈硬化斑塊表面的栓子脫落，栓塞腦血管，導(dǎo)致腦組織壞死，而產(chǎn)生相應(yīng)的神經(jīng)系統(tǒng)癥狀和體征；老年性癡呆癥則與頸動脈狹窄，腦組織血回圈障礙有關(guān)。頸動脈內(nèi)膜剝脫術(shù)剝除增生內(nèi)膜和粥樣斑塊，消除栓子來源，糾正頸動脈狹窄，改善腦回圈，從而起到預(yù)防腦梗塞和老年性癡呆癥的治療效果。腔內(nèi)支架植入術(shù)可以固定粥樣斑塊，擴(kuò)張頸動脈，與內(nèi)膜剝脫術(shù)有相近的療效，適用于不適宜接受頸動脈內(nèi)膜剝脫術(shù)的患者。 頸動脈手術(shù)的主要適宜人群包括：1、腦梗塞恢復(fù)患者，再梗塞發(fā)病率高；2、一過性腦缺血發(fā)作患者（如短暫意識喪失，口齒不清，肢體活動受限等），近期腦梗塞發(fā)生率高；3、有腦缺血表現(xiàn)患者（如耳鳴、視物模糊，頭昏、記憶力減退等）；4、雖無臨床表現(xiàn)，但檢查發(fā)現(xiàn)頸動脈嚴(yán)重狹窄，如老年人、高血壓、高血糖、高血脂患者。 頸動脈狹窄的外科治療創(chuàng)傷小，恢復(fù)快，預(yù)防腦梗塞和老年性癡呆癥，挽救患者生命，改善患者及其親人的生活質(zhì)量，已成為現(xiàn)代血管及腔內(nèi)血管外科最常實(shí)施的手術(shù)，尤其在歐美更為盛行，顯著降低了腦梗塞發(fā)病率。但由于認(rèn)識水平的限制，以及該手術(shù)對手術(shù)醫(yī)生、麻醉?xiàng)l件和圍手術(shù)期監(jiān)測的高要求，目前在我國的開展還不夠普及，僅限于在數(shù)家綜合性大醫(yī)院開展。我科常規(guī)開展頸動脈內(nèi)膜剝脫術(shù)（CA）和腦保護(hù)傘下的頸動脈支架術(shù)（CAS），療效顯著。

腦梗塞吃什么藥有助于恢復(fù)效果快一些

ning,my father took me to school by bike.i sat at the back of the bike,eating a banana.after i ate it up,i threw the skin onto the street randomly.
no sooner had i done this than i realized that i had done something bad to our environment.and maybe someone would step on it and tumbleover.i must pick it up.thinking of these,i asked father to s.i jumped offthe bike and ran back to pick up the banana skin and threw it into a roadside dustbin.seeing this,father praised me and i felt very happy.
in future i will protect the surroundings more c

腦梗塞偏癱治療中中午吃什么食物有營養(yǎng)

葷素搭配，宜清淡為主，這個疾病是可以治愈的，采用中藥治療，有效的辯證論治，徹底的治愈此病，患者是你本人嗎，有這樣的情況多久了。

腦梗塞治療求助，謝謝腦梗塞

目前表現(xiàn)仍是腦梗塞所致，與服藥無關(guān)?，F(xiàn)地需服活血醒腦開竅提神中藥湯藥調(diào)治。建議來我處診治一下，回去服藥為妥。
（段學(xué)忠大夫鄭重提醒：因不能面診患者，無法全面了解病情，以上建議僅供參考，具體診療請一定到醫(yī)院在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行?。?br>濟(jì)南軍區(qū)總醫(yī)院段學(xué)忠 :dxz5988.haodf./

吃什么食物才有助于消化

八大有助于消化的食物
1.大麥及大麥芽
含有維生素A、B、E和淀粉酶、麥芽糖、葡萄糖、轉(zhuǎn)化糖酶、尿囊素、蛋白質(zhì)分解酶、脂肪和礦物質(zhì)等。大麥中的尿囊素可促進(jìn)胃腸道潰瘍的愈合。
2.酸奶
酸奶除含有牛奶的全部營養(yǎng)素外，突出的特點(diǎn)是含有豐富的乳酸，能將奶中的乳糖分解為乳酸。對于胃腸道缺乏乳酸酶或喝鮮牛奶容易腹瀉的人，可改喝酸奶。乳酸能抑制體內(nèi)霉菌的生長，可預(yù)防使用抗菌素類藥物所導(dǎo)致的菌群失調(diào)。乳酸還可以防止腐敗菌分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的毒物堆積，因而有防癌作用，酸奶有輕度腹瀉作用，可防止老年人便秘。
3.蘋果
蘋果既能止瀉，又能通便。其中含有的鞣酸、有機(jī)堿等物質(zhì)具有收斂作用，所含果膠可吸收毒素。對單純性的輕度腹瀉，單吃蘋果可止瀉。蘋果中含纖維素可 *** 腸蠕動，加速排便，故又有通便作用。
4.西紅柿
含有豐富的有機(jī)酸如蘋果酸、檸檬酸、甲酸，可保護(hù)維生素C，使之在加工烹飪過程不被破壞，增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素，有助于消化、利尿，能協(xié)助胃液消化脂肪，番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長，可治療口角炎。
5.橘皮
橘皮對消化的促進(jìn)作用主要是其中含有的揮發(fā)油對消化道有 *** 作用，可增加胃液的分泌，促進(jìn)胃腸蠕動。
6.雞肫皮
又稱雞內(nèi)金，為雞胃的內(nèi)壁。雞肫含有胃激素和消化酶，可增加胃液和胃酸的分泌量，促進(jìn)胃蠕動。胃激素遇高熱易受破壞，故以生食為佳。
7.番木瓜
未成熟的番木瓜含有兩種酶類，一種叫番木瓜蛋白酶類，一種叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪為脂肪酸，可促進(jìn)食物的消化和吸收。
8.白菜含有大量的粗纖維，可促進(jìn)胃腸道蠕動，幫助消化，防止大便干結(jié)。

膽固醇“大戶”被揪出，不是豬大腸，是豬腦花！常吃會誘發(fā)腦梗-

隨著現(xiàn)代人生活方式的改變，腦梗的患者越來越多，研究表明，身體內(nèi)膽固醇水平的升高（高血脂）是腦梗的主要禍根之一。

腦梗一旦發(fā)生，輕則一過性肢體無力、言語不清，重則癱瘓、甚至危及生命，給家庭和 社會 都帶來很大負(fù)擔(dān)！為此，國家倡導(dǎo)提升全民 健康 素養(yǎng)，以預(yù)防腦梗發(fā)生。在各方宣傳推動下，大家對身體 健康 是越來越重視了，并開始控制食物中的膽固醇的攝入，預(yù)防高血脂的形成。

相信在大多數(shù)人的固有印象中，都會認(rèn)為動物內(nèi)臟的膽固醇含量較高，而豬大腸又是動物內(nèi)臟中膽固醇含量的佼佼者吧?但今天筆者要告訴大家，真正的膽固醇“大戶”并非豬大腸，而是另一種豬大腦！

豬大腸不是膽固醇“大戶“

我們?nèi)粘Ｉ钪械氖澄餆o論是雞蛋、豬牛羊肉還是動物內(nèi)臟，都含有一定量的膽固醇，例如每100g雞牛羊豬肉中的膽固醇含量大約為60-85mg，而100g動物內(nèi)臟的膽固醇含量大約為100-400mg，這的確比一般的肉類要高，而大家認(rèn)為的“佼佼者”豬大腸，每100g膽固醇含量也就是130-150mg，所以并非是最高的。

研究發(fā)現(xiàn)動物的腦組織才是膽固醇“大戶”，比如豬腦花，每100g豬腦花,膽固醇含量高達(dá)2000mg以上。在生活中許多人迷信吃啥補(bǔ)啥，所以不少人為了補(bǔ)腦都喜歡吃腦花，如果經(jīng)常吃腦花，不但對補(bǔ)腦幫助不大，還很容易導(dǎo)致高膽固醇血癥，反而可以誘發(fā)動脈粥樣硬化，導(dǎo)致腦梗發(fā)生的可能！

除了飲食之外，還要這樣做才能有效預(yù)防腦梗

預(yù)防高膽固醇血癥是預(yù)防腦梗的措施之一，但僅僅從飲食上限制膽固醇攝入是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，因?yàn)橛行┤嗽隗w質(zhì)上就是慢代謝型，也就是我們俗稱的“易胖體質(zhì)”，所以即使攝入很少的膽固醇，也可能發(fā)生高膽固醇血癥。腦梗屬于心腦血管疾病之一，要預(yù)防腦梗，必須從遠(yuǎn)離心腦血管危險因素開始，所以還要從以下幾方面去做。

1. 戒煙

煙草的煙霧中含有200多種有毒有害物質(zhì)，至少有69種物質(zhì)具有致癌作用，吸煙可使血管內(nèi)皮功能損傷，導(dǎo)致動脈粥樣硬化、斑塊不穩(wěn)定和血栓形成。研究發(fā)現(xiàn)，吸煙使腦梗的發(fā)病相對風(fēng)險增加90%，所以預(yù)防腦梗發(fā)生首先需要戒煙。

2. 限酒

2018年WHO已經(jīng)明確表明，飲酒沒有“安全值”，只要飲酒無論多少都對 健康 產(chǎn)生不良影響。特別對于高脂血癥的患者而言，即使少量飲酒，也會導(dǎo)致血液中脂質(zhì)水平進(jìn)一步升高，導(dǎo)致腦梗的發(fā)病風(fēng)險升高，所以應(yīng)戒酒或嚴(yán)格限制飲酒。

3. 運(yùn)動

長期身體活動不足會導(dǎo)致超重和肥胖，而超重和肥胖會為身體帶來高血壓、高血脂和高血糖，從而增加心腦血管疾病的發(fā)病風(fēng)險，而大量研究已發(fā)現(xiàn)，身體活動量與心腦血管疾病的發(fā)病和死亡風(fēng)險成反比，活動越大，心腦血管疾病發(fā)病風(fēng)險越小，但建議量力而行。

總之，預(yù)防腦梗，除了控制三高，還需要注意改善生活方式，而飲食上控制高膽固醇攝入非常關(guān)鍵，相信大多數(shù)人都想不到，動物的腦組織會含有如此高的膽固醇吧？所以醫(yī)生再次提醒，預(yù)防腦梗，動物的腦組織要盡量少碰！

參考文獻(xiàn)：

[1]《基層心血管病綜合管理實(shí)踐指南》（2020）

#家庭 健康 守護(hù)官#

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識，對您有益無害！

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