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      首頁 >> 健康生活

      醫(yī)生告誡:少這樣吃飯
      ,可以多活20年!很多中老年人都不知道

      望月砂 2023-07-19 16:06:00

      從古至今

      ,人們都希望能有一種長生不老藥
      ,秦始皇甚至專門派人尋遍天下。歷經(jīng)數(shù)千年
      ,科學(xué)家們終于窺得其中的一些奧秘!

      美國國立衰老研究所(NIA)科學(xué)家茱莉?馬蒂森及其同事對多項研究結(jié)果綜合分析認(rèn)為

      ,只需降低進(jìn)食量,就能延年益壽

      美國塔夫茨大學(xué)營養(yǎng)專家蘇珊?羅伯茨及其研究小組對218名21~50歲的參試者研究發(fā)現(xiàn)

      ,食物攝入量減少25%的人,血液中好膽固醇明顯升高
      ,腫瘤壞死因子(TNFs)減少25%,胰島素抵抗降低40%
      ,整體血壓更低。

      ,可以多活20年

      !很多中老年人都不知道.png" />

      簡單地說

      ,這項研究表明
      ,只需少吃一點,不僅壽命輕松延長20歲
      ,而且還沒有衰老的痕跡。

      飯量減1/3

      ,可以這么做

      有人會說

      ,如果連吃飯都不能盡興,生活還有什么樂趣呢
      ?其實不然,能夠克制自己的口腹之欲
      ,活得健康
      ,才會有更長久更持續(xù)的樂趣。

      飯量減1/3

      ,怎么個減法呢?不是說讓大家不吃
      ,而是七分飽
      。一般來說這種感覺就是“七分飽”:覺得胃里還沒有裝滿,但可吃可不吃
      。當(dāng)然,依靠感覺判斷的前提是:不要吃太快

      人們摸索自己七分飽的飯量

      ,需要一個不斷感受和調(diào)整的過程。有一個標(biāo)準(zhǔn)需要牢記
      ,那就是如果吃飯時間相對規(guī)律、固定
      ,這頓吃了七分飽
      ,第二餐之前是不會提前饑餓的。

      1飯前喝湯飯前喝湯

      ,有助于減少食欲,因為湯到胃里后
      ,食欲中樞興奮性會下降
      ,飯量就會自動減少三分之一
      ,使飽腹感提前出現(xiàn)
      。2細(xì)嚼慢咽即吃飯一定要慢
      。胃向大腦傳達(dá)飽脹信息需要二三十分鐘時間
      ,因此
      ,吃得慢些意味著大腦意識到吃飽時,你所攝入的食物將比平時少

      3吃完應(yīng)該馬上離桌有的人吃得差不多了,坐在那里還不走

      ,看著桌子上的好東西控制不住就又吃了,這樣肯定就會多了
      。4不要怕剩菜剩飯浪費有的人已經(jīng)吃七八分飽了
      ,可看到那么好的飯菜剩下太浪費了,就又拿起筷子想把它打掃干凈
      。豈不知,這一打掃肯定就吃得太飽了
      。5多選擇含纖維和水分較多的食物蔬菜
      、水果、全谷食物和湯
      ,這些食物可讓人填飽肚子,因為它們占用了更多的胃部空間

      避免食用大量低纖維干食

      ,如椒鹽卷餅或餅干
      ,這些食物容易吃得過多
      ,而你卻不會感覺到飽。

      通過長期的減量,可以讓人的心血管

      、肝腎、免疫力系統(tǒng)走出誤區(qū)
      ,進(jìn)入良性循環(huán),最終達(dá)到長壽
      、延遲衰老
      、對抗疾病的目的

      八大黃金吃飯法則

      兩餐間隔4至6小時吃飯對于時間的把握很重要

      ,如果兩餐間隔時間太短
      ,剛吃完上頓還沒來得及消化就吃下一頓,影響腸胃和消化
      ,最佳間隔時間是4~6個小時,這恰好是混合食物在胃里面停留的時間
      。不要狼吞虎咽

      一般早餐所用時間以15~20分鐘為宜

      ,午、晚餐以30分鐘左右為宜
      。每天盡量吃12種以上食物

      食物多樣是平衡膳食模式的基本原則。每天的膳食應(yīng)包括谷薯類

      、蔬菜水果、畜禽魚蛋奶
      、大豆堅果等食物。平均每天盡量吃12種以上的食物
      ,每周25種以上
      。喝湯也要吃肉

      對于煲湯,很多人會說

      ,營養(yǎng)全在湯里了,其實無論雞湯
      、肉湯還是魚湯
      ,湯的蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)不及里面的肉
      ,要想營養(yǎng)均衡
      ,喝湯也要吃肉哦
      。食物換著吃

      在選擇食物時,同類型的食物可以在一段時間內(nèi)換換

      ,比如
      ,你今天吃米飯,明天可以吃面條
      ,而后天又可以吃小米粥、全麥饅頭等
      。再比如豬肉
      、雞肉
      、鴨肉
      、牛肉等可以互換
      ;魚
      、蝦、蟹等可以互換
      ;牛奶、酸奶
      、奶酪等可以互換
      ,盡量在一段時間里保證品種更換
      、多種多樣。

      吃飯不要趁熱吃

      食道適宜的進(jìn)食溫度是10℃~40℃

      ,耐受高溫不超過60℃,一旦食物溫度超過65℃便足以燙傷食道黏膜
      ,時間久了
      ,便會誘發(fā)食道病變。所以
      ,熱食、開水等食物
      ,應(yīng)該放置幾分鐘
      ,等溫度降到60℃以下再吃哦。飯后甜點要少吃

      不少人習(xí)慣飯后吃甜點,但甜點熱量高

      ,會額外增加能量攝入
      ,容易肥胖
      ,不利于自身健康
      。飯后先休息半小時

      很多人喜歡飯后立馬去散步、運動等

      ,其實很多事情并不適合在吃完飯后立即就做
      ,包括吸煙、洗澡
      、運動、喝濃茶和開車等
      。飯后半小時內(nèi)
      ,還是以休息為主,我們可以做一些小幅度的運動
      ,比如擦桌子、掃地等

      吃太飽惹出多種病

      吃得少一點

      ,就能獲得長壽與健康,科學(xué)家已經(jīng)花了數(shù)十年時間研究得出了結(jié)論
      ,咱們不妨再看一下吃太飽會引起什么樣的嚴(yán)重后果。1
      、吃太飽容易惹來癌當(dāng)人體攝入的蛋白質(zhì)或者脂肪過量,會給消化系統(tǒng)帶來負(fù)擔(dān)
      ,而不能被很好消化的食物會長時間地滯留腸道中,很容易產(chǎn)生一些毒素甚至是致癌的物質(zhì)
      ,另外吃得太飽會造成抑制細(xì)胞癌化因子的活動能力降低
      ,增加患癌概率。

      2

      、吃太飽容易早衰

      吃進(jìn)去的食物在體內(nèi)經(jīng)消化代謝

      、氧化產(chǎn)生能量
      ,但機(jī)體氧化反應(yīng)中還會產(chǎn)生有害化合物—自由基
      ,它能導(dǎo)致細(xì)胞損傷
      、動脈血管硬化
      ,從而引發(fā)疾病
      、衰老
      ,甚至死亡
      。人體攝入的能量越多,產(chǎn)生的自由基就越多
      ,人體老化的程度就越快,相反
      ,少吃可以減少自由基的產(chǎn)生,從而延緩衰老
      。3、吃太飽容易老年癡呆吃太多
      ,大腦中會大量產(chǎn)生一種叫做“纖維芽細(xì)胞”的生子因子,它會使脂肪細(xì)胞和毛細(xì)血管內(nèi)皮細(xì)胞增大
      ,促使腦動脈硬化
      、腦皮質(zhì)血養(yǎng)供應(yīng)不足、腦緩慢萎縮以及腦功能退化
      ,最終會導(dǎo)致癡呆
      ,從而縮短人的壽命
      。日本有關(guān)專家還發(fā)現(xiàn)
      ,大約有30%~40%的老年癡呆病人
      ,在青壯年時期都有長期飽食的習(xí)慣。4
      、吃太飽容易傷胃傷腸如果胃始終處于飽脹狀態(tài),胃黏膜就不易得到修復(fù)的機(jī)會
      ,胃大量分泌胃液
      ,會破壞胃黏膜,屏障
      ,產(chǎn)生胃部炎癥出現(xiàn)消化不良癥狀,長期以往
      ,還可能發(fā)生胃糜爛
      、胃潰瘍等疾病
      。此外
      ,中國臺灣科學(xué)家發(fā)現(xiàn)
      ,脂肪堵塞在腸道里
      ,會造成腸阻塞
      ,大便黑色、帶血
      。5、吃太飽容易傷腎傷骨飲食過量會傷害人的泌尿系統(tǒng)
      ,因為過多的非蛋白氮要從腎臟排出
      ,勢必加重腎臟的負(fù)擔(dān)。還易使骨骼過分脫鈣
      ,患骨質(zhì)疏松的概率會大大提高。

      6

      、吃太飽容易引發(fā)肥胖現(xiàn)代人常吃的高脂肪高蛋白的食物
      ,消化起來更加困難
      ,多余的“營養(yǎng)物質(zhì)”堆積在體內(nèi),其后果就是肥胖和一系列富貴病
      。衛(wèi)生計生委首席健康教育專家、心血管病專家洪昭光介紹
      ,無數(shù)科學(xué)研究證實
      ,肥胖會帶來包括心血管疾病
      、高血壓
      、糖尿病
      、脂肪肝
      、動脈硬化
      、膽囊炎等,再加上由此帶來的并發(fā)癥
      ,可能達(dá)到上百種,非?div id="jfovm50" class="index-wrap">?膳?div id="jfovm50" class="index-wrap">。中國傳統(tǒng)諺語稱“吃飯七分飽,健康活到老”
      、“若要身體安,三分饑和寒”
      ,科學(xué)家花了幾十年時間
      ,用數(shù)據(jù)證明了這一點:飯量減1/3,多活20年
      。道理簡單,效果不俗

      現(xiàn)在不養(yǎng)生

      ,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè)
      ,輸了健康
      。關(guān)注我
      ,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識
      ,對您有益無害

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      ,為啥還老生病
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