現(xiàn)在,患有肝病的人很多,肝病患者除了接受治療,該如何養(yǎng)肝護(hù)肝?
其實(shí),任何疾病的調(diào)理都離不開飲食、運(yùn)動(dòng)、起居作息等等,其中飲食的地位非常重要,肝病患者又該吃什么好?
專家意見:如果家里有肝病患者,去菜市場買菜時(shí),可以挑選7種蔬菜,均具有養(yǎng)肝護(hù)肝功效,且菜價(jià)也不貴,不超過10元/斤。養(yǎng)肝護(hù)肝就挑這7種蔬菜薺菜:解毒平肝,消腫利水薺菜性涼,味甘,歸肝、肺、脾經(jīng),有和脾平肝、清熱利水,消腫止血的功效。
薺菜中的維生素B、維生素C、煙酸及無機(jī)鹽,能幫助脂肪肝患者袪脂消炎,增強(qiáng)免疫力。對(duì)慢性肝病引起的鼻出血、齒齦出血有較好的療效。
南瓜:排毒益氣,提高肝功能南瓜性溫,味甘,歸脾、胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣,消炎止痛,解毒殺蟲的功效。
南瓜中的維生素和果膠,能清理細(xì)菌毒素以及其他有害物質(zhì)。南瓜能減輕亞硝酸鹽帶給人體的傷害,并能幫助恢復(fù)肝功能,增強(qiáng)肝細(xì)胞再生能力。
山藥:肝腎雙補(bǔ)山藥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、維生素、淀粉酶、膽堿、黏液汁酶及薯蕷皂苷等多種營養(yǎng)成分,有降血糖、抗衰老、增強(qiáng)免疫力和改善性功能之功效,對(duì)肝腎虧虛所致的消化不良、食欲不振,以及脾虛泄瀉有食療作用。
芹菜:清肝熱、降血壓男性常吃芹菜能清熱解毒,對(duì)預(yù)防脂肪肝有益。中老年人適量吃芹菜,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),潤腸通便,還能平肝降壓。
韭菜:春天吃有助肝氣升發(fā)明代著名醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍認(rèn)為,韭菜"葉熱根溫,功用相同,生則辛而散血,熟則甘而補(bǔ)中,乃肝之菜也”。
韭菜含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、尼克酸、胡蘿卜素、碳水化合物及礦物質(zhì),具有溫中補(bǔ)腎、平肝潛陽、行氣理血、潤腸通便等功效。
春天氣候冷暖不一,不妨多吃些春韭,以祛陰散寒。而且,春季人體肝氣偏旺,影響脾胃消化吸收功能,多吃春韭可增強(qiáng)脾胃之氣,有益肝功能。
白菜:潤腸排毒,減輕肝臟的負(fù)擔(dān)白菜味甘,性微寒,具有養(yǎng)胃生津、 除煩解渴、利尿通便、清熱解毒的功效。
白菜含有豐富的粗纖維和多種維生素,幫 助消化,刺激腸胃蠕動(dòng),排出腸胃毒素, 肝臟起到保護(hù)作用。
菠菜:疏肝理氣菠菜味甘,性涼,含有豐富的鐵,防治缺鐵性貧血起到補(bǔ)肝血的效果。
此外,菠菜還富含葉綠素,有助于保持機(jī)體酸堿平衡、疏肝理氣、舒緩壓力、提高人體免疫力,并且在很大程度上可起到防癌、抗癌的作用。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無害!
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