這種東西雖小，但補肝腎、益氣血，營養(yǎng)大著呢！

鴿子蛋對月經(jīng)不調(diào)的女性具有調(diào)補、養(yǎng)顏、美膚作用，對孕婦產(chǎn)前、產(chǎn)婦產(chǎn)后出現(xiàn)的貧血有很高的滋補效果。所以鴿子蛋被人們譽為延年益壽的“靈丹妙藥”。

外殼為白色，優(yōu)質(zhì)蛋色澤鮮艷，殼硬，蛋黃呈深黃色，蛋白粘稠。蛋的重量為14——19克左右，比鵪鶉蛋大，但營養(yǎng)價值卻超過雞蛋差不多三倍，微量元素則是雞蛋十幾倍。

1吃鴿子蛋的好處鴿子蛋對于麻疹，肺病，肝炎，腦膜炎，胃病，糖尿病，哮喘支氣管炎，心臟病，神經(jīng)衰弱，高血壓，低血壓，動脈硬化，營養(yǎng)不良，發(fā)育不全，身體虛弱，小兒疳積等病癥均有較好的輔助療效。

1、健腦補腦

鴿子蛋的蛋白質(zhì)、脂肪含量比雞蛋低很多，而所含的卵磷脂和腦磷脂比雞蛋足足高出3-4倍，這兩種物質(zhì)是高級神經(jīng)活動不可缺少的營養(yǎng)。

對從事腦力勞動有益的腦磷脂，激素，比雞蛋高5-6倍的卵磷脂及成份較高的賴氨酸、胱氨酸、蛋氨酸等人體所不可缺乏的物質(zhì)。可以說是腦力勞動者的最佳補養(yǎng)品，尤其是學生。

2、保護視力

鴿子蛋的核黃素含量也是雞蛋的3.5倍，對整天對著電腦的辦公一族的視力，也有很好的保護作用。

3、增強記憶

由于鴿子蛋中的營養(yǎng)分子較小，所以比雞蛋更容易吸收利用。

之所以說鴿子蛋勝似補腦丸，還因為鴿子蛋中維生素D的含量較高，這是其他禽類的蛋所不能比擬的。

4、低膽固醇

很多人因為膽固醇問題將蛋黃丟棄，其實，鴿子蛋黃中不僅含較少的膽固醇，還含有豐富的卵磷脂，后者能將膽固醇和脂肪乳化為能透過血管壁而且直接供組織利用的極細顆粒，因而食用蛋黃后一般不會增加血中膽固醇的濃度。

根據(jù)分析，鴿子蛋所含的蛋白質(zhì)比雞蛋高30%，比鐵高46.1%，比維生素B高188.3%，而幾乎沒有膽固醇含量。研究數(shù)據(jù)顯示，每百克鴿子蛋的膽固醇含量是15毫克，雞蛋則為585毫克。

在烹飪方法上，不論是鴿子蛋還是雞蛋，以蒸或煮的方式吃最好，消化吸收率基本可以達到100%。

2如何挑選鴿子蛋1、看外觀

鴿蛋個頭比鵪鶉蛋要大，且蛋殼兩端幾乎對稱;鵪鶉蛋不管如何“化妝”，個頭總不能也“化妝”吧，而且鵪鶉蛋的形狀是一邊圓的，另一邊是尖的，就算是漂白后的鵪鶉蛋表面顏色也是不均勻的。

2、對光看

鴿蛋像雞蛋一樣，能拿在手里對著光看，當光穿透時蛋身透亮，而“化妝”鵪鶉蛋對光看，由于斑點被腐蝕掉后，蛋殼裹著一層化學成分“外衣”，所以蛋身是不會透亮的。如果憑大小未能判定的，亦可以稱一稱重量，通常一斤的鵪鶉蛋數(shù)量是五十到六十個，而鴿蛋則三十來個，如果數(shù)量相差太遠的話，各位就要小心啦。

3、靠口感

基本上用上面幾個方法都應該能分辨出來，如果實在不行，那就出最后一式——靠口感。鴿蛋煮熟后，蛋白晶瑩剔透，差不多是透明的，非常嫩滑，而鵪鶉蛋煮熟以后的蛋白是白色的。

補腎的食物有哪些

1、黑芝麻

黑芝麻性平味甘，有補肝腎，潤五臟的作用

2、栗子

性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功

3、蜂蜜

蜂蜜中含有生殖腺內(nèi)分泌素，具有明顯的活躍性腺的生物活性。因體弱、年高而性功能有所減退者，可堅持服用蜂蜜制品。

擴展資料：

核桃可以延緩腎精的消耗，從年輕時就堅持吃核桃的人，到了老年普遍頭發(fā)、牙齒、眼睛都會比較好。孕前和孕中多吃核桃的話，生下的孩子更聰明好動，新媽們則更容易恢復。

黑棗味甘澀，性寒，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素，其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多，有補益脾胃，養(yǎng)腎陰血的功效，想要養(yǎng)腎的女性朋友可以多吃一點黑棗。

人民網(wǎng)-8大補腎食物 讓你重歸健康美麗

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養(yǎng)腎護腎吃什么

養(yǎng)腎護腎吃什么

養(yǎng)腎護腎吃什么，腎是身體比較重要的器官。腎不好做什么都無力，生活中經(jīng)常出現(xiàn)腎虛的情況，不管男女在出現(xiàn)腎虛的時候都需要補腎，以下分享養(yǎng)腎護腎吃什么，快來看看吧。

養(yǎng)腎護腎吃什么11、芝麻，甘平，有補肝腎、潤五臟的作用。尤其是腎虛之人腰酸腿軟，頭昏耳鳴，發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā)，大便燥結者，最宜食之。

2、粟米，又稱谷子、稞子。能補益腎氣。性溫，味甘，除有補脾健胃作用外，更有補腎壯腰之功，對腎虛腰痛者，最宜食用。

3、豇豆，又稱飯豆、長豆。性平，味甘，能補腎健脾，除脾虛者宜食外，腎虛之人也宜食用，對腎虛消渴、遺（精）、白濁，或小便頻數(shù)，婦女白帶，食之最宜。

4、牛骨髓，有潤肺、補腎、益髓的作用。對腎虛羸瘦、精血虧損者，尤為適宜。

5、狗肉，性溫，味咸，除有補中益氣作用外，還能溫腎助陽，故腎陽不足、腰膝軟弱或冷痛，食之最宜。

6、羊骨，性溫，味甘，能補腎強筋骨。對腎虛勞損，腰膝無力怕冷，筋骨攣痛者，最宜食之。

7、豬腎，性平，味咸。故凡因腎虛所致的腰酸腰痛、遺（精）、盜汗及老人腎虛耳聾耳鳴，宜常食之。

8、淡菜，有補肝腎、益精血的功效。凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人，食之最宜。

養(yǎng)腎護腎吃什么2 1、海參

海參的滋補效果相信就不需要多做介紹了，對于身體虛弱的人來說，經(jīng)常吃一些海參，能夠讓身體素質(zhì)有很大提高，身體免疫力也會有所增強。海參一直都是一種滋補佳品，具有極高的營養(yǎng)價值，還有很好的補腎效果。經(jīng)常食用海參，不僅能夠治療遺（精），對于補腎壯陽更是有很大的作用。

2、羊肉

在冬天的時候，可以多吃一些羊肉，對身體有很好的溫補效果。羊肉的營養(yǎng)含量非常高，其中含有非常多人體所需的微量元素。經(jīng)常吃羊肉，對于體寒也有很好的治療效果。如果有腎虛的情況，經(jīng)常吃羊肉也會有很大改善。

3、山藥

山藥是生活當中很常見的一種蔬菜，同樣也是重要的一種。雖然它看起來不起眼，但是卻有著非常大的功效，不僅口感不錯，補腎養(yǎng)胃的效果更是好。如果有體弱腎虛的情況，可以定期食用一些山藥，壯陽效果顯而易見。

4、韭菜

韭菜是很多人都十分喜歡吃的一種蔬菜，跟不同的食物搭配有著不同的效果。在日常生活當中，多吃一些韭菜，對于腎臟健康有非常大的幫助。特別對于男性來講，多吃一些韭菜能夠有效防止出現(xiàn)腎虛的情況，對于補腎壯陽也有非常大的效果。

a 5、泥鰍

泥鰍是一種淡水魚類，一般在魚市上都能夠買得到。雖然它看起來并不起眼，但是其中所富含的營養(yǎng)物質(zhì)卻是非常全面的。男性經(jīng)常吃泥鰍，對于精子健康有很大好處，補腎壯陽效果更不用多說。

腎臟的健康無論是對男性還是女性都非常重要，所以在日常生活當中要隨時進行關注。但是在食用滋補腎臟的食物時，一定不能盲目食用，首先要看看自己是否適合食用這種食物，避免盲目進補反而造成一些不必要的健康問題。

養(yǎng)腎護腎吃什么3 1、紅棗

紅棗味甘性溫、入脾胃經(jīng)，有補中益氣，養(yǎng)血安神，強筋壯骨、補血行氣、滋頤潤顏之功效。 紅棗含有大量的糖類物質(zhì)，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖等;并含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。紅棗益血安神的功能，能起到補血的作用，對早泄和陽痿患者有很好的食療效果。

2、核桃

核桃是個非常好的滋補食物。核桃具有補腦的作用。核桃仁為胡桃核內(nèi)的果肉，又名胡桃仁、胡桃肉。李時珍說：核桃能“補腎通腦，有益智慧”。核桃仁性甘溫，歸腎經(jīng)、肺、大腸經(jīng)。功效：補腎溫肺，潤腸通便。核桃的食法很多，將核桃加適量鹽水煮，喝水吃渣可治腎虛腰痛、遺（精）、萎、健忘、耳鳴、尿頻等癥。

3、西紅柿

西紅柿到底是水果還是蔬菜?曾經(jīng)引發(fā)過很激烈的爭論，后來定論為蔬菜類。但日常生活中很多人還是把它當做像水果一樣來吃，我就是這樣。西紅柿的營養(yǎng)價值非常豐富。西紅柿又名蕃茄，番茄中含有豐富的維生素A、C及D，比蘋果、梨、香蕉、葡萄等都高出2—4倍。還主要含維生素B1、維生素B2、磷和煙酸、膽堿、胡蘿L素、蘋果酸、檸檬酸、糖類、蛋白質(zhì)、鈣、鐵和谷胱甘肽、番茄堿等。番茄是番茄紅素最豐富的食物來源，番茄紅素具有很強的`抗氧化活性，能有效清除人體內(nèi)自由基。番茄紅素可以預防和改善男性前列腺增生、前列腺炎等泌尿系統(tǒng)疾病，并能改善男性精子濃度和活力，提高精子的質(zhì)量，降低不育的風險。番茄紅素還能預防前列腺癌的發(fā)生。

4、荔枝

荔枝素有“嶺南佳果”之美譽，不但肉質(zhì)脆嫩，清甜可口，而且營養(yǎng)豐富，每100克荔枝含蛋白質(zhì)0.9克、脂肪0.2克、碳水化合物14克，還富含多種人體必需的微量元素和維生素。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神的功效。荔枝核的作用：理氣，散結，止痛。用于疝氣痛，鞘膜積液，睪丸腫痛，胃痛，痛經(jīng)。用荔枝核15至20顆，打碎后加水煎服，能治睪丸腫痛。

5、枸杞

枸杞是藥食同源的水果。枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，枸杞具有清肝、潤肺、滋腎、益氣、生精、助陽、祛風、明目、補虛勞和強筋骨等功效。枸杞富含抗氧化物、維生素和礦物質(zhì)等多種營養(yǎng)成分。其中維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。枸杞對某些男性的不育、腎虧、遺（精）、早泄、虛勞等癥有顯著的效果?，F(xiàn)在，很多關于枸杞子毒性的動物實驗證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長期食用。

6、白果

白果，又稱銀杏的種仁。白果除淀粉、蛋白質(zhì)、 脂肪、糖類之外，還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵、鉀、鎂等微量元素以及銀杏酸、白果酚、五碳多糖，脂固醇等成分，營養(yǎng)豐富。白果能治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺（精），淋病，小便頻數(shù)等癥。取白果10枚，帶殼炒熟后取仁食用，每日兩次，連肥服兩周，可治遺（精）癥狀。

7、木瓜

木瓜性溫、味酸，入肝、脾經(jīng);具有消食，驅(qū)蟲，清熱，祛風的功效;主治胃痛，消化不良，肺熱干咳，乳汁不通，濕疹，寄生蟲病，手腳痙攣疼痛等病癥。木瓜性溫，不寒不燥，其中的營養(yǎng)容易被人體吸收，特別是可發(fā)揮潤肺的功能。當肺部得到適當?shù)淖虧櫤?，就能更好地行氣活血。用木?50克，切片后放入1000克米酒或低度白酒中，浸泡兩周后啟用，每次飲用15毫升，每日兩次，連服兩周，能治腎虛陽舉不堅和早泄。

8、葡萄

葡萄味甘微酸、性平，具有補肝腎、益氣血、開胃力、生津液和利小便之功效。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等，還含有多種人體所需的氨基酸。取新鮮葡萄200克，去皮、核搗爛后，加適量溫開水飲服，每日一至兩次，連服兩周，可治前列腺炎和小便短赤澀痛癥。

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