沒事不分家,就算不是北方人,小編也喜歡吃面條,相信很多小伙伴跟小編一樣喜歡吃面條。據(jù)說,吃面條還可以養(yǎng)胃,這是真的嗎?感覺我最近的胃不是很好,那看來要經(jīng)常吃面了?在做這個決定之前,我覺得還是先去弄清楚真相,比較穩(wěn)妥。
這些食物不養(yǎng)胃很多人一旦胃不舒服,就想靠吃點什么來把胃養(yǎng)好。但朱莉想提醒你,那些讓人深信不疑的養(yǎng)胃食物可能也有“傷胃”的副作用。
白粥、面——胃功能會退化每當(dāng)胃不舒服的時候,許多人首先想到的是:多吃些軟爛的米粥、面條。這些食物屬于流食,很容易被消化,不會增加胃的負(fù)擔(dān)。
但是胃功能有用進(jìn)廢退的特點,也就是說,長期吃特別容易消化的粥,或者煮得軟爛的面條,胃消化食物的能力會越來越差。
小編建議:吃完大魚大肉后吃些清淡的粥類、面條,可以減輕胃的負(fù)擔(dān)。但不建議常年以粥、面條為主食~
饅頭、面包——小心反酸發(fā)酵過的饅頭比起白粥,確實更有利于營養(yǎng)的消化和吸收。但饅頭屬于主食,吃多了可能引起胃脹、胃酸。
而市場上的面包多是高糖、高鹽、高油的,吃多了容易反酸還長胖!
小編建議:胃不好的人可以嘗試烤饅頭片,高溫有助于饅頭的淀粉充分糊化,能被人體快速吸收。注意不能烤焦,也不能吃太多。不推薦吃面包來養(yǎng)胃~
圖片來源:視覺中國
山藥、南瓜——別吃太多山藥是傳聞中的養(yǎng)胃高手。很多研究顯示:多糖對胃黏膜有保護(hù)作用,而山藥就是一種富含多糖的物質(zhì)。
圖片來源:全景網(wǎng)
真相卻是,就算吃山藥吃撐了,也達(dá)不到臨床上多糖的有效劑量~而且山藥的淀粉含量多,吃太多也會胃脹、胃酸。
圖片來源:全景網(wǎng)
南瓜軟軟糯糯的,小編就非常喜歡吃。它含有的碳水化合物和果膠可以保護(hù)胃部免受刺激,對養(yǎng)胃有一定好處,但也不能吃太多。
小編建議:最好挑那種口感綿密、糯而面、黏而粉的淮山藥和細(xì)細(xì)的鐵棍山藥,因為這樣的才富含多糖。胃不好的人,南瓜一定要做熟了再吃。
蘇打餅干——吃多了影響血壓之所以說蘇打餅干能養(yǎng)胃,是因為它添加了堿性物質(zhì),可以中和胃部過多的胃酸,對胃酸分泌過多的情況有很好的緩解。
但市場上的蘇打餅干大多脂肪含量高,吃太多會增加胃的負(fù)擔(dān),還會導(dǎo)致熱量超標(biāo)。蘇打餅干中的鈉含量也很高,會導(dǎo)致血壓升高,加重水腫。
小編建議:作為加餐吃幾塊蘇打餅干無妨,吃多了反而是負(fù)擔(dān)。購買時注意看食物成分表,挑脂肪和鈉含量低的。
牛奶——胃酸多的人越喝越糟很多人都聽說過牛奶有養(yǎng)胃護(hù)胃的作用,尤其是在睡前喝一杯牛奶,往往可以助眠,同時還能保護(hù)胃黏膜。
殊不知,事實并非如此。牛奶有脫脂牛奶和全脂牛奶之分。胃酸過多的人喝全脂牛奶有一定好處,但脫脂牛奶脂肪含量大大降低,不但不能養(yǎng)胃,還容易引起胃酸分泌。
紅茶——沒有養(yǎng)胃作用民間一直流傳著一種說法:綠茶傷胃,紅茶養(yǎng)胃,其實這個說法并不妥。
紅茶屬于全發(fā)酵茶,相對綠茶對胃的刺激性要小一些,但不意味著紅茶有養(yǎng)胃的功能。其他茶葉、花果茶等,也沒有養(yǎng)胃的效果。
小編建議:不同種類的茶對胃部的刺激有大有小,選擇適合自己體質(zhì)的茶葉即可。不要空腹喝茶,也不要喝太濃的茶。
生姜——意義不大生姜含有的姜辣素確實可以抑制胃酸過度分泌,但僅僅拿姜末、姜絲來當(dāng)佐料,吃的量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。
小編建議:可以嘗試吃姜絲、含姜片。
蔬菜——胃不好的人要慎選吃蔬菜的好處多多,但胃不好的人要仔細(xì)挑選。胃腸功能不好的人,吃了深色蔬菜,容易拉肚子、肚子痛。淺色的蔬菜,如白菜、娃娃菜,相對要溫和一些。
小編建議:如果吃深色蔬菜沒問題的話可以放心吃,根據(jù)個人的體質(zhì)來選擇就好。
小貼士胃病,三分靠治,七分靠養(yǎng)。下面的小貼士雖然是老生常談了,但養(yǎng)胃就得靠平時的日積月累~
1三餐要定時定量
胃是一個非常準(zhǔn)時“運作”的器官,如果時間到了,沒有食物消化,就會消化你的胃。所以三餐要規(guī)律,不要因為任何原因硬扛著,等到肚子痛再去吃飯就晚啦~
以人體每天攝入的熱量計算,最恰當(dāng)?shù)谋壤窃绮驼既?,午餐占四成,晚餐占三成,朋友們注意啦~
2細(xì)嚼慢咽七分飽
食物嚼得越細(xì),對胃的負(fù)擔(dān)就越小。習(xí)慣狼吞虎咽的朋友記得每一口都要細(xì)細(xì)咀嚼。
常說的七分飽,就是感覺基本飽了,再吃只是錦上添花,喜歡吃的食物的味道也沒有那么好了。
3吃飯不談掃興事
吃飯的時候說話會將氣體吞咽到胃里去,吞咽的越多,越容易消化不良。如果一定要說,可以談?wù)撘恍┯淇斓脑掝},聊令人掃興的事情會影響食欲和消化。
4飯后慢走半小時
飯后百步走?;畹骄攀拧o埡笊⒉降暮锰幭嘈糯蠹叶贾?,但飯后怎么走才健康,也是有講究的。并非吃完飯就立刻開始散步,而是要至少休息10分鐘再進(jìn)行,走一兩百步后要適當(dāng)休息。
5戒煙戒酒少刺激
愛抽煙的人要多加注意了,吸煙時,煙霧會隨著消化道進(jìn)入胃,直接刺激胃黏膜,長期以往形成胃潰瘍。
長期或一次性大量喝酒,會對胃黏膜造成強烈的刺激,久之可使胃黏膜充血、水腫甚至糜爛,發(fā)生胃炎、胃出血。
養(yǎng)胃食物不用太迷信
平時規(guī)律吃飯、戒煙戒煙
少折騰自己的胃
才是對胃最好的養(yǎng)護(hù)
最后祝大家的身體健健康康~
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來養(yǎng)醫(yī)生。千萬別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點老祖宗的養(yǎng)生知識,對您有益無害!
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