自制“健康油餅”
昨天買了兩根油條
,吃剩下一根,晚上拿出再看,油條上面竟然有一層白霜。想一想,應(yīng)該是氫化油炸的這款油餅是我跟母親學(xué)的
,不含任何添加劑,蓬松酥脆
步驟:1.盆中加入兩碗面粉
2.然后加入泡打粉3g
3.加入2克酵母
4.再加入少許的白糖
5.加水柔成面團(tuán)
6.然后加入黃油
7.再次柔成面團(tuán)醒半小時(shí)
8.然后放冰箱 冷藏一個(gè)晚上
9.分成小塊
10.搟面杖搟成面皮
11.鍋里倒入油燒熱
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12.中間劃幾道
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13.然后放油鍋里炸
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14.炸至漂浮
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15.然后炸金黃即可
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生
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