90歲的人，40歲心臟！因?yàn)樗刻斐匀@個(gè)！才幾毛錢！

“早吃姜，補(bǔ)藥湯”每天早晨三片醋泡姜不勞醫(yī)生開藥方！大家一定猜到了

美兒今天要說(shuō)的

就是便宜又功夫高強(qiáng)的姜！

不過(guò)，今天要重點(diǎn)說(shuō)的

還不只是姜

而是一種方法簡(jiǎn)單

但功效強(qiáng)大的

醋泡姜

醋泡姜，顧名思義，就是用醋泡好的姜。泡制方法雖然簡(jiǎn)單，但是，卻有著6種養(yǎng)生功效。

在介紹功效之前，美兒先給大家介紹一位中醫(yī)大師，他叫路志正，年高90多歲了，但從體檢報(bào)告上來(lái)看，身體各個(gè)臟器的健康水平，都相當(dāng)于中年人的水平，那還真是“90歲的年齡，40歲的心臟”。

路老有一個(gè)非常特殊的習(xí)慣，就是堅(jiān)持吃了40多年的姜，每天進(jìn)餐的時(shí)候吃三片醋泡姜。可以說(shuō)，正是醋泡姜，養(yǎng)出了路老的好心臟！

醋泡姜功效一：保養(yǎng)心臟

很多人說(shuō)：吃了40多年的醋泡姜，那脾胃應(yīng)該保養(yǎng)的不錯(cuò)吧，那僅此而已嗎？

心臟病跟胃特別有關(guān)系，膽固醇從哪兒來(lái)的？就從腸胃來(lái)的，痛風(fēng)從哪兒來(lái)，同樣從腸胃來(lái)的，脾胃跟高血壓都有關(guān)系，因此，我們把腸胃、脾胃搞好了，那就都解決問(wèn)題了。

醋泡姜功效二：補(bǔ)氣升陽(yáng)！

萬(wàn)病皆損于陽(yáng)氣。要想健康長(zhǎng)壽，先要把人的陽(yáng)氣補(bǔ)足，醋泡姜養(yǎng)生不失為明智之選。具有養(yǎng)胃、減肥、防脫發(fā)，預(yù)防慢性病，提升人體陽(yáng)氣的功效。

不過(guò)要注意，醋泡生姜平時(shí)最好放冰箱里，這樣不容易壞，早餐的時(shí)候喝粥，吃點(diǎn)醋泡生姜，不僅清爽可口，還能補(bǔ)氣升陽(yáng)，功效遠(yuǎn)遠(yuǎn)勝過(guò)補(bǔ)藥。

醋泡姜功效三：祛濕寒

最好的辦法就是食療祛寒氣。在所有能溫暖身體、祛除濕寒的食物中，生姜是可以長(zhǎng)期食用并無(wú)特別食用禁忌的?？梢詫⑸蚰コ煞?，泡水喝。

用醋泡過(guò)的生姜，借助醋的收斂作用，把生姜的發(fā)散和溫暖作用發(fā)揮到極致，提高人體體溫的同時(shí)讓體內(nèi)濕寒消失。

醋泡姜功效四：養(yǎng)護(hù)脾胃

常聽很多腸胃功能不佳的人抱怨，胃酸、胃脹、胃痛發(fā)作頻繁了。

飲食習(xí)慣的改變（如貪涼飲冷、飲食不規(guī)律）和心理壓力的增加讓不少人飽受消化不良的困擾。專家提醒大家，每天吃片醋泡姜便可使上述癥狀得到緩解。

姜有止胃寒、解膩、助消化的功效；

而醋有開胃活血的作用，用醋泡姜能更好地發(fā)揮調(diào)理脾胃的作用。

適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。

醋泡姜功效五：防治關(guān)節(jié)炎

姜中的姜辣素對(duì)心臟和血管有一定的刺激作用，能加快血液循環(huán)，每天使用2到3片醋泡姜，或服用醋二十毫升左右，能輔助治療關(guān)節(jié)炎。

醋泡姜功效六：降血脂

醋泡生姜，使生姜里的一些成分，融入到醋中，能促進(jìn)血液循環(huán)，并降低血液中脂肪的含量，有降血脂的功效，建議高血脂，高血壓患者適量食用。

醋泡生姜自制法

讓我們來(lái)看看醋泡嫩姜的做法：

原料：生姜一塊（最好選用鮮姜）、米醋或陳醋一瓶。

做法：

1、生姜切片。

2、把切好的姜片放到一個(gè)罐子里，倒入米醋或陳醋。

3、醋倒?jié)M，沒(méi)過(guò)生姜。

4、取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。

5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。

6、最后，蓋上蓋子，密封結(jié)實(shí)。放到冰箱里一個(gè)星期后就可以吃了。

食用注意

1、不可空腹吃，會(huì)傷胃。

2、一天吃3片就夠了，吃太多則會(huì)導(dǎo)致胃熱。

3、一定要在早飯時(shí)吃，所謂早吃姜，補(bǔ)藥湯，這是因?yàn)榻钌眯l(fā)陽(yáng)明經(jīng)的陽(yáng)氣。

4，早晨7~9點(diǎn)，正是人體氣血流注，陽(yáng)明胃經(jīng)之時(shí)，此時(shí)吃姜正好生發(fā)胃氣，促進(jìn)消化。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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