黃芪,是補(bǔ)藥之長(zhǎng),藥用歷史迄今已有2000多年了,《神農(nóng)本草經(jīng)》列之為上品。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,它富含蔗糖、多糖、多種氨基酸及硒、鋅、銅等多種微量元素??捎行г鰪?qiáng)機(jī)體免疫功能,改善心肌供血,調(diào)節(jié)血糖含量。中醫(yī)對(duì)它的運(yùn)用更是廣泛,它可以補(bǔ)氣、生血、緩解胃下垂、改善體質(zhì),還可以延緩細(xì)胞衰老的進(jìn)程……
為什么比人參還好?人參為大補(bǔ)元?dú)庵?,補(bǔ)氣力量大,療效快,卻容易上火。臨床上多用來(lái)治療大病或久病,或血脫致氣脫而出現(xiàn)短氣神疲,周身乏力,肢冷,汗出而多,脈微欲絕等癥。
黃芪補(bǔ)氣,力量比較小,起效緩慢漸漸增加,不容易胸悶上火。民國(guó)中醫(yī)陸仲安因善用黃芪,當(dāng)時(shí)有“陸黃芪”之美稱(chēng),以此與中醫(yī)史上明代醫(yī)學(xué)家“張熟地”(即張景岳)相媲美。
好的人參一斤要上千元,而黃芪只要幾十塊錢(qián)一斤 ,吃起來(lái)不心疼,重要的效果并不輸人參。
1.補(bǔ)氣效果不輸人參與西洋參、太子參相比來(lái)說(shuō),黃芪補(bǔ)氣的效果毫不遜色,是適合老百姓補(bǔ)氣的藥。對(duì)于氣虛、氣短,容易感冒、易出汗的朋友,經(jīng)常的吃黃芪是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
中醫(yī)治療慢性病,如高血壓,糖尿病,慢性腎炎等,以及對(duì)于大病初愈的調(diào)養(yǎng),和促進(jìn)手術(shù)后傷口的愈合,都會(huì)用到黃芪。
2.心腦血管保護(hù)神黃芪本身具有強(qiáng)心、降壓、抗心律失常、保護(hù)心血管系統(tǒng)等作用,因此心血管系統(tǒng)不太好的人特別適合,普通人泡水也能預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
3.保護(hù)胃腸肝膽無(wú)論是胃腸還是肝膽,黃芪都能起到很好的保護(hù)作用。像肝炎、胃炎、胃潰瘍等患者都是使用黃芪來(lái)進(jìn)行治療的。
4.抗癌黃芪中含有的多糖配合抗腫瘤藥物能夠增強(qiáng)藥效,而且副作用會(huì)降低。有癌癥的人,長(zhǎng)期服用黃芪,能起到較好的抗癌效果。
當(dāng)然,黃芪還有生黃芪、炙黃芪的區(qū)別,可以根據(jù)自己的需要來(lái)購(gòu)買(mǎi)。
生黃芪、炙黃芪的區(qū)別區(qū)別一:生黃芪為曬干還生的藥材,而炙黃芪為炒熟藥材,炙黃芪就是用生黃芪加蜜炙熟。
區(qū)別二:一般來(lái)說(shuō),補(bǔ)氣固表(提高抵抗力),健脾利濕(消腫)要用生黃芪。
區(qū)別三:炙黃芪擅長(zhǎng)益氣補(bǔ)中、治療脾氣虧虛,內(nèi)臟出現(xiàn)下垂等情況,比如胃下垂
四種日常吃法黃芪應(yīng)該怎么吃效果最好呢?日常高血壓、糖尿病患者的吃法主要有四種。
1.干嚼把生黃芪當(dāng)瓜子一樣,放在嘴里嚼著吃,黃芪的味道非常好,就像是一種豆香的感覺(jué)。
2.泡茶黃芪片5~10克(原則上每次不能超過(guò)15克),用沸騰的開(kāi)水直接沖泡,蓋好泡10~20分鐘,當(dāng)茶飲用。若想黃芪味出得更徹底,可反復(fù)沖泡。
3.煮粥黃芪15克,黨參10克,梗米100克,大棗30克,先將黃芪和黨參一起煎水取汁,再放大棗和梗米一起熬成粥,味道可口。
4.烹飪?nèi)羝綍r(shí)喜歡吃燒肉、燒鴨等,可以放適量黃芪,味道更獨(dú)特,還可以起到滋補(bǔ)作用,效果非常不錯(cuò)。
名醫(yī)三個(gè)經(jīng)驗(yàn)方1.反復(fù)感冒、四肢乏力:益氣飲做法:生黃芪12克、生白術(shù)12、防風(fēng)5克,沸水沖泡10-15分鐘即可飲用。
對(duì)應(yīng)癥狀:容易反復(fù)感冒、過(guò)敏性鼻炎反復(fù)發(fā)作、氣短懶言,四肢乏力、頭暈、動(dòng)則汗出等。
禁忌人群:上火的人不能喝,容易火上加火。
2.貧血?dú)舛蹋貉a(bǔ)血湯做法:取生黃芪25克、當(dāng)歸12克、生姜3片,大棗10克,鯉魚(yú)洗凈后放入煲滾的清水中,用大火煲開(kāi),改小火煲2小時(shí)后,下鹽調(diào)味即可。此湯可補(bǔ)氣生血,老少皆宜。
對(duì)應(yīng)癥狀:容易疲累,心慌心悸,少氣懶言,神疲乏力,唇甲淡白,頭目眩暈,勞累時(shí)加重。
3.乏力腿腫、沒(méi)胃口:黃芪薏米粥做法:取生黃芪15g、薏米40g、茯苓20g、粳米200g、紅棗10克。洗凈放入沸水煮至成粥即可食用。
對(duì)應(yīng)癥狀:眼瞼或下肢輕微浮腫(常見(jiàn)于月經(jīng)生理期前后、更年期、剛生完孩子時(shí));倦怠乏力腿腫;肢節(jié)疼痛,小便不利,飲食沒(méi)有胃口,大便稀溏等情況。
禁忌人群:小便頻數(shù),尿多,陰虛津傷,口燥咽干的人群。
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