葶藶子TingliziDESCURAINIAE SEMEN LEPIDII SEMEN來(lái)源本品為十字花科植物播娘蒿Descurainia sophia(L.) Webb. ex Prantl.或獨(dú)行菜Lepidium apetalum Willd.的干燥成熟種子。前者習(xí)稱“南葶藶子”,后者習(xí)稱“北葶藶子”。
圖片產(chǎn)地南萃芳子主產(chǎn)于江蘇、安徽、山 東, 浙江、河北、河南等地亦產(chǎn);北草房子主 產(chǎn)千河北、遼寧、內(nèi)蒙古, 黑龍江、吉林、山 西亦產(chǎn)。
采收加工夏季果實(shí)成熟時(shí)采割植株,曬干,搓出種子,除去雜質(zhì)。
性狀鑒別南葶藶子
呈長(zhǎng)圓形略扁,長(zhǎng)約0.8~1.2mm,寬約0.5mm。表面棕色或紅棕色,微有光澤,具縱溝2條,其中1條較明顯。一端鈍圓,另端微凹或較平截,種臍類白色,位于凹人端或平截處。氣微,味微辛、苦,略帶黏性。
北葶藶子
呈扁卵形,長(zhǎng)1~1.5mm,寬0.5~1mm。一端鈍圓,另端尖而微凹,種臍位于凹人端。味微辛辣,黏性較強(qiáng)。
飲片 炒蘋芳子
形如蘋拐子, 微鼓起,表面棕黃色,有油香氣, 不帶黏性。
性味歸經(jīng)苦、辛,大寒。歸肺、膀胱經(jīng)。
性能特點(diǎn)本品苦泄辛散,大寒清降,入肺與膀胱經(jīng),藥力頗強(qiáng)。能泄肺氣之壅閉而通調(diào)水道、消除痰飲,有瀉肺平喘、利水消腫之功,善治痰壅肺實(shí)咳喘及浮腫尿少等。
功效瀉肺平喘,利水消腫。
主治病證(1)痰壅肺實(shí)咳喘。
(2)浮腫尿少,小便不利。
用法用量?jī)?nèi)服:煎湯,3-10g, 布包;或入丸散。
使用注意本品瀉肺力強(qiáng),故肺虛喘促、脾虛腫滿者忌服。
故事從前,有個(gè)叫做葶藶的姑娘,婚后生了個(gè)兒子,從此一家三口,其樂融融??墒牵煊胁粶y(cè)風(fēng)云,這種幸福的日子并沒有持續(xù)多長(zhǎng)的時(shí)間。在兒子四歲時(shí),葶藶的丈夫因病去世了,從此,剩下他們孤兒寡母相依為命。為了維持母子二人的生活,葶藶起早貪黑,除了要打點(diǎn)家務(wù),還要在外面做男人們干的力氣活,日子過得異常艱辛。令葶藶感到欣慰的是,兒子比別人家的孩子更懂事、孝順,雖然年紀(jì)小,但他卻非常理解母親,在媽媽做家務(wù)事的時(shí)候,他常常會(huì)盡量幫點(diǎn)忙。因此,兒子六歲時(shí),基本上能做家務(wù)活了。由于長(zhǎng)期超負(fù)荷干活,葶藶病倒了,她不停地喘氣咳嗽,吐痰,面目浮腫,總覺得胸脅脹滿,而且還不能夠平躺,一躺下去就呼吸急促,非常難受。媽媽病了,兒子非常心疼、難過,他悉心地照料母親。葶藶不能再干重活了,只能在家休息,以早點(diǎn)康復(fù)。平時(shí),葶藶最喜歡喝紅豆粥,兒子希望自己能親手給媽媽做紅豆粥。在熬粥時(shí),他想起母親這些年來(lái)的辛苦,為了這個(gè)家所作出的付出,他害怕媽媽也會(huì)像爸爸那樣離他而去,眼淚止不住地流下來(lái),淚水模糊了他的視線,以至于前些日子在山上摘下來(lái)的小野果和紅豆混在一起了他都沒有覺察到。熬好了紅豆粥,他小心翼翼地給媽媽端了過去。葶藶看到兒子這么體貼,感到非常欣慰,也很感動(dòng)。她嘗了一下粥,覺得有股不同尋常的味道,但還是不停地稱贊味道很好。為了把紅豆粥盡量留給媽媽吃,兒子就一直吃沒有放紅豆的粥。因?yàn)榧抑袥]有足夠的米,母子二人就這樣一連幾天都喝粥度日。幾日之后,粗心的兒子終于發(fā)現(xiàn)他從山上采摘的野果不見了,這才想起可能和紅豆一起煮粥了。說來(lái)奇怪,葶藶吃了幾天這樣的粥之后,感覺沒有以前那樣咳得厲害了,浮腫也消退了,胸部也沒有那么不舒服了。他們這才知道,原來(lái)是那些野果幫了他們的忙。后來(lái)人們?yōu)榱思o(jì)念這對(duì)母子,便把這種藥叫做“葶藶子”。
經(jīng)典為基,臨床為本
醫(yī)路漫漫,初心不忘
堅(jiān)持雖難,諸君為伴
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上火有痰可以吃一些清熱化痰食物和中藥,哪些中藥能夠清熱化痰呢?以下是由我整理關(guān)于清熱化痰中藥的內(nèi)容,希望大家喜歡!
清熱化痰中藥
一、橘梗
橘梗為橘??浦参镩俟5母俟T磉?,菠菜甾醇及其甙、橘梗酸等;其中橘梗皂甙能刺激粘膜,引起粘膜分泌亢進(jìn),使痰液稀釋,促使其排出;同時(shí)皂甙還有鎮(zhèn)咳、鎮(zhèn)靜和解熱的作用;此外,橘梗還具有抗炎作用,因而應(yīng)用橘梗配伍其它藥物治療咽喉腫痛,傷風(fēng)咳嗽,及其它呼吸道炎癥,如支氣管炎、肺炎等均能獲得滿意的療效。
中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味苦、辛,功能開宜肺氣、祛痰、排膿,適用于外感風(fēng)寒,咽喉腫痛,肺膿瘍,咳吐膿血,痢痰腹痛等癥。 用量:一般3--9克,若干咳無(wú)疾者不用。
二、川貝母
川貝母為百合科植物卷葉貝母,烏花貝母和棱砂貝母的地下鱗莖;內(nèi)含多種生物堿,其所含的總生物堿及非生物堿部分均有鎮(zhèn)咳祛痰作用,故廣泛用于治療慢性和急性氣管炎,上呼吸道感染和結(jié)核所致之咳嗽,特別是對(duì)上呼吸道感染經(jīng)控制后仍咳嗽,且吐痰不利者,服用川貝母粉或川貝片療效更佳。
中醫(yī)認(rèn)為,其性涼,味甘、苦,功能止咳化痰,清熱散結(jié),適用于虛勞咳嗽,吐痰咯血,心胸郁結(jié),喉痹肺痿,瘰癘,乳癰等。 用量:一般3--9克,可研為細(xì)粉,隨湯藥沖服,每次0.5一1.5克。
三、馬兜鈴
馬兜鈴為馬兜鈴科植物北馬兜鈴和馬兜鈴的果實(shí);內(nèi)含馬兜鈴堿,木蘭堿,馬兜鈴酸等;研究證實(shí),馬兜鈴有抗菌作用,對(duì)呼吸道感染的常見致病菌有抑制作用;其煎劑的祛痰和舒張平滑肌的作用;所含馬兜鈴酸還有抗癌、抗感染及增強(qiáng)吞噬細(xì)胞的活性的作用;此外,馬兜鈐還具有溫和而持久的降壓作用。
中醫(yī)認(rèn)為,其性寒,味苦、微辛,功能清肺化痰,止咳平喘,適用于肺熱咳喘,痰壅氣促,肺虛久咳,咯血,失音,痔漏腫痛等癥。 用量:一般3---6克。
四、半夏
半夏為天南星科植物半夏的地下塊莖,內(nèi)含揮發(fā)油,生物堿以及多種氨基酸,植物甾醇和甙類等;藥理研究證明:半夏有顯著的鎮(zhèn)咳作用,鎮(zhèn)吐作用,而生半夏則有催吐作用,故一般均用制半夏治療慢性支氣管炎和支氣管擴(kuò)張以及由于各種原因引起的嘔吐癥,此外,半夏還有顯著的抗癌活性,可用于治療子宮頸痛、皮膚癌。
中醫(yī)認(rèn)為,其性溫,味辛,有毒,功能燥濕化淡,降逆止嘔,消痞散結(jié),適用于咳嗽氣逆,痰涎壅滯,胸脘痞悶脹滿作痛和癭瘰癰疽等癥。 用量:一般3---9克。切陰虛血少,津液不足,舌赤無(wú)苔及孕婦后期,均禁用,因半夏有毒,故需經(jīng)炮制后使用。
五、百部
百部為百部科植物蔓生百部,對(duì)葉百部和立百部的塊根;內(nèi)含多種生物堿,這些生物堿有松弛支氣管平滑肌痙攣的作用,并能降低動(dòng)物呼吸中樞神經(jīng)的興奮性,抑制咳嗽反射,因而具有鎮(zhèn)咳作用;實(shí)驗(yàn)證明:百部煎劑對(duì)多種致病菌及皮膚真菌均有抑制作用;對(duì)某些流感病毒也有抑制作用;此外,對(duì)蚊蠅幼蟲,頭虱、衣虱及臭蟲等皆有殺滅作用。
中醫(yī)認(rèn)為,其性平,味甘、辛,功能潤(rùn)肺止咳,殺蟲,適用于風(fēng)寒咳嗽,肺結(jié)核,百日咳、老年咳喘,蟯蟲病及外用滅虱等。 用量:一般3---9克;外用適 量;但消化不良及大便瀉泄者不宜用。
六、前胡
前胡為傘形科植物白花前胡和紫花前胡的根,內(nèi)含揮發(fā)油及多種結(jié)構(gòu)類似的內(nèi)酯類化合物;紫花前胡含揮發(fā)油及味喃香豆素類化合物以及甘露醇等,藥理試驗(yàn)證明:前胡煎劑有增加呼吸道分泌液的功能,故有祛痰作用;前胡煎劑能抑制流感病毒,其所含內(nèi)酯類化合物均具有抗致病菌和抗皮膚真菌的作用。
中醫(yī)認(rèn)為,其性涼,味苦、辛,功能疏風(fēng)清熟,下氣消痰,適用于風(fēng)熱頭痛,痰熱咳喘,嘔逆,胸膈滿悶等病癥。 用量:一般3--9克。
七、款冬花
款冬花為菌科植物款冬的花蕾,含揮發(fā)油,款冬二醇,芳香甙及植物甾醇等;藥理試驗(yàn)證明:款冬花煎劑有顯著的鎮(zhèn)咳,祛痰作用和一定程度的平喘作用。
中醫(yī)認(rèn)為,其性溫,味辛,功能潤(rùn)肺下氣,止咳化痰,適用于新久咳嗽,喘息,痰中帶血等。 用量:一般3--9克,但火熱咳嗽忌用。
八、紫菀
紫菀為菊科植物紫菀的根及根莖,內(nèi)含紫菀皂甙、紫菀酮及揮發(fā)油等;藥理試驗(yàn)證明,紫菀煎劑有鎮(zhèn)咳祛痰作用;紫菀對(duì)大腸桿菌,傷寒桿菌均有不同程度的抑制作用。
中醫(yī)認(rèn)為,其性微溫,味甘、苦,功能止咳化痰,定喘,解熱,適用于風(fēng)寒咳嗽氣喘,虛勞咳吐膿血,喉痹,小便不利等。 用量:3--9克。
九、葶藶子
葶藶子為十字花科植物獨(dú)行菜,北美獨(dú)行菜或播娘蒿的種子;內(nèi)含脂肪油、蛋白、糖、芥子甙等,此外,還有谷甾醇及強(qiáng)心甙成分,。可使心臟收縮加強(qiáng),心率減慢,對(duì)衰竭的心臟,可增加血液的輸出量,降低靜脈壓。 中醫(yī)認(rèn)為,其性寒,味辛、苦,功能下氣行水,適用于肺壅喘息,痰飲咳嗽,水腫脹滿等癥。 用量:3--9克。
中醫(yī)化痰止咳的食療偏方
1、玉米須橘皮治咳嗽
玉米須、橘皮各適量。共加水煎,日服2次;止咳化痰、治風(fēng)寒咳嗽、痰多。
2、冰糖燉梨化痰止咳
將新鮮的梨去皮,剖開去核,加入適量冰糖,放入鍋中隔水蒸軟即可食用。
3、蘿卜豬肺止咳湯
蘿卜1個(gè)、 豬肺1個(gè)、杏仁15克。加水共煮1小時(shí),吃肉飲湯;清熱化痰、止咳平喘、治久咳不止、痰多氣促。
4、花生沙參湯治咳嗽少痰
花生米、白果,百合、北沙參各25克、冰糖適量。水煎取汁,加冰糖,每日1劑;潤(rùn)肺化痰、治久咳痰少、氣短咽干。
5、豆腐糖止咳化痰平喘
豆腐500克、紅糖、白糖各100克。把豆腐當(dāng)中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內(nèi)隔水煮30分鐘;一次吃完,連服4次;清熱、生津、潤(rùn)燥、治咳嗽痰喘。
6、黃精冰糖止咳平喘
黃精(中草藥)30克、冰糖50克。將黃精洗凈,用冷水發(fā)泡,置砂鍋內(nèi),再放入冰糖,加水適量,將鍋置爐上,以武火煎煮,后用文火煨熬,直至黃精爛熟為止,每日2次。
吃黃精飲湯可清肺、理脾、益精,用治肺燥肺虛之咳嗽、干咳無(wú)痰、咯吐不利、食少口干、腎虛精虧等。
7、蘿卜蜂蜜飲
用料:白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。
制法服法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。
溫?zé)岱?。每?~2次。
功效主治:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對(duì)革蘭氏陽(yáng)性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤(rùn)燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風(fēng)止咳的作用。
治療傷風(fēng)咳嗽,以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。
注意事項(xiàng):體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒,可試用。但風(fēng)熱咳嗽,見發(fā)熱痰黃者,則不宜選用。
8、荸薺百合羹
用料:荸薺(馬蹄)30克、百合1克、雪梨l個(gè),冰糖適量。
制法服法:將荸薺洗凈去皮搗爛,雪梨洗凈連皮切碎去核,百合洗凈后,三者
混合加水煎煮,后加適量冰糖煮至熟爛湯稠。
溫?zé)崾秤谩?br>
功效主治:荸薺味甘,性微寒,能清熱生津,涼血解毒,化痰消積等作用,含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素C和荸薺素等成分,荸薺素對(duì)金黃色葡萄球菌、大腸及綠膿有抑制作用;梨能清熱生津,潤(rùn)燥化痰;百合潤(rùn)肺止咳。三者合用則起滋陰潤(rùn)燥,化痰止咳的作用。
治療痰熱咳嗽,痰黃稠,咽喉不利。用于嬰兒慢性氣管炎見痰熱癥者。
注意事項(xiàng):脾虛便溏、咳痰清稀者不宜選用。血虛體弱的嬰兒忌用。
常見止咳中成藥
風(fēng)寒咳嗽用溫化寒痰藥
如果出現(xiàn)發(fā)熱無(wú)汗、頭身疼痛、舌苔薄白、咳嗽時(shí)痰清晰色白、鼻塞流清涕、胸悶氣喘等癥狀時(shí),可能是風(fēng)寒咳嗽。此時(shí),可選用小青龍合劑、通宣理肺口服液等溫化寒痰止咳藥。
風(fēng)熱咳嗽用清熱化痰藥
如果出現(xiàn)咽喉腫痛、發(fā)熱、微惡風(fēng)寒、口微渴、苔薄黃、頻咳、氣粗、咳痰稠黃或黏稠不爽,鼻流黃濁涕等癥狀時(shí),可能是風(fēng)熱咳嗽。此時(shí)可選用急支糖漿、百咳靜糖漿、蛇膽川貝露(液)、川貝枇杷糖漿、牛黃蛇膽川貝液、祛痰靈口服液、鮮竹瀝口服液等清熱化痰止咳藥。
風(fēng)燥咳嗽用潤(rùn)燥化痰藥
如果出現(xiàn)干咳無(wú)痰或少痰、痰黏難咯甚至胸痛、痰中帶血,口、唇、鼻、咽干燥,小便短少,大便干結(jié),苔薄、干燥,口水少等癥狀時(shí),可能是風(fēng)燥咳嗽。此時(shí)可選用枇杷葉膏、貝瀝止咳口服液等潤(rùn)燥化痰止咳藥。
痰濕咳嗽用燥濕化痰藥
如果出現(xiàn)咳嗽痰多、色白而黏或稠厚成塊、易于咯出、舌淡苔白膩、進(jìn)甘甜油膩食物可加重、有氣喘痰鳴、胸悶、大便不成形等癥狀時(shí),可能是痰濕咳嗽??蛇x用橘紅痰咳液、杏仁止咳糖漿等燥濕化痰止咳藥。
久咳陰傷用滋肺陰藥
如果出現(xiàn)久咳干咳、咳聲短促、無(wú)痰或痰少而黏、不宜咯出,或者痰中夾有血絲、胸痛、聲音嘶啞、口干咽燥、午后顴紅潮熱、盜汗、神疲、舌紅少苔或無(wú)苔等癥狀時(shí),可能是久咳陰傷。此時(shí)應(yīng)選用蜜煉川貝枇杷膏、橘紅梨膏、養(yǎng)陰清肺膏等滋肺陰、除頑痰、生津液、降逆氣的藥物。
肺氣虛而咳用益氣固表藥
如果出現(xiàn)咳喘無(wú)力、氣短、痰吐稀薄、神疲懶言、面色淡白、舌淡苔白等癥狀時(shí),可能是肺氣虛而咳。此時(shí)可選用參貝北瓜膏、固本咳喘片等益氣固表、健脾補(bǔ)腎的藥。
地榆:傳統(tǒng)炮制方法是炒炭入藥,目的是增強(qiáng)藥物的止血作用。南云生等研究證明,地榆的止血作用主要與其所含的鞣質(zhì)有關(guān)。而其中的鞣質(zhì)含量以生品,加熱炮制隨溫度的升高鞣質(zhì)含量逐漸下降,并且止血作用減弱(以止血時(shí)間、凝血時(shí)間為指標(biāo))。所以認(rèn)為,治療出血性疾病時(shí)以用生品為好。
斑蝥、馬錢子:斑蝥傳統(tǒng)炮制方法很多,選用其中的15種不同炮制方法制得的炮制品進(jìn)行斑蝥素含量測(cè)定,結(jié)果表明濕米貼鍋炒斑蝥,斑蝥素?fù)p失最少,清炒損失最多。斑蝥素既是毒性成分也是有效成分,故只要嚴(yán)格管理用藥方法和用量(以斑蝥素含量作為劑量標(biāo)準(zhǔn)),就可以生品直接入藥。同理,馬錢予以士的寧的含量作為劑量標(biāo)準(zhǔn),用精確稱量的生品入藥,可以取代傳統(tǒng)的地制后入藥方法。研究證明傳統(tǒng)的砂燙、油燙炮制方法并不能有效地降低士的寧的含量,達(dá)不到減毒的目的,而與甘草配伍炮制對(duì)解毒有一定作用。
草烏:蔡寶昌等提出的新炮制方法是將草烏浸泡36 小時(shí)后切成2毫米厚的飲片,然后再潤(rùn)365小時(shí),再連續(xù)蒸6小時(shí)或煮4小時(shí)(煮液最后需讓藥材吸干)。新法炮制(蒸、煮)的草烏總生物堿含量分別比藥典法高2.55倍和2.88倍,其主要毒性成分雙酯類生物堿含量大幅度下降,小鼠急性毒性實(shí)驗(yàn)證明是安全的。
金銀花:林惠彬等通過對(duì)不同方法加工生產(chǎn)的金銀花進(jìn)行比較,證明硫熏法、烘干法加工品不但外觀質(zhì)量好,而且氯原酸含量也高,提倡推廣。
檳榔:張定佳通過對(duì)檳榔不同炮制品進(jìn)行有效成分檳榔堿的測(cè)定,證明生品含量,水浸切片后略微下降,炒黃及鹽炒含量最低。建議采用冷壓浸泡或少泡多潤(rùn)的方法炮制,既能達(dá)到軟化藥材便于切片的目的,又能減少有效成分的損失。
小茴:蔣繼祥等通過時(shí)10種不同的炮制品進(jìn)行揮發(fā)油及水溶性成分含量進(jìn)行考察,證明以微炒或鹽浸低溫(60℃)烘干搗碎入藥為宜。
枳殼:楊書彬等把枳殼用水中搗碎、碾碎、機(jī)碎三種方法粉碎,然后測(cè)定各法所得的揮發(fā)油提取量。證明水中扔碎法揮發(fā)油提取量,易揮發(fā)成分損失很少,檸檬烯的損失為零,而碾碎、機(jī)碎損失率分別為92.1%和89.0%。故認(rèn)為,用枳殼提取揮發(fā)油時(shí)應(yīng)采用水中搗碎法。
蛇床子:王廣見等經(jīng)反復(fù)實(shí)驗(yàn),從鹽、酒、醋、姜、蜜、黃土水分別同蛇床子共炒中篩選,結(jié)果以后者為,即用黃土水將蛇床子浸泡一夜,再用文火煅炒,俟辛香味出為度。
酸棗仁:劉福祥等分別把酸棗仁以小火微炒、文火炒黃、武火炒焦、武火炒黑,加上生品共五個(gè)樣品,五個(gè)樣品再分別用水或乙醚提取,結(jié)果表明以微炒或炒黃時(shí)提取浸出物量最多。
黃芩:張濼震等以黃酮類成分浸出物為指標(biāo),經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明下列炮制方法所得產(chǎn)品較佳:黃岑用沸水燙制5至10分鐘,蒸制30分鐘,切制成1至1.5毫米厚的飲片,80℃干燥即得。
瓦楞子等:瓦楞子、龍骨、石燕、石蟹的主要成分均為鈣鹽。為增加鹽的溶出量,傳統(tǒng)炮制方法采用醋制炮制法。衷銑釩等實(shí)驗(yàn)證明煅醋淬法鈣鹽溶出較小,且醋耗量大。改用生醋煮法不但可使鈣煎出量明顯高于其它方法,而且成本低。
葶藶子:目前臨床以生品和炒制品兩種入藥。葶藶子的主要成分為白芥子甙,劉波等通過對(duì)生品和炒制品的含量測(cè)量,證明炒制品的白芥子甙含量是生品的1.77倍;炒制品水溶液中白芥子甙含量是生品水煎液的2.73倍。所以認(rèn)為葶藶子以炒制入藥為好。
黃連:張仁學(xué)等采用常水提取法對(duì)不同輔料加工炮制的黃連進(jìn)行小檗堿含量測(cè)定,結(jié)果證明以醋制黃連浸出率,姜制黃連最低。同一種輔料采用的濃度不同小檗堿浸出率也不一樣。酒、醋以10~20%、吳茱萸以20~30%、姜以10%濃度時(shí)效果。
杜仲:杜仲加工成杜仲炭傳統(tǒng)方法采用炒法。張璐改用遠(yuǎn)紅外箱烘制法,提高了效率,所得產(chǎn)品表面色澤一致。方法是先把杜仲切成15毫米的方塊,放人烘箱調(diào)節(jié)適宜溫度,經(jīng)20至30分鐘加熱即可。經(jīng)多次試驗(yàn)證明產(chǎn)品均符合中藥炮制標(biāo)準(zhǔn)。
王不留行:傳統(tǒng)炮制方法是炒制法,其爆花率低。王嘉瑞等改用遠(yuǎn)紅外輻照加熱法,機(jī)械自動(dòng)平鋪傳送,使成品爆花率大大提高,達(dá)99%。兩種炮制品的乙醇提取物層析日語(yǔ)基本一致。故認(rèn)為新法有可能取代傳統(tǒng)方法。
白芥子:傳統(tǒng)炮制方法是清炒。劉德隆等改用電熱恒溫烤、遠(yuǎn)紅外烘烤法,對(duì)三種不同炮制方法制品進(jìn)行有效成分白芥子甙含量測(cè)量,證明清炒含量最低(0.45%),遠(yuǎn)紅外烘烤法用時(shí)短,損耗少,合甙量高,方法簡(jiǎn)單。
阿膠:傳統(tǒng)炮制方法是燙制阿膠珠,既使質(zhì)量較優(yōu)的燙制阿膠珠在烊化時(shí)也會(huì)有6%的蛋自質(zhì)因珠表面焦糊變質(zhì)而不能溶出。王學(xué)明等改用烤制法,所得產(chǎn)品阿膠珠的溶出率高,溶出也快。方法是:將阿膠烘軟或用水潤(rùn)軟,切成小方塊,裝盤,置電熱恒溫箱中,于120℃烘20分鐘取出,阿膠鼓成園珠狀即可。
地龍:傳統(tǒng)炮制方法因受熱溫度高,故有效成分破壞多,炮制時(shí)產(chǎn)生的有害氣體影響炮制人員的健康。胡金林等改用電熱恒溫干燥法:生地龍與陳米醋按1: 0.2拌勻,燜潤(rùn)1小時(shí),平攤瓷盤中,厚度為3厘米,放置子電熱恒溫干燥箱中,100℃恒溫2小時(shí),中間翻動(dòng)一次,至地龍表面呈棕黃色即可。
枯礬:傳統(tǒng)炮制方法失水率低(42.4%)。鄧新華改用恒溫干燥(180℃2小時(shí),或140℃3小時(shí))失水率高(43.82%),且產(chǎn)品潔而白,質(zhì)地酥松,細(xì)膩易溶,加工時(shí)不出現(xiàn)污底、夾生和結(jié)頂現(xiàn)象,產(chǎn)品質(zhì)量好。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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