傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,燥主秋令,且燥邪易傷肺。如肺氣太強(qiáng),容易口干舌燥、喉嚨痛。而肺氣虛則會(huì)傷及元?dú)?,令多種疾病接踵而來(lái)。所以立秋后,是養(yǎng)肺潤(rùn)肺的最佳時(shí)機(jī),這樣冬天才能少生病。多喝水,益肺
秋季氣候干燥,使人體損失了大量的水分,所以,在秋天更要多喝水,每天至少比其他季節(jié)多喝水500毫升以上。以保持體內(nèi)津液充足,肺臟和呼吸道的正常濕潤(rùn)度。
雖然已經(jīng)立秋,但天氣還是比較炎熱,人體出汗較多, 除喝水外,可以多吃新鮮的蔬菜水果,不僅能起到補(bǔ)充水分的作用,還能補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)素和汗液中流失的鉀元素。
白色食物,潤(rùn)肺
從中醫(yī)五色論來(lái)看,白色入肺,對(duì)滋養(yǎng)肺部有益。所以,立秋養(yǎng)肺可以多吃白色的食物。
銀耳:銀耳有“菌中之冠”的美稱,中醫(yī)認(rèn)為銀耳性溫潤(rùn),性平,味甘,有補(bǔ)脾開(kāi)胃、滋陰潤(rùn)肺、益氣清腸的功效??梢约尤肷徸印㈣坭阶拥劝局沏y耳湯食用。
百合:現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),百合含有生物素、秋水堿等多種生物堿,對(duì)人的情緒有很好的安定作用,對(duì)神經(jīng)衰弱、失眠多夢(mèng)、精神恍惚等都非常有益。百合還能滋陰潤(rùn)肺,對(duì)陰虛燥咳也非常有效。
雪梨:梨性涼,微寒,有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的功效,秋季常有呼吸系統(tǒng)疾病,所以特別適合吃雪梨。雪梨可生吃,也可以蒸食,還可以做成湯和羹。
蜂蜜:蜂蜜被譽(yù)為“大自然中最完美的營(yíng)養(yǎng)食品”,蜂蜜含有多種無(wú)機(jī)鹽、有機(jī)酸和微量元素,有滋養(yǎng)、潤(rùn)燥、解毒之功效。將蜂蜜配以溫開(kāi)水飲用,不僅能潤(rùn)肺還能養(yǎng)顏排毒。
運(yùn)動(dòng),養(yǎng)肺
秋季是運(yùn)動(dòng)的最佳時(shí)候,可以選擇一些適合自己的鍛煉項(xiàng)目,如太極拳、慢跑、登山、呼吸操、快走等。鍛煉身體可以增強(qiáng)肺活量,改善慢性呼吸病患者的肺功能,增強(qiáng)體質(zhì)。也可以適度進(jìn)行深呼吸,如腹式呼吸,已達(dá)到清肺的效果。
大笑,宣肺
中醫(yī)有“常笑宣肺”的說(shuō)法,所以秋季可以經(jīng)常笑一笑,甚至大笑,使肺擴(kuò)張。人在笑中還會(huì)不自覺(jué)地進(jìn)行深呼吸,清理呼吸道,使呼吸通暢,還可以可吸收更多的氧氣進(jìn)入身體,隨著流暢的血液行遍全身,讓身體的每個(gè)細(xì)胞都能獲得充足的氧氣。
事實(shí)上,真正的“養(yǎng)生高手”,并不是那些名貴的中草藥材或保健品,而是我們身邊一些非常普通的食材。特別是下面的4種果實(shí),只要搭配得當(dāng)、正確食用,稱得上秋日“四大名補(bǔ)”。
01
蓮子
蓮子有很好的滋補(bǔ)作用,古人認(rèn)為它“享清芳之氣,得稼穡之味,乃脾之果也”。秋天食用有養(yǎng)心安神、健脾補(bǔ)腎、止瀉固精等功效。不僅有助緩解失眠等,對(duì)易患咳嗽、哮喘等肺部疾病的人來(lái)說(shuō),蓮子還可以通過(guò)補(bǔ)腎增強(qiáng)免疫力,達(dá)到潤(rùn)肺的效果。
市場(chǎng)上的蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,紅蓮子口感較硬,但補(bǔ)腎、補(bǔ)血效果更好;白蓮子口感香糯,健脾的功效更強(qiáng)。除了蓮子粥、紅棗銀耳蓮子湯、銀耳蓮子羹等傳統(tǒng)食用方法,用蓮子心泡茶去心火效果更佳,蓮子泡酒則固腎效果更為顯著。
2
芡實(shí)
這是睡蓮科植物芡的干燥成熟種仁,又稱“雞頭米”、“雞頭”等,在南方較常見(jiàn)。中醫(yī)認(rèn)為,芡實(shí)性味甘、澀、平,入脾腎二經(jīng),能健脾祛濕、固腎止瀉,且有“補(bǔ)而不峻”、“防燥不膩”的優(yōu)勢(shì)。
其補(bǔ)腎效果強(qiáng)于山藥,祛濕效果優(yōu)于紅小豆,鎮(zhèn)靜效果強(qiáng)過(guò)蓮子,可以說(shuō)是一種被埋沒(méi)的補(bǔ)益佳品。宋代文豪蘇東坡的養(yǎng)生之道中,有一條就是吃芡實(shí)。
3
栗子
香甜味美的栗子,是秋冬非常受歡迎的零食,含有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)等豐富的營(yíng)養(yǎng)成分。
中醫(yī)認(rèn)為,栗子性味甘溫,有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋等功效。
4
花生
花生是一種高蛋白的油料作物,自古享有“長(zhǎng)生果”的美譽(yù)。《本草綱目》記載,“花生悅脾和胃、潤(rùn)肺化痰、滋養(yǎng)補(bǔ)氣、清咽止癢”,適合脾虛消瘦、食少乏力、干咳少痰等人。
值得注意的是,花生紅衣(即花生皮)補(bǔ)氣止血的作用更強(qiáng),因此,需要補(bǔ)血的人可挑選紅衣更多的小?;ㄉ笾?、打花生漿則可以挑選大粒的花生。此外,醋泡花生仁、用生花生殼煮水喝,還有一定的降壓效果。
很多人都知道,立秋之后我們就需要對(duì)我們的肺部進(jìn)行養(yǎng)護(hù)了,因?yàn)樘鞖怦R上就會(huì)變得干燥,空氣里面的濕氣變少了,于是我們就需要在秋季剛開(kāi)始的時(shí)候就開(kāi)始養(yǎng)肺,這樣才不會(huì)讓我們的身體出現(xiàn)不適的癥狀,那么立秋之后如何潤(rùn)燥養(yǎng)肺?秋季如何潤(rùn)肺呢?
1、立秋之后要潤(rùn)燥養(yǎng)肺
立秋之后,天氣短期內(nèi)會(huì)熱,但這股熱不同于夏天。夏天氣溫雖熱,但我們身體的孔竅開(kāi)泄,能讓汗液蒸發(fā)。但一旦到了秋天,涼風(fēng)立刻來(lái)了。大家都會(huì)有體會(huì),雖然秋天的太陽(yáng)也很熱,但是只要到了樹(shù)蔭底下,立刻會(huì)感到?jīng)鏊?br>秋天涼風(fēng)來(lái)襲,身體能立刻感知涼意,汗液往回收,津液往里走,但如果收斂得太厲害了,就會(huì)讓體表感覺(jué)干燥,比如鼻孔干燥、嗓子干燥、皮膚干燥、毛發(fā)干枯、小便赤黃、大便干結(jié)等。
中醫(yī)認(rèn)為肺主秋季,而燥又為秋季之主氣,肺為“嬌臟”,不耐寒熱,肺又通過(guò)鼻與外界相通,故很容易被秋燥所傷。
在秋季,干燥是傷害肺臟的一個(gè)主要原因,而呼吸道系統(tǒng)又是一個(gè)開(kāi)放的器官,從鼻腔到氣管,再到肺部,秋季干冷的空氣一旦侵害,就容易損傷黏膜,引發(fā)呼吸道病變。
所以說(shuō),秋燥傷肺,秋季養(yǎng)生重點(diǎn)是潤(rùn)肺。
2、秋季如何潤(rùn)肺呢
這個(gè)時(shí)期可用點(diǎn)食療的方法調(diào)理,以“滋陰潤(rùn)肺”為基本原則,飲食上多吃些芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、雪梨、甘蔗、酸奶等。當(dāng)然,為了益胃生津,再煮些藥粥更好,比如百合蓮子粥、銀耳冰糖糯米粥、黑芝麻粥等。
立秋之后不比夏季,蕭瑟秋風(fēng)吹出些許寒意,此時(shí)更是溫軟腸胃的關(guān)鍵時(shí)刻,千萬(wàn)不要貪吃各種油膩辛辣的食品。而是要選擇采用一些清熱透熱的方法,配合一些滋補(bǔ)津液的藥材,比如生地、玄參、石斛、沙參等。
除了藥粥解燥,還可以增加運(yùn)動(dòng)量來(lái)發(fā)汗,緩解燥邪。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō),做些舒緩的運(yùn)動(dòng),比如太極拳、五禽戲、八段錦、慢跑、呼吸操、快步走都是不錯(cuò)的選擇,但運(yùn)動(dòng)強(qiáng)度不要太大,只要達(dá)到微微發(fā)汗的程度就好。
3、秋季養(yǎng)肺潤(rùn)肺的食物
(1)蓮藕
藕中含有很多容易吸收的碳水化物、維生素E及鋅、錳、鉀、鎂等,生食鮮藕能使寶寶清熱生津,潤(rùn)肺止咳,尤其適合上火的體質(zhì)??梢詫⑴撼粗?,也可以將藕涼拌著吃了,也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起煲湯喝。
(2)甘蔗
蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤(rùn)燥、滋養(yǎng)之佳品,能助脾和中、消痰鎮(zhèn)咳、治噎止嘔,有“天生復(fù)脈湯”之美稱。中醫(yī)常把其作清涼生津劑,用于治療口干舌燥、津液不足、大便燥結(jié)、高燒煩渴等癥。
(3)木耳
白木耳具有滋陰、潤(rùn)肺、生津的作用,加上冰糖熬水燉服就是一種理想的滋陰潤(rùn)肺佳品,可以用來(lái)調(diào)理秋季的肺燥干咳。黑木耳的營(yíng)養(yǎng)成分與白木耳相似,黑木耳的鐵元素含量非常豐富,可以改善缺鐵性貧血。
(4)芋頭
芋頭口感細(xì)軟,綿甜香糯,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值近似于土豆,易于消化,芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素等多種成分,其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,能提高身體的抵抗力。
(5)梨
梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清熱解毒,潤(rùn)肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對(duì)肺熱咳嗽、麻疹及小兒咳嗽、支氣管炎等癥有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
現(xiàn)在不養(yǎng)生,將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè),輸了健康。關(guān)注我,學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí),對(duì)您有益無(wú)害!
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