枸杞泡水不放它，營(yíng)養(yǎng)全白搭！這么多年我們都吃錯(cuò)了~

枸杞，是傳統(tǒng)的中藥材，自古以來(lái)，枸杞就是滋補(bǔ)佳品，被稱為“卻老子”的它，有著顯著的抗衰老、滋補(bǔ)肝腎、益精明目等多種功效，但現(xiàn)在大部分人為了省事，都是拿它直接泡水喝。

專家卻說(shuō)，單純喝枸杞子泡的水，營(yíng)養(yǎng)并不能完全吸收。如果與其他食材巧搭配的話，不僅能夠完全吸收營(yíng)養(yǎng)，而且功效更是翻倍的多！

先來(lái)看看枸杞的6大功效枸杞【別名】西枸杞、中寧枸杞、山枸杞、杞紅實(shí)、甜菜子。

【性味歸經(jīng)】性平，味甘。歸肝經(jīng)、腎經(jīng)。

【功效與作用】滋補(bǔ)肝腎、益精明目。屬補(bǔ)虛藥下屬分類的補(bǔ)陰藥。

【臨床應(yīng)用】用量6～12克，水煎服；或入丸、散、膏、酒劑。用治虛勞精虧、腰膝酸痛、眩暈耳鳴、內(nèi)熱消渴、血虛萎黃、目昏不明。

【使用禁忌】外感實(shí)熱、脾虛泄瀉者慎服。有不清楚的問(wèn)題可以搜索公號(hào)天下，將為您提供最專業(yè)的養(yǎng)生保健知識(shí)。

1、延緩衰老。枸杞子自古就是滋補(bǔ)養(yǎng)人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“卻老子”。枸杞中的維生素C含量比橙子高，β-胡蘿卜素含量比胡蘿卜高，鐵含量比牛排還高。

2、壯陽(yáng)。枸杞所起到的壯陽(yáng)功能令人喜出望外。

3、美白養(yǎng)顏。對(duì)于女性而言，常吃枸杞還可以起到美白養(yǎng)顏的功效。

4、養(yǎng)肝明目。枸杞性甘、平，歸肝腎經(jīng)，具有滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)肝明目的功效，常與熟地、菊花、山藥、山萸肉等藥同用。

5、補(bǔ)虛生精。枸杞全身都是寶，枸杞子能補(bǔ)虛生精，用來(lái)入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強(qiáng)身健體。

6、抑癌防癌。枸杞對(duì)體外癌細(xì)胞有明顯的抑制作用，可用于防止癌細(xì)胞的擴(kuò)散和增強(qiáng)人體的免疫功能。

其實(shí)，枸杞最好是干嚼。用枸杞子泡水或煲湯時(shí)，其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞子中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。

直接用嘴嚼，對(duì)枸杞子中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。

但干嚼很容易滋補(bǔ)過(guò)度，再者很多人可能不習(xí)慣那種味道。別急，泡水喝也有辦法讓枸杞發(fā)揮養(yǎng)生功效，那就是泡水時(shí)加一物。

枸杞配一物

營(yíng)養(yǎng)更滋補(bǔ)

1.枸杞配龍眼安神助眠材料：枸杞、龍眼肉各20克，葡萄干50克，蜂蜜20克，菠蘿200克

做法：

1、枸杞、龍眼、葡萄干、菠蘿用水沖洗干凈；

2、放入小碗加蜂蜜及適量水，入蒸籠蒸20分鐘即可。

功效：

這款茶最突出的功效就是安神助眠，經(jīng)常有失眠、多夢(mèng)和心悸問(wèn)題的人不妨經(jīng)常喝，有很好的調(diào)理作用。

2.枸杞配紅棗健脾養(yǎng)胃、護(hù)肝名目材料：大棗10克，枸杞8克

做法：

1、把大棗放入鍋中用中火炒10分鐘左右，待大棗的外皮顏色逐漸變深即可，倒出放到碟子中，涼透后待用，有多的可用密封的容器先裝起來(lái)以后備用；

2、把涼透的大棗，加上洗凈的枸杞一齊放入茶壺里；

3、加入適量的冰糖，然后加入熱水，冰糖的分量可根據(jù)自己的口味來(lái)放；

4、蓋上茶壺蓋子，約5分鐘左右悶出味道后即可倒出來(lái)喝。

功效：

枸杞和紅棗均有健脾養(yǎng)胃、護(hù)肝名目的功效，二者搭配，相得益彰。而且紅棗還有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用，被稱為“天然維生素丸”。

冬季常喝枸杞紅棗茶，既暖身又能增強(qiáng)御寒能力，女性常喝，不管是氣色還是肌膚狀態(tài)，都會(huì)更佳哦。

3.枸杞配山藥降血糖、養(yǎng)脾胃做法：山藥削皮洗凈后切成小丁，米洗凈后連同山藥一起倒入鍋中，大火煮沸后放入枸杞，再換小火慢熬15分鐘左右，待粥變得粘稠，再撒些蔥花和鹽即可。

功效

山藥和枸杞的滋補(bǔ)功效有不少相交之處，都可強(qiáng)腎固精、降低血糖、養(yǎng)脾護(hù)胃。再加之枸杞平補(bǔ)陽(yáng)氣的作用，冬天喝還能增強(qiáng)耐寒能力。

4.枸杞配雞蛋防治老花眼絕配材料：枸杞20克，雞蛋2個(gè)

做法：

1、枸杞洗凈放入碗中備用；

2、將雞蛋打入碗中，與枸杞調(diào)勻；

3、蒸熟即可食用。

功效：

枸杞與雞蛋共同煮食，在功效方面可起到協(xié)同作用，可防治中老年人的老花眼，對(duì)肝腎不足引起的頭昏多淚也有效。

5.枸杞+山楂預(yù)防動(dòng)脈硬化做法：新鮮山楂或者是干山楂片都可以，與枸杞一起倒入茶杯中，用開(kāi)水泡15分鐘左右。酸酸的味道可生津開(kāi)胃，當(dāng)做飲品喝也非常不錯(cuò)呢。

功效

枸杞山楂茶最突出的功效就是降脂護(hù)血管，對(duì)于動(dòng)脈硬化有一定的預(yù)防作用。

枸杞是大眾補(bǔ)品，看完此文別再只會(huì)泡水喝啦，加點(diǎn)東西就能讓它發(fā)揮更強(qiáng)大的功效，這么好的吃法記得告訴他人哦~

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枸杞泡水喝能養(yǎng)生，但注意不要喝錯(cuò)，喝枸杞時(shí)的禁忌有哪些？

枸杞養(yǎng)生大家都知道，一問(wèn)為什么大家都青睞枸杞呢？不少朋友都會(huì)說(shuō)：便宜又養(yǎng)生，每天泡點(diǎn)水喝挺好的，養(yǎng)眼睛又補(bǔ)身體，何樂(lè)而不為呢。提到枸杞大家都會(huì)想到這樣一句話："保溫杯里泡枸杞"，保溫杯泡點(diǎn)中藥材是很好的養(yǎng)生方式，但是這種看似養(yǎng)生的方式，其實(shí)也有講究，如果用錯(cuò)的方法，不僅養(yǎng)生效果差，還浪費(fèi)了食材，等于白喝。

【泡枸杞有"三不要"希望你能知道】1. 不要用開(kāi)水泡這是很多養(yǎng)生人的一個(gè)常見(jiàn)錯(cuò)誤，認(rèn)為開(kāi)水泡效果最好，但是泡枸杞要用溫水泡，開(kāi)水會(huì)破壞枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分，枸杞中所含的維生素大多數(shù)是水溶性的，熱水容易被破壞，因此使枸杞中的營(yíng)養(yǎng)和養(yǎng)生作用大打折扣，等于白喝。泡枸杞的水溫建議是45~60度的水，可以等開(kāi)水燒熱了，等一會(huì)再泡。

枸杞

2. 泡過(guò)水的枸杞不要直接扔掉泡過(guò)水的枸杞就扔掉這也是很多養(yǎng)生人最常見(jiàn)的一個(gè)方式，大家常常會(huì)認(rèn)為枸杞泡水喝最養(yǎng)生，其實(shí)這是錯(cuò)誤的想法，枸杞干嚼是最養(yǎng)生的，因?yàn)殍坭胶芏酄I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)難溶于水，泡水并不能吸收它的營(yíng)養(yǎng)，而干嚼能更充分地吸收枸杞子中的營(yíng)養(yǎng)成分，有利于其藥效發(fā)揮。因此泡完的枸杞別扔最好嚼一嚼。

枸杞

3. 不要吃染色枸杞有些人喜歡買看起來(lái)很有食欲，顏色看起來(lái)很好看，有光澤的，但存在很多枸杞是染色的，所以要學(xué)會(huì)避開(kāi)！一般染色的枸杞整個(gè)都是非常紅的，連枸杞蒂處的小白點(diǎn)也是紅色的，而正常枸杞的蒂把處是白色的，染色枸杞有很多用硫磺熏過(guò)的，長(zhǎng)期食用會(huì)對(duì)人的健康造成損害。因此買枸杞要注意，多留心多觀察。

枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的，患有高血壓、性情太過(guò)急躁的人，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人都最好別吃。且也不宜進(jìn)食過(guò)多，如果吃進(jìn)量過(guò)大，可能容易上火，出現(xiàn)流鼻血等情況的出現(xiàn)。

枸杞

枸杞補(bǔ)氣益血也養(yǎng)顏，但喝法錯(cuò)了對(duì)身體會(huì)有傷害，如何讓枸杞發(fā)揮最大的作用？

? ? ? 枸杞補(bǔ)氣益血也養(yǎng)顏，但喝法錯(cuò)了對(duì)身體會(huì)有傷害，如何讓枸杞發(fā)揮最大的作用？

? ? 枸杞具有清心明目的功效。它能滋補(bǔ)肝腎，特別是對(duì)于因日常工作疲勞而身體虛弱的白領(lǐng)。枸杞含有枸杞多糖、類胡蘿卜素和一些黃酮類植物化學(xué)物質(zhì)，目前被認(rèn)為具有一定的降血糖和降血脂作用，還可能具有一定的抗氧化和提高免疫力的作用。如果你把枸杞和紅棗長(zhǎng)時(shí)間浸泡在水中，因?yàn)殍坭娇梢宰萄a(bǔ)肝腎，潤(rùn)肺止咳，紅棗具有“補(bǔ)中益氣，滋補(bǔ)脾土，潤(rùn)心肺，生津養(yǎng)顏”的功效，久而久之，它可以增強(qiáng)我們的免疫力，使人紅潤(rùn)年輕。對(duì)于經(jīng)常加班熬夜的白領(lǐng)來(lái)說(shuō)，還可以緩解工作壓力造成的疲勞和干燥，健脾開(kāi)胃。

? ? 枸杞水浸注意事項(xiàng):浸泡在水中的枸杞是最常見(jiàn)的飲料，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，受熱時(shí)容易被破壞，枸杞中所含的胡蘿卜素很難被完全吸收。枸杞用水浸泡或湯煮后，功效無(wú)法充分發(fā)揮。由于水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能夠釋放到水中或湯中。用嘴直接咀嚼可以充分吸收枸杞中的營(yíng)養(yǎng)，更有利于枸杞的保健效果。然而，在咀嚼枸杞子時(shí)，要注意把吃的量減半，否則很容易營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。

? ? 枸杞有很多好處，對(duì)女性來(lái)說(shuō)最好的效果之一就是補(bǔ)血。與男性不同，女性每個(gè)月都會(huì)經(jīng)歷幾天的時(shí)間，排出大量的臟血。這時(shí)，這對(duì)女性的身體也很重要。除了營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，補(bǔ)血也很重要。月經(jīng)結(jié)束后，你可以吃些枸杞，它不僅補(bǔ)血，還具有美容的功效。長(zhǎng)期堅(jiān)持吃東西的女性經(jīng)期的麻煩會(huì)少得多。

枸杞泡水三不要

枸杞泡水三不要

枸杞泡水三不要，枸杞是養(yǎng)生食材，枸杞泡水也是很多人平時(shí)養(yǎng)生的一個(gè)選擇，能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充足夠的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)對(duì)于皮膚等都具有很好的作用。下面一起來(lái)看看枸杞泡水三不要。

枸杞泡水三不要1 一、不要用開(kāi)水泡

大部分人在泡枸杞的時(shí)候，第一時(shí)間肯定是用開(kāi)水來(lái)泡枸杞。覺(jué)得這樣泡枸杞才會(huì)更容易把枸杞里面的有益成分泡出來(lái)，其實(shí)這恰好相反。

因?yàn)殍坭街杏兄罅康臓I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)以及活性物質(zhì)，如果用開(kāi)水泡，就會(huì)把枸杞里面所含的營(yíng)養(yǎng)成分損害掉。因此，泡枸杞水最好使用溫水來(lái)泡，因?yàn)闊崴畷?huì)讓枸杞的營(yíng)養(yǎng)成分流失損壞，功效就會(huì)大打折扣了。

二、泡水后的枸杞不要扔

很多人在喝枸杞水的時(shí)候，只喝水不吃枸杞，覺(jué)得泡完水的枸杞都已經(jīng)沒(méi)有味道了，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也全出來(lái)了，就可以扔了，可是這也是錯(cuò)誤的做法。

因?yàn)樵谂菟倪^(guò)程中，枸杞里面的大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，泡的時(shí)間太短也沒(méi)有完全釋放出來(lái)。因此，如果直接把枸杞扔了，就會(huì)浪費(fèi)了其里面的營(yíng)養(yǎng)成分。因此，枸杞在泡水之后，也可以連水一起服用。

三、不要食用顏色異常的枸杞

我們市面上有很多的枸杞，不少都是染色之后，拿出來(lái)售賣的枸杞。染色后的枸杞看起來(lái)顏色會(huì)正常的枸杞鮮艷一些，可是在口感上會(huì)比正常的枸杞差很多。而且有一些不良商家還會(huì)使用工業(yè)染料去染色，人們?cè)诜弥?，身體只會(huì)受到損害，而起不到保健的作用。因此，我們?cè)谫?gòu)買枸杞的時(shí)候，一定要看清楚枸杞是否顏色有異常。太過(guò)鮮艷或者發(fā)黑發(fā)白的同樣不要購(gòu)買。

枸杞子泡水的功效

功效一：延緩衰老，延年益壽

枸杞中含有豐富的枸杞多糖、β- 胡蘿卜 素、 維生素E 、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì)，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對(duì)抗自由基過(guò)氧化，減輕自由基過(guò)氧化損傷，從而有助于延緩衰老，延長(zhǎng)壽命。

功效二：滋肝補(bǔ)腎，增強(qiáng)免疫力

枸杞水科院滋肝補(bǔ)腎。枸杞的性味甘平，中醫(yī)認(rèn)為，它能夠滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)，枸杞最實(shí)用的功效就是 抗疲勞 和降 低血壓 。此外，枸杞能夠保肝、降 血糖 、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

功效三：清肝明目，促進(jìn)肝細(xì)胞新生

枸杞水對(duì)于清肝明目也頗有好處。枸杞多糖對(duì)實(shí)驗(yàn)性肝損傷有保護(hù)作用，可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ，促進(jìn)肝損傷的修復(fù)。王德山進(jìn)行枸杞抗實(shí)驗(yàn)性 高血脂 肝脂量效關(guān)系及毒性 研究，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積，并促進(jìn)肝細(xì)胞新生。

枸杞泡水三不要2 枸杞子泡水喝的功效

第一：保護(hù)肝臟

其實(shí)我們都知道枸杞對(duì)我們而言是有一定的好處的，但是現(xiàn)在很多的人喜歡用它來(lái)泡水喝，那么泡水喝有什么樣的功效呢，研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子中含有的多糖能夠?qū)ξ覀兊母文I起到非常不錯(cuò)的`保護(hù)作用，另外對(duì)于肝損傷的修復(fù)情況也是非常不錯(cuò)的。

因?yàn)樗軌蛴行У慕档蜕眢w中的血清谷丙轉(zhuǎn)化成為氨酶，這樣腎臟功能自然而然就會(huì)恢復(fù)健康。除此之外，枸杞子還能夠有效的抑制身體中的脂肪在肝細(xì)胞之中沉淀，所以也具有促進(jìn)肝細(xì)胞以及身體其他細(xì)胞新生的功效。

第二：明目

在出現(xiàn)眼睛疲勞的時(shí)候我們喝一杯枸杞水那么是再好不過(guò)的了，因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)候?qū)㈣坭阶优菟媚軌蚝芎玫木徑獠贿m癥狀。特別是很多白領(lǐng)需要長(zhǎng)時(shí)間面對(duì)電腦，這就極大的增加了雙眼的壓力，經(jīng)常服用枸杞子具有非常不錯(cuò)的明目效果。

另外，在天氣炎熱的時(shí)候身體很容易出現(xiàn)上火以及肝火旺盛的情況，這個(gè)時(shí)候服用枸杞子也能夠起到清火的作用。

第三：美容養(yǎng)顏

現(xiàn)在愛(ài)美的女性不再少數(shù)，很多時(shí)候女性都會(huì)購(gòu)買一些保健品來(lái)進(jìn)行美容養(yǎng)顏，其實(shí)在這個(gè)時(shí)候我們就可以發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常服用枸杞子泡水能夠起到延緩肌膚以及機(jī)體衰老的作用，同時(shí)還具有延年益壽的作用。

現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子中含有非常豐富的枸杞多糖、維生素、胡蘿卜素、黃酮類以及硒元素等等，這些物質(zhì)在進(jìn)入身體之后都能夠起到非常不錯(cuò)的抗氧化功效，清除體內(nèi)多余的自由基，令機(jī)體更加的年輕。

第四：提高睡眠質(zhì)量

很多人由于生活還有工作壓力過(guò)大的原因，經(jīng)常出現(xiàn)失眠多夢(mèng)的情況，這個(gè)時(shí)候?qū)㈣坭阶优菟饶軌蚱鸬椒浅２诲e(cuò)的緩解作用。上文所說(shuō)，枸杞子在一年四季的時(shí)候都是可以服用的，但是不同季節(jié)所使用的服用方法是不一樣的。

一般情況下，夏季我們比較多將枸杞子進(jìn)行泡水，冬季則是煲湯服用，經(jīng)常飲用能夠很好的改善身體體質(zhì)。建議最好能夠每天下午的時(shí)候服用一杯枸杞茶，到晚上的時(shí)候能夠大大的提高睡眠質(zhì)量。

第五：美白肌膚

除了藥用價(jià)值之外，枸杞子還是一種純天然的美容圣品，每天服用一杯枸杞子茶，能夠很好的為皮膚提供所需要的養(yǎng)分，同時(shí)還提高皮膚吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力，令肌膚更加的白皙有彈性。

枸杞泡水三不要3 枸杞子泡水喝的禁忌

第一：陰虛人群應(yīng)該少吃枸杞子

專家建議，特別是在夏天時(shí)候的陰虛人群服用枸杞子一定要注意適量。這是因?yàn)殍坭阶有詼兀绻^(guò)量服用很容易導(dǎo)致上火的情況，特別是生吃的時(shí)候更需要減少服用量。

第二：日常服用注意量

枸杞子適合一些身體比較差、抵抗力比較弱的人群服用，但是并不是說(shuō)服用之后就會(huì)立即有效果，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天適量的吃一些才會(huì)有效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，枸杞子中含有大量的胡蘿卜素、維生素、微量元素、氨基酸以及甜菜堿等等，這些對(duì)于身體都是有好處。日常服用枸杞子一定要注意量，如果過(guò)涼很容易導(dǎo)致上火、流鼻血或者害死雙眼腫脹等等身體不適的情況出現(xiàn)。

第三：患有高血壓的人群別吃

并不是所有的人都是適合服用枸杞子的，在日常生活中一些高血壓的患者以及性子比較急躁的人群最好少吃或者是別吃，因?yàn)檫@些人群都是屬于溫?zé)嵘眢w，服用枸杞子之后容易導(dǎo)致內(nèi)火上升，出現(xiàn)肝火旺盛以及上火等等情況。

除此之外，一些日常生活中社區(qū)肉類比較多導(dǎo)致臉?lè)杭t光。以及一些身體出現(xiàn)炎癥或者是感冒發(fā)燒的情況也最好被吃枸杞子。

枸杞子怎么吃才有效

1、很多人喜歡在做菜的時(shí)候加入少量的枸杞子一起烹飪，認(rèn)為這樣不僅能夠令菜肴更加的美觀，同時(shí)又有營(yíng)養(yǎng)。但是需要注意的是，這種方法烹飪枸杞時(shí)間要注意控制，應(yīng)該在起鍋之前加入，這樣才不會(huì)導(dǎo)致枸杞子中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值大量流失。除此之外，也可以將枸杞子泡茶或者是制作成為涼菜。

2、除了不適合長(zhǎng)時(shí)間烹飪之外，枸杞子也不能夠長(zhǎng)時(shí)間清洗。如果進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的清洗，那么也會(huì)令所含有的營(yíng)養(yǎng)流失。日常如果需要對(duì)枸杞子進(jìn)行清洗，那么只需要稍微放入溫水中清洗一下就可以了。

養(yǎng)生，關(guān)于枸杞

枸杞到底應(yīng)該怎么吃？
核心原則其實(shí)就一句話：枸杞是種水果干。
你可以把它當(dāng)紅色葡萄干就好。雖然并沒(méi)有各種神奇的養(yǎng)生保健效果，但枸杞的營(yíng)養(yǎng)確實(shí)還行，我們并不反對(duì)大家吃。
如果你不愛(ài)吃，那完全沒(méi)必要因?yàn)樗^的「功效」勉強(qiáng)自己吃。
如果你很喜歡它的味道，吃得比較多，那就把它作為小零食替代部分新鮮水果。
把它和葡萄干、紅棗等水果干同等對(duì)待就行。注意別吃太多，畢竟它含糖量也不少。
如果只是泡水、煮湯、熬粥時(shí)偶爾放個(gè)幾顆，隨意啊，增加點(diǎn)色彩也是不錯(cuò)的。
如果你想拿它來(lái)泡啤酒玩朋克養(yǎng)生......也沒(méi)問(wèn)題。畢竟，開(kāi)心就好。

晚上是枸杞的最佳食用時(shí)間
枸杞味甘性平，具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、生津安神等功效，可用于治療目眩多淚、虛勞咳嗽、消渴咽干等癥狀。
此外，對(duì)于心神不靈容易失眠的人來(lái)說(shuō)，還能起到助眠的作用，因此晚上睡前可以說(shuō)是吃枸杞的最佳時(shí)間，特別對(duì)老年人而言，睡前嚼服枸杞，既可緩解夜間口干，還能讓你睡得更香。

枸杞泡水喝就沒(méi)有功效了嗎？專家：干嚼煎煮更佳
現(xiàn)在很多人都習(xí)慣用枸杞泡水喝，但也有人說(shuō)枸杞泡水喝其實(shí)沒(méi)什么營(yíng)養(yǎng)，最好要把泡水的枸杞也一起吃掉。教授在此前采訪中表示，喝枸杞泡水并非全無(wú)好處，但要想充分發(fā)揮枸杞功效，還是煎煮和干嚼更好。
“與泡水相比，煎煮更能達(dá)到枸杞的保健效果。經(jīng)過(guò)煎煮后，藥物的有效成分會(huì)釋放得更加充分，自然藥效也就更好了。對(duì)枸杞而言，干嚼也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，與煎煮類似，但煎煮能配合其他藥材，讓保健的效果更理想?！?br>
在枸杞搭配煎煮的藥材方面，可根據(jù)季節(jié)和體質(zhì)進(jìn)行選擇。
季節(jié)：春季可以和黃芪配合煮水飲用；夏季要想消除眼部疲勞，可以與菊花、金銀花、胖大海和冰糖一起泡水喝；秋季宜與雪梨、百合、銀耳、山楂等藥材烹煮成羹；冬季則可以加上桂圓、大棗、山藥等藥材煮成粥。
個(gè)人體質(zhì)：氣虛的人和配合黨參、北芪一起煮；如果陽(yáng)虛則可加入人參和鹿茸。枸杞在中醫(yī)角度看是一個(gè)調(diào)配物，不同的人配不同的藥有不同的效果，沒(méi)有說(shuō)固定說(shuō)是哪個(gè)藥是最好的搭配。

枸杞雖好，但并非所有人都適合食用，不少人都知道枸杞具有較強(qiáng)的溫?zé)峁πВ虼松眢w有炎癥或是感冒發(fā)燒、腹瀉的人最好別吃。
即便是健康人群，也要注意枸杞的食用量，對(duì)健康成年人而言，每天食用20克的枸杞就差不多了，孩子吃的量要適當(dāng)減少一些;如果有肝腎虧虛等的毛病，則每天可以吃30克左右。如果長(zhǎng)期大量吃枸杞子，則容易補(bǔ)過(guò)頭而出現(xiàn)上火上火的現(xiàn)象，如胃口不佳、肖華卜、拉肚子等的癥狀，如有發(fā)現(xiàn)，則可酌情減少枸杞的食量。

現(xiàn)在不養(yǎng)生，將來(lái)養(yǎng)醫(yī)生。千萬(wàn)別贏了事業(yè)，輸了健康。關(guān)注我，學(xué)點(diǎn)老祖宗的養(yǎng)生知識(shí)，對(duì)您有益無(wú)害！

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