現(xiàn)在很多人都很注意養(yǎng)生,但是養(yǎng)生的方法也有很多種,除了日常起居有很多注意事項之外,還有很多飲食養(yǎng)生的方法,比如補腎的食物有很多,補氣血的食物也有很多,我們可以選擇。那么,養(yǎng)生適合吃哪些食物?吃什么食物養(yǎng)生最好?
1、女人養(yǎng)生吃什么好
1、花生:能防皮膚病
在花生中含有大量的維生素B2,這個也是我們日常生活中最缺少的維生素之一。因此,經(jīng)常的食用畫著,不僅能夠幫助身體補充營養(yǎng)不良,還能夠有效的防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種身體疾病。
2、橘:富含維生素C
柑橘、橙子、蘋果等水果,富含維生素C,能減慢或阻斷黑色素的合成,增白皮膚,屬堿性食品,能使血液保持中性或弱堿性,從而有健身、美容作用。
3、奶糖:潤膚
奶糖,含糖、鈣,適當進食能補充大腦能量,令人神爽,皮膚潤澤。
4、南瓜子和開心果:健腦
在南瓜子以及開心果中會含有大量的不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質,這食用這些食物,能夠有效的幫助你大腦供血流量,使得精神更加充沛、容光煥發(fā)。
5、核桃:可秀甲
核桃中含有豐富的生長素,能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白,能促進指甲的生長。常吃核桃,有助于指甲的秀韌。
6、巧克力:怡情
巧克力,有使人心情愉悅及美容作用,能產(chǎn)生如談情說愛時一樣的體內反應物質。
7、牛肉干:富含蛋白質
牛肉干、烤魚片富含蛋白質、鐵、鋅等,適食令人肌膚紅潤。
8、乳飲料:有營養(yǎng)
在乳酸飲料中,大約含有三分之一的牛奶,同時里面還有強化的維生素以及微量元素,這也是富含眾多營養(yǎng)的飲料之一。
2、養(yǎng)腎穴位
第一個是命門穴,它位于腰部正中,約與肚臍在同一水平處,在第二腰椎棘突下凹陷中。具有強腎固本,溫腎壯陽,強腰膝、固腎氣,延緩人體衰老,疏通督脈上的氣滯點的作用,經(jīng)常按摩可以提升欲望,改善性冷淡,平衡和恢復性功能。按摩的時候可以趴在較為舒適的床上或沙發(fā)上,放松身體。女方從命門穴上20厘米處,用掌心沿脊柱下行,直到命門穴進行緩慢溫柔的按摩。然后再用掌心摸擦命門穴,以感覺發(fā)燙為度,最后用拇指指腹在命門穴用力點壓3—5次。
第二個是關元穴,它位于腹部正中線,肚臍下3寸(拇指彎曲,其余四指并攏的寬度)。具有培元固本、補益下焦之功。經(jīng)常按摩可以起到調節(jié)生殖內分泌的功能,從而達到增強欲望,改善性功能的作用。按摩時需要改為平躺位,女方雙手交叉重疊置于關元穴上,稍加壓力,然后快速地、小幅度地上下推動,以局部有酸脹感為度。另外,按摩的同時也可以加用艾灸,可以提升效果。操作時,用手拿點燃的艾條正對著關元穴,距皮膚2—3厘米,熏大約5—10分鐘,以該穴位紅熱為度。
最后是涌泉穴,它位于人體足底,五個腳趾用力彎曲,中央凹處即為涌泉穴?!?a href="/ddjy_100/45.html">黃帝內經(jīng)》中說:“腎出于涌泉,涌泉者足心也?!彼杂咳耸悄I經(jīng)的首穴,具有養(yǎng)生、保健、養(yǎng)性之功效。
按摩時采用舒適的體位,暴露足心即可,女方用拇指指腹著力于涌泉穴單方向地直線運動;或者拇指固定涌泉穴上,前臂做主動擺動,帶動拇指做輕柔緩和的擺動。推揉頻率都為每分鐘120次左右。每側足底按摩2分鐘。上述穴位作為養(yǎng)生保健穴位,長期堅持才會有較為明顯的作用。
養(yǎng)生每天必吃的食物
養(yǎng)生每天必吃的食物,在冬季的時候我們除了在日常的生活中注意保暖之外,養(yǎng)生也是可以從食物入手的,我為大家整理好了養(yǎng)生每天必吃的食物的相關資料,一起來看看吧。
養(yǎng)生每天必吃的食物1 第一補:山藥
在冬季的時候山藥是我們可以經(jīng)常食用的一種蔬菜,山藥相信大家也是有一定的了解的,不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預防心血管疾病,有延年益壽的功效。最佳吃法:蒸著吃、做湯喝、炒菜均可。蒸著吃,營養(yǎng)損失最小。最好搭配:枸杞。如果不單獨吃山藥,可以和枸杞搭配來熬枸杞山藥粥,能更好地發(fā)揮滋補效果。
第一水果:梨
梨子在我們日常的生活中也是出現(xiàn)的比較頻繁的,在冬季的時候我們可以適當?shù)某砸恍├孀?,梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣干燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀;將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風并風濕病及關節(jié)炎有防治功效,同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。最好搭配:蜂蜜。聞名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,對患肺熱久咳的病人有明顯療效。
第一肉:墨魚
墨魚是我們生活中接觸比較少的一種,但是在冬季的時候食用墨魚是很好的養(yǎng)生方法,墨魚營養(yǎng)豐富,每百克肉含蛋白質13克,脂肪僅0.7克,還含有碳水化合物和維生素A、B族維生素及鈣、磷、鐵等人體所必需的物質,是一種高蛋白低脂肪滋補食品。最佳吃法:紅燒、爆炒、熘、燉、涼拌,做湯均可,但為防秋燥,墨魚做湯是比較合適的。最好搭配:豆腐,也屬于養(yǎng)陰生津的食物,一起吃還能起到蛋白互補的作用。
第一粥:百合粥
百合味甘微苦,性平。其營養(yǎng)成分豐富,有蛋白質、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑制癌細胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。最佳吃法:煮粥。百合可當菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點冰糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠。最好搭配:杏仁。杏仁有潤肺止咳,清心安神的功效,搭配百合熬粥適用于病后虛弱、干咳患者。
第一堅果:花生
中醫(yī)認為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)??梢孕哑⒑臀浮櫡位?、滋養(yǎng)調氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結等病癥。最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內層紅衣的醫(yī)療保健作用?;ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調整膽固醇的作用。最好搭配:紅棗。搭配紅棗,能補脾益血、止血。對脾虛血少、貧血有一定療效,對女性尤為有益。
第一飲:黃酒
黃酒是世界上最古老的酒類之一,含有18種氨基酸,這在世界營養(yǎng)類酒中是少見的。黃酒還含較高的功能性低聚糖,能提高免疫力和抗病力,是葡萄酒、啤酒無法比擬的。中醫(yī)認為,黃酒性熱味甘苦,有通經(jīng)絡、行血脈、溫脾胃、潤皮膚、散濕氣等治療作用。最佳飲用方法:黃酒溫飲,暖胃驅寒。溫度以35℃~45℃為佳。最好搭配:烏梅。秋季講究飲食以“收”主,搭配烏梅恰恰符合“收”的理念,有養(yǎng)陰生津、潤肺護肝的作用。
養(yǎng)生每天必吃的食物2魚肉:魚肉中有非常豐富的優(yōu)質蛋白質,對女人是非常好的滋補品,而且魚肉非常好消化,加上其中膽固醇含量很低,不用擔心會攝入過多蛋白質,還可以有效預防心血管疾病哦。加上魚肉是非常低卡的食物,所以大家可以放心吃,是不會長胖的哦。
熟番茄:番茄是一種健康蔬菜,無論是生番茄還是熟番茄都是非常受推崇的。而且番茄營養(yǎng)豐富,非常容易被認同吸收,加上番茄是一種非常強大的抗氧化劑,還有預防心血管疾病和癌癥的作用,是對抗衰老的絕佳食品,如果是熟番茄可以釋放更多的番茄紅素,所以大家可以多吃熟番茄。
核桃:核桃補腦這是大家都知道的,同時常吃核桃還可以補腎。現(xiàn)在正是核桃比較多的季節(jié),現(xiàn)在吃是最適合,最健康的,核桃當中有豐富的蛋白質,脂肪,礦物質和維生素,營養(yǎng)非常豐富和全面,吃核桃可以有效的養(yǎng)肝補腎,幫助潤腸通便。
荔枝:常吃荔枝可以有效的擊退暗沉,還原膚色。荔枝當中有豐富的維生素A,B1,C,果膠,蛋白質,鐵等等眾多元素,堅持吃荔枝可以有效的排除毒素,幫助細致肌膚,是養(yǎng)顏護膚佳品。但是注意荔枝不可以多吃,否則容易加重虛火。
蘋果:一天一蘋果,醫(yī)生遠離我,是的,堅持吃蘋果的確好處多多,蘋果有著豐富的營養(yǎng)物質,而且熱量很低,很容易消化,是養(yǎng)生佳品,也是非常好的美容養(yǎng)顏,減肥好食物。蘋果當中有多種維生素,礦物質,糖類和脂肪,而且蘋果有著很好的防輻射作用,堅持吃蘋果非常健康,美容。
海藻:海藻是一種很好的海產(chǎn)品,含有非常豐富的營養(yǎng)物質,可以促進細胞膜流動的海藻有豐富的蛋白質,纖維素,維生素,礦物質。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。而且海藻海苔還可以幫助細胞間質充足,幫助肌膚恢復彈性。
奶制品:奶制品是我們補充蛋白質和鈣質的主要通道,堅持喝奶制品可以幫助強健骨骼,提供身體所需的鈣質。大家可以選擇一些低脂的奶制品作為零食,因為熱量比較低,而且容易產(chǎn)生飽腹感,所以是非常有助于減肥的。
女人必吃的抗衰老食物
1、菠菜
菠菜能促進肌肉成長,強化心臟健康與骨頭生長,同時還能提高眼睛視力。男士們也許不喜歡吃綠葉蔬菜,但菠菜確實是對男性最有好處的終極食物。菠菜不僅有助于二頭肌建造,更是歐米茄三與葉酸的豐富植物來源,可以幫助減少心臟病、中風等風險。此外,菠菜還富含葉黃素,這種化合物可以對抗年齡造成的退化。醫(yī)師建議,每天食用1杯的新鮮菠菜,或以1/2杯的份量加入每日烹調的食物中。功效類似菠菜的替代物,還包括甘藍菜、萵苣。
2、酸奶
酸奶是對抗癌癥的絕佳食物,還有骨頭建造、促進免疫等多種好處。無論中式西式的食物中,都有關于酸奶的利用,也許制作味道與搭配方式不同,但相同的是這項食物對健康的功效,卻是大家不爭的事實。酸奶可以增加體內的益菌,促進免疫系統(tǒng)的功能。酸奶加上了藍莓、核桃、亞麻、與蜂蜜,是最佳的早餐或點心?!盎盍λ崮獭眲t是廚師建議你一定要試試的東西,采用1杯低脂酸奶、1杯新鮮或冷凍藍莓、1杯紅蘿卜汁、和1杯新鮮的菠菜,用果汁機打成超級活力健康的酸奶飲品,你將吃進滿滿的營養(yǎng)。
3、蕃茄
蕃茄可以對抗癌癥,保護心臟健康,還能促進免疫能力。不過,關于蕃茄你還必須知道兩件事,一是蕃茄越紅的越好,因為這種番茄可以含帶更多抗氧化番茄紅素,二是烹煮過后的番茄對人體更有好處,因為如此一來,身體更容易吸收茄紅素。研究表示,飲食中富含茄紅素,能減少膀胱、肺、攝護腺、皮膚、和胃癌的`風險,并且降低冠狀動脈病的可能性。每日最佳的攝取量是22毫克的茄紅素,這大約是八個紅色蕃茄或一杯蕃茄汁。也含有茄紅素的食物還有紅色西瓜、桃紅色葡萄柚、日本柿子、木瓜、與番石榴。
4、紅蘿卜
紅蘿卜也具有對抗癌癥的功能,還能促進免疫,提高眼睛視力。多數(shù)紅色、黃色、或橙色的蔬果,都含有胡蘿卜素的成分,這種脂溶性化合物都有抑制多種癌癥的好處,并且降低哮喘、類風濕病關節(jié)炎等風險,每日攝取1/2杯胡蘿卜是最理想的份量,白薯、南瓜、黃色甜椒、芒果也具有類似好處。
5、黑豆
黑豆主要的功效在于幫助肌肉成長、心臟健康,也是很好的大腦活化劑。基本上,所有的豆類都是有助心臟的時候,但是能夠促進智能的,大概只有黑豆一項。因為黑豆富含花青素,是能夠改進大腦作用的抗氧劑化合物。每日攝取半杯的黑豆,可以獲得8克蛋白質和7.5克纖維,不僅低卡,還不含對人體有害的飽和脂肪。你也可以吃些豌豆、扁豆等食物,他們有類似黑豆的功效。
6、核桃
核桃能幫助肌肉成長,對康癌癥,還能保護心臟、促進免疫系統(tǒng),同是也是很好的大腦活化劑。核桃比三文魚含有更豐富的歐米茄三酸物質,可以促進心臟健康,核桃還比紅酒擁有更多的抗炎多酚,其所富含的肌肉建造蛋白質,則是雞肉的一半。其它的堅果類食物也許含有上述一兩項功能,但同時擁有各種好處的,卻只有核桃而已。
7、燕麥
燕麥可以幫助肌肉成長,促進心臟健康,也是大腦的活化劑。事實上,燕麥富含可溶解纖維,所以可以降低心臟病風險,雖然燕麥也含有不少碳水化合物,但它釋放糖分的速度會被纖維質減慢,更重要的是,每半杯燕麥就含有10克蛋白質,能夠提供平穩(wěn)的肌肉生長能量。
女人暖宮的食物
當歸
常有“歸頭補血、歸身養(yǎng)血、歸尾破血、全身活血”的說法,當歸有補血活血、調經(jīng)止痛、潤腸通便的功效。當歸是中醫(yī)常用藥,被譽為“血中圣藥”。臨床常用于治療女性月經(jīng)病,例如痛經(jīng)、月經(jīng)不調等。
平時可以這樣吃:將當歸切成薄片,取5—10克煮水或泡水當茶飲。也可以在燉雞、燉肉中加入少量的當歸。
阿膠
可促進血中紅細胞和血紅蛋白的生成,還能促進鈣的吸收。多用于治療各種出血或貧血等。
平時可以這樣吃:選優(yōu)質的阿膠1克,砸碎后,放入大碗里加入兩小勺黃酒,放入蒸鍋蒸至阿膠全部融化,加入少量紅糖,待糖融化后滴入數(shù)滴酒出鍋。
選優(yōu)質的100個肉厚核小的金絲小棗,放在干凈的碗中,放在微波爐中用高火加熱2分鐘,上下翻動后再加熱1分鐘即可。
桂圓肉
桂圓肉中每100克含鐵量大約是3.9毫克,在水果中也屬含鐵量相當豐富的,可用于貧血的食療中,一般煲湯、煮粥為宜。但桂圓肉屬于溫熱食物,對于孕婦、兒童不適合。
桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱號。一般建議將桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美容,但孕婦慎用。
枸杞
枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫熱身體的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
紅豆
中醫(yī)認為紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補強壯,健脾養(yǎng)胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能。紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養(yǎng)胃的作用。能清心火,也能補心血,同時又富含鐵質,能行氣補血,非常適合暖身驅寒氣。
黑棗
黑棗性溫味甘,富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E,和磷、鈣、鐵等微量元素,還有各種營養(yǎng)元素,有補腎與養(yǎng)胃的功效。并對延緩衰老、增強機體活力、美容養(yǎng)顏都很有幫助。
所以黑棗被稱為“營養(yǎng)倉庫”,經(jīng)常食用可以幫助女性補氣養(yǎng)血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒,是潤澤肌膚、烏須黑發(fā)佳品。
黑豆
黑豆富含對人體有益的氨基酸、不飽和脂肪酸及鈣、磷等多種微量元素。有排膿拔毒、消腫止痛等功效,并有益于防治高血壓、高血脂、心臟病等疾病。
李時珍在《本草綱目》中有說:“久食黑豆,好顏色,變白不老?!彼哉f黑豆對女性養(yǎng)顏大有裨益,再者黑豆還可以調理月經(jīng),還有安胎作用,孕婦常吃,可以益身強健。
養(yǎng)生每天必吃的食物3 冬季飲食注意事項
1、適當增加高蛋白質食物的攝入,比如畜禽肉、魚肉和雞蛋等
蛋白質所含能量的30%會變成熱量從體表發(fā)散出來,而碳水化合物所含能量僅有5%~6%作為熱量散失,脂肪則是4%~5%。此外,紅肉中還富含易被吸收的血紅素鐵,研究表明,飲食中增加鐵的攝入,抗寒能力會增強。需要注意的是,要增加的是富含蛋白質的瘦肉,而不是脂肪多的肥肉。同時,每天吃肉量最好控制在2兩以下。
2、吃飯前喝碗熱粥或熱湯
寒冷的氣溫下,喝上一碗熱乎乎的粥,不但會讓身體立刻感到溫暖,還能暖腸胃、喚醒消化系統(tǒng),促進食欲。尤其是雜糧粥還能幫助補充B族維生素和鉀等多種營養(yǎng)素。此外,冬季氣候干燥,更應補充水分,而喝粥也能讓你在不知不覺中喝下了很多水。除了熱粥,飯前喝碗少油少鹽的熱湯也是不錯的選擇。
3、零食首選堅果
堅果多半在秋天成熟,因此也算是秋冬季節(jié)的應季食品。堅果中含有豐富的維生素E、B族維生素,以及鐵、鋅、鈣等礦物質,還有一定量的蛋白質,都能幫助人們抵抗寒冷。堅果的營養(yǎng)素密度較高,能在一定程度上彌補冬天食物種類相對較少的缺陷。因此,天冷的時候,不妨把餅干、點心等零食換成堅果。需要提醒的是,堅果最好選原味的,且每天吃的量別超過一小把。
4、多吃黑色食物
中醫(yī)提倡冬天補腎,而黑色入腎。從現(xiàn)代營養(yǎng)學的角度分析,黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘藍、紫薯、藍莓等紫黑色食物中富含的花青素是一種強抗氧化劑,它能夠預防癌癥,增強血管彈性,還可保護視力。因此,多吃黑色食物對于預防秋冬季節(jié)多發(fā)的心血管疾病也能起到一定作用。
冬季飲食誤區(qū)
1、體弱不宜盲目吃狗肉
寒冷的冬天,很多人非常愛吃狗肉火鍋,狗肉不油膩,但產(chǎn)熱量大,增溫御寒能力較強。因此,在嚴冬季節(jié),多吃些狗肉是有好處的。但是,決不能盲目食狗肉,以免食用了狂犬肉,染上狂犬病。吃狗肉后不要喝茶,這是因為茶葉中的鞣酸與狗肉中的蛋白質結合,會生成一種叫鞣酸蛋白質的物質。這種物質具有一定的收斂作用,可使腸蠕動減弱,大便里的水分減少。因此,大便中的有毒物質和致癌物質就會在腸內停留時間過長而極易被人體收。所以,吃完狗肉后不宜立即喝茶。
2、冬季不宜經(jīng)常食用砂鍋菜
使用砂鍋燉制的菜肴,由于加熱時間過長,動物性食用原料蛋白質降解,水的化能力減弱,凝膠液體大量析出,使其韌性增加,食用時口感差,不利于人體的消化吸收。且用砂鍋燉菜,原料中的礦物質、維生素損失率高。
另外,由于密封較嚴,原料中異味物質也難逸出,部分戊酸及低脂肪還存于原料及湯汁中,在熱反應中生成對人體有害的物質。
3、 不要喝過熱的飲料
飲用溫度過高的飲料,可造成廣泛的皮膚粘膜損傷,蛋白質在43℃開始變性,胃腸道粘液在達60℃時會產(chǎn)生不可逆的降解,在47℃以上時,血細胞、培養(yǎng)細胞和移植器官全部死亡,所以不要在冬季經(jīng)常飲用過熱的飲料。
4、忌吃有黑斑的紅薯
表皮呈褐色或黑色斑點的紅薯,是受到了黑斑病菌的污染。黑斑病菌排出的毒素,含有番薯酮和番薯酮醇,使番薯變硬,發(fā)苦,對人體的肝臟有害。這種毒素用水煮、蒸和火烤,其生物活性均不能破壞,故生吃或熟吃有黑斑病的紅薯均能引起中毒。
5、不宜過多食用橘子
橘子是含熱量較大的水果,一次性過多食用,不論大人還是孩子,都會導致“上火”,出現(xiàn)口舌干燥、咽喉腫痛等癥狀。因此,橘子不宜食用過多,若已“上火”,可用海帶50克,洗滌后切碎,煎水代茶飲,可“去火”。
總結:相信大家在通過上文中的了解已經(jīng)知道了在冬季的時候我們可以通過哪些食物來進行有效的養(yǎng)生,但是我們在飲食養(yǎng)生的時候也是應該注意一些事項的,希望大家在日常的生活中能夠多加注意。
很多人都有 養(yǎng)生 的習慣,但是 養(yǎng)生 并不是一件簡單的事情,不僅要長期堅持去做,而且對于飲食也是很有講究的,那么,吃什么東西 養(yǎng)生 呢?下面讓我來為你介紹下吧。
1. 紅米
紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質,可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養(yǎng)素,其中以鐵質最為豐富,故有補血及預防貧血的功效。
2. 燕麥
燕麥含有豐富的各類維生素,特別是維生素E,每100克燕麥粉中高達15毫克。此外燕麥粉中還含有谷類食糧中均缺少的皂甙(人參的主要成分)。蛋白質的氨基酸組成比較全面,人體必需的8種氨基酸含量均居首位。
3.奇亞籽
奇亞籽富含膳食纖維,有利于防治便秘,另外它也富含蛋白和α-亞麻酸,有利于心腦血管 健康 ;可以泡水后嚼著吃,也可以磨成粉撒在面包上吃,每天吃15克奇亞籽就能為人體提供2克的α-亞麻酸,最好不要再多吃,畢竟過多膳食纖維也會增加便秘風險。
4. 蜂王漿
蜂王漿是世界上唯一可供人類直接服用的高活性成分的超級營養(yǎng)食品,富含高蛋白、維生素B類、葉酸、泛酸、乙酰膽堿、及多種人體需要的氨基酸和生物激素等。蜂王漿對人類醫(yī)療、保健等具有奇特的功效,治療更年期綜合癥也有輔助作用。
5. 菌類
食用菌的營養(yǎng)價值:高蛋白,無膽固醇,無淀粉,低脂肪,低糖,多膳食纖維,多氨基酸,多維生素,多礦物質。食用菌集中了食品的一切良好特性,營養(yǎng)價值達到植物性食品的頂峰之無肉,被稱為上帝食品,長壽食品。
6. 硬殼果仁
硬殼果仁類食物含有煙酸、維生素B6、葉酸、鎂、鋅、銅和鉀,以及多種抗氧化劑等多種營養(yǎng)成分,素食者常吃堅果有助于攝取缺乏的營養(yǎng)元素,以獲得均衡營養(yǎng)。硬殼果仁類食物主要有:杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果、開心果、花生、葵花子、南瓜子、西瓜子等等。
總的來說,世上的食物有千萬種之多,每一種均提供不同的營養(yǎng),滿足不同人的需要,因此均具有其存在價值。尤其在醫(yī)學上,飲食營養(yǎng)知識更是日新月異,不斷尋求新的領域。
1、鴨肉:鴨肉是霜降時節(jié)必吃的食物之一。鴨肉不僅富含蛋白質,可及時補充夏季的過度消耗,且其性涼,具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補虛的作用。
2、大棗:大棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、P以及鈣、磷、鐵和環(huán)磷酸腺苷等營養(yǎng)成分。大棗的維生素C含量很高,每100克鮮棗肉中含量超過400毫克,有人稱其為“天然維生素C丸”,有抗氧化和抗衰老的作用。民諺說:一日吃三棗,終生不顯老。大棗是霜降養(yǎng)生水果的首選之一。
3、柿子:霜降吃柿子,不會流鼻涕。柿子營養(yǎng)價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。
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