秋季氣候干燥，很多人都會(huì)出現(xiàn)肺熱的癥狀
，主要是氣候?qū)е碌模郧锛镜臅r(shí)候我們飲食方面要注意潤肺
，一般肺熱會(huì)容易導(dǎo)致咳嗽，所以潤肺的食物都還有止咳的作用。那么
，一般最佳潤肺止咳食物有哪些
？吃什么食物可以潤肺止咳？
1
、潤肺止咳食物
(1)梨
白色入肺
，所以白色食物都對(duì)肺有好處。況且生梨性寒味甘
，具有治風(fēng)熱
、潤肺、涼心
、消 痰
、降 火、解毒等作用
，故梨特別適合夏天食用
。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥
、止咳化痰
、養(yǎng)血生肌的作用。因此對(duì)急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)咽喉干
、癢
、痛、音啞
、痰稠
、便秘、 尿赤均有良效
。梨又有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果，所以高血壓
、肝炎
、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃
，也可以蒸
，還可以做成湯和羹。
(2)銀耳
銀耳子實(shí)體純白至乳白色
，膠質(zhì)
，半透明，柔軟有彈性
，營養(yǎng)價(jià)值很高
。自古以來被人們看作是延年益壽的珍品，是山珍海味中的“八珍”之一
。秋天天氣又比較干燥
，無論是身體里還是皮膚都需要滋潤滋潤
，銀耳可以說在一年四季里都比較適合食用，但是相對(duì)來說秋天特別適宜食用銀耳
。
中醫(yī)認(rèn)為
，銀耳性平，味甘
、淡
，入肺、胃
、腎經(jīng)
，能潤肺滋陰，養(yǎng)胃生津
，補(bǔ)腎益精
，強(qiáng)心健腦，對(duì)虛勞咳嗽
、痰中帶血
，虛熱口渴等均有一定的療效。尤其適合陰虛火旺
、老年慢性支氣管炎
、肺原性心臟病、免疫力低下
、體質(zhì)虛弱
、內(nèi)火旺盛、虛癆
、癌癥
、肺熱咳嗽、肺燥干咳
、婦女月經(jīng)不調(diào)
、胃炎、大便秘結(jié)患者食用
。另外
，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放
、化療的耐受力
。銀耳雖好，但并非人人皆宜
，咳嗽多痰
，或陽虛畏寒、濕熱發(fā)黃等，均不宜食用銀耳
，若食后有大便泄瀉者也不要服用
。
(3)蜂蜜
古人言：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”
，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為
，秋季干燥，要想滋陰潤肺喝點(diǎn)蜂蜜水乃上選
。
醫(yī)學(xué)大家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載“蜂蜜入藥之功有五：清熱也;補(bǔ)中也;潤燥也;解毒也;止痛也
。生則性涼，故能清熱
。熟則性溫
，故能補(bǔ)中?div id="m50uktp" class="box-center"> ！?/p>
可見
，較涼的蜂蜜水具有清熱、潤燥
、解毒的功效
，比較適合于體質(zhì)偏熱的人;而溫?zé)岬姆涿鬯?40至60度)具有補(bǔ)益脾胃、促進(jìn)消化的功效
，比較適合于脾胃虛弱的人
。
(4)山藥
山藥別名又稱薯蕷、土薯
、山薯
、山薯蕷、薯芋
、薯藥
、懷山藥、淮山
、白山藥
、山芋、延章
、玉 延等。據(jù)《本草綱目》記載
，山藥性味平
、甘、無毒
，有益腎氣
、強(qiáng)筋骨、健脾胃、止泄痢
、化痰涎
、潤皮毛、治泄精健忘等功效
，是一種上等的保健食品及中藥材料
。
(5)百合
百合是秋季養(yǎng)生的一大佳品，有滋陰潤燥的功效
，對(duì)于預(yù)防秋燥有很好的效果
。
中醫(yī)認(rèn)為，百合味甘微苦
，性微寒
，歸心、肺經(jīng)
，可養(yǎng)陰潤肺
，清心安神。主治陰虛久嗽
、痰中帶血
、熱病后期余熱未清，或情志不遂所致的虛煩驚悸
、失眠多夢(mèng)
、精神恍惚，尤其適用于更年期女性因激素減少導(dǎo)致的精神不安
、易煩易怒
、失眠多夢(mèng)等。
2
、肺病的癥狀
第一
、發(fā)現(xiàn)自己有長期、且反復(fù)咳嗽以及咳痰的現(xiàn)象
?div id="m50uktp" class="box-center"> ；蛘甙l(fā)現(xiàn)自己的手指端、口唇部位以及口唇的四周時(shí)常呈現(xiàn)青紫色
。很有可能是肺病發(fā)生的前兆
。
第二、還有一部分患者
，在肺病發(fā)生初期的時(shí)候
，會(huì)伴隨著心率加快，甚至心律不齊的狀況
，其十分明顯
。在上樓梯或者是平時(shí)快步走路的時(shí)候
，都會(huì)感覺氣虛氣短，哪怕是在休息的時(shí)候
，也有可出現(xiàn)心悸氣短的現(xiàn)象
。
第三、和別的疾病不一樣
，肺病發(fā)生了之后有一個(gè)比較明顯的特點(diǎn)就是怕冷
。尤其是到了寒冷的季節(jié)，患肺病者身體上的病情會(huì)加重
，甚至伴隨著嚴(yán)重的咳嗽加劇
，痰量增多、變濃
、咳痰呈黃色的現(xiàn)象發(fā)生
。且嚴(yán)重的時(shí)候，還會(huì)出現(xiàn)呼吸衰竭
、心力衰竭等等不良癥狀
。
什么食物潤肺止咳化痰
1、梨
梨子性涼
，味甘
，能清熱化痰，熱咳者宜之
。每天堅(jiān)持吃上2個(gè)梨
，就能有效地減少“秋燥”的癥狀。民間常將梨子削皮后
，將梨核掏出
，放人川貝粉1～3克，隔水燉食
，每日2次
，每次1只?div id="4qifd00" class="flower right">
；蜻x用已故名醫(yī)蒲輔周的方法
，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用
。
2、甘蔗
甘蔗有滋陰潤燥，調(diào)中和胃
，潤肺止咳之功效
。它有著消痰鎮(zhèn)咳的作用，能助脾和中
，對(duì)于一些有口舌干燥
、大便干燥、高燒
、煩渴等癥狀的人可以食用甘蔗
。
3、竹筍
竹筍具有滋陰涼血
、和中潤腸
、清熱化痰、解渴除煩
、清熱益氣
、利膈爽胃、利尿通便
、解毒透疹
、養(yǎng)肝明目、消食的功效
，還可開胃健脾
，寬腸利膈，通腸排便
，開膈豁痰
，消油膩，解酒毒
。
4、蓮子
蓮子成熟于秋季，是時(shí)令食物
，具有養(yǎng)心養(yǎng)肺
、祛除火氣、排毒養(yǎng)顏的功效
，痰多咳嗽者需多食用蓮子
。另外大家可根據(jù)自己的口味，在銀耳蓮子中添加冰糖或者蜂蜜
。
5、百合
秋季上市的百合，味甘微苦
，性平
，功效潤肺止咳，清心安神
，對(duì)肺燥
、脾癥具有較好的食療作用，適宜中老年朋友常食
。
6、紫菜
紫菜性味甘咸而寒
，能化痰軟堅(jiān)清熱。凡屬肺熱咳嗽或風(fēng)熱咳嗽吐痰黃稠腥臭者
，食之皆宜
。
7、白菜
在中醫(yī)看來
，白菜可以退燒解熱
、止咳化痰。現(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)
，白菜的營養(yǎng)價(jià)值高
，種類多，一年四季都能吃到
，是最熱門的抗癌明星
。白菜豐富的纖維和維生素C，可以補(bǔ)足冬天蔬果攝取的不足
。但虛寒體質(zhì)的人
，不適合大量吃生冷的白菜，如泡菜
。
8、花生
花生性平，味甘
，善補(bǔ)肺氣
，又能潤肺，適宜肺虛久咳之人食用
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！兜崮媳静輬D說》認(rèn)為：“花生補(bǔ)中益氣，鹽水煮食養(yǎng)肺
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！薄侗静輦湟氛f它“補(bǔ)脾潤肺”?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！端幮钥肌愤€說：“生研用下痰
，干咳者宜餐，滋燥降火
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！边m宜用花生水煮服食，不可炒后食用
。
9、甘草
甘草鎮(zhèn)咳、祛痰
、清肺
、解毒
，有潤喉升發(fā)作用，可以牽引各種藥物產(chǎn)生最佳效果
。由于升發(fā)作用
，有提高血壓的作用，要注意少用
，有點(diǎn)味道就可以。
10、白蘿卜
白蘿卜含有的芥辣油不僅幫助消化
，還消除人體內(nèi)熱，具有清熱化痰的作用
。蘿卜清熱
、化痰止咳、生姜祛濕下氣
，二者熬湯服用能達(dá)到很好的化痰止咳效果
。
11、杏仁
杏仁有三大功效：潤肺
，清積食
，散滯。杏仁富含蛋白質(zhì)
、微量元素和維生素
。具有潤肺、止咳
、滑腸等功效
，對(duì)干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用
。杏仁分甜杏仁與苦杏仁
，其中，甜杏仁潤肺效果更勝一籌
。
12 、柑桔
有生津止咳、潤肺化痰
、醒酒
、利尿等功效，適用于身體虛弱
、熱病后津液不足口渴
、傷酒煩渴等癥，榨汁或蜜煎
，治療肺熱咳嗽尤佳
。
13、銀耳
銀耳能潤肺化痰、養(yǎng)陰生津
，做菜肴或燉煮食用
，可治療陰虛肺燥、干咳無痰或痰多黏稠
、咽干口渴等癥
，與百合做羹食用療效尤佳。
14、橄欖
橄欖有清肺
、利咽、生津
、解毒之效
。嗓子痛時(shí)含服些青橄欖，可使咽喉清爽
，如與鮮蘿卜煎服效果更好
。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露，可用于治療咽痛
、咳嗽
、煩躁等癥。
15 、枇杷
我國民間一直都有用枇杷來潤肺止咳的習(xí)慣
，我國中醫(yī)指出枇杷性涼，味甘
，具有很好的潤肺化痰止咳功效
。并且在《滇南本草》有記載：“枇杷治咳嗽吐痰”，因此熱咳吐黃膿痰的患者在日常生活中可以利用枇杷來起到治療以及預(yù)防咳喘的功效
。
16 、荸薺
古時(shí)荸薺名“烏芋”，又叫“鳧茈”
、“勃臍”
、“地栗”。荸薺因其形如馬蹄
，又像栗子或芋頭
，故又稱馬蹄、地栗
、烏芋
。中醫(yī)認(rèn)為，荸薺性寒涼，味甘
，入肺
、胃經(jīng)，有益氣安中
、清熱止渴
、開胃消食、利咽明目
、化濕祛痰的功效
。
17、冬瓜
冬瓜具有潤肺生津
、化痰止咳
、利尿消腫、清熱祛暑
、解毒排膿的功效，可用于暑熱口渴
、痰熱咳喘
、水腫、腳氣
、脹滿
、消渴、痤瘡
、痔瘡等癥的治療
。《滇南本草》中說：“冬瓜潤肺消熱痰
，止咳嗽
。”凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者
，均宜選用冬瓜煨湯食用
。
18、絲瓜
絲瓜善于清熱化痰
，對(duì)咳嗽痰多
、痰稠色黃的`熱咳者尤為適宜。絲瓜清熱解毒化痰涼血
，不論是做湯還是做菜
，對(duì)咳嗽有痰的人來說都有很好的效果，而且絲瓜又非常美味
，咳嗽有痰的人不妨多吃一些絲瓜
。
19、鱸魚
鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)
、脂肪
、維生素B2、尼克酸
、鈣
、磷、鉀
、銅
、鐵、硒等
。中醫(yī)認(rèn)為鱸魚性溫味甘
，有健脾胃、補(bǔ)肝腎
、止咳化痰的作用
。冬天，鱸魚肥腴可人
，肉白如雪
，魚肉細(xì)膩，是最好的品鱸魚季節(jié)
。
20、銀杏
銀杏，又稱白果
、果仁
、鴨腳子。中醫(yī)認(rèn)為銀杏味甘
、澀
，性平，入肺
、腎經(jīng)
。銀杏有斂肺氣、治喘嗽等功效
。白果有一定的祛痰作用
，對(duì)氣管平滑肌有微弱的松弛作用。
潤肺止咳的食物有哪些
肺部是呼吸器官
，肺部出現(xiàn)問題呼吸方面就會(huì)受到影響
，患者會(huì)覺得非常不舒服。肺部出現(xiàn)問題以后
，咳嗽癥狀也會(huì)發(fā)生
，應(yīng)該多吃一些潤肺止咳的食物進(jìn)行調(diào)理，讓身體更快恢復(fù)健康，下面和看一下潤肺止咳的食物有哪些?
潤肺止咳的食物有哪些
梨子可以達(dá)到潤肺止咳作用
，生津止渴
，潤腸通便的作用也非常不錯(cuò)，把梨子和冰糖搭配在一起蒸熟以后吃效果更好
，梨子里面有很多水分
，屬于寒性水果，適當(dāng)?shù)某砸恍├孀幽軌蜃尫尾孔兊酶咏】怠?/p>
潤肺止咳可以吃山藥
，不僅可以滋補(bǔ)身體
，幫助消化，還可以治療肺虛咳嗽以及小便短赤問題
，經(jīng)常吃一些山藥還可以預(yù)防以及治療糖尿病問題
，可以把山藥和排骨搭配在一起制作以后吃，還可以吃山藥薏米粥
，味道都非常好
。
潤肺止咳可以喝豆?jié){，豆?jié){很多人都很喜歡
，里面含有靈芝植物蛋白
，葉酸，維生素b1
，礦物質(zhì)，很容易被身體吸收
，能夠讓肺部負(fù)擔(dān)變得沒有那么嚴(yán)重
，所以想要潤肺止咳，每天早上起來喝一杯豆?jié){就很好
。
潤肺止咳可以吃柚子
，柚子能夠達(dá)到理氣化痰以及補(bǔ)血健脾作用，含有非常豐富的活性物質(zhì)
，礦物質(zhì)
，維生素以及有機(jī)酸，能夠減少血栓形成
，降低血糖
，還可以達(dá)到清腸補(bǔ)血潤肺作用，秋天適當(dāng)?shù)某砸恍╄肿泳秃芎谩?/p>
潤肺止咳的食物怎么吃
想要潤肺止咳可以喝一些潤肺止咳滑漿
，準(zhǔn)備一些雪耳
，花生，南杏仁
，半個(gè)雪梨
，一些百合，適量冰糖，先把雪耳泡軟
，然后再撕成小瓣
，把雪梨的核去除切成塊狀，所有的食材一起放進(jìn)豆?jié){機(jī)里面
，加入適量的水
，然后再按一下開關(guān)鍵，豆?jié){機(jī)就可以自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)
，打好以后就可以過濾
，加入適量的冰糖攪拌均勻。
可以吃鹽蒸橙子
，準(zhǔn)備一個(gè)新鮮橙子
，清洗干凈以后放到鹽水里面浸泡一下，把表面的果蠟清除干凈
，頂部平著切開一片
，里面的果肉就會(huì)露出來，撒上一些鹽
，然后用筷子在上面戳幾個(gè)洞
，也可以更好的滲透到果肉里面，把切下來的橙子片蓋上去
，放進(jìn)碗里面蒸15分鐘左右
，蒸好以后就可以直接吃了。
潤肺止咳可以喝羅漢果雪梨銀耳羹
，準(zhǔn)備適量羅漢果
，一個(gè)雪梨，銀耳
，銀耳需要先泡發(fā)一下
，清洗干凈然后再撕成小朵，放進(jìn)高壓鍋里面
，加入適量的水
，用大火煮開，再改成小火煮30分鐘
，羅漢果連皮帶肉分成幾份
，放進(jìn)茶包袋里面，然后高壓鍋打開
，用大火煮開
，加入羅漢果煮5分鐘，梨子去籽切成塊狀
，再把梨子塊放進(jìn)鍋里面面再次煮開就可以了
。
潤肺止咳可以吃川貝雪梨粥
，準(zhǔn)備適量川貝，一些圓糯米
，一個(gè)新鮮雪梨
，少許冰糖，川貝先浸泡60分鐘
，圓糯米也需要放進(jìn)水里面浸泡60分鐘
，雪梨清洗干凈把外皮去除切成片狀，鍋里面加入適量的水
，用大火煮開
，再加入川貝糯米，煮開以后轉(zhuǎn)成小火一直煮到米粒開花就可以了
，然后加入雪梨片
，繼續(xù)煮10分鐘左右，再加一些冰糖調(diào)味就可以吃了
。
潤肺止咳食療方法
潤肺止咳可以喝蘿卜蜂蜜
，準(zhǔn)備幾個(gè)大棗，幾片生姜
，一些白蘿卜
，把生姜大棗蘿卜放進(jìn)鍋里面，加入適量的水煮半個(gè)小時(shí)
，渣滓去除
，加入蜂蜜繼續(xù)煮開，每天需要喝1~2次
，能夠達(dá)到化痰止咳以及涼血止血作用
。
還可以喝百合蜜，準(zhǔn)備適量蜂蜜
，一些百合，百合清洗干凈以后晾干
，和蜂蜜搭配在一起攪拌均勻
，放進(jìn)鍋里面隔水蒸熟，潤肺止咳的效果非常不錯(cuò)
。
潤肺止咳可以吃荸薺百合羹
，準(zhǔn)備適量百合，荸薺
，一個(gè)雪梨
，適量冰糖，荸薺清洗干凈以后把皮去掉搗爛
，雪梨洗干凈
，皮去除以后
，把荷葉去掉切碎，百合洗干凈以后混合一起加入適量的水煎煮
，最后加一些冰糖
，煮爛以后就可以吃了。
潤肺止咳可以吃一些絲瓜粥
，準(zhǔn)備適量粳米
