吃辣椒會影響傷口愈合嗎

辣椒是我們生活中可以說是不可缺少的一種食物，很多人喜歡辣的味道，但是辣其實不是一種味覺，辣是一種感覺，有的人在吃飯的時候簡直就是無辣不歡，但是吃辣椒也是有好有壞的。比如，吃辣椒是否會影響傷口的愈合呢？吃辣椒對傷口有哪些影響呢？

1、吃辣椒對傷口影響

身上有比較大的傷口，正處于恢復(fù)階段的話，是不適宜吃辣椒的。辣椒性熱，容易刺激血液循環(huán)，使正在愈合的傷口中的細胞，纖維增生異常，造成疤痕增生;容易導(dǎo)致傷口感染發(fā)炎，延遲傷口愈合的時間;辣椒的刺激性大，容易加重傷口疼痛。

2、哪些食物影響傷口

菌類食物：傷口正在愈合期間不要吃菌類食物，如蘑菇，香菇等，這類食物多為高蛋白食物，吃了容易引起肝火旺盛，對傷口愈合不利。

海鮮類食物：帶魚，黃魚，蚌肉，蝦，螃蟹等食物，大多性寒且有腥味，都會對傷口愈合造成影響。

桃子，杏子：桃，杏這類水果吃多了容易上火，而且杏子吃多了還容易傷筋骨，對傷口愈合會造成一定的影響。

3、吃什么促傷口愈合

豬蹄：豬蹄中含有豐富的膠原蛋白和鋅元素，多補充膠原蛋白能促進傷口愈合的速度。

乳鴿：乳鴿的肝臟中儲存了豐富的氮素，血液中含有血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素，這些特殊的營養(yǎng)成分對于調(diào)節(jié)大腦神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以全面平衡人體機能，調(diào)理并強壯身體。

苦瓜：苦瓜汁中含有類似奎寧的蛋白成分，能增強巨噬細胞的吞噬能力，而且苦瓜中的苦瓜素能增進食欲，健脾開胃，有利于傷口恢復(fù)。

西紅柿：西紅柿里的籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)能防止血液中血小板的凝結(jié)，還含有豐富的維生素C，番茄紅素，胡蘿卜素等抗氧化成分，對傷口愈合有利。

4、哪些營養(yǎng)促進愈合

(1)補充維生素C

維生素C能增加傷口愈合，還能增加對受傷，感染等壓力的感受力，同時傷口愈合需要靠膠原蛋白來填充，而膠原蛋白形成需要維生素C的幫助。

(2)補充維生素A

補充維生素A既能促進傷口愈合，又有美白作用，在細胞分化，上皮成纖維細胞增殖以及膠原蛋白合成中起到了重要作用，一旦缺乏，會影響傷口愈合。

(3)補充葡萄糖

糖是人體的主要功能元素，傷口要順利愈合，充足的能量是不可缺少的，在傷口愈合期間多吃點含糖的食物，水果，既可以增加糖分，又能攝取足量的維生素。

(4)補充蛋白質(zhì)

人體缺乏蛋白質(zhì)會導(dǎo)致組織細胞再生不良或緩慢，尤其是當(dāng)硫氨酸缺乏時，會導(dǎo)致傷口組織細胞生長障礙，肉芽組織形成不良，補充足量的蛋白質(zhì)能促進傷口愈合，減少感染機會。

5、吃辣椒的一些好處

[性能]味辛，性熱。能溫中健胃，散寒燥濕，發(fā)汗。

[參考]含辣味成分，主要為辣椒堿、二氫辣椒堿；另含揮發(fā)油、蛋白質(zhì)、鈣、磷，豐富的維生素C、胡蘿卜素及辣椒紅素。

該品有強烈的局部刺激作用；口服能增進食欲，促進胃腸道消化功能；辣椒堿可刺激人舌的味覺感受器，反射性地引起血壓的暫時上升，一般在10~15分鐘后復(fù)原。

[用途]用于脾胃虛寒，食欲不振，腹部有冷感，瀉下稀水；寒濕郁滯，少食苔膩，身體困倦，肢體酸痛；感冒風(fēng)寒，惡寒無汗。

拆線兩個月吃辣椒嗎

如果傷口已經(jīng)正常愈合，沒有遺留后遺癥，傷口很平整，沒有紅腫，那么吃辣椒對這個傷口影響不大，但如果本身傷口愈合不好，或者還有潛在的感染，在口服刺激食物后有可能刺激傷口引起感染加重，具體根據(jù)個人情況而定。
辣椒含有豐富的維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇；含有較多抗氧化物質(zhì)，可預(yù)防癌癥及其他慢性疾?。豢梢允购粑罆惩?，用以治療咳嗽、感冒。
吃飯不香、飯量減少時，在菜里放上一些辣椒就能改善食欲，增加飯量。
辣椒具有強烈的促進血液循環(huán)的作用，可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀。
辣椒對身體的影響
當(dāng)辣椒的辣味刺激舌頭、嘴的神經(jīng)末梢，大腦會立即命令全身“戒備”：心跳加速、唾液或汗液分泌增加、腸胃加倍“工作”，同時釋放出內(nèi)啡肽。若再吃一口，腦部又會以為有痛苦襲來，釋放出更多的內(nèi)啡呔。持續(xù)不斷釋放出的內(nèi)啡呔，會使人感到輕松興奮，產(chǎn)生吃辣后的“快感”。吃辣椒上癮的另一個因素是辣椒素的作用。當(dāng)味覺感覺細胞接觸到辣椒素后會更敏感，從而感覺食物的美味。
在人們吃辣椒時，只要不將口腔辣傷，味覺反而敏感了。此外，在食用辣椒時，口腔內(nèi)的唾液、胃液分泌增多，胃腸蠕動加速，人在吃飯不香、飯量減少時，就產(chǎn)生吃辣椒的念頭。事實上，不管吃辣成癮與否，適量吃辣椒對人體有一定的食療作用。
一、健胃、助消化。
如前所述，辣椒對口腔及胃腸有刺激作用，能增強腸胃蠕動，促進消化液分泌，改善食欲，并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵。我國一些醫(yī)學(xué)、營養(yǎng)專家對湘、川等省進行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)這些普遍喜食辣椒的省區(qū)，胃潰瘍的發(fā)病率遠低于其他省區(qū)。這是由于辣椒能刺激人體前列腺素 E2 的釋放，有利于促進胃黏膜的再生，維持胃腸細胞功能，防治胃潰瘍。
二、預(yù)防膽結(jié)石。
常吃青椒能預(yù)防膽結(jié)石。青椒含有豐富的維生素，尤其是維生素 C ，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼幔瑥亩A(yù)防膽結(jié)石，已患膽結(jié)石者多吃富含維生素 C 的青椒，對緩解病情有一定作用。
三、改善心臟功能。
以辣椒為主要原料，配以大蒜、山楂的提取物及維生素 E ，制成“保健品”，食用后能改善心臟功能，促進血液循環(huán)。此外，常食辣椒可降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統(tǒng)疾病有一定預(yù)防作用。
四、降血糖。
牙買加的科學(xué)家通過實驗證明，辣椒素能顯著降低血糖水平。
五、緩解皮膚疼痛。
研究發(fā)現(xiàn)，辣椒素能緩解諸多疾病引起的皮膚疼痛。
六、辣椒有減肥作用。
辣椒含有一種成分，能有效地燃燒體內(nèi)的脂肪，促進新陳代謝，從而達到減肥的效果。在日本市場上，已有多種適合女性食用的辣椒制品。

外傷傷口飲食禁忌

外傷傷口飲食禁忌

外傷傷口飲食禁忌，傷口愈合不能吃什么以及吃什么都是有一定講究的，由于體質(zhì)的原因或者刀口處理不好導(dǎo)致傷口總是不愈合，所以對于飲食上會特別的在意。以下分享外傷傷口飲食禁忌。

外傷傷口飲食禁忌1 傷口愈合不能吃什么

1、傷口愈合患者不能食用醬油，有可能導(dǎo)致傷口留下疤痕。

2、傷口愈合患者不能食用辛辣刺激性的食物，如辣椒等。這些食物容易引起上火，會導(dǎo)致傷口炎癥。

3、傷口愈合患者不能食用食用菌類食物，如蘑菇、香菇等。這類食物多為高蛋白食品，吃多了容易上肝火，平時有頭痛、眩暈等癥狀的人，要盡量少吃。

4、傷口愈合患者不能食用海腥類食物，如帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品。它們大多性寒而腥，對傷口的愈合造成一定程度的影響。

5、傷口愈合患者不能食用桃、杏之類的水果。這些水果吃多了容易上火，杏吃多了則容易傷筋骨，都會對傷口的愈合造成一定的影響。

6、傷口愈合患者不要食用雞頭、雞翅、雞爪、鵝肉、豬頭肉等食物，這些食物容易引發(fā)肝火，從而影響口的愈合。

傷口愈合吃什么好

1、可以食用豆腐、白菜、花椰菜、四季豆、花生、涼粉、青蘿卜、白蘿卜、豆芽、黃瓜、山藥、粉絲、包頭菜、菜瓜、腐竹、豆角等清淡菜。

2、豬蹄：豬蹄含有豐富的鋅、膠原蛋白。 缺鋅會使纖維細胞功能下降。多補充膠原蛋白能促進傷口愈合的速度。

3、鱸魚：鱸魚含有豐富的、易消化的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫(yī)認為鱸魚性溫味甘有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。

4、乳鴿：鴿是禽類唯一的無膽動物，肝臟中儲存著豐富的膽素，血液中含有豐富的血紅蛋白，骨骼中有大量的軟骨素。這些特殊的營養(yǎng)成份

對調(diào)節(jié)人體大腦神經(jīng)系統(tǒng)，改善睡眠，增進食欲，幫助消化，激活性腺分泌和腦垂體分泌，以至全面平衡人體機能，調(diào)理并強壯身體，有著特殊的食療作用。有益于人體能量的儲存和利用，維持肌肉和神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能，改善心肌收縮和凝血功能。

5、虹鱒魚：原產(chǎn)美國加州的山溪中，喜棲于清澈無污染的冷水中，以食魚蝦為主，堪稱急流勇士。該魚肉質(zhì)細嫩、味道鮮美、無小刺、無腥味、高蛋白、低脂肪，在國際上被列為高檔綠色食品。虹鱒魚可做具有異國風(fēng)味的生魚片，宜清蒸、清燉，亦可做氽魚絲、紅燒、熏魚，是極佳的促進傷口愈合的食品。

6、海帶：海帶所含蛋白質(zhì)和碳水化合物是菠菜的幾倍到幾十倍。胡蘿卜素、核黃素、硫胺素以及尼克酸等重要維生素的含量也很多。海帶中的褐藻酸鈉鹽，對動脈出血癥也有止血效能。

7、木耳：黑木耳富含鐵等礦物元素，每日100克黑木耳中含鐵高達185毫克，比綠葉蔬菜中含鐵量最高的芹菜高出20倍，同時含有豐富的鋅。 所以它是一種非常好的天然補血食品，能促進術(shù)后失血過多患者傷口愈合速度。

8、苦瓜：苦瓜汁含有類似奎寧的蛋白成分，能加強巨噬細胞的'吞噬能力，同時苦瓜中的苦瓜式和苦味素能增進食欲，健脾開胃，有利于傷口恢復(fù)。

9、西紅柿：西紅柿可防止血栓，番茄籽周圍的黃色膠狀物質(zhì)可以防止血液中血小板的凝結(jié);還含有豐富的維生素C、番茄紅素、胡蘿卜素等抗氧化成分，對傷口愈合有利。

10、蜂蜜：喝一點蜂蜜對傷口愈合會有較大好處。另外，也可以將蜂蜜直接涂擦在皮膚或傷口上，有消炎、止痛、止血、減輕水腫、促進傷口愈合的作用。

11、黑豆：黑豆是各種豆類中蛋白質(zhì)含量最高的，比豬腿肉多一倍還有余。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素. 中醫(yī)認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能，術(shù)后體虛血缺患者食用可加速傷口恢復(fù)。

外傷傷口飲食禁忌2 1、不能食用桃、杏之類的水果

此類水果易上火，吃多了容易傷筋骨，不利于病情的恢復(fù)。即使再喜歡吃，在傷口恢復(fù)期也有做好忌口，否則的話會影響傷口愈合。

2、不能食用醬油

有傷口的人不能吃醬油，因為醬油容易導(dǎo)致傷口留疤，影響美觀。尤其是外面皮膚受損，一定要注意禁食醬油。

3、不能食用辛辣刺激性的食物

此類食物刺激性較強，而且吃多了易上火，不利于傷口的恢復(fù)。如蒜、韭菜、生姜、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角等，患者都不能吃，以免導(dǎo)致傷口發(fā)炎，加重病情。

4、不能食用食用菌類食物

此類食物中含有較多的蛋白質(zhì)，吃多了容易上肝火，不利于傷口恢復(fù)。尤其是平時有頭痛、眩暈等癥狀的人，更不能吃。

5、不能食用海腥類食物

此類食物大多都屬于寒性食物，吃多了對傷口愈合有影響，如帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦等，都要做好忌口。

6、不要食用禽類食物

如雞翅、雞爪、豬頭肉等，這些食物吃多了容易導(dǎo)致肝火，影響傷口的愈合。

有傷的人這些食物一定不要吃，否則的話可能會影響傷口恢復(fù)，出現(xiàn)愈合慢及留疤的情況。在患病期最好食用有助于傷口愈合的食物，如海帶、豬蹄兒、豬皮、牛奶、雞蛋、瘦肉、蘋果、梨子等。而且在傷口恢復(fù)期還要注意保護好傷口，避免感染，加重病情。

外傷忌口原理：

因為發(fā)物會直接導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情。

一是發(fā)物中的某些激素，會促使人體內(nèi)的某些機能亢進或代謝紊亂。

二是發(fā)物所含的異性蛋白成為過敏源，引起變態(tài)反應(yīng)性疾病復(fù)發(fā)。

三是一些刺激性較強的食物，如酒類、蔥蒜等辛辣刺激性食品對炎性感染病灶，極易引起炎癥擴散、疔毒走黃。

外傷傷口飲食禁忌3 1、刺鼻的食物

得了這種疾病后不能吃辛辣刺激的食物,因為這類食物對傷口的恢復(fù)有很大的刺激作用,需要禁食,比如辣椒、洋蔥、大蒜、胡椒、桂皮、八角、生姜等。此外,還有各種刺激的飲料,病人也要注意忌口,如濃茶、咖啡、碳酸飲料等。

2、患有發(fā)質(zhì)的食物不能吃

否則會加重病情,病人不能吃東西,比如蘑菇、香菇、帶魚、鯧魚、鵝肉、牛肉、羊肉、雞翅、雞爪、驢肉等,病人不宜食用。

3、有色素的食品

手部被割傷后外傷不能吃色素類的食物,以免留下疤痕,影響美觀?；颊咭沙院诿?、黑木耳、黑葡萄、醬油、黑豆、黑豆等。

4、煙酒

煙酒一定不要碰,因為煙酒中的有害物質(zhì)比較多,容易損傷手的神經(jīng),加重病情。如果有高蛋白的食物,可以適當(dāng)吃一些,這樣可以幫助補充身體營養(yǎng),促進傷口恢復(fù)。

對手部外傷患者來說,這類食品是禁忌,不可觸摸,否則有可能因飲食不當(dāng)而造成傷口愈合不良,或出現(xiàn)疤痕。唯有科學(xué)的飲食,才能促進傷口愈合,實現(xiàn)健康康復(fù)。病人在恢復(fù)的時候要注意多吃一些消炎止痛的藥物,以避免傷口感染和化膿。這種情況一旦出現(xiàn)就會影響傷口的恢復(fù),增加疤痕增生的風(fēng)險。

本文地址:http://www.mcys1996.com/jiankang/99821.html.

聲明： 我們致力于保護作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實真實出處，未能及時與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請聯(lián)系管理員，我們會立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標注錯誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實，我們會第一時間予以刪除，并同時向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 頸部淋巴在哪個位置,,淋巴都有哪些功···

下一篇: 兩個月嬰兒舌苔發(fā)白,,,嬰兒舌苔發(fā)白···