大雪時節(jié)這類食物不能吃

進入十二月，我國絕大部分地區(qū)冬意已濃，12月7日，我們又迎來了二十四節(jié)氣中的大雪節(jié)氣。大雪顧名思義，指的是仲冬時節(jié)已經(jīng)正式到來，隨著天氣變冷，更多地區(qū)會出現(xiàn)降雪的現(xiàn)象。那么在大雪時節(jié)我們在飲食和養(yǎng)生方面有什么需要注意的？下面就請中醫(yī)專家為大家解答相關(guān)疑問。

大雪時節(jié)飲食要注意什么？這類食物不能吃

據(jù)了解，我國強冷空氣最集中的月份是11月份，因此在大雪節(jié)氣來臨之際，不少人已經(jīng)明顯感受到了刺骨的寒意。由于天氣已經(jīng)比較寒冷，廣東省第二中醫(yī)院副主任醫(yī)師黃漢超在此前采訪中指出，這時候飲食一定要以溫為主，生冷的東西是不能再吃了。

“大雪時節(jié)雖然南方局部地區(qū)氣候還會相對溫?zé)嵋恍?，但實際上已經(jīng)進入了仲冬，這時候飲食的關(guān)鍵詞是溫，生冷的食物不能再吃。喝水的時候要喝溫開水，冷水和冷飲是不能再喝的?！?/p>

冬季很多人都會選擇進補，在大雪時節(jié)，黃漢超認(rèn)為進補還是要以清為主，時令食材霸王花、西洋菜、胡蘿卜等都是可以選擇的。

“霸王花、西洋菜、胡蘿卜等食材可以清肺熱，有助于預(yù)防流感。食療方面可以用西洋菜胡蘿卜雪梨煲豬骨湯，由于西洋菜本身就有清肺熱的功效，加上胡蘿卜的潤澤，對呼吸道疾病特別是流感有比較好的預(yù)防功效。其次還可以選擇霸王花百合煲瘦肉，有清心潤肺的功效。此外還可以嘗試一下紫蘇葉黃豆煲白鯽魚，都是十分常見的食材，能起到清散滋補的功效，又可以去魚腥毒氣。這3個方子都是比較適合這個時期食用的。”

大雪的養(yǎng)生原則有哪些？慎防這兩類疾病

進入冬季以來，不少人或多或少都不得不承受來自呼吸道疾病的困擾，黃漢超表示，在大雪時節(jié)，除了以流感為代表的呼吸道疾病外，還需要地提防手足口病。

“大雪時節(jié)很多地區(qū)都面臨比較嚴(yán)重的霧霾問題，這時候同樣也是流感的高發(fā)季節(jié)。對于老人、兒童以及免疫力低下的人群而言，還容易會受手足口病所累。”

要想達(dá)到養(yǎng)生防病的目的，黃漢超提醒，大家除了要做好飲食保健工作外，日常的防寒保暖工作也不能忽視。

“大雪時節(jié)切忌光腳走路，對那些不喜歡穿鞋子的寶寶，家長最好給他們穿上有一定厚度的襪子。早晚一定要添加衣服，慎防著涼。洗澡時最好用溫?zé)岬乃@樣才能達(dá)到驅(qū)散寒氣的目的。”

黃漢超 主任醫(yī)師

廣東省第二中醫(yī)院內(nèi)科門診

擅長疾?。?/em> 多種內(nèi)科疾病的診治，對中西醫(yī)結(jié)合治療內(nèi)...[詳細(xì)]