芒種時節(jié),就是開始農(nóng)忙的時候,這也是一年中最繁忙的季節(jié),不僅僅是豐收,也是播種的季節(jié)。那么芒種代表的寓意是怎樣的呢?接下來一起來了解一下吧。
芒種代表的寓意
芒種時節(jié)從字面意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”,因此“芒種”又叫“忙種”,是一個典型反映農(nóng)業(yè)物候現(xiàn)象的節(jié)氣,是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣,夏季的第三個節(jié)氣 。每年6月5日或6日太陽達到黃經(jīng)75度便為芒種。芒種的氣溫顯著升高,雨量比較充沛。此時中國大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)正處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”基本上就是一年之中最忙的季節(jié)了。
芒種吃什么傳統(tǒng)食物
1.雞蛋
芒種節(jié)氣吃蛋,不僅能經(jīng)受“疰夏”考驗,還能帶來生活圓滿。芒種節(jié)氣有吃蛋的習俗,能預防暑天常見的食欲缺乏、身倦肢軟、消瘦等苦夏癥狀。雞蛋是我們生活中常見的一種食物,具有補氣血的作用,需要注意的一點是,雞蛋中蛋黃的熱量比較高,所以不能吃太多。
2.君踏菜
寧波人芒種節(jié)氣還有吃君踏菜的傳統(tǒng),君踏菜是芒種節(jié)氣前后上市的一種時令蔬菜,據(jù)說吃了君踏菜后夏天不會生痱子,皮膚會像君踏一樣光滑。這樣的食材可以有清熱解毒的作用,而且還可以保護肌膚,適合芒種節(jié)氣食用。
3.青梅
在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),可以增強人體的免疫力,許多人都非常喜歡吃青梅。需要注意的一點就是,新鮮的青梅口感偏酸,不易入口,所以需要經(jīng)過一些加工之后才可以食用。
4.茶
為迎接芒種節(jié)氣,我國江西一帶還有芒種節(jié)氣飲茶的習俗,據(jù)說在芒種喝茶,可以保證整個夏天都不會犯困。適當?shù)睾纫恍┎璐_實會讓自己保持清醒的頭腦,但是要保證一整個夏天都不會犯困就有點困難了。所以芒種的時候喝茶只不過是代表了人們的一種美好的愿望而已。
通過對上文的閱讀,相信大家已經(jīng)了解了芒種代表的寓意,此外還介紹了芒種吃什么傳統(tǒng)食物,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家,祝你生活愉快,身體健康。
?說到我國二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣——【芒種】的含義,它還有一個別名叫作【忙種】,顧名思義,即是到了農(nóng)事繁忙的時節(jié)了。芒種直接關系到豐收和播種,所以自古以來我國作為農(nóng)耕大國,芒種時節(jié)都有著極為重要的意義??纯慈諝v,距離今年芒種還有不到18天的時間,它是干支歷午月的起始,所謂午月,就是芒種到小暑,這才真切感覺到是要步入盛夏了。
?俗話說:【芒種不種,再種無用】?!懊ⅰ敝傅木褪怯忻⒌淖魑铮峙c“忙”諧音;而“種”更是一語雙關了,“種子”的“種”和“播種”的“種”都是這個字。芒種其實是【有芒的麥子快收,有芒的稻子可種】的意思,正是北方收麥、南方種稻之時。
? 在芒種這個時節(jié),氣溫驟升、降水充沛、尤其是南方,空氣更加的濕潤,非常適合水稻的種植。所以對于芒種的由來,更為準確的說法是每年的6月5日左右,太陽到達黃經(jīng)75°時為芒種,但是對于古代先民來說,它的由來應是長久以來農(nóng)耕智慧和經(jīng)驗的結(jié)晶。
? 當然了,南北方民間對于芒種的由來,也流傳著很多極具中國傳統(tǒng)浪漫的故事與傳說。比如芒種送花神,古人覺得節(jié)氣更換與神明意志有關,于是芒種時節(jié)也不例外,作為習俗人們會祭祀花神祈禱神明庇佑。
? 最知名的就是《紅樓夢》中對為花神餞行的描寫,“眾花皆卸,花神退位”簡直浪漫至極。古代的各種祭祀活動其實都是可以理解的,這一時間正值農(nóng)忙,氣象災害卻頻有發(fā)生,南方等地又即將進入梅雨季節(jié),古人希望求得神明庇佑風調(diào)雨順也是情理之中的。
?還有將芒種賦予浪漫的愛情情節(jié)的,說芒種和蕎麥相愛,蕎麥卻被惡霸韓露看中,后來蕎麥誓死不嫁韓露,跳崖自盡,韓露也溺水而亡。蕎麥變成顆粒飽滿的作物歸來陪伴芒種,韓露則變成寒露,依然“不做好事”。果然符合大多數(shù)民間傳說的風格——不管是什么,它背后一定有一段情。
是不是有很多小伙伴們要回老家干農(nóng)活了呢?最后附上一首《二十四節(jié)氣歌》,快看一看芒種在什么位置吧!
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連。
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
每月兩節(jié)不變更,最多相差一兩天。
上半年來六廿一,下半年是八廿三。
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