寒露是農(nóng)歷二十四節(jié)氣中的第十七個(gè)節(jié)氣,屬于秋季的第五個(gè)節(jié)氣,表示秋季時(shí)節(jié)的正式開始,時(shí)間在公歷每年10月7日~9日。那么寒露節(jié)氣的含義是什么呢?下面就為大家介紹。
寒露節(jié)氣的含義是什么
“寒露”是深秋的節(jié)令,寒露節(jié)氣標(biāo)志著天氣由涼爽向寒冷過(guò)渡,如俗語(yǔ)所說(shuō):“寒露寒露,遍地冷露”。寒氣增長(zhǎng),萬(wàn)物也逐漸蕭索。我國(guó)大部分地區(qū)雨季結(jié)束,天氣干燥;此時(shí)節(jié)常常出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等秋躁癥狀;“寒露不露腳”,進(jìn)入寒露后要注意保暖,尤其是腳部。
寒露時(shí)節(jié),南嶺及以北的廣大地區(qū)均已進(jìn)入秋季,東北進(jìn)入深秋,西北地區(qū)已進(jìn)入或即將進(jìn)入冬季。我國(guó)古人根據(jù)對(duì)大自然的觀察,將“寒露”分為三候:一候鴻雁來(lái)賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。意思是說(shuō),此時(shí)節(jié),大雁南飛,雀鳥不見,菊花盛開。
寒露吃什么傳統(tǒng)食物
1.菊花酒
寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開,為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的習(xí)俗,這一習(xí)俗與登高一起,漸漸移至重陽(yáng)節(jié)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
2.芝麻酥
寒露時(shí)節(jié)天氣轉(zhuǎn)涼,需要買一些滋養(yǎng)防燥的食物,因此吃芝麻酥就成了寒露的傳統(tǒng)食物,就是俗話說(shuō)的“寒露吃芝麻”。除了芝麻酥以外,芝麻綠豆糕、芝麻燒餅等等都是含有芝麻的食物,多吃芝麻能夠養(yǎng)胃潤(rùn)肺,購(gòu)買時(shí)以白芝麻為主。
3.吃花糕
寒露節(jié)氣一般與重陽(yáng)節(jié)在時(shí)間上相近,因而九九登高之后,有吃花糕的習(xí)俗。因“高”與“糕”諧音,故應(yīng)節(jié)糕點(diǎn)謂之“重陽(yáng)花糕”,寓意“步步高升”?;ǜ庵饕小安诨ǜ狻?、“細(xì)花糕”和“金錢花糕”。粘些香菜葉以為標(biāo)志,中間夾上青果、小棗、核桃仁之類的干果。
4.飲寒露茶
寒露茶,乃是指寒露節(jié)氣前三天和后四天所采之茶,也叫做“正秋茶”。寒露時(shí)節(jié),堅(jiān)持合理飲茶品茶,既可溫暖滋養(yǎng)身心,又無(wú)燥火襲人之?dāng)_,既能御寒暖身,又可養(yǎng)胃助消化、預(yù)防感冒等疾病,保健功效相當(dāng)強(qiáng)大,大家不妨嘗試。
相信大家看完上文的介紹后,對(duì)寒露節(jié)氣的含義是什么已經(jīng)有所了解了,此外還為大家介紹了寒露吃什么傳統(tǒng)食物,希望以上內(nèi)容可以幫助到大家。
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