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首頁 >> 健康生活 >> 季節(jié)養(yǎng)生

小雪養(yǎng)生要怎么吃好

祝由網(wǎng) 2024-03-06 18:24:10

小雪養(yǎng)生要怎么吃好

小雪之后,東北風(fēng)開始成為常客

,因此飲食應(yīng)遵照“寒則溫之
、虛則補(bǔ)之”的原則
,食養(yǎng)應(yīng)以滋補(bǔ)肝腎
、清瀉內(nèi)火為主
,要食用溫性或熱性食物
,以提高機(jī)體的耐寒能力。下面我們就來說說小雪時(shí)節(jié)飲食的一些注意

小雪時(shí)節(jié)怎么吃更好

“小雪”過后氣溫將逐漸下降

,面對越來越低的溫度
,有些畏寒怕冷的市民又開始發(fā)愁了
。氣血不足的人在冬季容易怕冷,因此
,對于這些人來說
,不妨通過飲食上的調(diào)理來為機(jī)體增加能量,多吃助陽的食物
,比如:羊肉
、牛肉、大紅棗等
。除了怕冷外
,另外還有一些人在冬季會出現(xiàn)口干、咽喉干澀
,以及臉發(fā)燙等現(xiàn)象
,這些人應(yīng)注意少吃羊肉、牛肉等助陽食物
,以生津養(yǎng)陰為主
,比如:多吃點(diǎn)木耳、桑葚
、百合
、烏骨雞等,是適合這類人群的不錯(cuò)選擇
。但需強(qiáng)調(diào)的是
,無論在藥補(bǔ),還是食補(bǔ)上
,都不應(yīng)盲目
,不隨波逐流,在充分了解自身情況的條件下
,選擇恰當(dāng)?shù)氖澄铩?/p>

天氣逐漸寒冷

,人們都喜歡食用熱騰騰的食物給身體保暖,一些年輕人尤其喜歡食用麻辣味的食物
,但是
,麻辣味的食物容易助長內(nèi)火,在這個(gè)時(shí)節(jié)臉上容易冒出痘痘
、嘴里頻發(fā)潰瘍也就不難解釋了對于這兩種情況
,營養(yǎng)專家建議
,在飲食中可以多食用白蘿卜。俗話說:“冬季蘿卜賽人參”
。中醫(yī)認(rèn)為
,在冬季食用白蘿卜脾養(yǎng)胃、益氣補(bǔ)精
,預(yù)防疾病
,有益健康。經(jīng)常食用可以幫助人們因?yàn)閿z入肉食過多而產(chǎn)生上火
,也可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)
。比如:將羊肉和白蘿卜一起燉湯,是人們在冬季傳統(tǒng)的食譜
,羊肉蘿卜湯不僅能滋補(bǔ)身體
,還可使身體暖和。

四類食物可御寒

這個(gè)時(shí)節(jié)

,我們應(yīng)多吃一些能夠有效抵御寒冷的食物
。以下四類食物能夠迅速讓人感覺溫暖:

1、肉類:蛋白質(zhì)

、脂肪和碳水化合物被稱為產(chǎn)熱營養(yǎng)素
,狗肉、羊肉
、牛肉和章魚肉都富含這些營養(yǎng)素
。在小雪節(jié)氣適當(dāng)進(jìn)食這幾種肉類食物,可促進(jìn)新陳代謝
,加速血液循環(huán)
,從而起到御寒的作用。

2

、根莖類:研究表明
,富含礦物質(zhì)的根莖類蔬菜,如胡蘿卜
、山芋
、藕、菜花
、土豆等能夠有效提高人體的抗寒能力

3、鐵質(zhì)含量高的食物:鐵元素不足常常會引發(fā)缺鐵性貧血

,而缺鐵性貧血引起的血液循環(huán)不暢可使機(jī)體產(chǎn)熱量減少
,從而導(dǎo)致體溫偏低。因此
,常食用動(dòng)物血
、蛋黃
、豬肝、牛腎
、黃豆
、芝麻、腐竹
、黑木耳等富含鐵質(zhì)的食物
,對提高人體的抗寒能力大有裨益。

4

、碘含量高的食物:甲狀腺素能加速體內(nèi)組織細(xì)胞的氧化
,提高身體的產(chǎn)熱能力
,使基礎(chǔ)代謝率增強(qiáng)
、血液循環(huán)加快,從而達(dá)到抗冷御寒的目的
。一般含碘量高的食物都可以促進(jìn)甲狀腺素分泌
,如海帶
、紫菜、貝殼類、菠菜
、魚蝦等。

推薦四款黑色食物

在五臟之內(nèi)

,黑色食物
,是對于腎臟器官最為有益處,我們在冬季的時(shí)候
,吃一些滋補(bǔ)的食物
,黑色的食物就是首選。

黑荸薺:荸薺皮色紫黑

,肉質(zhì)雪白
,味甜多汁,清脆可口
,自古有“地下雪梨”之美譽(yù)
,北方人則視它為“江南人參”。荸薺中蛋白質(zhì)和碳水化合物含量比較豐富
,但熱量卻不是特別高
,特別適合冬季養(yǎng)生食用。中醫(yī)認(rèn)為
,荸薺是寒性食物
,有清瀉內(nèi)火的功效,關(guān)于發(fā)燒初期的患者有較好的退燒作用
,但高燒期間則不宜食用
。幼兒吃一些荸薺還能增進(jìn)牙齒和骨骼的發(fā)育

黑米:黑米為米中珍品,素有“貢米”

、“長壽米”等美譽(yù)
,具有特殊的營養(yǎng)價(jià)值。黑米的顏色之所以與其他米不同
,主要是因?yàn)樗耐獠科又泻锌顾ダ系幕ㄇ嗨仡惿?div id="m50uktp" class="box-center"> 。米的顏色越深,表皮色素抗衰老的效果則越強(qiáng)
。此外
,這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì),相當(dāng)于白米的5倍之多
,對預(yù)防動(dòng)脈硬化大有裨益
。長期食用黑米,不僅可以促進(jìn)睡眠
,還可治療頭昏
、目眩、貧血
、白發(fā)
、眼疾和腰腿酸軟等癥。此外
,黑米對補(bǔ)血
、止痛、治療內(nèi)外傷等也有一定作用
。產(chǎn)婦多吃黑米食品
,身體可早日恢復(fù),對少兒白發(fā)也有很好的功效

鯉魚:鯉魚的蛋白質(zhì)不但含量高

,而且質(zhì)量也很高,人體消化吸收率可達(dá)96%
,并含有能供給人體必需的氨基酸
、礦物質(zhì)、維生素A和維生素D等人體所需元素
,鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸
,能最大限度的降低膽固醇,可以防治動(dòng)脈硬化
、冠心病
,因此,多吃魚可以健康長壽

鯽魚:在寒風(fēng)蕭蕭

、冷氣襲人的冬季
,鯽魚肉肥籽多,味尤鮮美
,故民間有“冬鯽夏鲇”之說
。鯽魚肉質(zhì)細(xì)嫩,肉味甜美
,營養(yǎng)價(jià)值很高
,每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克
,并含有大量的鈣
、磷、鐵等礦物質(zhì)
。鯽魚藥用價(jià)值極高
,其性味甘、平
、溫
,入胃、腎
,具有和中補(bǔ)虛、除濕利水
、補(bǔ)虛贏
、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效
。鯽魚含脂肪少
,所以吃起來鮮嫩又不肥膩,非常適合既想美容又怕肥膩的女性食用
。鯽魚含有全面而優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)
,對肌膚的彈力纖維構(gòu)成能起到很好的強(qiáng)化作用。經(jīng)常食用可改善皮膚粗糙的狀態(tài)
,對因壓力
、睡眠不足等因素導(dǎo)致的皺紋,有很好的消除作用

小雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么好
,該如何做呢

一、養(yǎng)生小常識:



1

、早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥
,明目強(qiáng)身



2、休息時(shí)做手指操

,增強(qiáng)免疫力


3、每天上午喝一杯蜂蜜水

,促進(jìn)新陳代謝



4、午睡半小時(shí)

,有利于養(yǎng)陽


5、足療四季都可以做

,不過春夏的水溫可以略低些



6、五種果汁做宵夜

,提前抗衰老



7、睡前練習(xí)腹式呼吸

,增強(qiáng)心肺功能



8、每天練5分鐘甩手功

,會感到神清氣爽
,精神抖擻。很多人用此功治好神經(jīng)衰弱
、失眠
、健忘等癥狀。

、春季宜早睡早起
,睡時(shí)頭宜朝東方,以順應(yīng)自然發(fā)生之氣
。每天臨睡前做1次即可
。方法為仰臥,頭東足西
,舌抵上順
,閉口閉目,鼓漱30次
,使口中津液逐漸增多
,待津液滿口時(shí),緩慢咽下。本法對春季津液不足導(dǎo)致的口干舌燥
、皮膚干燥等均有作用



三、人在飲食中

,宜多吃具有健脾益腎補(bǔ)肝
,消暑生津功效的食物,如大麥
、黃花菜
、椰菜花、西蘭花
、苦瓜
、水蜜桃、菠蘿
、葡萄等

小雪養(yǎng)生吃哪些食物養(yǎng)胃溫腎

  人們在小雪養(yǎng)生里,一定要注意多吃一些可以幫助滋補(bǔ)身體的食物

。首先要吃驅(qū)寒的食物
,可以吃肉食,可以喝粥
,其次要注意吃一些可以補(bǔ)充維生素的水果蔬菜
,最好還要注意多參加戶外的鍛煉,呼吸新鮮空氣
,更有利于身體健康

   小雪養(yǎng)生吃哪些食物養(yǎng)胃溫腎

  首先,小雪養(yǎng)生喝點(diǎn)大麥茶

。大麥茶可以幫助人們調(diào)理腸胃,大麥茶具有平胃止渴
,消渴除熱
,化谷食之功,有利于食物消化
,還能益顏色
、保五臟,和大麥的花語“消化酵母”無比匹配
。愛吃肉
、吃辣的人,在大快朵頤后
,喝一杯濃濃的溫?zé)岽篼湶?div id="jfovm50" class="index-wrap">,不僅可以解油膩,還能促進(jìn)消化。而且
,熱騰騰的大麥茶具有養(yǎng)胃
、暖胃、健胃的作用
,可以減少滾燙的食物對胃粘膜的刺激

  其次,適當(dāng)補(bǔ)充蛋氨酸

。因?yàn)楦缓鞍彼岬氖澄锟梢詭椭藗凃?qū)寒
,蛋氨酸通過轉(zhuǎn)移作用可提供一系列耐寒適應(yīng)所必須的甲基,寒冷氣候使得人體尿液中肌酸的排出量增多
,脂肪代謝加快
,合成的肌酸、磷脂在線粒體內(nèi)氧化釋放出熱量都需要甲基
。因此
,在小雪節(jié)氣應(yīng)多攝取含蛋氨酸較多的食物,如芝麻
、葵花籽
、乳制品、葉類蔬菜等

  再次

,吃點(diǎn)酸性食物防止靜電。小雪養(yǎng)生里人們在飲食上
,要多吃蔬菜
、水果、酸奶等酸性食品
,多飲水
,同時(shí)補(bǔ)充鈣質(zhì)和維生素C,維持人體正常的電解質(zhì)平衡
,可減少靜電產(chǎn)生
。此外,多吃白蘿卜
、卷心菜
、白菜這類“白色食品”,都可以維持人體的電解質(zhì)平衡
,減少靜電的產(chǎn)生

  最后,多吃富含維生素的食物

。小雪節(jié)氣人體的維生素代謝程度要比其他的季節(jié)快
,所以多吃果蔬補(bǔ)充維生素在小雪節(jié)氣養(yǎng)生就顯得各位重要
。像富含維生素A的菠菜、胡蘿卜可以讓我們的耐寒能力增強(qiáng);富含維生素C的西紅柿
、柑桔有良好的抗氧化及保護(hù)血管作用
。此外可多吃秋梨、荸薺
、甘蔗
、廣柑,這些水果可補(bǔ)充人體的津液

   溫補(bǔ)肝腎——蔥爆羊肉

  功效:養(yǎng)胃

、溫補(bǔ)肝腎、溫經(jīng)止痛
、健胃護(hù)眼
、增強(qiáng)抵抗力。

  主料:羊肉250克

。輔料:蔥白3段
、色拉油適量、食鹽1茶匙
、料酒1湯匙
、生抽1湯匙、白糖2克

  做法:

  1.羊肉片化冰備用;

  2.蔥白斜刀切絲備用;

  3.鍋中倒入適量的炒菜油

,比平時(shí)可以稍微多一些,油溫約5-6成熱左右;

  4.放入化冰后的羊肉片

,迅速滑散翻炒
,烹入料酒;

  5.待羊肉片開始陸續(xù)變白時(shí),加入蔥絲繼續(xù)快手翻炒均勻;

  6.放入生抽

,白糖
,鹽炒勻即可出鍋。

  人們在小雪節(jié)氣里

,吃的食物一定要養(yǎng)胃
、溫補(bǔ)肝腎,這樣
,可以在寒冷的天氣里,疏風(fēng)散寒
、養(yǎng)胃健脾
。我們在這里為大家介紹的蔥爆羊肉就是非常適合小雪天氣吃的。羊肉滑嫩
,鮮香不膻
,汪油包汁,人們在小雪節(jié)氣里食用后回味無窮,并且羊肉質(zhì)地鮮嫩
,略帶蔥香味
,可以開胃健脾。

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