中醫(yī)推薦十大消暑食物
夏季養(yǎng)生需要注意什么
,炎熱夏季可以多吃以下夏季養(yǎng)生食譜,牢記夏季養(yǎng)生小常識,吃出健康
、涼爽夏季
。
1
、蓮子
。熱天心臟最脆弱
,暑熱逼人
,易煩躁
、傷心
。蓮子芯的味道雖苦,但可清心火
,還有降血壓作用
,適宜體質(zhì)虛弱、心慌
、失眠多夢的人食用
。但大便干結(jié)、腹脹者
,最好少吃
。
2、黃瓜
。爽口
、清熱、解暑
,還能增進(jìn)食欲
。脾胃虛寒導(dǎo)致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃
。
3
、菊花。清香宜人的甘菊花瓣中含有17種氨基酸
,還富含維生素及多種微量元素
,可清熱解毒,適用于防治風(fēng)熱感冒及咽喉腫痛
。體質(zhì)偏寒的人要少喝
。
4、綠豆
。綠豆性涼
、味甘,有清熱解毒
、消暑除煩
、止渴健胃的功效。對于因日曬導(dǎo)致的皮膚瘙癢皮膚瘙癢或出現(xiàn)紅疹的人
,吃綠豆可緩解癥狀
。但有四肢乏力、腹瀉等癥狀的老人
、兒童則不宜食用
。
5、苦瓜?div id="jfovm50" class="index-wrap">?喙暇哂性鲞M(jìn)食欲
、健脾利胃、助消化的功效
,還有助于促進(jìn)血液循環(huán)
、舒張血管。但不宜過量食用
,否則可能引起惡心
、嘔吐等癥狀。
6
、蜂蜜
。據(jù)《本草綱目》記載,蜂蜜有“清熱
、解毒
、潤燥”等功效。早起后
,喝一大杯溫蜂蜜水
,有助于化解暑熱。不過
,一歲以內(nèi)的嬰幼兒
、肝硬化患者不宜飲用。
7
、海帶
。海帶有助于清除體內(nèi)的積熱,還可以對付因出汗過多導(dǎo)致的體力透支
。夏天是心腦血管疾病的高發(fā)季節(jié)
,海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì),具有輔助降低血壓
、降低血液黏稠度的作用
,對心腦血管疾病患者大有裨益。但海帶性寒
,脾胃虛寒者忌食
。
8、綠茶
。夏天午后
,喝杯綠茶,不僅清熱消暑
,還能解毒
、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒
、保護(hù)毛細(xì)血管及提神作用
。另外,大量出汗后喝綠茶可以幫助身體補(bǔ)充流失的鉀元素
,提高耐熱能力
。綠茶性偏寒,胃不好的人喝容易脹氣
。
9
、白菜。白菜性平寒
、味甘
,有清熱、養(yǎng)胃
、解毒的功效
,尤其適宜脾胃虛弱或病后體虛者食用,并有防治習(xí)慣性便秘的作用
。白菜煮熟后
,別放置過久,以免滋生細(xì)菌
。
10
、冬瓜。適用于煩熱
、小便不利
、咳喘、高血壓癥患者
。脾胃虛寒
、腎虛者應(yīng)少吃。
大暑吃什么傳統(tǒng)食物 大暑吃什么解暑又養(yǎng)生
大暑應(yīng)該吃益氣養(yǎng)陰
、清熱解暑
、消暑生津的食物。
1
、大暑養(yǎng)生吃益氣養(yǎng)陰的食物
大暑天氣非常炎熱
,人也很容易出汗,這樣容易耗費(fèi)人的精力
。因此
,大暑除了要補(bǔ)充大量的水分外,還要多吃一些清淡而又益氣養(yǎng)陰的食物來調(diào)理
。比如雞蛋
、牛奶
、蜂蜜、蓮藕
、木耳
、豆?jié){、百合粥
、山藥
、大棗、海參
、菊花粥等
。
2、大暑養(yǎng)生吃清熱解暑
、健脾利濕食物
綠豆湯是很多人在夏天喜歡吃的食物
,由于綠豆湯有清熱解暑的功效,因此受不少人的喜愛
。除此之外
,夏天吃蓮子、冬瓜等都有消暑的作用
,對于大暑養(yǎng)生也是很好的
。
3、大暑養(yǎng)生吃消暑生津食物
大暑天氣炎熱
,飲食應(yīng)該清淡多樣化為主
,要補(bǔ)氣健脾、消暑生津
,可多吃蓮藕
、鴨肉、冬菇
、紫菜
、西瓜、薏米
、冬瓜
、桂圓、桃子
、黃皮
、蘆根、綠豆
、黃瓜
、苦瓜、白茅根等食物
。
夏季消暑吃什么食物好
夏季消暑吃什么食物好
夏季消暑吃什么食物好
,夏季天氣十分炎熱
。身體水分蒸發(fā)消耗得特別快,在戶外或者沒風(fēng)扇空調(diào)的地方就尤其要注意消暑降溫
,不然就很容易會中暑
。那么,夏季消暑吃什么食物好
?下面給大家分享。
夏季消暑吃什么食物好1 1、薄荷綠豆湯
原料:薄荷5g
,薏仁30g,綠豆60g
,冰糖1~2大匙
。
做法:薏仁、綠豆均洗凈
,泡水3小時備用
。鍋中倒入800ml水,加入薏仁及綠豆以中火煮開
,改小火熬煮半小時
,加入薄荷、白糖繼續(xù)煮5~10分鐘
,盛入碗中即可食用
。
功效:清熱解毒,改善青春痘
。
養(yǎng)生常識:綠豆有清熱解毒的功效
。
2、苦瓜蜜茶
原料:苦瓜干15g
,蜂蜜1大匙
。
做法:苦瓜干放入杯中,沖入300ml開水
。加蓋悶泡12分鐘至味道滲出
,加入蜂蜜調(diào)勻即可飲用。
功效:清熱
,降血壓
。
養(yǎng)生常識:苦瓜干清熱退火,去暑氣
,幫助體內(nèi)將毒素排出
。
3、綠豆銀耳湯
原料:綠豆60g
,銀耳15g
,枸杞10g
,冰糖1~2大匙。
做法:綠豆洗凈
,泡水2~3小時備用
;銀耳洗凈泡水1小時,撈出
,再清洗一次
,去除蒂頭,以刀剁成泥備用
。鍋中倒入600ml水
,放入所有原料,以中火煮開
,改小火熬煮30~40分鐘
,最后加入冰糖,盛入碗中即可食用
。
功效:益氣補(bǔ)血
,增強(qiáng)免疫力。
4、金銀甘草茶
原料:金銀花
、金石斛各10g,甘草6g
。
做法:把上述原料洗凈備用
。鍋中倒入600ml水,放入所有原料以中火煮10分鐘
,待味道滲出
,濾除殘渣即可飲用。
功效:清熱解毒
,可治尿道感染
。
養(yǎng)生常識:金銀花有清熱解毒、殺菌功效
;金石斛有清熱解毒作用
,還有生津滋潤作用;可治口干舌燥
、舒緩喉嚨痛癥狀
。
5、復(fù)方烏梅茶
原料:烏梅10g
,五味子5g
,紅棗3顆,茶葉2g
。
做法:所有原料除了茶葉均冼凈備用
。把全部原料放入杯中
,沖入300ml開水泡開,加蓋悶泡10分鐘
,濾除殘渣即可飲用
。
功效:生津止渴,清燥保健
。
養(yǎng)生常識:五味子具有潤肺
、止咳功效;烏梅味甘
,有潤肺
、止咳功能;紅棗可補(bǔ)中益氣
、生津安眠
。
6、清補(bǔ)涼湯
原料:干山藥
、蓮子、百合
、桂圓干各15g
,芡實、大棗
、玉竹各10g
,白糖1~2大匙。
做法:鍋中倒入3杯水
,放入除桂圓干之外的所有原料
,以中火煮開,改小火熬煮20~30分鐘
,再加入桂圓干繼續(xù)以小火煮2~3分鐘
,最后加入白糖煮勻,盛入碗中即可食用
。
功效:健脾益氣
,清潤肺。
養(yǎng)生常識:玉竹有滋陰潤肺
、生津養(yǎng)胃功效
,芡實有補(bǔ)氣、健脾
、祛濕功效
。
夏季吃什么水果好
1、荔枝
荔枝的營養(yǎng)價值很高
,對于身體的營養(yǎng)補(bǔ)給特別有利
。你看它半透明凝脂狀
,就會聯(lián)想到光滑的皮膚,而事實上
,荔枝真的對皮膚有好處
。荔枝擁有豐富的維生素,可促進(jìn)微細(xì)血管的血液循環(huán)
,防止雀斑的發(fā)生
,令皮膚更加光滑。荔枝多汁
,味甘甜
,它豐富的糖分能補(bǔ)充能量,增加營養(yǎng)
。荔枝雖好也要食之有度
,專家提醒:不要連續(xù)大量進(jìn)食荔枝。對孩子來說
,內(nèi)火重的小朋友最好不要吃
,而正常兒童也盡量少吃;對老人而言
,有便秘現(xiàn)象的老人盡可能不要食用
;特別是有肝病、腎病
、糖尿病
、胃腸病患者更應(yīng)慎食。
2 、香瓜
香瓜性味甘
、寒,不但具有止渴
、除煩熱
、通三焦、利小便
,通大便的功效
,還具有一定的防暑氣的功效。在它的瓜蒂內(nèi)含有一種叫“甜瓜蒂苦素”的物質(zhì)
,可用于治療黃疸
、無黃疸型傳染性肝炎和肝硬化。瓜瓤還可治療口鼻瘡
。香瓜子具有清熱
、解毒和利尿作用,可治療肺痛。但脾胃虛寒
、腹瀉
、吐血和咳血的患者忌食。
挑甜瓜時可以選用“一看
,二摸
、三聞”的方法。一看皮肉
,從生態(tài)學(xué)特征上看
,皮厚的甜瓜含糖量高,吃起來口感更脆
,也更甜
。因為瓜皮厚,所含的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富
。二摸瓜蒂
,要注意比較一下果柄,如果果柄過粗
,可能沾了較多生長素
,口味自然差。用手揪瓜蒂
,根莖自然掉下
,留下一個小坑
,說明瓜是自然成熟
。三聞香味,香氣濃郁的瓜較好
。
3 、火龍果
火龍果是在5月、6月時的時令水果
,它的果實非常碩大
,肉多汁多。由于火龍果在栽培的過程中接觸的病蟲較少
,幾乎可以不需要使用任何的農(nóng)藥就可以自然的生長
,從理論上說是一種無毒、無污染的綠色食品
,是炎炎夏日里的饋贈
。不過,事實上
,更可貴的是火龍果的內(nèi)在
,排毒解毒抗衰老、養(yǎng)顏補(bǔ)血降血脂,應(yīng)季而生
,能夠幫助我們防備和解決濕熱帶來的不少問題
。火龍果還有一個最大的特點(diǎn)便是老少皆宜
,在食用的時候機(jī)會沒什么特殊的禁忌
,只是對于一些體質(zhì)比較虛弱的人群不能過量食用。成熟的火龍果顏色越紅越難保存
,因此購買后最好是能立即食用
,這樣才能充分吸收其中的營養(yǎng)物質(zhì)。
4、哈密瓜
哈密瓜
,性寒味甘,含蛋白質(zhì)
、膳食纖維
、胡蘿卜素、果膠
、糖類
、維生素A、維生素B
、維生素C
、磷、鈉
、鉀等
。食用哈密瓜對人體造血機(jī)能有顯著的促進(jìn)作用,可以用來作為貧血的食療之品
。如果常感到身心疲倦
、心神焦躁不安或是口臭,食用哈密瓜都能有所改善
。哈密瓜雖然不是是夏天消暑的水果
,但是能夠有效防止人被曬出斑來。哈密瓜中含有豐富的抗氧化劑
,而這種抗氧化劑能夠有效增強(qiáng)細(xì)胞抗防曬的能力
,減少皮膚黑色素的形成。另外
,每天吃半個哈密瓜可以補(bǔ)充水溶性維生素C和B族維生素
,能確保機(jī)體保持正常新陳代謝的需要。
5 、西瓜
西瓜確實是個好東西
,特別在夏季,有特殊的作用,可清熱解暑
、補(bǔ)鉀等
,口感也甘甜可口。西瓜不僅水分多
,營養(yǎng)也很豐富
,含有蛋白質(zhì)、糖
、鈣
、磷、鐵
、鉀
、果糖、維生素A
、維生素C
,還含有人體必需的氨基酸。西瓜還是天然的美容圣果
。西瓜汁含瓜氨酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸
,容易被皮膚吸收,滋潤面部皮膚
、防曬
、增白。
為了解暑
,不少人常常把西瓜從冰箱里取出后直接開吃
,實際上,冰西瓜最好放置半小時再吃
。西瓜屬于生冷食品
,冷藏會增加它的涼性
。如果貪涼多吃
,胃腸突然受到刺激,容易出現(xiàn)收縮痙攣
,導(dǎo)致食欲不佳
、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹
、腹瀉等
。
6、桃子
夏季水果中
,桃是營養(yǎng)價值很高的水果
。桃富含多種維生素、礦物質(zhì)及果酸,另外還含有部分糖分
、果膠和少量蛋白質(zhì)
。桃的含鐵量相對較高,鐵是人體造血的主要原料
,有助于防治貧血
。此外,因桃富含果膠
,經(jīng)常食用可預(yù)防便秘
。因此,吃桃不僅可以通便
,還可延緩衰老
、提高免疫力、促進(jìn)食欲
,堪稱保健水果
、養(yǎng)生之桃。桃子最大的.特征是在于其香味及甘味
。如果要充分將此香味發(fā)揮出來
,不應(yīng)放在冰箱中。在干燥的冰箱中
,會使桃子的甘味不斷揮發(fā)
,因此,應(yīng)該把桃子存放在室溫中即可
。
7、李子
正值吃李子的好季節(jié)。李子的藥用歷史已久
,古人認(rèn)為李子有美容養(yǎng)顏的功效
。中醫(yī)認(rèn)為李子有生津、養(yǎng)肝
、清熱
、利尿的功效,孫思邈說“肝病宜食之
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!崩钭永锩婧胸S富的糖分,具有緩瀉的作用
,可用來治療便秘
。而其中所含的礦物質(zhì)吃了有凈血與造血的作用,可以強(qiáng)化肝臟和腎臟功能
,可以治療高血壓與生理不順
。發(fā)熱
、口渴、虛癆骨蒸
、肝病腹水者
,教師、演員音啞或失音者
,慢性肝炎
、肝硬化者尤益食用。李子含高量的果酸
,多食傷脾胃
,過量食用易引起胃痛,潰瘍病及急
、慢性胃腸炎患者忌服
。多食易生痰濕、傷脾胃
,又損齒
。故脾虛痰濕及小兒不宜多吃。
8、楊梅
夏季楊梅當(dāng)令
,是不少人喜歡的水果。楊梅吃起來酸甜可口
,是不錯的消食水果
,而且楊梅中含有的多種營養(yǎng)元素還能起到消炎抑菌、防癌抗癌
、美容減肥等功效
。楊梅鮮果能和中消食,生津止渴
,是夏季祛暑之良品
,可以預(yù)防中暑,去痧
,解除煩渴
。楊梅含有多種有機(jī)酸,維生素C的含量也十分豐富
,鮮果味酸
,食之可增加胃中酸度,消化食物
,促進(jìn)食欲。挑楊梅要選個頭大
、顏色呈深紅色
,拿起來手感干爽的
。這就是又熟又好的楊梅,很甜
。鮮紅色的楊梅其實沒熟透
,味道還是酸的。而顏色太深的楊梅是過熟了
,拿起來會覺得濕濕的
,像泡過水一樣,不好吃
。挑選楊梅還要注意聞味道
。
9、櫻桃
櫻桃作為一種夏季的時令水果
,含鐵量很高
,是最佳的補(bǔ)血水果。櫻桃的顏色之所以呈紅色
,是由極為復(fù)雜的成分所形成
,并且其中所含有的花青素更是一種抗氧化極強(qiáng)的植物化學(xué)物質(zhì),只有在很少的食物中才存在
。櫻桃中的花青素
、維生素C、維生素E等的主要功效就是對抗自由基
,并且使人體延緩衰老
。顏色越深的櫻桃就代表其花青素的含量越大。所以紫色櫻桃抗氧化作用較大
,深紅色櫻桃次之
,淺紅色櫻桃再次,而黃色的櫻桃則最小
。中醫(yī)認(rèn)為櫻桃屬于大熱食物
,如果一次性吃太多的話很容易引起上火。因此中醫(yī)建議每天吃10顆櫻桃是最理想的
。
夏季消暑吃什么食物好2 綠豆酸梅湯
制作:綠豆150克
、酸梅100克加水煮爛,加適量白糖
,晾涼飲用
。
冰鎮(zhèn)西瓜露
制作:西瓜去皮、去子
,瓜瓤切丁
,連汁倒入盆內(nèi)冰鎮(zhèn)。然后用適量冰糖
、白糖加水煮開
,撇去浮沫
,置于冰箱冷藏。食用時將西瓜丁倒入冰鎮(zhèn)糖水中即可
。
西瓜翠衣湯
制作:西瓜洗凈后切下薄綠皮
,加水煎煮30分鐘,去渣加適量白糖
,涼后飲用
。
金銀花(或菊花)湯。
制作:金銀花(或菊花)30克