一月包含小寒和大寒兩個(gè)節(jié)氣,是一年中最冷的季節(jié)。大寒、小寒表示寒冷的程度,從字面理解,大寒冷于小寒,但在氣象記錄中,小寒卻比大寒冷。
中醫(yī)認(rèn)為,寒為冬季的主氣,寒為陰邪,易傷人體陽氣,寒主收引凝滯。
養(yǎng)生原則:“秋冬養(yǎng)陰”(《黃帝內(nèi)經(jīng)》) 。
養(yǎng)生關(guān)鍵:“養(yǎng)腎防寒”。
注意鍛煉、保暖:如散步、慢跑等,同時(shí)應(yīng)注意保暖以防止呼吸道疾病的發(fā)生。
飲食宜“滋補(bǔ)”:民間有“三九補(bǔ)一冬,來年無病痛”的諺語。人們在經(jīng)過春、夏、秋近一年的消耗,臟腑的陰陽氣血會(huì)有所偏衰,合理進(jìn)補(bǔ)既可及時(shí)補(bǔ)充氣血津液,抵御嚴(yán)寒侵襲,又能使來年少生疾病,達(dá)到事半功倍的養(yǎng)生目的。
飲食宜忌:多吃羊肉、狗肉、雞肉、甲魚、核桃仁、大棗、龍眼肉、山藥、蓮子、百合、栗子等。以上食物均有補(bǔ)脾胃、溫腎陽、健脾化痰、止咳補(bǔ)肺的功效。當(dāng)然體質(zhì)偏熱、偏實(shí)易上火的人士應(yīng)注意緩補(bǔ)、少食為好。忌一切寒涼之物,如冰激凌、生冷食品。
推薦方法:
1、五味食材制面膜
嚴(yán)寒冷風(fēng)最易傷害裸露的面部皮膚,自己動(dòng)手選擇恰當(dāng)?shù)乃幨巢?,制作面膜進(jìn)行皮膚護(hù)理,也可以起到滋潤養(yǎng)顏、護(hù)衛(wèi)面容、預(yù)防面部凍瘡的效果。例如:
珍珠粉、雞蛋清、蜂蜜、檸檬汁、玫瑰花汁五味適量調(diào)和,置密封罐冷藏備用(不超過1個(gè)月)。使用時(shí)小勺取出所需面膜,微波爐低火30秒即可濕敷在洗凈的顏面和頸部,可循肌膚紋理走向作輕微的按摩,促進(jìn)局部血液循壞,10分鐘后清洗干凈,再上護(hù)膚品。每周1次,如果以往有面部凍瘡者,可每周2次。
2、五味藥材每日足浴
足浴可使雙腳血液溫度提高,血流速度加快,讓血液回流得更暢通;有利于促進(jìn)足部60多個(gè)按摩穴位、起始足部6條經(jīng)絡(luò)的氣血運(yùn)行。例如:
血瘀體質(zhì):紅花、當(dāng)歸、川芎、澤蘭葉、雞血藤,溫經(jīng)活血化瘀通絡(luò);
陽虛體質(zhì):艾葉、杜仲葉、桂枝、狗脊、干姜,益陽溫經(jīng)驅(qū)寒暖足;
煎煮15分鐘,待藥液35℃~42℃即可足浴,雙腳入藥汁踩踏藥渣按摩足底半小時(shí),臨睡前每日1次。堅(jiān)持一冬,除上述作用外,還能預(yù)防足部皸裂凍瘡、軟化足繭雞眼、恢復(fù)疲勞、改善睡眠,并有一定的補(bǔ)益調(diào)養(yǎng)效果。
3、五味藥枕暖頭頸
人體的經(jīng)絡(luò)都匯集于頭部,中藥枕是冬季睡眠時(shí)頭頸部舒適保暖的良方。選用具有溫通經(jīng)絡(luò)、氣味清香淡雅、而且柔軟蓬松的藥材,自制藥枕。例如:
痰濕體質(zhì):燈心草、淡竹茹、橘葉、旋覆花、扁豆衣;
陽虛體質(zhì):燈心草、艾葉、五加葉、杜仲葉、防風(fēng)葉;
血瘀體質(zhì):燈心草、紅花、澤蘭葉、益母草、伸筋草。
使用冬令藥枕,可以防治頭頸畏寒,頭部冷痛、失眠等,有助于改善腦動(dòng)脈硬化癥、腦梗死、頸椎病、偏頭痛及睡眠障礙等癥狀。
4、七種藥膳扶陽驅(qū)寒
傳統(tǒng)冬令食療,其實(shí)就是依照“秋冬養(yǎng)陰”、“寒則熱之”的原則,根據(jù)體質(zhì)辨識、地域氣候環(huán)境等特點(diǎn),選擇藥食兩用的食材,葷素搭配烹制而成美味佳肴,使良藥可口入味又暖胃健身。例如:
當(dāng)歸羊肉湯:當(dāng)歸、羊肉、生姜、冬筍、香菜、紅棗;
蟲草老鴨煲:冬蟲夏草、老鴨、山藥、生姜、紅棗;
田七栗子烏雞煲:田七、板栗、烏雞、生姜、黃酒;
黃芪燉烏龜:黃芪、烏龜、生姜、蒜頭、黃酒;
芝麻核桃糯米糕:芝麻、核桃仁、黑米、糯米、桂花;
酒釀圓子蛋花羹:甜酒釀、小湯圓、橘皮末、雞蛋、桂花;
芡實(shí)小米桂棗粥:芡實(shí)、小米、桂圓肉、紅棗、陳皮。
上述藥膳都適宜陽氣偏虛、畏寒易感冒者,有助于溫通氣機(jī),調(diào)養(yǎng)氣血,改善臟腑功能,增加御寒抗病能力。
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