老年人機能下降,需要哪些營養(yǎng)元素

老年人機能下降,需要哪些營養(yǎng)元素

每個人都沒有辦法阻止自己變老，一旦上了歲數(shù)后，自己的體力活動能力會降低，這時需要補充一些身體的營養(yǎng)元素是很重要的，不僅有利于健康還能延緩衰老，那么對于老年人需要補充哪些營養(yǎng)元素呢?今天我們就一起來詳細的了解一下，希望對老年朋友有所幫助。

1、蛋白質(zhì)的補充!老年人隨著年齡的增加，蛋白質(zhì)的合成會嚴重不足，適當補充蛋白質(zhì)是非常重要的。蛋白質(zhì)主要分兩類，雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等是動物蛋白質(zhì)的來源，大豆、堅果、谷類等食物則是植物蛋白質(zhì)的來源。值得推薦的是，雞蛋中蛋白質(zhì)利用價值較好，但因蛋黃含膽固醇較高，比較適合不需限制膽固醇攝入的老人。吃雞蛋時最好做成蛋羹，每天1~2個為宜。而膽固醇水平高的老人，可以適當多吃魚肉，還能補充多種不飽和脂肪酸，有助降低膽固醇。

2、補鈣!老年人要定期檢測自己的骨密度，注意補鈣。鈣不僅影響骨骼健康，還對心血管、內(nèi)分泌、神經(jīng)、肌肉系統(tǒng)具有重要作用。老年人對鈣的需求較高，但調(diào)查顯示，我國老人每天每人的鈣攝入量僅在 500毫克左右，僅為推薦量的一半。長期缺鈣的老人更容易出現(xiàn)關節(jié)疼痛、身高變矮、食欲減退、失眠多夢等問題。

3、補鐵!調(diào)查顯示，我國各類人群的平均貧血率是20.1%，而老年人群的貧血率高于全國平均水平，這和缺鐵有一定關系。長期缺鐵和貧血會導致老人虛弱無力、抗病能力下降、大腦容易疲勞、記憶力減退等問題。

補鐵的最佳食物是富含血紅素鐵的肉類和動物內(nèi)臟，其中牛肉的鐵含量較高。另外，一些黑色食物，比如黑木耳、黑米、黑芝麻等也是補鐵的好食物。值得提醒的是，果蔬中富含的維生素C可以促進鐵吸收，因此補鐵是最好將肉類、谷類、果蔬同食。需要強調(diào)的是，貧血不代表一定缺鐵，也可能由于慢性病或缺乏維生素B12、葉酸導致，因此老人貧血要先查明病因。

除了上文介紹的以外，老年人還需要適當?shù)难a充鋅元素和維生素D。在平時的飲食中可以通過一些水果蔬菜肉類中來提取。但是要注意營養(yǎng)補充要均衡，不要過度的補充某項營養(yǎng)元素，老年朋友一定要注重自身的健康狀況。

老人不能缺哪些營養(yǎng)？

一、減少卡路里（熱量）攝入

隨著年紀變大，身體內(nèi)肌肉也漸漸變少，新陳代謝也會放慢。因此，老年人需要逐漸減少卡路里的攝入量，以便維持正常的體重。建議老人每天攝入熱量不應超過2000卡。

二、補充鈣元素

上了年紀的女性，更需要增加鈣元素的攝入量，因為女性在更年期之后，荷爾蒙激素分泌減少，骨密度降低，更容易患上骨質(zhì)疏松癥。老人們可以多進食一些低脂或無脂的奶制品，比如牛奶和奶酪等，也可以多吃點花椰菜或杏仁。推薦每天攝入量為800毫克。

三、補充維生素D

維生素D能幫助鈣的吸收，雖然平常曬太陽可以起到補充維生素D的作用，但隨著年紀增長，人體對維生素D的吸收會變難。因此，老人要多喝些強化牛奶或麥片，多吃點蛋黃。以每日400國際單位的攝入量為宜。

四、補充歐咪伽—3脂肪酸

歐咪伽—3脂肪酸可以減少炎癥，降低血壓，降低甘油三酯在血液中的含量，甚至可以預防癡呆。老年人可以多食用胡桃、大豆等來補充歐咪伽—3脂肪酸。推薦每天攝入500毫克。

五、蛋白質(zhì)不可缺

蛋白質(zhì)能為身體提供鍛煉所必需的能量，火雞肉、雞胸、魚、豆類都是比較好的蛋白質(zhì)來源?？筛鶕?jù)體重按1000∶1攝入，如體重為50公斤的老人每日攝入量約為50克。

六、少吃脂肪

研究表明，控制脂肪攝取量能夠有效減少老年人患2型糖尿病和心血管病的風險。老年人應盡量少吃肥肉和一些高脂點心。

七、多補水分

老年人即便不渴，也應該適時多進食一些富含水分的食物，尤其在酷熱的夏天更應如此。萵苣、蔬菜汁和羹湯等都是不錯的選擇。

八、多吃果蔬

老人應該盡可能多地吃些水果和蔬菜，而不用太計較水果的包裝形式。冷凍蔬菜和削皮的胡蘿卜對于那些患有關節(jié)炎的老人來說，都是不錯的選擇。

九、補些維生素B12

人老了對維生素B12的吸收力也會降低。缺乏維生素B12可能導致貧血，讓人覺得乏力、疲憊。建議老人吃些牛奶、肉類、雞蛋。180克軟干奶酪或0.5升牛奶中所含的維生素B12，可以滿足人體每日所需（0.005毫克）。

十、口味不妨重點

老年人的味覺和嗅覺退步，建議使用一些桂皮、姜黃等刺激味覺的調(diào)味料來代替鹽的過量的攝入，這樣可以避免老年人患高血壓的風險。這些調(diào)味料本身還含有幫助人體抵抗疾病侵襲的抗氧化劑。

老人視力下降，模糊看不清，需要積極補充哪些營養(yǎng)元素呢？

大家好，我是陳醫(yī)生很多老年人，覺得視力減退是正常現(xiàn)象，因此，也就不重視，可也正因為如此，往往等到眼睛視力，下降特別明顯的時候，才想起來去醫(yī)院，可今天，我要提醒大家的是，若是你突然出現(xiàn)視力模糊，看東西扭曲變形的癥狀，一定不要忽視了，這很有可能是老年性黃斑變性引起的。

那么什么是老年性黃斑變性？老年性眼睛黃斑變性又叫做，年齡相關性黃斑變性，一般發(fā)生在45歲以上，年齡越大，發(fā)病率就越高，典型的癥狀就是視力下降，視物模糊，視物變形，視野中央出現(xiàn)暗點等表現(xiàn)，嚴重時，甚至會出現(xiàn)失明，若是發(fā)現(xiàn)較早，能通過口服藥物進行治療，所以建議老年人，若是出現(xiàn)了視力減退的現(xiàn)象，應該及時科學的補充以下三種維生素

第一個就是葉黃素，葉黃素，它與玉米黃素構(gòu)成了蔬菜、水果，花卉等植物色素的主要組成，也是人眼視網(wǎng)膜黃斑區(qū)域的主要色素，人類的眼睛，它含有高量的葉黃素，而這種元素是人體無法制造的，我們必須靠攝取葉黃素來補充，維是缺乏的這種元素，眼睛就會出現(xiàn)失明，所以老年人可以適當?shù)难a充葉黃素。

第二個就是維生素C，維生素C，它具有抗氧化作用，能夠緩解晶狀體的渾濁，對保護患者視力有較好的作用，而且，維生素C還同時參與了脂質(zhì)，蛋白質(zhì)等多種物質(zhì)的代謝，因此，對于維持人體健康具有重要意義，老年人，可以多吃一些新鮮的蔬菜水果來補充維生素C。

第三個，就是維生素B，維生素B，是視覺神經(jīng)的營養(yǎng)來源之一，維生素B1不足，我們的眼睛就會出現(xiàn)容易疲勞啊，維生素B2不足，容易引起角膜炎，維生素B12不但具有，促進神經(jīng)再生的作用，還能夠改善神經(jīng)細胞的功能，保護髓鞘，所以老年人應該適當?shù)难a充維生素B。

當然了，老年人若是出現(xiàn)嚴重的視力下降，單純靠補充維生素是遠遠不夠的，還應該及時到醫(yī)院查明病因，以免延誤病情。好了，今天的內(nèi)容就分享到這里

中老年群體如何補充人體所需營養(yǎng)素？

老年人喜歡通過服用藥片來補鈣，實際上，鈣片補鈣的作用并不明顯，通過食物進行補鈣才是最佳選擇?！?br>強身健骨 你需要補充這些營養(yǎng)素
牛奶：半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。
蔬菜：蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克；小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
豆制品：大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣就高達500毫克，其他豆制品也是補鈣的良品。
海帶和蝦皮：海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。
動物骨頭：動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作成食物時可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鮮湯。

中老年最需要補充哪些營養(yǎng)

1、鈣的補充，身體里鈣的存在有助于骨骼的生長和修復，中老年人鈣的流失十分嚴重，易患骨質(zhì)疏松 ，所以對鈣的補充那是很重要。常吃奶制品、豆類、橙子可以彌補鈣的流失。 2、鉀的補充，可以幫助中老年朋友維持血壓的正常，對肌肉、神經(jīng)也有很大幫助。吃些薯類、酸奶、魚等可以補充鉀。 3、粗纖維的補充：它可以促進腸胃的蠕動、消化功能，還可以防治中老年便秘、糖尿病、心腦血管疾病的發(fā)生。富含粗纖維的食物有芹菜、芒果、梨、燕麥片等。 4、鎂的補充，它可以提高人體自身的免疫力和抵抗力。多吃榛子、杏仁可補充對鎂的需求。 5、維生素的補充，它可以延緩視力衰退、增強免疫系統(tǒng)、強筋健骨等功效，以下這些食品富含多種維生素胡蘿卜、菠菜、草莓、哈密瓜、西蘭花、西紅柿、花生等等。

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