給中老年人強(qiáng)健筋骨的果蔬汁

給中老年人強(qiáng)健筋骨的果蔬汁

不知從何時(shí)開始，電視里突然多了鋪天蓋地的補(bǔ)鈣廣告。

沒錯(cuò)！人到中年，隨著身體里的鈣質(zhì)不斷流失，骨頭開始松脆、身體關(guān)節(jié)變得酸軟乏力，就連跟隨自己多年的牙齒也開始逐漸脫落，這時(shí)的確應(yīng)當(dāng)補(bǔ)鈣。不過，聽信廣告宣傳，一味地依賴藥片補(bǔ)充鈣質(zhì)是不科學(xué)的。因?yàn)殁}質(zhì)的吸收離不開其他元素的配合，從而幫助我們?nèi)梭w吸收鈣的物質(zhì)。這些物質(zhì)在富含鈣質(zhì)的食物中都有，因此多吃果蔬其實(shí)才是最健康的補(bǔ)鈣方式。

草莓薄荷奶昔

原料：草莓100克，雞蛋1個(gè)，脫脂牛奶100ml，薄荷葉少許。

做法：

首先將草莓洗凈去蒂，切成2?3瓣備用。

然后將雞蛋濾掉蛋清，保留蛋黃。

把草莓、蛋清、薄荷葉和牛奶一起放入榨汁機(jī)榨汁即可飲用。

養(yǎng)分和功效：雞蛋里含有豐富的蛋白質(zhì)，而牛奶中的鈣含量豐富，而者都是幫助中老年朋友強(qiáng)健身體的元素。而草莓和薄荷則在給身體補(bǔ)充維生素的同時(shí)，可以提升口感。

果蔬月份：薄荷、草莓產(chǎn)于夏季。

禁忌人群：患有尿路結(jié)石、腎功能障礙的人最好少吃草莓，因?yàn)槠渲泻械牟菟徕}不宜吸收，有可能會(huì)加重病情。

火龍果芹菜汁

原料：火龍果半個(gè)，芹菜50克，水150ml，檸檬汁少許。

做法：

將火龍果去皮，切丁備用。

芹菜洗凈切段備用。

將火龍果丁、芹菜段和水一起放入榨汁機(jī)種榨汁，倒出后加檸檬汁調(diào)勻即可飲用。

養(yǎng)分和功效：芹菜屬于高鈣蔬菜，有強(qiáng)健骨骼的效果?；瘕埞械拟}含量并不算高，然而卻又折豐富的鋅、鎂、鉀等元表。這些元素同樣是骨骼維持正常機(jī)能的重要物質(zhì)。此外，火龍果還能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，幫助儲(chǔ)存鈣質(zhì)。

果蔬月份：火龍果成熟于夏季。

禁忌人群：無。

TIPS：火龍果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

火龍果營(yíng)養(yǎng)均衡，除了含有一般果蔬蘊(yùn)含的維生素和鋅、鎂、鉀等微量元表外，還富含一種叫做花青素的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。這種物質(zhì)可以防止身體氧化，抗衰老，特別適合中老年人食用。此外，火龍果少蟲害，無須噴灑農(nóng)藥，無有毒物質(zhì)殘留，也特別適合孕婦食用。

山芋豆粉奶汁

原料：芋頭2個(gè)，豆粉20克，脫脂牛奶200ml。

做法：

將芋頭洗凈帶皮煮熟。

把煮熟的芋頭去皮后備用。

將芋頭、豆粉和脫脂牛奶一起放入攪拌機(jī)中攪拌均勻后即可飲用。

養(yǎng)分和功效：芋頭中含有豐富的蛋白質(zhì)，豆粉和牛奶中的鈣質(zhì)含量重組，搭配飲用具有強(qiáng)健骨骼的功效。

果蔬月份：一年四季都有。

禁忌人群：無。

薰衣草牛奶汁

原料：薰衣草少許，脫脂牛奶200ml，蜂蜜少許。

做法：

將薰衣草放入牛奶中，倒入鍋中加熱，待牛奶燒開后倒出，加入蜂蜜即可飲用。如果你不喜歡牛奶燒開的味道，也可以先用薰衣草泡茶，等熏衣草的顏色融入茶水中，再將水倒入牛奶中攪勻后加人蜂蜜即可。

養(yǎng)分和功效：牛奶含有豐富的鈣質(zhì)，有助于骨骼機(jī)能的保持，而薰衣草具有特殊的香氣，可以讓人身心舒緩，一舉兩得。

果蔬月份：一年四季都有。

禁忌人群：無。

美食課堂：西瓜雞

你知道嗎，吃西瓜也能補(bǔ)鈣！每百克西瓜中大約含有13毫克的鈣元素，尤其是夏天十分，多吃西瓜不僅解暑止渴還能補(bǔ)鈣，實(shí)在是一舉兩得。

不過，只生吃西瓜未免有些缺乏創(chuàng)意了。如果把西瓜和雞一起搭配作一道菜，是否就有意思了呢！

做這道西瓜雞，你需要準(zhǔn)備一個(gè)稍大一點(diǎn)的西瓜，一只嫩雞，蔥姜蒜等配料。

制作方法：

雞上的嫩肉切下，放入盆中，用蔥、姜、蒜、料酒、鹽、味精等料碼制10分鐘左右。

將西瓜放平，在靠近瓜蒂處切一刀，從缺口中舀出瓜瓤，用瓜皮做西瓜盅。

將碼好的雞肉放入西瓜盅內(nèi)，蓋上瓜蓋，可以用牙簽封住，然后將整個(gè)西瓜盅放入蒸鍋蒸1小時(shí)左右即可。

老年人吃什么能強(qiáng)筋健骨

一、豬腰煲杜仲豬腰煲杜仲最為廣東人知曉的補(bǔ)腰骨湯品，民間有“腰骨痛，豬腰煲杜仲”的諺語。具有補(bǔ)養(yǎng)肝腎、強(qiáng)筋健骨的功效，對(duì)足膝酸軟、腰背痛以及盜汗、小便頻數(shù)等確有輔助治療作用。處方用杜仲15－30克，豬腰1個(gè)。杜仲性溫，味甘、微辛，能“益肝腎、養(yǎng)筋骨”，“治腰膝酸痛、腿足拘攣”；豬腰性平味咸，能“和理腎氣，通利膀胱”。此外杜仲還有降血壓和養(yǎng)胎之功，此湯對(duì)患有高血壓或懷孕的骨科疾病之患者均有良效。制法：將杜仲置鍋里，微火小炒，并灑上鹽水炒至微黃，再與洗干凈的豬腰一起放入瓦煲內(nèi)，加入清水1000毫升，先武火煲沸后，改用文火煲至1個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量精鹽便可食豬腰喝湯。
二、川斷杜仲豬骨湯。用川斷25克、杜仲30克，豬排骨500克，生姜2片。川斷性溫，味苦、微辛，具有補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、調(diào)血脈的功效。《本草別錄》說它“止痛、生肌肉、腕傷、惡血、腰痛、關(guān)節(jié)緩急”；杜仲見上方；豬排骨性平味甘，有益腎、填髓、補(bǔ)骨的作用。該湯具有輔助治療剛發(fā)生的骨折、腰部損傷、腰腿痛等，為常用的骨科患者之湯品。制法：將川斷、杜仲用水洗凈，浸泡30分鐘，然后放進(jìn)瓦煲內(nèi)，豬骨洗凈也放入瓦保內(nèi)，加水1250毫升，先武火煲沸，再用文火煲約2小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便可供1人食用。
三、千斤拔狗脊煲豬尾用千斤拔30克、狗脊30克、豬尾1條、生姜2片。（若患有風(fēng)濕腰痛可加半楓荷25克）。千斤拔性平，味甘、澀，具有舒筋活絡(luò)、強(qiáng)腰壯骨的功效，在中藥里列入補(bǔ)益藥，與北芪作用相仿；狗脊性溫，味苦，功能補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕，《本草綱目》認(rèn)為它能“強(qiáng)肝腎、健骨、治風(fēng)虛”；豬尾性平味甘，有健腰脊之功；半楓荷有走下焦而理風(fēng)濕之功用。該湯有驅(qū)風(fēng)濕、健腰骨的功能、對(duì)風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎而腎虛者，類風(fēng)濕脊椎炎、腰肌勞損、腰腿痛、肥大性脊椎炎等的輔助治療有良好效果。制法：將千斤拔、豬脊用清水洗凈，再浸泡30分鐘；豬尾整條放入瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升，先用武火煲至沸后，再改用文火煲2個(gè)小時(shí)，調(diào)入適量食鹽，便可食豬尾喝湯，一日吃完。
四、蓮藕大棗豬脊髓骨湯用蓮藕250克，大棗5個(gè)、豬脊髓骨500克、生姜2－3片。蓮藕性平，味甘、澀，生用清熱、涼血、散瘀，熟用健脾開胃、益血生??；大棗性平味甘，功能和中養(yǎng)血、健脾胃；豬脊髓骨性平味甘，功能補(bǔ)骨髓、益虛勞；生姜祛寒健胃、驅(qū)腥和中。上述諸物合而為湯，更具補(bǔ)陰益髓、健身壯骨之功效。制法：蓮藕去節(jié)、洗凈；大棗去核，洗凈稍浸泡；豬脊髓骨洗凈，用刀背打碎。然后一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升，先用武火煲沸后，改用文火煲至2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽便成。此量可供2－3人食用。

排毒蔬菜水果汁搭配

排毒蔬菜水果汁搭配

排毒蔬菜水果汁搭配，現(xiàn)在的生活條件越來越好，人們對(duì)飲食也越來越講究，很多的年輕人都喜歡用蔬菜和水果榨汁搭配一起喝，一起看看我收集的關(guān)于排毒蔬菜水果汁搭配的文章，歡迎大家閱讀。

排毒蔬菜水果汁搭配1

活力滿分

成分 草莓、香蕉、橙子

殺手锏 提神、愉悅心情

這款活力滿分屬于雞尾蔬果汁系列，草莓和香蕉、橙子三大香甜水果一出手，混合出來的鮮果汁自然味道一級(jí)棒，另外再加入活力滿分補(bǔ)給品，喝下去自然活力十足、心情也跟著暢快起來。

塑身纖體

成分 樹莓、草莓、藍(lán)莓、香蕉、蘋果、低脂優(yōu)格

殺手锏 塑身纖體、抗衰老

這款果蔬汁屬于漿寶的機(jī)能優(yōu)格鮮果昔系列，紫色的果昔冰涼香甜，莓子味兒濃郁、口感相當(dāng)不錯(cuò)。特別的是果昔內(nèi)加入了塑身減重的天然補(bǔ)給品，讓人喝得過癮的同時(shí)還能輕松保持身材，絲毫負(fù)罪感不必有。

活力紫薯

成分 紫薯、蘋果、香蕉、優(yōu)格、干果谷物

殺手锏 飽腹感十足，可以代餐

這款能量紫薯是漿寶的代餐系列果蔬汁，看起來小小一杯飲品，卻能提供一餐所需要的全部能量，喝起來香甜且具有飽腹感，喝一杯就能抵一餐飯，健康又低脂。

排毒蔬菜水果汁搭配2 香蕉+葡萄 （緩解疲勞，健胃消食，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力）

制作方法：香蕉去皮切小塊，葡萄洗凈，剝皮去籽，加水一同放入攪拌機(jī)以高速攪打40秒

功效：香蕉可以補(bǔ)充身體能量，從營(yíng)養(yǎng)的角度來分析，香蕉中富含的糖分可迅速轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而被人體吸收，緩解疲勞，是一種快速的能量來源。而葡萄味甘微酸、性平，其中的多量果酸有助于消化，適當(dāng)多吃些葡萄，能起到健脾和胃的功效。

菠蘿+檸檬 （能幫助消化，有提神及健胃的功效）

制作方法： 檸檬切塊，菠蘿切小塊放入淡鹽水中浸泡一下，然后把菠蘿塊和檸檬塊一起倒入攪拌杯，加入一杯白開水，放入攪拌機(jī)攪拌，最后把上面打出來的沫過濾一下即可

功效：菠蘿中富含維他命C和維他命B1,檸檬中富含檸檬酸，兩者混合打成汁能幫助消化，提高代謝能力，同時(shí)也有減肥的`功效

葡萄柚+草莓 （解決皮膚暗沉等問題）

制作方法：去除葡萄柚最外層的厚皮后切小塊，與洗凈的草莓和水一同放入攪拌機(jī)攪拌

功效：葡萄柚中富含的纖維和草莓中的維他命C可以抑制黑色素的生成，具有美白護(hù)膚的作用

西紅柿+西蘭花+檸檬汁 （通便，清毒）

制作方法：把西紅柿和檸檬洗干凈，切小塊，然后把切好塊的西紅柿加適量的水放入榨汁機(jī)里攪拌，擠入適量檸檬汁于杯中

功效：西蘭花中富含的葉綠素、酵素能夠?qū)Ⅲw內(nèi)的毒素充分吸收，西紅柿富含多種維生素，其中的番茄紅素具有很強(qiáng)的抗氧化作用，檸檬中也富含豐富的維生素C

紅辣椒+橙子+牛奶 （緩解皮膚干燥缺水）

制作方法：將橙子去皮后切塊，紅辣椒切塊，和牛奶一同放入攪拌機(jī)混合攪拌

功效：紅辣椒有預(yù)防皮膚干燥的功效，橙子中富含的維他命C能夠幫助人體吸收牛奶中的蛋白質(zhì)

香蕉+獼猴桃 （消浮腫）

制作方法：將獼猴桃洗凈，去皮，切成小塊備用，香蕉去皮，切小塊，一同放入攪拌機(jī)，加入冷開水?dāng)嚢杓纯?/p>

功效：香蕉和獼猴桃都富含鉀元素同時(shí)，也可以補(bǔ)充人體較易缺乏的維他命C，有效消除身體的浮腫

排毒蔬菜水果汁搭配3芹菜+胡蘿卜+蘋果=預(yù)防及穩(wěn)定高血壓及血管硬化。注意：最好分開榨汁再合飲。

蓮藕+西瓜=防止舌咽干燥、口渴、干咳、皮膚干燥、毛發(fā)干枯、大便秘結(jié)等癥候。

芹菜+蜂蜜=清熱解毒，養(yǎng)肝滋陰，降血壓。

黃瓜+檸檬+橙子+胡蘿卜+蜂蜜=美容，可使皮膚柔細(xì)光滑。注意：黃瓜、胡蘿卜含豐富維生素c生化酵素，應(yīng)該最后加入。

芹菜+西紅柿+蜂蜜=適合男性、慢性病患者、女性、工作疲勞者飲用?？深A(yù)防血管硬化、除煩安神、幫助入眠；預(yù)防癌癥，強(qiáng)精、健胃；可改善過敏體質(zhì)。

胡蘿卜+蘋果+蜂蜜=適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等飲用。有增強(qiáng)抵抗力、改善皮膚粗糙；預(yù)防眼疾、癌癥、慢性?。粡?qiáng)壯骨骼、保護(hù)牙齒的作用。

芹菜+西瓜+蜂蜜=強(qiáng)心、利尿、消腫；消除疲勞，幫助消化；預(yù)防種脈硬化、高血壓。

西瓜+黃瓜+蜂蜜+檸檬=利尿解熱、凈血、調(diào)節(jié)身體機(jī)能，適合腎臟機(jī)能不佳、易水腫者飲用。注意：黃瓜最后放。

西柚+菠蘿+蘋果+檸檬+蜂蜜=適宜曬后皮膚保養(yǎng)。

老人補(bǔ)腎強(qiáng)筋骨吃什么好？

健骨強(qiáng)筋壯腰膝，入肝補(bǔ)腎子母實(shí)，這是古人對(duì)杜仲的贊美之詞。杜仲歷來被視為補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨的良藥，主治肝腎不足而引起的腰膝酸痛以及肢體痿軟無力。中醫(yī)認(rèn)為，人體內(nèi)臟與五行相應(yīng)，肝屬木，腎屬水，而五行之中的水能生木，所以肝為子，腎為母，補(bǔ)腎則能強(qiáng)健肝臟的功能。 古人很早就開始運(yùn)用杜仲作為保健品來使用，唐代名醫(yī)孫思邈提出了羊肉杜仲湯，明代李時(shí)珍將杜仲嫩葉當(dāng)作保健食品 。現(xiàn)代藥理研究表明，杜仲所含的有效成分，有很好的抗疲勞、抗衰老、增強(qiáng)記憶力等功效 ，對(duì)血壓有雙向調(diào)節(jié)作用，能降低血脂，防止動(dòng)脈硬化，可用于防治心腦血管疾病。 在國(guó)際上運(yùn)用杜仲作為保健品也日趨廣泛，美國(guó)航天局的專家將其用于加工生產(chǎn)航天食品和老年保健品。日本用杜仲葉作為原料，加工成各種保健品，例如杜仲茶、杜仲醬、杜仲掛面等多種產(chǎn)品。 現(xiàn)介紹兩個(gè)用杜仲做成的藥膳杜仲溫腎湯杜仲20克，豬腰一對(duì)，核桃仁50克，加水煮粥之后用食鹽、味精調(diào)味，食用豬腰和核桃，喝湯，是補(bǔ)腎虛， 治療陽痿遺精的良藥。 杜仲內(nèi)金粥杜仲20克，加水煎煮，然后去渣取汁。將雞內(nèi)金20克，小茴香10克，在鍋中微炒之后研成細(xì)末。大米100克洗凈，放入鍋中，加入藥汁及藥末，煮成米粥食用?？捎糜谥委熇先艘鼓蝾l多。

本文地址:http://www.mcys1996.com/laoren/13466.html.

聲明： 我們致力于保護(hù)作者版權(quán)，注重分享，被刊用文章因無法核實(shí)真實(shí)出處，未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系，或有版權(quán)異議的，請(qǐng)聯(lián)系管理員，我們會(huì)立即處理，本站部分文字與圖片資源來自于網(wǎng)絡(luò)，轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益，請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱：douchuanxin@foxmail.com)，情況屬實(shí)，我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除，并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!

上一篇: 百歲壽星——漢朝時(shí)期

下一篇: 中國(guó)現(xiàn)代孝敬事例——宋時(shí)氏