人到中年,身體狀態(tài)逐漸從巔峰狀態(tài)開始回落,身上的小毛病也開始逐漸表現(xiàn)了出來?;蛘呤浅38械窖岜程邸⒒蛘呱晕⑦\動一下就變得氣喘吁吁、又或者牙齒開始松動脫落,讓我們心情大為焦慮……
產(chǎn)生這些問題主要原因,其實都可歸結(jié)身體為對適當營養(yǎng)的吸收性能的降低。正是因為這些營養(yǎng)物質(zhì)在不斷流失,而腸道機能的逐漸退化使得我們對于常規(guī)食物中養(yǎng)分的吸收利用率卻在逐步下降,這才導致了身體產(chǎn)生諸多毛病。
這時,你應該選擇即有均衡營養(yǎng),又能易于吸收的食物供給。而果疏汁,恰恰就是最好的選擇!
人過中年以后,心血管疾病的發(fā)病率開始升高。而在諸多心血管疾病中,高血壓是十分常見的一種。而高血壓的癥狀一般有頭昏眼花、耳鳴健忘、失眠乏力、四肢麻木等。長期處于高血壓狀態(tài)者,十分容易導致心、腦、腎等器官的退化和衰竭,嚴重者甚至會造成死亡。
高血壓形成的直接原因是大腦皮層興奮和抑制過程失調(diào)引起的血管壓力不正常。來自外界的長期不良刺激例如噪音、過度的情緒波動都可能誘發(fā)高血壓。除此之外,飲食的無規(guī)律造成血管黏度過高、體內(nèi)垃圾淤積也容易誘發(fā)高血壓。
要借助果蔬預防和控制靠血壓,我們可以選擇高食物纖維和高維生素的食材。食物纖維可以降低血清,促進體內(nèi)廢物的排泄,而足夠的維生素可以幫助新陳代謝加速,進一步消除體內(nèi)廢物,避免器官的退化衰竭。
芹菜姜汁
原料:芹菜莖50克,生姜2片,水100ml,檸檬汁少許。
做法:
先將芹菜莖洗凈,切成小段備用。
將生姜片適當切碎備用。
把芹菜丁、生姜片和水一起放入榨汁機榨汁,倒出后加檸檬汁調(diào)味飲用。
養(yǎng)分和功效:芹菜屬于高纖維食物,可以促進消化道派出體內(nèi)廢物,同時有降低血壓,清除膽固醇的效果。與此同時,芹菜中的磷還具有保護血管的功能。而生姜性溫,有增強和加速血液循環(huán)的功效,能有效防止血管因淤堵造成的血壓升高。
果蔬月份:芹菜成熟于秋冬季節(jié)。
禁忌人群:無。
菠菜香蕉汁
原料:菠菜100克,香蕉一根,水150ml,檸檬汁少許。
做法:
將菠菜洗凈去根切段備用。
將香蕉去皮切片備用。
把菠菜、香蕉和水一起放入榨汁機榨汁,倒出后加入檸檬汁即可。
養(yǎng)分和功效:菠菜中含有豐富的維生素C和E,VC可以促進新陳代謝,VE能預防機體被氧化,防止由于器官衰竭引發(fā)高血壓。而香蕉除了含有維生素外,還有豐富的鉀,鉀除了有我們之前提到的鎮(zhèn)定作用,還能防濕血壓上升和肌肉痙攣。
果蔬月份:菠菜成熟于秋冬季。
禁忌人群:菠菜最好不要和豆腐一起吃,因為菠菜里的草酸與到豆腐中的硫酸鈣會形成草酸鈣,不能被身體吸收。
蘋果梨汁
原料:蘋果半個,梨半個,水100ml,蜂蜜少許,檸檬汁少許。
做法:
將蘋果去皮去核切丁后放入鹽水浸泡片刻備用。
將梨去皮去核切丁備用。
把二者和水一起放入榨汁機榨汁,倒出后加蜂蜜、檸檬汁調(diào)味飲用。
養(yǎng)分和功效:蘋果和梨中的維生素可以促進身體代謝,此外,蘋果中含有的國腳能預防膽固醇增高,進一步降低高血壓的可能性。
果蔬月份:一年四季都有。
禁忌人群:腸胃有炎癥者不宜吃蘋果。梨具有清火的效果,然而體虛者不宜多吃。
美食課堂:香蕉蛋羹
我們知道,香蕉能讓人感到快樂、鎮(zhèn)定。而且它也是降低血壓的好幫手。平時多吃些香蕉,對人體是很有好處的。
不過,或許你已經(jīng)慶倦了生吃香蕉的方法。那么,不妨學學這款香蕉蛋羹吧!美味新鮮,最重要的是,保證做起來很簡單!
材料準備:雞蛋2?3個,香蕉1根,白糖少許。
制作方法十分簡單:先將香蕉去皮后攪拌成泥,然后將雞蛋打入其中,攪拌均勻。隨后往很合物中加入少許溫水和白糖,再次攪拌,直到香蕉泥、雞蛋和水全部融合后放入蒸鍋蒸5?8分鐘即可。
1香蕉橙子豆?jié){ 材料:橙子100克、香蕉100克、豆?jié){400毫升。
做法:1.將橙子去皮,切塊;香蕉去皮,切塊。2.將切好的橙子、香蕉和豆?jié){一起放入果汁機中打勻即可。
功效:橙子富含維生素C、果酸等成分,可減肥瘦身、清腸通便;香蕉可清熱潤腸,促進腸胃蠕動;豆?jié){熱量低,可減少脂肪堆積。
2西芹豆?jié){ 材料:西芹100克、豆?jié){300毫升。
做法:1.將西芹擇洗干凈,切成小段。2.將切好的西芹和豆?jié){一起倒入果汁機中打勻即可。
功效:西芹+豆?jié){=降壓,防治高血壓并發(fā)癥西芹富含鉀,鉀是有力的抗鈉物質(zhì),能防止血壓升高,鈉是高血壓發(fā)生和復發(fā)的主要根源之一豆?jié){含有大豆蛋白和豆固醇,能幫助降壓,并降低血脂和膽固醇水平,預防高血壓合并高脂血癥的發(fā)生。
3木瓜牛奶 材料:木瓜200克、脫脂牛奶400毫升。
做法:木瓜去皮、去子,切小丁,將木瓜丁和牛奶放入果汁機中攪打均勻即可。
功效:木瓜含木瓜酶、水溶性膳食纖維等,能夠消炎、抗癌、抗氧化、降血脂、潤澤肌膚,與牛奶搭配口感更香濃,營養(yǎng)更豐富,美白效果更顯著。
4山藥蜜奶 材料:山藥100克、脫脂牛奶400毫升、蜂蜜適量。
做法:1.山藥去皮、洗凈、切丁,入沸水中炒燙一下,然后撈出晾涼備用。2.將山藥丁、牛奶一起放入果汁機中攪打均勻,果汁倒出后加入蜂蜜調(diào)勻即可。
功效:山藥含有大量淀粉、蛋白質(zhì)、維生素、黏液質(zhì)等,可健脾除濕、補氣益肺、固腎益精、控制飯后血糖升高、潤澤肌膚、改善更年期不適癥狀。
果蔬汁搭配大全列表
果蔬汁搭配大全列表,果蔬汁的營養(yǎng)價值是很高的,而且水果汁是很多人都非常喜歡喝的一種飲品,尤其是到了夏季,天氣炎熱,吃過多的雪糕冷飲不僅不健康而且容易傷脾胃,可以來杯鮮榨果汁,下面分享果蔬汁搭配大全列表及相關(guān)資料。
果蔬汁搭配大全列表1 1、蘆筍果菜汁
材料:蘆筍80g、荷蘭芹80g、蘋果1個、檸檬半個
做法:
(1)蘆筍與荷蘭芹洗凈切小段,加入少許冷開水放入果汁機打汁。
(2)蘋果,檸檬去皮切小塊,放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:這種飲料富含豐富維他命B1與B2,能強化心臟功能。
2、綜合健康果菜汁
材料:蘋果1個、青椒80g、苦瓜110g、荷蘭芹120g、大黃瓜150g
做法:
(1)將青椒,苦瓜,荷蘭芹洗凈切小塊,加些冷開水一起放入果汁機打汁。
(2)蘋果,大黃瓜洗凈去皮,切小塊放入如上菜汁一起打成果菜汁即可。
功效:可增強抵抗力,降血壓,整腸及減肥,美容養(yǎng)顏等功效。
3、柳橙牛乳汁
材料:柳橙1/2個、牛乳140cc、綠豌豆60~70g、蜂蜜適量
做法:柳橙切小塊與牛乳,綠豌豆,蜂蜜一起打汁即可。
功效:此果汁含豐富的維生素與鈣質(zhì),是運動后的好飲料。
4、西瓜汁
材料:西瓜200g、檸檬1/2個、蜂蜜適量、冰塊適量
做法:西瓜切皮去籽后切成小塊,檸檬去皮也切成小塊與蜂蜜和冰塊一起打成西瓜汁。
功效:有沙除浮腫,利尿等作用。也是炎夏消暑的好飲料
5、奇異果汁(奇異果即彌猴桃)
材料:奇異果2個、牛奶200cc、蜂蜜適量、冰塊適量
做法:奇異果削皮切小塊,與牛奶,蜂蜜及冰塊一起打汁即可。
功效:奇異果含高量的維生素C,能消除疲勞,有益于食欲不振,高血壓病患。
6、哈蜜瓜毛豆汁
材料:毛豆(煮熟后去殼)50g、哈蜜瓜200g、檸檬1/2個、蜂蜜適量、冰塊適量
做法:哈蜜瓜,檸檬切皮去籽后切成小塊,與其他材料一起放入果汁機打汁即可。
功效:此果汁含有維生素C,是營養(yǎng)非常豐富的果汁
7、馬鈴薯蘋果汁
材料:馬鈴薯(土豆)2個、蘋果1個、蜂蜜適量
做法:馬鈴薯和蘋果洗凈去皮切小塊,加些冷開水與蜂蜜放入果汁機打汁即可。
功效:預防高血壓,中風,動脈硬化,紓解精神壓力。
8、奇異果水梨汁
材料:奇異果(彌猴桃)2個、水梨1個、檸檬1/4個、冰塊適量
做法:奇異果去皮切小塊,梨子去皮及果核切小塊,連同檸檬汁與冰塊榨汁即可。
功效:含豐富維生素C,有養(yǎng)顏,美容及利尿等作用。
9、蘋果芥菜汁
材料:蘋果1個、檸檬1個、芹菜60g、芥藍菜80g、蜂蜜與冰塊適量
做法:
(1)青菜類洗凈切小段,加少許冷開水放入果汁機中打汁
(2)蘋果去皮去核切小塊,連同冰塊與檸檬汁放入如上的菜汁中一起打成果汁,最后加蜂蜜適量。
功效:預防高血壓,感冒,增強抵抗力,促進血液循環(huán)
10、蕃茄小黃瓜汁
材料:蕃茄1個、小黃瓜3條、蜂蜜適量
做法:
(1)小黃瓜洗凈切小塊,加入少許冷開水,放入果汁機打汁。
(2)蕃茄洗凈切成小塊與蜂蜜放入如上的黃瓜汁一起打成果汁。
功效:含維生素A,B1,B2及維生素C,對身體虛腫有利尿作用,能凈血,調(diào)節(jié)身體機能,是夏天美容保健圣品。
果蔬汁搭配大全列表2 菠蘿檸檬汁
材料:菠蘿350g、檸檬1個、蜂蜜適量、冰塊適量。
作法:菠蘿,檸檬洗凈切小塊,與其他材料一起放入果汁機中打汁即可。
功效:能幫助消化,有提神及健胃等功效。
蘋果青江菜汁(青江菜即為普通白菜)
材料:蘋果1個、青江菜150g、檸檬1/4個、蜂蜜適量
做法:
(1)青江菜洗凈切小塊,加少許冷開水放入果汁機打汁。
(2)蘋果削皮切成小塊,檸檬去皮切成小塊,全部材料放入如上的菜汁中一起打汁。
功效:青江菜含有豐富的維他命C及鈣質(zhì)和紅蘿卜素。對高血壓,動脈硬化及便秘均有預防的效果。
奇異果高麗菜汁(奇異果即彌猴桃;高麗菜即包心菜)
材料:奇異果1個、高麗菜200g、檸檬1/6個、冰塊適量、蜂蜜適量
做法:
(1)高麗菜葉分別洗凈切小塊,加入少許冷開水放入果汁機打汁。
(2)奇異果去皮切成小塊,檸檬去皮切成小塊。連同蜂蜜及冰塊放入如上的菜汁中打成果汁。
功效:可促進腸胃蠕動,幫助消化。高血壓,皮膚粗糙及糖尿病者適用
蘋果荷蘭芹汁
材料:蘋果1個荷蘭芹120g油菜(即小芥菜)100g柑橘(橙子)1/2個
作法:
(1)油菜洗凈切小塊,荷蘭芹洗凈切小段,加少許冷開水放入果汁機打汁。
(2)蘋果削皮切成小塊,柑橘去皮切成小塊,全部材料放入如上的菜汁中一起打成果汁。
功效:此果汁含豐富維生素C,胡蘿卜素及鈣質(zhì),可增強抵抗力,預防感冒,適合糖尿病及高血壓患者。
果蔬汁搭配大全列表3 一、蘋果搭配系列
1、胡蘿卜蘋果汁
胡蘿卜蘋果汁富含維生素A、C,有提神醒腦,緩解疲勞之功效。胡蘿卜蘋果按2:1的比例,榨汁時先榨胡蘿卜再榨蘋果。這里注意蘋果要挑色澤飽滿味甜的,如果是一杯量的話,中等大小胡蘿卜一根足夠。胡蘿卜蘋果汁一般不建議加糖或蜂蜜,除非你挑的蘋果太酸澀(所以會挑蘋果真的很重要),原汁原味的風味才比較適口。
2、哈密瓜蘋果汁
哈密瓜蘋果汁富含鐵、鉀、磷,可以降膽固醇,有寧神安眠之功效。且哈密瓜氣味香甜,搭配蘋果,可謂是嗜甜者的必選。按一杯量計,選用哈密瓜40克,蘋果一個,分別榨汁,然后混合在一起攪拌均勻即可。依照各人口味不同,偏愛甜味的可以加適量蜂蜜,偏愛酸甜口感的可以擠一些檸檬汁。
二、雪梨搭配系列
1、芹菜雪梨汁
芹菜雪梨汁富含大量纖維素,是潤腸通便,排毒養(yǎng)顏的圣品。芹菜選用莖粗的西芹,100克左右,搭配一個雪梨,就可以榨出滿滿一大杯果汁了。芹菜雪梨汁口感比較清淡,在果汁中加一片薄荷葉,有很好的解暑功效。不過,如果你不喜歡這種寡淡口味的話,也可以混合西紅柿汁,再加入適量的白砂糖調(diào)味即可。
2、菠蘿雪梨汁菠蘿雪梨汁含有豐富的維生素B、C,且具有潤肺止咳、消炎降暑的功效。準備半只菠蘿,一個雪梨。首先將菠蘿削皮,用適量鹽水浸泡,口味偏甜的可以選擇味道較甜的'鳳梨代替。這里工具我比較偏愛用攪拌研磨機。
用普通榨汁功能的話會比較浪費食材。然后將泡好的菠蘿,以及雪梨都切成小塊,放在研磨機中攪拌均勻即可,這樣榨出的果汁里還可以吃到菠蘿的果肉。配合個人口味,可以適量添加蜂蜜或薄荷,或者在攪拌時放入適量冰糖調(diào)味。
三、黃瓜搭配系列
1、檸檬黃瓜汁
檸檬黃瓜汁,功效不必多講,美白淡斑必備。我個人來講的話,只是在黃瓜汁里滴入少量檸檬汁(畢竟太愛生黃瓜的新鮮口感)。口味偏酸的朋友,可以多擠進一些檸檬汁,或者簡單粗暴點,直接在黃瓜汁里加2~3片檸檬,再添加少量蜂蜜調(diào)味即可。
2、雪梨黃瓜汁
雪梨黃瓜汁,味道比較清甜,養(yǎng)顏潤肺,且有不錯的減肥功效。做法上雪梨、黃瓜按1:1的比例榨汁調(diào)和即可。榨汁的方式有兩種,一是按菠蘿雪梨汁的做法,用攪拌機做,打出來的汁會比較稠厚;第二種,也是版主比較偏愛的,是將黃瓜雪梨分別榨汁,過濾后將比較清爽的果汁調(diào)兌在一起喝,這樣的話味道會更淡一些,大家可以按自己的口味做挑選。
PS:使用黃瓜作為原材料榨汁時,榨出的渣渣千萬別扔掉哦。喜歡DIY面膜的朋友,可以將壓縮面膜紙直接扔進榨汁剩下的黃瓜泥里面,浸透后,敷在臉上,再將黃瓜泥均勻的涂在面膜上,真的超級清涼!
是可以降血壓的
1、降血糖的蔬果汁之三豆飲
首先準備綠豆50克,赤小豆50克,黑豆50克原料。然后將綠豆、赤小豆、黑大豆一同置于鍋中,加入適量清水煮至豆熟爛即可。
2、降血糖的蔬果汁之番茄西柚汁
首先準備柚子300克,番茄100克,薄荷2克的原料。然后將西柚去皮,番茄洗凈去皮,均切成小塊,與薄荷一起放入榨汁機中榨汁。
3、降血糖的蔬果汁之五汁飲
首先準備梨100克,荸薺50克,蓮藕50克,麥門冬10克,蘆根20克原料。然后將梨、荸薺洗凈后去皮并切碎;鮮藕去皮、節(jié)洗凈并切碎;麥冬與蘆根洗凈切碎,然后將各味一同混合后用紗布包好的絞取其汁,或用榨汁取汁即可。
4、降血糖的蔬果汁之橙子胡蘿卜汁
胡蘿卜和橙子都含有大量的維生素,胡蘿卜中還含有胡蘿卜素,經(jīng)腸道分解后會變成防止夜盲癥的維生素A,二者搭配能夠美容養(yǎng)顏,光滑皮膚。
5、降血糖的蔬果汁之木瓜蜂蜜汁
木瓜含有蛋白分解酵素,可以幫助蛋白質(zhì)和淀粉分解,蜂蜜有潤腸的功效,橙汁中含有維生素C以及植物纖維,三種結(jié)合可以促進腸胃活動,潤腸通便,改善消化不良、便秘等腸胃不適癥狀。
6、降血糖的蔬果汁之柚子葡萄汁
柚子含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容,研究發(fā)現(xiàn),葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成,并能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預防心腦血管病也有一定作用。
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